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廚藝比賽的主持詞

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-08 11:16:38 | 移動(dòng)端:廚藝比賽的主持詞

  廚藝比賽活動(dòng)的舉辦,可以培養(yǎng)大家的飲食情趣,下面的是廚藝比賽的主持詞,希望能幫助到你!

  廚藝比賽的主持詞1

  尊敬的各位老師、同仁,親愛(ài)的家人們,大家好,歡迎大家來(lái)到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場(chǎng),我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場(chǎng)的評(píng)委老師,他們是:

  讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評(píng)委老師的到來(lái)!

  自古以來(lái),中國(guó)人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們 店從20xx年第一個(gè)店面開(kāi)業(yè),就堅(jiān)持以“ ”為使命,一貫秉持“ ”的價(jià)值觀。至今,已經(jīng)8年過(guò)去,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進(jìn)。

  本次技能大賽的活動(dòng)主題是:健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風(fēng)采,旨在提高廚師專業(yè)技能,傳播健康美食理念。我們平時(shí)都說(shuō),前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時(shí)只是在默默地工作付出。今天這場(chǎng)技能大賽,就是提供這樣一個(gè)平臺(tái),讓各位師傅都盡情的展現(xiàn),讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。

  下面,大家掌聲歡迎總經(jīng)理 先生為本次廚師技能大賽致辭,有請(qǐng)。(3-5分鐘)

  感謝 總精彩的致辭。為保障大賽順暢進(jìn)行,接下來(lái)向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項(xiàng)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)大家認(rèn)真聽(tīng)取。

  參賽規(guī)則:

  1、本次活動(dòng)包括切配、涼菜、熱菜、面點(diǎn)四項(xiàng)單項(xiàng)比賽,各項(xiàng)比賽同時(shí)開(kāi)展。每項(xiàng)比賽均評(píng)出第一名。

  2、切配:共8人單獨(dú)參賽,進(jìn)行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(gè)(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時(shí)25分鐘。

  3、涼菜:共4人單獨(dú)參賽。每人制作4道菜品,由評(píng)委綜合評(píng)定,計(jì)算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時(shí)60分鐘。

  4、熱菜:共8人單獨(dú)參賽,每人制作2道菜品,由評(píng)委綜合評(píng)定,計(jì)算總分。比賽限時(shí)90分鐘。

  5、面點(diǎn):每店2人組隊(duì)參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時(shí)100分鐘。

  6、參賽選手在限定時(shí)間內(nèi)提前完成比賽的,及時(shí)舉手示意記分員和主持人,并喊“報(bào)告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評(píng)委打分;各項(xiàng)比賽計(jì)時(shí)員宣布時(shí)間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評(píng)分結(jié)果。

  注意事項(xiàng):

  1、參賽選手評(píng)號(hào)入場(chǎng),確定到達(dá)指定位置。

  2、比賽過(guò)程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴(yán)格聽(tīng)從主持人和計(jì)時(shí)員指令,不得超時(shí)操作。

  3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。

  評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

  熱菜和涼菜以色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);面點(diǎn)主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);切配以成品粗細(xì)均勻、出成率、操作時(shí)間等為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

  現(xiàn)在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:

  請(qǐng)各位選手各就各位,同時(shí)看一下自己操作臺(tái)上的調(diào)料和餐具是否齊全,如果缺少,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系旁邊的工作人員。

  說(shuō)到這里,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準(zhǔn)備好了嗎?各位記分員準(zhǔn)備好了嗎?好,事不宜遲,現(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開(kāi)始!

  (主持人需中場(chǎng)串詞)

  現(xiàn)在,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,合分員正在對(duì)最終分?jǐn)?shù)進(jìn)行緊張的統(tǒng)計(jì),大家看到,各位評(píng)委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)在讓我們歡迎評(píng)委老師們對(duì)各參賽選手的作品做點(diǎn)評(píng), ,謝謝各位老師的寶貴意見(jiàn),相信我們的師傅們一定會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。

  最激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)臨了,我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分: ,最終獲得配菜組比賽第一名的是 號(hào)選手 ,掌聲祝賀!

  下面宣布涼菜組各位選手的得分: ,最終獲得涼菜組第一名的是 號(hào)選手 ,掌聲祝賀!

  現(xiàn)在宣布面點(diǎn)組各組選手的得分: ,最終獲得面的組比賽第一名的是 號(hào)組 ,掌聲祝賀!

  最后宣布熱菜組各位選手的得分: ,最終獲得熱菜組比賽第一名的是 號(hào)選手 ,大家掌聲祝賀!

  我提議讓我們?cè)僖淮伟炎钭顭崃业恼坡暙I(xiàn)給我們今天所有的參賽選手,無(wú)論成績(jī)?nèi)绾,他們都是好樣的?/p>

  現(xiàn)在,讓我們掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),同時(shí)掌聲有請(qǐng)?jiān)u委老師為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。 請(qǐng)老師留步和選手合影留念。

  短短兩個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過(guò)這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們?cè)俅螌⒄坡曀徒o今天所有的參賽選手們,同時(shí)感謝現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委老師和工作人員,F(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束!謝謝大家!再見(jiàn)!

  廚藝比賽的主持詞2

  【男】:春風(fēng)如醇酒,著物物不知

  【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕

  【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭(zhēng)艷竟相怒放之時(shí)

  【女】:我們?cè)谶@里舉行太和二中校園廚藝大賽

  【男】:在這放飛夢(mèng)想的夜晚,我們?nèi)紵械膲?mèng)想

  【女】:在這絢麗多彩的時(shí)代,我們奉獻(xiàn)青春和理想

  【男】:在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火

  【女】:在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美

  【男】:四海才俊展示中華文化

  【女】:二中學(xué)子大秀華夏美食

  【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂(lè),享受這段美 好時(shí)光

  【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來(lái)感受真情,用愛(ài)來(lái)融化冰雪

  【男】:今天,我們相聚在這里,敞開(kāi)你的心扉,釋放你的激情

  【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂(lè)的海洋,讓快樂(lè)響徹云霄

  【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開(kāi)始,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:

  【女】:接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程

  ............

  【男】:多么美麗的春天,多么難忘的時(shí)光。雖然我們無(wú)法阻攔時(shí)間的流逝,但是我們可以主宰自己的心情

  【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛

  【男】:比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過(guò)這次比賽,我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解

  【女】:讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個(gè)世界 因有你的祝福而更加和諧健康

  【男】:在這里,校訓(xùn)“日有所長(zhǎng),生有所為”為我們指明了努力的方向, 催人上進(jìn),振奮人心

  【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動(dòng)著青春的脈搏

  【男】:在這里,有我們對(duì)生活的激情,更有我們對(duì)未來(lái)的渴望

  【女】:因?yàn),我們始終相信

  【合】:明天會(huì)更好!

  【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束

  【女】:朋友們?cè)僖?jiàn)! 【互動(dòng)環(huán)節(jié)】

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