《孤獨(dú)的美食家第七季》是一部來(lái)自日本的電視劇，由松重豐主演，網(wǎng)友們對(duì)這部電視劇的評(píng)價(jià)也比較高，一起來(lái)看看吧！

01

看了前兩集，叔還是那個(gè)熟悉的叔啊，第一集的奇跡豬排看起來(lái)真的太好吃了，厚的不像話，怪不得叔要掏出小卷尺量來(lái)量去的，真的超級(jí)誘人，而且日本粘炸豬排的醬好多啊，感覺(jué)吃一塊可以嘗好幾種味道，感覺(jué)挺不錯(cuò)的，第二集的家庭小自助也還可以吧，雖然小卻很溫馨的樣子，不過(guò)我還是覺(jué)得種類(lèi)有點(diǎn)少，可能吃中國(guó)的自助吃多了吧，最后叔要結(jié)賬卻又上了一道芝士焗飯，但不好意思再吃的懵逼樣子真的有點(diǎn)可愛(ài)，哈哈哈哈哈哈哈哈

02

今年2月末一個(gè)人到日本旅行，當(dāng)時(shí)有朋友建議，既然你那么喜歡看《孤獨(dú)的美食家》，可以找劇中的店，一家家吃個(gè)遍。但我沒(méi)有這樣做，因?yàn)榘磮D索驥的話不就和這部劇背離了嗎？

抵達(dá)東京，從成田機(jī)場(chǎng)坐大巴到銀座，再轉(zhuǎn)地鐵到淺草的膠囊旅館放下行李。十點(diǎn)多了，還沒(méi)吃晚飯，我晃晃悠悠在旅館周邊閑逛，還在營(yíng)業(yè)的店有不少。

在異國(guó)的第一個(gè)晚上，我選擇了一家讓人感到親切、熱鬧的平民餐館。與無(wú)精打采、愁云永晝的東京地鐵相比，這家小餐館讓人感覺(jué)空氣都是歡躍的。

因?yàn)椴欢�日語(yǔ)，我盲點(diǎn)了一份茶泡飯、一塊炸蝦餅和一杯果汁。毫無(wú)疑問(wèn)，饑腸轆轆的我品嘗到了絕佳美味。

還有一次在京都，去源光庵的路上，不小心提前了一個(gè)站下公交車(chē)，陰差陽(yáng)錯(cuò)進(jìn)了一間家庭餐館。推開(kāi)門(mén)看見(jiàn)一對(duì)老年夫婦安躺在榻榻米上看電視，還以為誤闖進(jìn)別人的房子。

我點(diǎn)了面條和甘酒。餐館主人夫婦是親切和藹的老頭子和老奶奶，他們跟我說(shuō)這甘酒是不含酒精的，我問(wèn)那是用什么原料做的。由于語(yǔ)言不通，他們解釋了好久，手機(jī)也用上都不管用，中途我想過(guò)放棄，不過(guò)固執(zhí)的老頭子堅(jiān)持把它解釋清楚了，雙方釋然一笑。

一家叫“布游館”的家庭餐館

一個(gè)人旅行的樂(lè)趣，在于可以享受隨心所欲的狀態(tài)。

回到正題，聊聊《孤獨(dú)的美食家》。

喜歡爵士樂(lè)的人大多喜歡這個(gè)劇，喜歡這個(gè)劇的人大多懂得享受孤獨(dú)。

當(dāng)談及“孤獨(dú)”這個(gè)詞，不可避免使人想到“自由”，因?yàn)榫羰繕?lè)貫穿《孤獨(dú)的美食家》每一集，jazz代表孤高而又包容的自由精神和即興的生活態(tài)度。

孤獨(dú)的美食家其實(shí)有三個(gè)。

就劇本身而言，當(dāng)然是男主——井之頭五郎，一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的自由職業(yè)者（進(jìn)口商品個(gè)體經(jīng)營(yíng)者），唯一的煩惱，大概是“此刻我的身體最想吃的是什么？”然而，社會(huì)上大多數(shù)成年人的煩惱多如牛毛，工作、戀愛(ài)、家庭、孩子……像自己到底最想吃什么這類(lèi)問(wèn)題根本排不上號(hào)。

“肚子餓了”

據(jù)漫畫(huà)原作，五郎沒(méi)有自己的店鋪，沒(méi)有結(jié)婚，也沒(méi)有女朋友，最感興趣的是美食；他上午外出工作，中午覓食，下午回家睡覺(jué)（？）。主流文化都在鞭策人們不斷奮斗然后取得更多，而《孤獨(dú)的美食家》低欲望的生活意外地吸引讀者，歸根結(jié)蒂，這部漫畫(huà)只能誕生在階級(jí)固化的日本的低欲望的土壤。

享受一個(gè)人的狀態(tài)，不愿意約束別人，也不想受到社會(huì)機(jī)器的約束，這就是井之頭五郎。

自由地生活，自由地工作，自由地散步，自由地思考，在享受食物的時(shí)候享用最大程度的自由，這是孤獨(dú)的美食家。

五郎尋找美食的散步和爵士樂(lè)的演奏不相徑庭，即興。心中沒(méi)有明確的目的地，甚至還沒(méi)想到要吃什么，無(wú)法預(yù)測(cè)什么時(shí)候發(fā)生、什么時(shí)候結(jié)束。某刻，jazz樂(lè)響起，五郎開(kāi)始隨心所欲地散步，店面風(fēng)格、描述食物的文字、食物香味、來(lái)往的客人……都能成為他的靈感，這種即興漫游往往會(huì)帶來(lái)驚喜。

舞，舞，舞，遵循內(nèi)心的感覺(jué)，踩著肚子咕咕的鼓點(diǎn)，達(dá)到終極美味的彼岸。

進(jìn)店之后，心無(wú)旁騖地思考菜單，觀察周?chē)�的人，感受店里的氛圍，上菜之后琢磨如何大快朵頤：丈量炸豬排的尺寸、考慮進(jìn)食的順序、搭配的醬汁……就像打仗一樣。

吃東西時(shí)各種瑣細(xì)的感想和微妙的聯(lián)想構(gòu)成的心理活動(dòng)正是這部劇的精彩之處。

而這些心理活動(dòng)實(shí)際上來(lái)源于漫畫(huà)背后的作者，第二個(gè)“孤獨(dú)的美食家”。能將自己的心境具象化為一部漫畫(huà)，可以說(shuō)達(dá)到了第二個(gè)孤獨(dú)的境界——把玩孤獨(dú)。

第三個(gè)“孤獨(dú)的美食家”，在電視劇世界的另外一側(cè)，看著屏幕里的中年大叔不思進(jìn)取、嘮嘮叨叨、混吃等死，重復(fù)著無(wú)聊的劇情。孤獨(dú)地看著別人孤獨(dú)地活著，沉浸在隨心所欲的狀態(tài)中，紅紅火火恍恍惚惚，說(shuō)的就是你！

03

大家都知道，現(xiàn)在的直播很火，其中尤以吃播最火。

很多人喜歡看著屏幕那頭的主播大快朵頤。

滿足了觀眾對(duì)于陪伴的需求，減輕一個(gè)人在吃飯時(shí)的孤獨(dú)感。

一句話總結(jié)：吃不到的永遠(yuǎn)在騷動(dòng)。

不過(guò)如今這些吃播都不能和以下這位吃播鼻祖相提并論。

一年一次，最會(huì)吃飯的男人又回來(lái)了——

孤獨(dú)的美食家第七季

孤獨(dú)のグルメ Season7

再次提醒，看這部劇要是沒(méi)準(zhǔn)備吃的，殘酷程度簡(jiǎn)直等同于滿清十大酷刑。

從2012年的第一季，如今已經(jīng)來(lái)到了第七季。

口碑甚至不降反升。

每一年，我們就像等待一個(gè)老朋友回歸一樣，看見(jiàn)他出現(xiàn)便以足夠。

這也許是唯一一部觀眾不希望它作什么改變的電視劇。

如果可能，真希望一直拍下去。

本劇改編自久住昌之創(chuàng)作、谷口治郎作畫(huà)，從1994年到1996年在扶桑社《月刊PANJA》雜志上連載的漫畫(huà)。

講述的是一名個(gè)人經(jīng)營(yíng)進(jìn)口雜貨商店的男子井之頭五郎（松重豐 飾），在工作間隙前往餐館當(dāng)中吃飯的場(chǎng)景的故事。

本劇和其他美食類(lèi)節(jié)目主要有幾點(diǎn)不一樣：

首先，本片登場(chǎng)的餐館都是真實(shí)存在的。

其次，登場(chǎng)的食物都是大眾美食，要么是路邊攤，要么是街頭巷尾的小店，接地氣，一頓也就幾十塊錢(qián)。

最后，五郎叔滿滿的心里獨(dú)白，簡(jiǎn)直是說(shuō)出了所有愛(ài)吃的人對(duì)吃的心聲。

這季一回歸，第一集就祭出了大殺器——炸豬肩里脊。

號(hào)稱咬一口，你會(huì)渾身顫抖。

面對(duì)這個(gè)尺寸的豬扒，叔內(nèi)心大喊“這是何等的威壓”。

叔忍不住拿出尺子一本正經(jīng)地給豬扒量尺寸，這一行為把店員逗得直樂(lè)。

長(zhǎng)：16厘米，寬：10厘米，厚：4.5厘米。

真是令人窒息的尺寸！

但叔不急于動(dòng)手開(kāi)吃，對(duì)叔來(lái)說(shuō)，每一頓飯都必須有敬畏之心和儀式感。

菜上了之后，他總是要多角度端詳食物，仿佛擺在自己面前的是一件藝術(shù)品一樣。

就像虔誠(chéng)的教徒一樣，開(kāi)吃之前會(huì)雙手合十，嘴里會(huì)說(shuō)“我開(kāi)動(dòng)啦”。

前方高能預(yù)警，叔的吃播要開(kāi)始了。

先來(lái)一波炸豬排醬吧，搭配芥末，試試？

叔用筷子夾起一塊，沉甸甸的重量，不自覺(jué)地咽了下口水，同時(shí)咽口水的還有屏幕外的熊。

吼！太美味了，這是何方神圣。

很快就消滅了一塊，接下來(lái)這塊，用鹽來(lái)配。

這肉不是平常的肉，是肉感十足的肉。

口腔內(nèi)感到震撼，因嚼著這絕頂美味的肉而產(chǎn)生喜悅，一口肉，一口米飯，令人心神迷醉。

第三塊怎么整？加芝麻醬試試。

第四塊，用檸檬汁，檸檬汁可以使肉更加緊致。

邊吃邊感慨這肉叔能永遠(yuǎn)吃下去，屏幕前的熊已經(jīng)不知道擦了多少次口水了。

看看叔吃的，在看看自己面前剛泡好的泡面，頓時(shí)悲傷的不能自已……

我明天也要吃豬排！

叔感慨，現(xiàn)在咀嚼的是化為肉形的幸福！

別人獨(dú)自吃飯，吃的不是飯，是寂寞。

叔吃飯，不僅吃的是飯，還吃出了幸福。

這是何等高深的境界，我等凡人只能望其項(xiàng)背。

一頓豬排餐，叔嘗試了不同醬料搭配，每一種都給叔帶來(lái)意想不到的口感，大贊。

沒(méi)吃飽怎么辦，老板，再來(lái)100g的烤豬排！

店員建議烤豬排+洋蔥醬更配哦。

不過(guò)叔還是最?lèi)?ài)豬排醬，豬排醬接著是洋蔥醬，最后用一發(fā)芥末醬油收尾，完美！

這肉完全不需要配飯，用肉來(lái)下肉。

這個(gè)我也能啊……

叔的舌頭正在被抽泣地感動(dòng)，被一塊豬肉治愈，是多么奇跡的事。

叔對(duì)這頓飯的總結(jié)是“豬肉之道，道行頗深”。

第二集，叔來(lái)到一家專門(mén)做「自助餐」家庭美食的。

對(duì)比中國(guó)自助餐廳的大排場(chǎng)，這種家庭里的自助顯得“小而美”。

麻將雖小，五臟俱全。

品種還不少，西式、日式，還有幾內(nèi)亞的一種類(lèi)似咖喱的家常菜。

吃自助，最理想的情況當(dāng)然是所有品種都吃一遍，達(dá)成全制霸成就。

叔接下來(lái)分了三個(gè)階段去攻略這頓自助餐。

一口一塊青花魚(yú)，大小適中的分量，店家深諳吃自助的人的心理。

一口一個(gè)，才叫吃自助啊。

小菜同樣不能馬虎，味增茄子、煮炸豆腐丸子、奶汁烤通心粉、腌白菜、涮豬肉、中華冷面、希臘鱈魚(yú)子沙拉。

統(tǒng)統(tǒng)都到叔的胃里來(lái)。

自助餐碰上全是好吃的簡(jiǎn)直沒(méi)有比這更幸福了。

不過(guò)，吃自助還是要看運(yùn)氣的，能趕上剛出鍋的當(dāng)然最好，熱熱的，才最好吃。

熊吃自助，要是沒(méi)吃上自己想吃的，會(huì)采取守株待兔的方式，等待它再出鍋時(shí)出動(dòng)。

叔還從吃自助上悟出了真理：

吃自助不是看運(yùn)氣，重要的是要有不放棄的，開(kāi)辟一條屬于自己的道路的強(qiáng)大內(nèi)心。

這一信念五郎叔一直身體力行地貫徹著。

就如片頭獨(dú)白所說(shuō)的：

不被時(shí)間和社會(huì)所束縛，幸福地填飽肚子的那一瞬間，他隨心所欲重獲自由。

不為他人打擾，無(wú)所顧忌，大快朵頤，這種高冷的行為正是現(xiàn)代人被平等賦予的最佳治愈！

唯美食不可棄，即使一個(gè)人吃飯，也要吃出幸福的感覺(jué)。

雖然片名叫《孤獨(dú)的美食家》，但五郎叔并不孤獨(dú)。

熊是不喜歡一個(gè)人吃飯的。

去熱鬧的店吃，會(huì)顯得很寂寞，

去人少的店，又顯得太冷清不自在，

通常到最后，都會(huì)選擇去麥當(dāng)勞或者肯德基那樣的快餐店（其實(shí)我也很愛(ài)吃這兩好基友的食物）。

只有在那里我不會(huì)感覺(jué)到一個(gè)人吃飯是很孤獨(dú)的事。

如果可以，我們當(dāng)然愿意和別人一起吃。

尤其是，和自己愛(ài)的人一起吃。

兩個(gè)人一起吃飯，吃什么有什么所謂，最重要的是你和誰(shuí)一起吃。

能找到和你一起吃飯的人，當(dāng)然最好。

如果暫時(shí)還沒(méi)有，也請(qǐng)學(xué)學(xué)五郎叔。

即使只有一個(gè)人吃飯，也要吃得開(kāi)懷，吃得幸福。

與其將獲得幸福感寄托在他人身上，倒不如自己主動(dòng)去獲取。

人生來(lái)孤獨(dú)，學(xué)會(huì)如何與自己相處，是我們這一生中最重要的事。

但愿你能找到那個(gè)陪你吃飯的人，

如果沒(méi)有，也請(qǐng)你對(duì)自己好一點(diǎn)。

對(duì)自己好，很有必要。

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