最近連續(xù)的陰雨天氣，給蘑菇種植管理都帶來了不便之處，為了克服降低這些影響，提供以下降低按方法僅供參考。下面是小編帶來的連續(xù)陰雨天氣出菇管理辦法，你覺得有用嘛？

    各基地種植戶，根據氣象預報，近期連續(xù)陰雨天氣，給出菇管理以及菇的品質造成困擾，為此特做以下幾點管理辦法，僅供參考。

    一、加強通風:（1）晝夜打開四周保持通風，如果雨大影響邊沿香菇，可將遮陰網放下遮擋。（2）做好大棚四周排水暢通，防止水進入棚內。（3）不要誤認為雨天外界濕度大把塑料布放下可降低濕度，那樣會是棚內溫度上升，濕度自然而來，造成香菇成長快，面色更黑，商品率低。

    二、注水出菇:根據賣菇情況，注水和不注水出菇差距很大，部分基地目前仍然堅持自然出菇，出的菇質量差沒形狀柄長.確少水份，根本達不到商品菇的要求。如果市場滯銷這樣的菇是沒客商要的。

    三、香菇采收方法:采摘必須分級，大4.5公分以上，中3.5以上包度好，每天進棚先采大、中菇一次性分好，兩小時之內進庫或賣掉。有些基地不分級，賣時耽誤時間導致一些菇農排隊長達七個小時以上等待，結果商品變成了開傘菇。保證商品菇及時銷售外，不能忽視次菇的烘干，次菇占總效益的三分之一，有些甚至更多，千萬不能因雨天把次菇堆放冷庫等天晴，那樣烘出來的干菇質量差價格便宜，最好是當天摘當天烘干。香菇干加工是提高等級，增加效益的有效途徑，而加工的環(huán)節(jié)的好壞對干菇的品質有很大關系，應重點掌握好烘干時的溫度和防止烘干時因設備落后造成二氧化硫的污染超標。

    四、近期管理:（1）去掉二層遮陰網只留一層。（2）目前氣溫已達到最佳出菇，不論打水出菇還是自然出菇，建議不要捂棚，防止爆發(fā)出菇或出菇過密。（3）及時去苗，現在注水后三天就能發(fā)現幼蕾，要根據情況及時舒蕾，用母指摁一下就行了，只需兩次就可以定值了，這樣省工.省時并且還能保護袋子不受破壞培養(yǎng)基就不會失去。（4）調整好摘菇時間和次數，勤摘勤賣保證質量，只有這樣才能不斷的提高經濟效益。

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