食品安全相當于生命安全，對食品安全工作應該安全到位，不得敷衍。今天小編給大家?guī)�來的�?018年鄉(xiāng)村上半年食品安全工作總結精選10篇，有興趣的小伙伴可以進來看看，希望對大家有幫助！

篇一

一、基本情況

**鄉(xiāng)幅員面積28.9畝（平方千米），人口6311人。轄區(qū)內現有食品、藥品各類生產經營單位共38家，無證經營有26家，其中：食品流通經營單位20家（小賣部）、餐飲服務單位6家（小餐館）。上半年以來，農村自辦群體性聚餐登記備案13次。

二、工作開展情況

（一）加強領導

鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，召開專題會議，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府成立食品安全工作委員會，由鄉(xiāng)主要領導擔任主任，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全工作責任書，落實責任。制訂《食品安全應急預案》，指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。

（二）加大宣傳

針對群眾食品安全意識薄弱環(huán)節(jié)，鄉(xiāng)加大了宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識。不定期開展食品安全知識講座，并確保開展入戶宣傳每月不低于一次，定期更新食品安全宣傳信息，設立群眾咨詢辦公室接待來訪群眾。通過廣泛的宣傳，提高了人民群眾對食品安全的認知度。

（三）加強檢查，確保安全

1.鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標考核。由各村的食品安全協管員負責村組群體性宴席備案、登記及上報工作。

2.我鄉(xiāng)食品安全檢查監(jiān)管以農貿市場、雜貨店、餐飲服務單位等為重點場所，按照食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)開展工作，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

3.以“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類等節(jié)日性食品的專項整治。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

三、存在的問題

1.關于群體性聚餐，按農村的習俗幫廚人員都是當地的親戚朋友，無法確保幫廚人員的健康狀況，因此無法排除可能引發(fā)的安全隱患�，F在雖然群體性聚餐能按要求進行登記備案，但是無法監(jiān)管其食品的來源，置辦宴席的場所衛(wèi)生也無法保障；

2.學校食堂手續(xù)齊全，制度也相對規(guī)范。但是學校周邊的小賣部及流動攤販較多，部分小賣部無營業(yè)執(zhí)照等相關手續(xù)，安全隱患較大；

3.我鄉(xiāng)轄區(qū)內餐飲服務點較多，部分存在證件不全的情況，且營業(yè)時間不穩(wěn)定，監(jiān)管相對有難度；

4.協管員食品藥品安全知識積累不多。

四、下一步工作計劃

1.加大檢查力度，規(guī)范食品安全相關制度，尤其是餐飲服務人員須辦理健康證等相關手續(xù)才可以上崗；

2.強化宣傳，通過召開壩壩會、開展食品安全知識講座等方式，對廣大生產者和消費者進行宣傳教育，進一步提高食品產經營者和消費者的安全衛(wèi)生意識。

3.提高業(yè)務水平，加強協管員業(yè)務知識培訓，提高我鄉(xiāng)食品安全相關工作人員的認知水平和責任意識。

4.加大整改力度，對不合格的食品生產、銷售企業(yè)進行限期整改，確保整改到位

5.加強監(jiān)管，要把食品安全檢查工作作為一項長期性、經營性工作抓下去，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，確保全鄉(xiāng)食品安全工作健康有序發(fā)展，切實保障全鄉(xiāng)人民群眾健康。

篇二

一、基本情況

**鄉(xiāng)轄**5個行政村，33個村民小組，全鄉(xiāng)戶數2609戶，人口約7400人。轄區(qū)內現有食品、藥品各類生產經營單位共51家，其中：食品生產企業(yè)0家、食品加工小作坊10家(其中茶葉0家、榨油坊3家、面條1家、酒坊6家）、食品流通經營單位31家（其中超市3家、小賣部28家）、餐飲服務單位1家（學校食堂1家等）、流動攤販2家、藥品經營7家、化妝品店0家。上半年以來，農村自辦群體性聚餐登記備案7次。

二、工作開展情況

（一）強化食品安全組織領導。按照縣食品安辦相關文件會議精神，成立了食品安全工作領導小組，落實專人負責相關工作，及時召開食品安全工作會，安排部署我鄉(xiāng)食品安全工作，扎實開展,并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。

（二）加強食品經營單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進貨等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著問題，如食品加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關場所混在一起，衛(wèi)生設施缺少等，根據檢查中發(fā)現的問題，落實整改措施。引導經營戶正確對待食品安全工作，提升法律觀念，提高責任意識。

（三）開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。結合鄉(xiāng)安全生產檢查工作，對轄區(qū)內**小學學校食堂及周邊進行定期檢查。重點檢查校園食堂及校園周邊食品店的設施設備情況，辦證情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查，落實專人負責校園食品衛(wèi)生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規(guī)范，為學生安全飲食提供了有效保障。

（四）積極開展農村聚餐食品安全檢查，強化鄉(xiāng)、村對農村聚餐食品安全管理，增強聚餐舉辦者的食品安全責任意識。一是健全管理網絡。鄉(xiāng)政府將農村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來抓。專人負責聚餐信息的收集、全鄉(xiāng)食品安全的指導、檢查以及建立農村集體聚餐登記等工作。各駐村干部負責各村的食品安全工作；各村設立食品安全協理員，并由村支部書記擔任，及時收集上報村內集體聚餐信息，上門入戶對集體聚餐進行食品安全現場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村集體聚餐申報備案制度，村積極開展聚餐的備案工作。鄉(xiāng)食品安全信息員督促集體聚餐的舉辦者及時進行申報備案，食品安全管理員及時登記申報備案的農村集體聚餐情況，鄉(xiāng)食安辦建立有農村集體聚餐登記表。三是強化農村集體聚餐現場食品安全指導、督導。加強對村食品安全協管員的食品安全管理相關法律法規(guī)及食品安全基本知識培訓，使其具備農村集體聚餐現場指導、督導的基本能力。

（五）開展專項整治。以“五一”、“中秋”、 “元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。

三、存在問題

（一）村民食品安全意識薄弱，農村操辦宴席多數為親幫親，人幫人，沒有專業(yè)的廚師和餐飲工作人員，缺乏基本的食品安全知識，存在一定食品安全隱患。

（二）轄區(qū)內的食品生產經營性場所管理難度較大，特別是**高速瓦廠坪因災斷道以來，大型車輛在**境內進行交通管制，以管制車輛司機為經營對象的大量流動攤販聚集到**，這些攤販無固定經營場所、無食品加工銷售許可、無健康證，且大部分攤販非**本地人員，管理難度大，安全隱患大。

（三）農村食品安全執(zhí)法力量空虛，鄉(xiāng)人民政府沒有食品安全執(zhí)法權，發(fā)現食品安全違規(guī)問題后只能勸導，不能強行制止，監(jiān)管效果不明顯。

（四）鄉(xiāng)、村食品安全工作人員缺少培訓，缺乏專業(yè)知識儲備，難以適應日益增強的食品安全監(jiān)管工作需求。

四、下一步工作計劃

（一）加強工作宣傳，強化食品安全意識

著重加強基層食品安全工作人員和群眾食品安全意識。借助新聞電視媒體、微信新媒體、農村宣傳直通車等載體，擴大宣傳面積，通過警示案例、走村入戶、文娛活動等群眾樂見的形式開展宣傳，豐富宣傳方式，優(yōu)化宣傳效果。

（二）加大培訓力度，提升監(jiān)管人員能力

每年組織鄉(xiāng)、村兩級食品安全監(jiān)管人員參加系統培訓，加強縣內和縣外業(yè)務經驗交流學習。

（三）強化監(jiān)督執(zhí)法，規(guī)范流動攤販管理

加強對流動攤販的監(jiān)督管理，對不符合食品安全管理規(guī)定的，嚴肅查處取締。

篇三

一、基本情況

**鄉(xiāng)幅員面積114平方公里，人口4500人。轄區(qū)內現有食品、藥品各類生產經營單位共19家其中：食品流通經營單位6家（其中超市1家、商店5家）、餐飲服務單位2家（學校食堂1家等）、流動攤販2家、藥品經營6家。上半年以來，農村自辦群體性聚餐登記備案14次，相對固定的鄉(xiāng)廚有8人。

二、工作開展情況

半年來我鄉(xiāng)根據省、市、縣食品安全工作的部署要求，高度重視，精心組織，強化舉措，扎實開展食品安全工作，確保人民群眾身體健康和生命安全。

（一）加強領導，落實責任

建立食品安全領導小組，由鄉(xiāng)長任組長，分管副鄉(xiāng)長任副組長，組員由各行政村、學校、醫(yī)院、派出所等部門領導組成，各村確定了一名食品藥品協管員構具體開展各村群體性聚餐等食品監(jiān)管工作。組建了一支強有力的安全網絡隊伍。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書，明確了鄉(xiāng)、村、單位等的監(jiān)管責任，從而健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

（二）廣泛宣傳，營造氛圍

多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用趕場天發(fā)放食品藥品安全相關資料，開展食品藥品安全教育。二深入村民聚居點進行食品藥品知識廣泛宣傳。三是于3月15日“關注食品藥品安全，樹立健康消費理念”為主題的3.15食品藥品安全宣傳咨詢活動。四是定期進學校，進企業(yè)進行食品藥品安全知識宣傳。五是各村食品藥品協管員開展安全知識宣傳。

（三）加大巡查整治力度

一是在元旦、春節(jié)、“五一”節(jié)期間，我鄉(xiāng)食安辦提前組織人員開展食品藥品專項檢查并安排落實節(jié)日值班人員，要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關準備工作，全力保障節(jié)日期間群眾身體健康，堅決杜絕食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生。二是定期組織人員對鄉(xiāng)域內各餐飲店、超市、便利店等進行檢查，重點檢查餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，超市、便利店的進貨來源，有無超期變質食品等等，特別是禽肉、蛋類食品，并對檢查發(fā)現的問題落實了整改措施，全部進了整改。三是開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查整治行動，重點檢查食堂的設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點等飲食安全情況，著力保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理和校園放心店建設，全力構建校園食品安全監(jiān)管長效機制。

（四）存在的問題

當前食品藥品安全工作存在的問題有：一是群眾對食品藥品安全工作認識不足，還需進一步開展宣傳工作。

（五）下一步工作計劃

一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級要高度重視和認真抓好食品安全工作，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。

二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。

三是加強檢查次數，強化查處力度。認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，對餐飲單位和校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時強化食品安全風險防范，嚴厲打擊食品安全的違法行。

四是加強部門聯系，搞好信息溝通。進一步加強與食品、衛(wèi)生、公安等職能部門之間的聯系，強化信息溝通與共享，構建各職能部門的協調聯動機制。

篇四

一、基本情況

**鄉(xiāng)幅員面積20.91畝（平方千米），人口4294人。轄區(qū)內現有食品、藥品各類生產經營單位共23家，無證經營有15家，其中：食品加工小作坊1家(茶葉加工）、食品流通經營單位18家（小賣部）、餐飲服務單位4家（學校食堂1家、農家樂1家、餐館2家等）。上半年以來，農村自辦群體性聚餐登記備案11次。

二、工作開展情況

（一）加強領導，落實食品安全工作責任

鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立食品安全工作委員會，鄉(xiāng)政府主要領導擔任主任，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)班子會議多次專題部署食品安全工作，并明確食品安全年度工作重點，落實食品安全責任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全監(jiān)管責任書，落實食品企業(yè)安全責任。完善食品安全監(jiān)管網絡，明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品安    全工作，各村配備食品安全協管員，具體管理本村的食品安全信息上報、備案工作，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善。制訂《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》，指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。

（二）廣泛宣傳，提高認知度

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)監(jiān)管，目前群眾意識不強，加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，上半年開展入戶宣傳20余次，宣傳欄更新宣傳信息10則，接受群眾咨詢30人次，有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識。經過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。

（三）加強檢查，確保安全

1、首先，鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標考核。由各村的協管員負責村組的紅白喜事食品安全技術指導，做好相關備案。

2、我鄉(xiāng)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、茶葉、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區(qū)域，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

3、以“元旦”、“春節(jié)”、“清明”、“五一”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。

4、緊緊圍繞學校周邊食品經營點，依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

三、存在的問題

1、學校食品衛(wèi)生手續(xù)齊全，檢查也相對規(guī)范。但是學校周邊的小賣部特別多，且很多小賣部無營業(yè)執(zhí)照等相關手續(xù)，屬于違規(guī)銷售，安全隱患大；

2、農村群體性聚餐，現在雖然能按要求登記，但是無法監(jiān)管其食品的來源，臨時置辦宴席的衛(wèi)生無保障，按農村的習俗幫廚人員都是當地的親戚朋友，無法核實幫廚人員的健康狀況，因此沒有從根本上解決農村群體性聚餐可能引發(fā)的隱患；

3、我鄉(xiāng)是產煤大鄉(xiāng)，轄區(qū)的煤礦企業(yè)多，每個煤廠都有食堂，但是均無食品衛(wèi)生許可證，證件不全，食堂廚師資質也不全，存在隱患；

4、現在轄區(qū)內有餐館一家、家庭農場一家、農家樂一家，證件不全，有時候開有時候關，導致監(jiān)管有加大難度；

5、土特產銷售混亂，無規(guī)范的商標自行進行的銷售，存在隱患；

6、部分協管員食品藥品安全知識積累不多。

四、下一步工作計劃

1、嚴格把關，規(guī)范企業(yè)食品安全，尤其是食堂的證件必須齊全，食堂用工人員必須辦理健康證等相關手續(xù)才可以上崗；

2、加大宣傳力度，通過召開會議，對廣大生產者和消費者進行宣傳教育，進一步提高廣大生產經營者和消費者的食品安全衛(wèi)生意識。

3、努力提高業(yè)務素質。加強協管員業(yè)務知識培訓，進一步提高全鎮(zhèn)人員對食品藥品安全的認知水平和責任意識。

4、加大整改力度，對不合格的食品生產、銷售企業(yè)進行限期整改，確保整改到位

5、加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、  經營性工作抓下去，建立專業(yè)隊伍，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協調、上下聯動”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機制，確保全鄉(xiāng)食品安全工作健康有序發(fā)展，切實保障全鄉(xiāng)人民群眾健康。

篇五

今年以來，**鄉(xiāng)黨委政府認真貫徹落實全縣食品安全工作暨食品安全示范縣推進會的會議精神，精心組織，周密實施，使我鄉(xiāng)食品安全工作得到穩(wěn)步發(fā)展，出現了一個嶄新的局面，現就今年以來的工作情況，總結如下：

一、加強領導，落實食品安全工作責任

鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領導小組，鄉(xiāng)主要領導擔任組長，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)班子會議多次專題部署食品安全工作，并下發(fā)《食品安全年度工作要點》，聯合職能部門開展對食品企業(yè)的質量安全監(jiān)管等。

1、落實食品安全責任制，年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書，落實食品企業(yè)安全主體責任。

2、完善食品安全監(jiān)管網絡，明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品安全協管員，具體管理本村的食品安全信息上報工作，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善。

3、制訂《食品安全事故應急預案》，指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。

二、廣泛宣傳，提高認知度

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鄉(xiāng)監(jiān)管，目前群眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創(chuàng)建食品安全示范縣成功與否的關鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動，共懸掛宣傳橫幅3條，宣傳欄17張，張貼宣傳畫40余份，接受群眾咨詢100人次，有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識。經過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。

三、加強檢查、整改隱患、確保安全

加強食品安全宣傳是關鍵，經常檢查，排除隱患是確保食品安全的重要手段，而這種手段既是非常有效，也很有必要。今年，我鄉(xiāng)結合自身實際，于3月27日、4月24日和6月18日進行了3次檢查，分別組織食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生院、綜治等共25余人次，出動車輛7臺次，對全鄉(xiāng)餐飲行業(yè)及食品生產、加工、經營行業(yè)進行了檢查，對餐飲行業(yè)進行了證照、室內外衛(wèi)生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛(wèi)生設施及排煙、排塵、排污等情況的檢查，并要求及時整改隱患、發(fā)出了現場檢查指導意見書，對存在個別隱情隱患的，發(fā)出了整改指導意見通知書，對個別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知，對變質商品、過期商品當場下柜消毀，對“三無”食品當場下柜，禁止銷售，通過檢查整治和整改隱患，排除隱患，杜絕了食品安全事故的發(fā)生，實現了零責任事故。

1、開展亞硝酸鹽專項整治及肉制品專項整治。3月和4月分別對我鄉(xiāng)肉制品市場及食品生產、加工小作坊、鹵制品店亞硝酸鹽使用情況進行專項整治，對檢查發(fā)現的白條肉情況要求限期整改到位。

2、開展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動。五一”節(jié)日前我們組織食安辦、衛(wèi)生、學校、綜治等12人工作專班，分管領導帶隊分成兩組對全鄉(xiāng)以食品生產、經營企業(yè)、學校食堂、超市、米面、酒小作坊等14家進行了食品安全隱患的排查，對餐具消毒不嚴，食品采購證、票不齊，進行當面指出，并限期查改，嚴防農村宴席群體中毒。同時加強暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度，暢通了投訴渠道，做好事故防范和應急處理，我們鄉(xiāng)做到了節(jié)日期間0投訴。同時為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現、早報告、早處置，各單位一把手負總責，認真執(zhí)行應急值守工作制度，安排好節(jié)日值班人員，實行事故及時上報制度，切實將食品安全事故降到最低。

3、開展中考期間食品安全保障。會同縣食品藥品監(jiān)督管理局、聯合開展**初中中考期間食品安全保障活動，共檢查1家單位，就食品安全問題進行了重點強調。

4、開展高溫季節(jié)食品安全檢查。

5、開展學校及校園周邊食品安全檢查。**年1月至6月，**鄉(xiāng)人民政府組織安辦、交管辦、食安辦工作人員開展校園及周邊環(huán)境整治活動。此次整治活動涉及**鄉(xiāng)初中、**小學、鶴梧小學、下埝幼兒園共計4所學校，達到了全覆蓋。主要爭對校園及周邊治安隱患、交通隱患、文化環(huán)境隱患及食品安全隱患四個方面開展排查，重點查看了學校消防設施、周邊網吧、學校食堂、小商店等，共排查出10多個安全隱患。各部門與學�，F場交流了意見，提出了整改方式方法，并表示較大隱患將統一提交鄉(xiāng)政府拿出可行性方案分類解決。

四、開展放心創(chuàng)建，突出以點帶面

今年以來全鄉(xiāng)兩次召開食品安全工作會議，研究食品安全示范縣創(chuàng)建工作，逐步增強我鄉(xiāng)群眾的食品安全意識，促進食品安全鄉(xiāng)建設，發(fā)揮鄉(xiāng)食安辦的作用，加強對各村食品安全信息員的督查指導工作，推動創(chuàng)建工作的深入開展，及時掌握創(chuàng)建工作的進度，并總結推廣好的經驗和做法，及時上報。

五、存在的問題和對策

今年以來，我鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導下，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，秩序良好，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在，目前我鄉(xiāng)的食品流通市場的主體仍然是小型商店，由于廣大群眾自我保護意識不強，容易成為假劣食品的侵害對象；二是初級農產品加工條件較差，生產設備簡易，生產場所簡陋，生產工藝落后，存在安全隱患。

所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決。一是加強宣傳，營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力；二是加強協作，齊抓共管，食品安全監(jiān)管工作涉及面廣，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責，強化措施，加強協作，形成合力，確保食品安全。

總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我鄉(xiāng)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

篇六

今年上半年，我鄉(xiāng)在縣委、縣政府的領導下，結合本鄉(xiāng)特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我鄉(xiāng)**年上半年食品安全工作總結如下： 

一、加強領導，完善食品安全監(jiān)管網絡 

根據市、縣食品安全工作的要求，杜林鄉(xiāng)成立了食品安全工作協調辦公室，并明確了專人負責日常食品安全工作，同時各村也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全協管員，從而健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。**年共和38個村簽訂了食品安全工作目標責任書、 與食品生產經營、銷售單位簽訂了《食品安全承諾書》，同時督促、指導這些企業(yè)依法生產經營、規(guī)范經營行為，掌握和了解本鄉(xiāng)食品生產和經營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制，為全鄉(xiāng)的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。 

二、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識 

今年以來，我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強化監(jiān)管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據鄉(xiāng)食品安全工作重點，鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。鄉(xiāng)主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產和經營，切實增強了各食品安全專管員的防范意識，從而使全鄉(xiāng)上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。 

三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍 

今年，全鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳單1000 份。各村也采用廣播、宣傳板報、橫幅、宣傳單等形式，在基層宣傳食品安全知識。在我鄉(xiāng)大會議室舉辦了由各村食品安全協管員和各企業(yè)安全負責人參加的新食品安全法的培訓活動，營造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍。

四、狠抓措施，強化食品安全責任落實 

按照鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室**年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合，明查暗訪相結合。上半年食安辦組織了檢查活動1 次，在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿市場，超市，學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《**年食品安全工作目標責任書》要求，對下發(fā)告知承諾書的食品生產經營企業(yè)進行走訪，實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。 

五、完善機制，推進食品安全不斷創(chuàng)新 

在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網絡健全強機制。今年，鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室重新健全了鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室不是單獨進行，而是由鄉(xiāng)直各職能部門、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法的創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。 

六、存在主要問題 

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。 

**年下半年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結合全鄉(xiāng)食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強責任，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我鄉(xiāng)經濟、社會和諧發(fā)展。

篇七

我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鄉(xiāng)實際并制定了工作計劃，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鄉(xiāng)半年以來的食品安全工作總結如下：

一、工作措施及成效

1、加強組織領導，落實相關職責。我鄉(xiāng)成立了由鄉(xiāng)長董加華同志為組長、組織委員陳泓蓉同志為副組長、由鄉(xiāng)安辦工作人員為主要成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，研究決定相關事項完全落實。積極開展食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

2、加強宣傳培訓力度，營造良好氛圍。加大新修訂的《食品安全法》、《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》等法律法規(guī)及食品安全相關知識的宣傳培訓力度，村兩委換屆結束后，對食品安全信息員進行了專門的培訓。通過一系列的宣傳培訓，提高了食品安全信息員的工作能力，增強了食品從業(yè)人員守法意識和群眾的安全意識。

3、加強監(jiān)管，保障食品安全。一是確定我鄉(xiāng)食品安全工作重點。根據我鄉(xiāng)無食品生產加工企業(yè)，食品經營攤點少、規(guī)模小的特點，確定糧、肉、蔬菜、豆制品、飲料、酒、兒童食品等類產品為監(jiān)管重點品種，確定學校、農村聚餐為重點區(qū)域，確定小作坊和無證照黑窩點為重點對象。二是加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)測，以“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。三是加強農村聚餐備案管理。落實食品安全信息員的工作職責，加強食品安全信息員對各村農村聚餐備案工作的監(jiān)督指導,確保無食品安全事故的發(fā)生。

二、存在的問題與不足

1、部分村組人口流失嚴重，且群眾居住分散，工作難度大。

2、工作人員數量有限，精力和能力有限，工作沖突影響工作效果。雖然建立并完善了“一專三員”制度，但村組干部皆為兼職，工作效果較差；鄉(xiāng)食安辦工作人員亦是身兼數職，工作沖突多，影響工作效果。

三、下一步打算

食品安全監(jiān)管工作在凈化市場環(huán)境，促進經濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用。我鄉(xiāng)充分認識到食品安全工作的重要性，在下一步工作中，將合理安排分工，充實工作力量，把工作做得更好，促進全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

篇八

食品安全工作是關系到人民群眾身體健康的大事，特別是學校、幼兒園食堂及場鎮(zhèn)的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。下面我就全鄉(xiāng)**年食品安全工作開展情況匯報如下：

一、健全網絡，加強組織領導

今年我鄉(xiāng)針對工作人員變動情況，年初調整成立了食品安全工作領導小組，成立了以鄉(xiāng)長為組長、分管領導為副組長，食品安全辦公室、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院、義興工商所、派出所、中嶺學校、鄉(xiāng)安辦等部門負責人為成員的領導小組，鄉(xiāng)食品安全協管員由專人擔任，明確了11個村各有一名信息員，制定了工作計劃，保證了食品安全工作的有效實施。

二、廣泛宣傳，營造食安氛圍

抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，我們根據我鄉(xiāng)實際情況，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農戶、轄區(qū)企業(yè)食堂進行食品安全宣傳，同時集中開展重大節(jié)日、壩壩宴等食品安全宣傳活動，張貼標語60條，懸掛橫幅4幅，印刷食品宣傳資料3000余份，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中，使加強食品安全的意識更加深入人心。充分利用各村QQ 平臺、LED電子顯示屏、鄉(xiāng)村干部微信群、農村廣播、展板、“三務”公開欄等形式，大力宣傳食品安全。

三、加強監(jiān)管，做好食安工作

我們根據縣食品辦的工作要求，采用定期與不定期相結合的檢查方法，確保檢查質量。今年兩次月由領導小組成員，協調鄉(xiāng)衛(wèi)生院、檢測站對每一家餐飲單位，通過查證、驗證、辦理健康證、現場檢查環(huán)境衛(wèi)生、制作間及進貨臺賬等方法，要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關，嚴禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑，做到防蠅防鼠。特別是把中嶺學校和幼兒園，作為監(jiān)管重點單位，采取季度檢查與不定期檢查相結合，一旦發(fā)現食品安全問題，隨時提出整改意見。加強“三小”食品攤販管理、登記、備案工作。通過我們認真細致的檢查，今年以來轄區(qū)范圍內所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生。

四、突出重點，排查食安隱患

針對夏季及重大節(jié)假日、重點時段餐飲服務食品安全的特點，制定有針對性的解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鄉(xiāng)食品相關部門積極配合義興工商所執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點區(qū)域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查，特別是對學校、幼兒園食堂、企業(yè)食堂、場鎮(zhèn)小餐館的監(jiān)督檢查加大力度。

五、嚴格執(zhí)法，查處違法行為

嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴厲查處轄區(qū)食品銷售、加工等違法違規(guī)行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，責令其限期整改，對性質惡劣、后果嚴重的案件，將加大處罰力度，對學校周邊無證經營的餐飲單位堅決予以取締。對學校、幼兒園食堂的檢查將嚴格落實四個一律：凡未開展食品安全自查的，一律予以通報批評;凡管理制度不落實的，一律限期整改;凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的，一律不得供餐;凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴從重懲處。

六、抓好應急，處理突發(fā)事件

我鄉(xiāng)高度重視餐飲服務食品安全應急處置工作，實行屬地管理，餐飲單位在哪個村由哪個村具體負責，完善餐飲服務食品安全應急預案，加強應急管理，落實責任，居安思危，有備無。一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事件，要密切配合監(jiān)管部門，控制現場，妥善處置，不得漏報、瞞報事實真相，不得蓄意隱藏、毀壞相關證據，否則將按照相關法律法規(guī)從嚴懲處。

總結回顧今年來的工作，在上級領導和各部門的正確指導和縣鄉(xiāng)人大的關心監(jiān)督下，我們將日常監(jiān)管和抓好專項整治相結合，將抓好整治宣傳和健全長效機制相結合，使整個食品安全工作取得良好局面。但依然還存在一定的問題：一是食品企業(yè)監(jiān)管難，監(jiān)管力度不夠，加之監(jiān)管人員少等原因，致使食品質量監(jiān)管、抽樣檢測的精細化水平不高，存在一定安全隱患;二是餐飲店分布松散，給我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督造成了一定阻礙;三是食品安全監(jiān)督的專業(yè)知識缺乏，進行專業(yè)培訓學習不夠，需要進一步提高專業(yè)人員業(yè)務素質。

七、2018工作打算

1、完善食品藥品安全工作責任制，理順監(jiān)管職能 堅持“誰許可、誰監(jiān)管、誰負責”的原則，明確各部門食品藥品安全監(jiān)管責任，進一步理順監(jiān)管職能，完善綜合協調和執(zhí)法聯動機制，統一組織協調跨環(huán)節(jié)、跨行業(yè)的聯合執(zhí)法、監(jiān)督檢查和集中辦案行動，逐步形成各負其責、相互配合、反應敏銳、無縫對接的食品藥品安全監(jiān)管格局。

2、抓好專項整治，規(guī)范食品市場秩序。認真總結食品監(jiān)管工作經驗，進一步查找食品監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，針對群眾關心的熱點問題，找準食品監(jiān)管工作突破口，主動出擊。  

3、加強宣傳教育,營造良好氛圍。采取多種形式開展各種活動，利用集市宣傳和發(fā)放宣傳材料，加強對《食品藥品安全法》等法律法規(guī)和食品藥品安全知識宣傳，逐步提升食品生產者、經營者和廣大消費者的食品藥品安全責任意識，強化食品藥品安全的社會監(jiān)督，延伸食品藥品安全監(jiān)管鏈條。以《食品安全法》為重點內容，對廣大群眾、食品從業(yè)人員開展多形式、多層次的宣傳培訓，不斷增強群眾的食品安全意識和自我保護意識，強化食品生產經營者的守法意識和自律意識，為食品安全工作營造良好的社會氛圍，奠定堅實的群眾基礎。

4、強化監(jiān)管措施，確保鄉(xiāng)域食品藥品安全。加大監(jiān)督力度，認真開展創(chuàng)建“示范鄉(xiāng)”工作，定期配合相關部門進行檢查，積極配合縣督察組進行集中整治，并對部分小攤點進行規(guī)范和辦證，定期抽查食品質量，努力做好食品安全示范創(chuàng)建工作，強化對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和重點時段的整治，切實強化監(jiān)管措施，保證食品市場安全。繼續(xù)推行食品藥品安全信息公示制度，全面提升經營業(yè)主自律性。進一步實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理、索證索票、購銷臺賬、原材料備案等管理制度，從源頭上防止假冒偽劣食品進入市場。組織專項整治行動，堅決查處有礙食品藥品安全的違法行為。嚴格規(guī)范城鎮(zhèn)無證餐飲管理，實施餐飲服務臨時許可證試點，遏制無證無照經營勢頭。

5、創(chuàng)新管理機制，整合資源。依托鄉(xiāng)內資源，調整食品藥品監(jiān)督管理領導小組，負責本鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作及初審工作及相關手續(xù);實行食品藥品安全責任制度，誰管轄誰負責，簽訂目標責任書，確保責任到位，工作到位。定期進行檢查，建立本鄉(xiāng)餐飲服務單位檔案，及時掌握各餐飲單位情況，使食品藥品監(jiān)管工作常態(tài)化、制度化、規(guī)范化。確保我鄉(xiāng)人民群眾食品、藥品安全工作，使我鄉(xiāng)食品、藥品安全工作再上各新臺階。

篇九

今年以來，我鄉(xiāng)在縣委、縣政府的正確領導和縣食品安全管理委員會的指導下，按照縣食品監(jiān)督局的有關文件精神，構建和諧社會的總體部署，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的原則。抓住群眾反映強烈，嚴重影響群眾生命健康的食品安全問題，堵源頭、嚴準入、強監(jiān)管，并實行整治與建設相結合，不斷提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力，形成全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍，確保人民群眾飲食和用藥安全，促進“平安**”建設。

同時，認真貫徹執(zhí)行國家有關食品安全的法律法規(guī)，不斷強化食品安全監(jiān)管工作，采取多種有效措施，以“實施食品放心工程”為重點，以推進食品市場專項整治工作為主線，以創(chuàng)新體制機制為動力，以信用體系建設為保障，建立食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我鄉(xiāng)食品安全工作水平。經過努力，全年在食品監(jiān)管工作中取得了顯著的成績，我鄉(xiāng)食品安全形勢穩(wěn)定。全年來，我們主要認真抓好如下工作：

一、加強領導，建章立制，健全網絡

為推進食品安全監(jiān)管工作，我鄉(xiāng)制定了工作方案，成立食品安全監(jiān)管工作領導小組。建立了由**，由鄉(xiāng)食安辦具體負責食品安全監(jiān)管工作；成立了食品安全監(jiān)管辦公室，并落實了食品安全監(jiān)管員3名，明確9個行政村（社區(qū)）主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作，做到了分工細致，責職明確。同時制訂了**鄉(xiāng)食品安全事故應急預案。

二、深入宣傳，強化意識，提高重視

大力宣傳食品安全的有關政策，把打擊制售偽劣食品違法活動作為整頓規(guī)范市場經濟秩序的重中之重，采取了一系列有效措施加強食品安全工作。準確宣傳地方政府和監(jiān)管部門發(fā)布的食品安全監(jiān)管信息和市場食品質量監(jiān)督檢查信息，使政府部門發(fā)布的食品質量權威信息在第一時間讓廣大人民群眾知曉�？茖W宣傳國家有關法律法規(guī)和食品安全知識。在全鄉(xiāng)9個行政村（社區(qū)）廣泛開展食品安全法律法規(guī)知識和食品安全常識的普及工作，增強人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。

三、明確目標，落實責任，建立檔案

年初鄉(xiāng)政府在全鄉(xiāng)干部大會上與全鄉(xiāng)9個行政村（社區(qū)）和鄉(xiāng)屬單位簽訂了食品安全工作責任書，將食品安全工作列入各村年度工作目標考核內容，明確支部書記、村主任為第一責任人，協管聯絡員為具體責任人。要求各行政村（社區(qū)）、各部門進一步加強領導，提高思想認識，明確工作職責，落實監(jiān)督整治措施，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。建立了村級協管員、信息員、土廚師、屠工和食雜店責任人的檔案及聯系方式，做到發(fā)現問題及時上報，完善了農村食品監(jiān)管網絡，營造食品安全監(jiān)管的良好氛圍。鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室出色完成上級下達的食品安全協查任務，及時完成全年信息報表的報送工作。

四、加強督查，定期巡查，及時整改

鄉(xiāng)政府在食品安全專項整治活動中，以定期與不定期巡查相結合，重點突出在 “兩會”、“五·一”、“國慶”及學生中考等重大活動期間，開展節(jié)日食品市場專項執(zhí)法檢查，強化對重點場所、環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生的監(jiān)管，并做到活動前有計劃，活動后有總結，全年共出動巡查人次50余人次，確保了重大活動期間食品安全。

五、確保經費，加強培訓，提高素質

鄉(xiāng)政府把食品安全監(jiān)管工作擺在日常議事工作日程，巡查工作和學習培訓經費列入全年財政預算，本年度進行各村（社區(qū)）監(jiān)督員培訓兩期、土廚師、屠工培訓一期，共計參加100余人次，不同程度地提高了村級協管監(jiān)督員等同志的綜合素質。

六、做好申報，規(guī)范臺賬，確保安全

積極深化和推廣農村家庭聚餐管理制度。農村家庭聚餐管理做到：一是紅白喜事申報率達80%以上；二是農村食品安全信息員、基層衛(wèi)生醫(yī)療機構專管員對紅白喜事辦酒戶進行監(jiān)督指導；**年來我鄉(xiāng)沒有出現一起因辦酒席而導致食物中毒現象，確保人民群眾飲食安全。

七、強化整治，健全制度，完善機制

結合我鄉(xiāng)的實際情況，對食品安全專項整治工作中的難點問題進行重點檢查，各司其職，密切配合，堅持及時做到早反饋、早落實、早禁止，健全監(jiān)管網絡完善制度，使各項工作長期處于最佳狀態(tài)。特別是在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)做到：（1）深入貫徹實施《農產品質量安全法》。（2）加強農業(yè)投入品的監(jiān)管。重點抓好化肥、農藥、種子的市場監(jiān)督檢查，做好對茶葉、蔬菜生產基地的執(zhí)法檢查，強化獸藥、飼料添加劑的監(jiān)管。（3）嚴密監(jiān)控畜禽產品的安全，推進動植物防疫體系建設，加強重大動物疫病防控，設生豬屠宰監(jiān)管人，負責及時反饋相關信息。（4）重點抓好食用菌涂蠟的整治，開展食用菌涂蠟專項檢查，堅決杜絕食用菌涂蠟行為。鞏固食品安全專項整治成果，進一步完善我鄉(xiāng)的食品安全專項整治長效管理機制。

八、2018年工作計劃

一是鞏固整治成果，堅持標準，加強監(jiān)管，確保食品安全各環(huán)節(jié)受控落實；

二是全面分析當前食品安全工作中出現的新變化、新形勢，突出薄弱環(huán)節(jié)和重點時段的特點，強化措施，進一步加強食品安全監(jiān)管。

三是加強隊伍建設，提高隊伍素質。加強對食品安全工作的領導，完善各項管理制度，進一步明確工作職責；加強對村級的業(yè)務培訓，提高監(jiān)督協管員監(jiān)管能力，形成兩極有人管的局面。

四是加強節(jié)日巡查，確保節(jié)假平安。節(jié)假日分組分條塊進行巡查，明確值班人員，保持信息暢通。確保人民群眾安全歡度佳節(jié)。

五是不斷探索創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式和工作機制，強化聯合執(zhí)法，全力構建食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，切實解決最基層食品安全“看得見的管不著，管得著的看不見”的問題。

六是加強宣傳教育，強化自我保護意識。利用各種宣傳工具，作好食品安全工作相關知識的宣傳，提高人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，讓食品安全工作成為廣大消費者的一項民心工程，確保人民群眾生命安全。

篇十

**年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領導下和縣食品安全協調的具體業(yè)務指導下，我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得的以下成績：

一、成立了食品安全監(jiān)管領導小組

自今年年初，經黨委政府研究決定，成立了福臨鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領導小組，**。下設辦公室。集中整治食品生產，加工企業(yè)，規(guī)范食品流通秩序嚴格餐飲消費監(jiān)管。

對我鄉(xiāng)境內的食品生產企業(yè)，小作坊，銷售網點，餐飲場鎮(zhèn)，進行了逐個排查。凡是未進行登記，無讓生產經營加工的行為進行了堅決打擊，取締了無衛(wèi)生許可證，無營業(yè)執(zhí)照，無生產許可證的生產的生產加工，銷售企業(yè)，開展重點食品專項整治，對植物油，面粉，乳制品等進行了抽樣和監(jiān)管，查處過期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，強化食品經營者經濟戶口管理，嚴格食品經營者質量監(jiān)管責任，從而加強了食品質量安全，保障了食品生產消費安全。

二、加大了食品安全法律，法規(guī)，政策和有關食品安全知識的宣傳

我鄉(xiāng)通過廣播，散發(fā)傳單，張貼標語等形式，加大了對《產品質量法》《動物防疫法》《農產品質量安全法》《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產的有關法律法規(guī)知識率達100%。同時，開展公共衛(wèi)生進農村，“農村食品安全宣傳月”等系列活動，普及食品衛(wèi)生知識和科技常識，提高農村食品從業(yè)人員和農村消費者的食品安全素質。

三、建立健全了食品安全信息網絡

為了保障食品的生產、消費安 全，我鄉(xiāng)建立了食品安全信息網絡，由各村主任為食品安全協管員，由他們負責食品安全監(jiān)管信息的收集和傳遞，然后及時反饋，給鄉(xiāng)食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對信息作出應急處理。

四、建立健全了質量安全負責體系

我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產企業(yè)，銷售企業(yè)，餐飲業(yè)主簽訂了食品安全目標責任書，層層落實責任，強化企業(yè)主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況，規(guī)范企業(yè)經營行為，堅決杜絕不合格原料進廠進店，不合格產品出廠出店，建立企業(yè)誠信檔案，建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協查協作制度。

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