過年的味道

　　臨近春節(jié)，天氣越來越冷，時(shí)而還伴隨著下雨。盡管如此，但不給力的天氣絲毫沒能阻擋客家人年味籌備的熱情。大街小巷里到處都充滿了春節(jié)的喜慶，家家戶戶也在熱熱鬧鬧的準(zhǔn)備年味，為一年里最喜慶的日子忙碌……

　　有人說，客家人過年的味道像大街上掛著的對(duì)聯(lián)：佳節(jié)如意吉祥來，新春福旺鴻運(yùn)開。充滿祝福充滿希望，紅紅火火喜氣洋洋……

　　有人說，客家人過年的味道像去池塘里撈魚，看到那一條條躍動(dòng)的大魚，就忍不住的興奮忍不住的想下去玩耍一把，因?yàn)楹猛嬉驗(yàn)榇遄永锎蠡锒紩?huì)一起參與滿是熱鬧，因?yàn)閷⒋驌频男◆~仔油炸后特別香特別美味，也因?yàn)槟昴暧杏?hellip;…

　　有人說，客家人過年的味道像孩子們放的鞭炮，你一顆我一顆，大家排著隊(duì)隨時(shí)待命，然后隊(duì)長(zhǎng)發(fā)號(hào)施令，第一個(gè)點(diǎn)完另一個(gè)人馬上點(diǎn)另一顆，于是幾顆鞭炮出來的效果就像就由一群小朋友演繹成一排炮竹在響亮地演奏，那時(shí)那刻真的蠻有趣……

　　有人說，客家人過年的味道就像一席釀豆腐，勤勞的客家婦女們將黃豆浸泡一段時(shí)間后用石磨磨成豆?jié){，經(jīng)過幾道工序后做成了客家豆腐，然后再切成傳統(tǒng)的三角塊，將三角塊的豆腐釀成客家釀豆腐，可以清蒸可以油炸還可以與番茄一起燜，最后看著自己的親人們一口口吃掉，特別滿足……家長(zhǎng)寄語

　　有人說，客家人過年的味道就像媽媽鹵的鴨子，新鮮的鴨子經(jīng)過一家人的奮戰(zhàn)后，終于把鴨毛拔得干干凈凈。每逢這個(gè)時(shí)候，家里的家長(zhǎng)都會(huì)將鴨毛交給小朋友自己處理，我們都喜歡先挑選一些漂亮的鴨毛，然后把它們做成一個(gè)個(gè)小毽球，留著來年開春上學(xué)的時(shí)候帶回學(xué)校跟小伙伴們分享自己的勞動(dòng)成果。另外一些被挑剩的鴨毛就會(huì)交給收廢品的叔叔，賣的錢一點(diǎn)點(diǎn)的攢起來當(dāng)自己的營(yíng)業(yè)外收入……

　　有人說，客家人過年的味道就像油炸的年糕，那些米粉面粉經(jīng)過長(zhǎng)輩們加工后，小朋友用自己的雙手做成一個(gè)個(gè)開著花的形狀，再放進(jìn)煮開的油鍋里油炸，吃進(jìn)嘴里酥酥的，真的好香。大學(xué)那會(huì)，我曾帶媽媽做的牛耳朵給宿舍里的姐妹們吃，后來每逢寒暑假我回家，她們都會(huì)囑咐我?guī)�些牛耳朵回來。好懷念媽媽做的年糕，畢業(yè)多年，不知道她們是否還會(huì)像當(dāng)年那樣想念客家的年糕，是否還會(huì)想念我們一起瓜分牛耳朵的開心日子……

　　有人說，客家人過年的味道像穿新衣戴新帽的小朋友，趕在春節(jié)到來之前，家長(zhǎng)們會(huì)帶著自己的小孩逛街，選上那么一兩套新衣服。然后在除夕那天早上，一家人吃完早餐后第一件事情就是各自輪流洗澡換上新衣服，意思是洗刷身上的污垢、褪去上一年的所有舊物，以嶄新的面貌迎接來年的好運(yùn)……名人名言大全摘抄

　　我想，無論此刻你在哪里，心里想的過年味道是如何，這么多年來唯一不變的味道就是家人團(tuán)聚，一家人和和睦睦開開心心地相聚，快快樂樂地享受春節(jié)……就如同這首歌那樣：一直在想你。那是家的呼喚，也是過年的另一種味道！

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