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關(guān)于品牌發(fā)展的論文:上海老字號(hào)驚艷史

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-14 10:07:07 | 移動(dòng)端:關(guān)于品牌發(fā)展的論文:上海老字號(hào)驚艷史

品牌對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,今天小編給大家?guī)?lái)了關(guān)于品牌發(fā)展的論文:上海老字號(hào)驚艷史,有需要的小伙伴一起來(lái)參考一下吧,希望能給大家?guī)?lái)幫助!

品牌之于一個(gè)國(guó)家或城市的作用是毋庸置疑的。

說(shuō)到一個(gè)品牌,我們總會(huì)想到它的誕生地和它的發(fā)展史,就好比我們現(xiàn)在說(shuō)到美國(guó)會(huì)想到“蘋果”和“微軟”,過(guò)去說(shuō)到上海會(huì)想到“上海”手表和“海鷗”照相機(jī)一樣。品牌是標(biāo)志,是一個(gè)地區(qū)形象乃至實(shí)力的象征和說(shuō)明。

上海現(xiàn)有“中華老字號(hào)”180多家,本地的“老字號(hào)”有40家,上海形成都市不過(guò)100多年,擁有這么多知名的老字號(hào),確實(shí)與它獨(dú)特的發(fā)展歷程分不開。20世紀(jì)的上海品牌史,從通商口岸的開放到成為一個(gè)工業(yè)城市,“上海貨”一度是“高級(jí)”、“時(shí)髦”的同義詞。隨著新中國(guó)成立后的公私合營(yíng),有的老品牌及時(shí)抓住發(fā)展機(jī)遇,進(jìn)入品牌復(fù)興時(shí)期,演繹著興衰歷程。曲折歷史過(guò)程中,上海民族品牌有其獨(dú)特的品牌韌性,一直都在大眾視野中。

為生存 初創(chuàng)品牌

20世紀(jì)上半葉,上海民族品牌迎來(lái)第一個(gè)輝煌期。一方面,作為近代中國(guó)最早被迫對(duì)外開放的通商口岸城市之一,上海是外國(guó)資本進(jìn)駐中國(guó)的主要據(jù)點(diǎn);另一方面,外國(guó)工業(yè)的投資和擴(kuò)張?jiān)谝欢ǔ潭壬洗碳ち嗣褡骞I(yè)的發(fā)展,很多民族品牌,或是在洋貨一統(tǒng)天下的夾縫中嶄露頭角,或是在轟轟烈烈的國(guó)貨運(yùn)動(dòng)中發(fā)展壯大,抑或是在與洋品牌的營(yíng)銷對(duì)壘中完勝而出。而“江海通津、華洋雜處”的貿(mào)易環(huán)境,又促進(jìn)了百貨業(yè)、食品業(yè)、服裝行業(yè)等一批商業(yè)老字號(hào)的誕生。

上海通商口岸的打開,工商業(yè)萌芽引得越來(lái)越多的人來(lái)到上海發(fā)展,一些響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放苿?chuàng)始人,大多產(chǎn)生在首批來(lái)到上海的作學(xué)徒的佼佼者中,學(xué)徒的辛苦經(jīng)歷,使得這些民族品牌創(chuàng)始人身上都有著一股子吃苦耐勞、勤節(jié)約的美德。

家庭“三大件”之一的“蝴蝶”品牌縫紉機(jī),是由浙江余姚人沈玉山及友人張明生,和原就職在美國(guó)縫紉機(jī)公司勝家的業(yè)務(wù)員高品章三人共同創(chuàng)立。在當(dāng)時(shí)縫紉機(jī)被外商壟斷的情況下,三人決定集資經(jīng)營(yíng)縫紉機(jī)修配、銷售業(yè)務(wù)。業(yè)務(wù)開展隨市場(chǎng)需求而定,“蝴蝶”縫紉機(jī)最早生產(chǎn)草帽的工業(yè)縫紉機(jī),抗戰(zhàn)爆發(fā)后,美國(guó)縫紉機(jī)終止進(jìn)口,1940年“蝴蝶”縫紉機(jī)開始生產(chǎn)家用機(jī)。

20歲到上海謀生的周荊庭,曾經(jīng)在鄔文記文具店當(dāng)學(xué)徒,幾年工作下來(lái)積累的資金便開辦商號(hào),經(jīng)營(yíng)金筆、自來(lái)水筆等文具。20世紀(jì)五六十年代,周荊庭創(chuàng)立了“英雄”鋼筆,打造代表當(dāng)時(shí)時(shí)尚和品位象征的鋼筆品牌。

上海“冠生園”是由粵到滬發(fā)展的冼炳成創(chuàng)辦的,羊絨大王“恒源祥”創(chuàng)始人沈萊舟,則是從江蘇吳縣(今蘇州)到上海作學(xué)徒后創(chuàng)辦,“回力”鞋是由伙計(jì)出身的江蘇江陰人劉永康與人合資,創(chuàng)辦在上海唐山路的義昌橡皮制物廠中,并于1934年正式注冊(cè)了中文“回力”和英文“Warrior”商標(biāo)。

隨著產(chǎn)品的銷售日益增多,民族品牌意識(shí)也逐漸在這些企業(yè)中萌芽,一些企業(yè)較早注冊(cè)了品牌標(biāo)識(shí),也有一些企業(yè)是在經(jīng)歷公私合營(yíng)后,為了利于出口經(jīng)銷進(jìn)行了品牌的有效注冊(cè)。

輝煌期 創(chuàng)“第一”

20世紀(jì)50年代末期到80年代中期是上海民族品牌的第二個(gè)輝煌期。當(dāng)時(shí)的上海已是一座有相當(dāng)基礎(chǔ)的工業(yè)城市,配套協(xié)作條件好,科技力量強(qiáng),憑借它的有利條件為全國(guó)輸送了大量工業(yè)產(chǎn)品,其中以縫紉機(jī)、手表、自行車為代表的“老三件”領(lǐng)先全國(guó),民族品牌的生活日用品也逐漸增多,受到國(guó)人熱捧。

曾經(jīng)大名鼎鼎的上海手表廠,一度是公認(rèn)的“中國(guó)第一名表”。1955年9月上海輕工業(yè)局組織上海鐘表行業(yè)58位老師傅用手工制作了18只細(xì)馬機(jī)械手表樣機(jī),這應(yīng)該算作中國(guó)手表的始祖。1958年上海手表廠正式建廠,生產(chǎn)出第一批上海牌手表“A581”,改寫了中國(guó)人只能修表不能造表的歷史。

據(jù)說(shuō),A581系中國(guó)生產(chǎn)的第一代細(xì)馬表,17鉆、長(zhǎng)三針、機(jī)芯外徑25.6mm,擺輪上裝有14個(gè)螺釘。質(zhì)量接近瑞士的寶麗爵手表水平,可連續(xù)走時(shí)36小時(shí)以上,日差小于1分鐘。周恩來(lái)總理也買了一塊并長(zhǎng)期使用它,當(dāng)時(shí)還是帆布表帶。這只手表現(xiàn)在陳列在中國(guó)國(guó)家博物館內(nèi)。

“第三百貨今晨顧客盈門爭(zhēng)買首批上海牌手表”,這是1958年7月1日《新民晚報(bào)》“上午新聞”的報(bào)道。在試銷當(dāng)天,上海手表廠生產(chǎn)的100塊“上海”牌手表一開門就被搶購(gòu)一空,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)國(guó)人對(duì)于中國(guó)制造的手表的喜愛(ài)。20世紀(jì)60年代后期,上海手表廠的技術(shù)人員從毛澤東的手跡中選取了一個(gè)“上”和一個(gè)“海”字組成了商標(biāo),一直沿用至今。有統(tǒng)計(jì)顯示,在“上海”手表發(fā)展的鼎盛時(shí)代,每四個(gè)戴手表的中國(guó)人中就有一個(gè)戴“上海”牌。

2008年中國(guó)載人航天飛船“神州七號(hào)”成功發(fā)射,航天員翟志剛佩戴了一塊航天表上天,其表機(jī)芯便來(lái)自上海表業(yè)有限公司。

1958年1月24日,中國(guó)的第一家“上海”牌高級(jí)照相機(jī)也經(jīng)歷了6個(gè)多月的實(shí)驗(yàn)時(shí)間終于制作完成,同年上海照相機(jī)廠正式成立,將100架相機(jī)投放市場(chǎng)。1968年,“上海”牌更名“海鷗”牌商標(biāo)正式啟用。有數(shù)據(jù)顯示,1980年上海照相機(jī)廠的相機(jī)年產(chǎn)量達(dá)到20萬(wàn)架,成為全國(guó)最大的照相機(jī)專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。海鷗最輝煌時(shí),員工高達(dá)6000多人,年產(chǎn)值10多億元,從松江中山路工廠往返市區(qū)的大巴就有70輛,一度成為亞洲最大的照相機(jī)廠。日本相機(jī)收藏家陸田三郎在其著作《中國(guó)古典相機(jī)故事》中贊美說(shuō):“上海4型可以說(shuō)把當(dāng)初從事照相機(jī)事業(yè)的人們的精神傳給了我們……盡管已經(jīng)生產(chǎn)了40多年,我手頭的上海4型相機(jī)依然動(dòng)作輕快、從裝膠卷、設(shè)快門、調(diào)焦、按快門、上膠卷、到最后去除膠卷都是暢通無(wú)阻。和其原型祿來(lái)相機(jī)一樣,動(dòng)作安全簡(jiǎn)便。即使是早期產(chǎn)品,做工也很結(jié)實(shí),不愧為后來(lái)大為流行的海鷗系列相機(jī)的開頭。”

老上海的服裝曾是最為摩登的代表,明星穿搭更是大眾的風(fēng)尚標(biāo)。在人們的記憶中,電影明星周旋、上官云珠等都曾身穿“恒源祥”新款毛衣,明星們的衣著喜好引領(lǐng)了當(dāng)時(shí)的風(fēng)尚,掀起滬上購(gòu)買“恒源祥”絨線的潮流。1949年10月1日“恒源祥”發(fā)行了新中國(guó)的第一張股票,第二年創(chuàng)始人沈萊舟還緊抓民族情感,為抗美援朝捐獻(xiàn)了1000磅絨線,展現(xiàn)了品牌的愛(ài)國(guó)情懷。 可以說(shuō)“上海制造”在近現(xiàn)代中遍布各行各業(yè),“上海品牌”凝聚了自身實(shí)力后,也逐漸進(jìn)入了世界大工廠,大量遠(yuǎn)銷海外“墻里開花墻外香”。1959年,新中國(guó)第一包合成洗衣粉也誕生在上海,也就是上海“白貓”品牌的前身上海永星制皂廠。20世紀(jì)70年代,“白貓”洗衣粉可謂真正的家喻戶曉,憑著過(guò)硬的質(zhì)量,“白”洗衣粉在海外市場(chǎng)上占據(jù)一席之地,特別是港澳以及東南亞地區(qū)。

涅重生后的沉淀

20世紀(jì)80年代末期特別是90年代以后,在國(guó)內(nèi)新興品牌和外資品牌的“內(nèi)外夾擊”下,上海老品牌進(jìn)入衰落與復(fù)興的交織期。面對(duì)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略、支持環(huán)境和消費(fèi)選擇的巨大變化,有的老品牌及時(shí)轉(zhuǎn)變觀念抓住機(jī)遇,有的維持經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)平平,有的卻已不復(fù)存在了。

前面說(shuō)到的“蝴蝶”縫紉機(jī)在90年代末,隨著紡織技術(shù)的高速發(fā)展,民用縫紉機(jī)也淡出市場(chǎng),逐漸被國(guó)人遺忘,現(xiàn)在也只有在一些老電視劇中才能看到它們的身影。而隨著電子產(chǎn)品和中性筆的普及,鋼筆的市場(chǎng)需求逐漸減少,“英雄”牌鋼筆也曾經(jīng)嘗試過(guò)自救轉(zhuǎn)型,但因種種原因未能達(dá)到目標(biāo)。

而“中華”這個(gè)名字對(duì)于中國(guó)人有著一份特殊的含義,誕生于1954年上海的中華牙膏經(jīng)歷了發(fā)展黃金期,國(guó)人早已對(duì)中華有著一份濃濃的民族品牌情感。進(jìn)入20世紀(jì)90年代,外資企業(yè)看到了中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力,紛紛帶著國(guó)際先進(jìn)技術(shù)開始了合資經(jīng)營(yíng),也就是從此時(shí)“中華”牙膏走上了合資之路,F(xiàn)在的中華牙膏更是國(guó)內(nèi)唯一獲得FDI(世界牙科聯(lián)盟)認(rèn)可的牙膏品牌,更是中國(guó)市場(chǎng)占有率第三的牙膏品牌,可以說(shuō)“中華”這一老品牌得到了新生。

“回力”鞋經(jīng)歷過(guò)80年代中國(guó)女排的輝煌期后褪去光芒,進(jìn)入90年代,受到了市場(chǎng)沖擊,“回力”每一兩年關(guān)一家分廠,直到2000年破產(chǎn)被政府整合,由華誼集團(tuán)注資成立上;亓π瑯I(yè)有限公司,才得以將品牌延續(xù)。“回力”在2010年開了一家旗艦店意外成功,開始了終端專賣模式的創(chuàng)新,一股復(fù)古風(fēng)的大熱,也讓“回力”鞋搖身一變成為了年輕潮人的熱門搭配單品。

2014年,“海鷗”相機(jī)完成了數(shù)碼時(shí)代的王者歸來(lái),在組建了上海研究院和深圳研發(fā)中心基礎(chǔ)上,“海鷗”在數(shù)碼影響應(yīng)用技術(shù)的自主研發(fā)取得進(jìn)展,最新的CK10相機(jī)有完全自主研發(fā)制造的全智能操作系統(tǒng),配備了WiFi功能和App軟件,在畫面處理、圖像色彩及反應(yīng)速度上等同國(guó)際品牌相機(jī)。

有趣的是,上海民族品牌的懷舊風(fēng)在今天成為了一種新的時(shí)尚,“上海”手表高端產(chǎn)品陀飛輪手表,將手表奢華注入了品牌的新元素中,銷售額雖與鼎盛時(shí)期相去甚遠(yuǎn),但在全國(guó)制表企業(yè)中仍是名列前茅。另有報(bào)道說(shuō),許多香港趕來(lái)的先生、小姐,到上海來(lái)覓這種“土特產(chǎn)”,用于自己收藏,更用于送人。他們說(shuō),用這種表送人,是上等禮品?粗械氖“上海”兩字的品牌含金量,看中的是1958年制造的歷史文化含金量。

一個(gè)個(gè)在歷史中留下光輝印記的上海民族品牌,在經(jīng)歷過(guò)近百年的風(fēng)風(fēng)雨雨,到如今能讓人記住的品牌“如數(shù)家珍”,如何續(xù)寫民族品牌的輝煌,上海品牌還有很長(zhǎng)的路要走,質(zhì)量過(guò)硬仍是上海品牌的代名詞,這與上海“海納百川、追求卓越”的城市精神密不可分。

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