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茶藝師年度工作總結與計劃

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-08 11:23:02 | 移動端:茶藝師年度工作總結與計劃

  篇一:

  到公司工作了一個月了,對公司也有了一定的了解。我認為會所的茶藝師對茶文化的認識層面比較淺,并且我在茶文化這一方面比較占優(yōu)勢,所以我就以茶文化>培訓和銷售為主來開展我的工作,將我的優(yōu)勢發(fā)揮到最大,并為公司創(chuàng)造出利益。計劃如下:

  1、與老客戶和固定客戶保持聯(lián)系,并根據(jù)情況請客戶來會所喝茶,維護客戶關系。

  2、通過各媒體了解客戶信息,并能根據(jù)客戶所需提供相應的幫助。

  3、利用空閑時間學習業(yè)務知識,多于同事,領導們及時溝通交流。

  4、每周增加1--2個新客戶,每月要增加5--8個潛在客戶。

  5、每天留出一個小時來學習銷售知識,并且利用到工作中。

  6、每天下班后,對當天工作做一個>工作總結,檢查工作中失誤與漏洞,以及怎樣才能將工作做的更好。

  7、在三個月內(nèi)讓會所的茶藝部在技術與茶文化知識上有一個提升,能有一個全新的面貌。培訓計劃如下:

  A每周二利用一個小時來交流學習泡茶技術。

  B每周三 周四利用一個小時來交流學習茶文化知識。

  C每次培訓之后向茶藝師提出問題,并于第二天解答。

  8、積極配合領導與同事的工作,認真完成領導分配的任務,并且做到最好!

  篇二

  時光飛逝,轉眼間又到了月末總結的時候,這既是對一個月的回顧反思,又是對新的一年的規(guī)劃。

  茶藝師首先是一個服務人員,這不僅僅是一種工作,而是一種服務的外在體現(xiàn)。好的服務質量需要我們首先要喜歡這個工作,真心實意地能夠在工作中得到成長和快樂,并能夠在工作過程中要做到形象氣質俱佳、儀容儀表整潔大方;主動熱情地接待客人,并根絕顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應的茶飲。雖然臨近春節(jié)之際,心情會因大家的回家過年而出現(xiàn)稍微的波動,但就像邊防戰(zhàn)士一樣,即使八年沒有回家和父母過團圓年,也要兢兢業(yè)業(yè)為國家的邊防工作做出努力,因為這是一種對顧客、對公司的責任和義務,也是做人的基本原則。

  于此同時,茶藝師又不僅僅只是一個服務人員,茶代表了一種文化,不同的茶有不同氣息,而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質,同時需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能操作,如禮儀、接待等等,同時要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有理解茶的內(nèi)心世界,才能在提供一流質量的同時領悟茶的內(nèi)涵、豐富自己。

  只有時刻反思回顧過去,認識到自己的長處和不足,并規(guī)劃自己的目標,才能走的更遠。我相信,在接下來的日子里會嚴格要求自己,在茶文化的熏陶中認知自己、強化職業(yè)技能。

  篇三:

  隨著學期的結束,社團工作也將告一段落;厥走@學期社團的工作,給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進行,一切也都超出了計劃。一路走過,灑下了我們辛勤的汗水,耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團的各個方面工作做以下總結:

  1. 茶學課程

  本學期中,指導老師開講了茶學課程。關于茶學的歷史,文化和傳承,各種茶類的特性,做法,歷史故事,來源傳說等等。我們不僅要學習茶文化,更要宣傳茶文化,讓大家對我國的傳統(tǒng)文化,茶文化有更深的熱愛。

  2. 現(xiàn)場指導茶藝

  光從書本上看茶,從課堂上聽茶是遠遠不夠的。我們需要實實在在的品茶,去區(qū)分各類茶,親口去嘗,親手去泡。所以指導老師會帶來很多茶葉給大家分享并學習,來拓寬視野。同學們也是自己買了簡單的茶具,每次上課帶來練習。指導老師會在現(xiàn)場指導大家茶藝的動作,練習需要注意的地方。給學生們帶來很多的收獲。

  3. 社團人員及管理

  社團人員總數(shù)減少,但是同學們的熱情明顯提高,積極性進步很大。社團負責人進步明顯,經(jīng)驗增多,所有的活動都認真負責,做的很好。帶領同學們把各項工作井然有序的做好,值得表揚。

  我們社團在這學期有了很大的進步,活動的準備、開展和收尾都體現(xiàn)了各部人員的協(xié)調能力。雖然在活動中還是有小的問題,但是整體上比上學期有了較為明顯的系統(tǒng)性和目標性。我們社團畢竟很年輕,犯錯誤是一個必須經(jīng)過的的階段,道路雖然是曲折的,但前途是光明的,因為大家都在努力。

  本學期社團的工作都順利完成,取得了不錯的成績,但同時也發(fā)現(xiàn)了一些問題,針對問題社團有進一步的安排,以便于下學期的工作得以更加順利的進行。不斷總結,不斷進步,相信社團一定會在大家的共同努力下發(fā)展的更好!

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