第一篇：特許經(jīng)營(yíng)管理概論之特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)告

特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)告

財(cái)務(wù)報(bào)告是特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定時(shí)期財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的總結(jié)性書(shū)面文件。財(cái)務(wù)報(bào)告按其編制的內(nèi)容不同，可分為資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表。利潤(rùn)分配表、成本費(fèi)用等財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)等。其中，資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)分配表是對(duì)外公布的財(cái)務(wù)報(bào)表。其作用一是向投資者提供投資與經(jīng)營(yíng)決策的信息，有利于投資者及時(shí)獲得特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)情況；二是向債權(quán)人和銀行提供信貸決策信息，有利于債權(quán)人和銀行明晰特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力與償債能力。成本費(fèi)用明細(xì)表和財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)是供特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部管理人員分析企業(yè)內(nèi)部管理現(xiàn)狀所編制的財(cái)務(wù)報(bào)告。

（1）資產(chǎn)負(fù)債表是用來(lái)反映特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)某一特定時(shí)點(diǎn)（月末、季末和年末）的財(cái)務(wù)狀況，即企業(yè)在該時(shí)點(diǎn)所控制的經(jīng)濟(jì)資源、所承擔(dān)的債務(wù)責(zé)任和投資者所擁有權(quán)益的一種靜態(tài)報(bào)表。

（2）損益表用來(lái)反映特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在某一時(shí)期（一個(gè)月、一個(gè)季度或一年）做取得的經(jīng)營(yíng)成果的過(guò)程，是一種動(dòng)態(tài)報(bào)表。

（3）利潤(rùn)分配表是反映特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)利潤(rùn)分配情況和年末未分配利潤(rùn)結(jié)余情況的報(bào)表，一般情況下與所以表合并。

（4）現(xiàn)金流量表是反映特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定時(shí)期（一年）所發(fā)生的資金運(yùn)用及其變動(dòng)情況的動(dòng)態(tài)表。

（5）成本費(fèi)用明細(xì)表是反映特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定時(shí)期所發(fā)生的成本和費(fèi)用情況的報(bào)表，按成本費(fèi)用種類(lèi)又可分為產(chǎn)品成本、制造費(fèi)用及管理費(fèi)用等明細(xì)表。成本費(fèi)用類(lèi)報(bào)表可以幫助管理者分析成本費(fèi)用的升降情況和原因。

（6）財(cái)務(wù)情況說(shuō)明書(shū)是對(duì)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定時(shí)期的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果進(jìn)行分析總結(jié)的書(shū)面文字報(bào)告，主要說(shuō)明企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)和分配情況、稅金繳納情況、各項(xiàng)財(cái)務(wù)變動(dòng)情況，它是在報(bào)表分析的基礎(chǔ)上完成的。

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第二篇：特許經(jīng)營(yíng)

08市營(yíng)（1）班08030511龐佳薇

論我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題和發(fā)展策略

摘要：特許經(jīng)營(yíng)具有獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)與傳播方式，隨著它在我國(guó)的日趨流行，其存在的問(wèn)題也逐漸顯露，主要表現(xiàn)在企業(yè)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí)不夠深入和準(zhǔn)確、投資者盲目跟風(fēng)、運(yùn)作不夠規(guī)范以及相關(guān)法律不夠完善四方面，針對(duì)這些問(wèn)題，本文提出了四項(xiàng)策略，包括：加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的理論指導(dǎo)并提高其素質(zhì)，政府合理引導(dǎo)及規(guī)劃，企業(yè)加強(qiáng)規(guī)范化運(yùn)作，國(guó)家加完善相關(guān)方面的法律法規(guī)并且建立切實(shí)有效的監(jiān)督機(jī)制。

關(guān)鍵詞：經(jīng)營(yíng)；規(guī)范；立法；監(jiān)控

一、 特許經(jīng)營(yíng)的概念

特許連鎖經(jīng)營(yíng)是指特許者將自己所擁有的商品、商標(biāo)、品牌、專(zhuān)利、專(zhuān)有技術(shù)、運(yùn)營(yíng)模式 、經(jīng)營(yíng)理念等有形和無(wú)形資源以特許經(jīng)營(yíng)合同形式授予受許者使用，受許者按特許者合同規(guī) 定，在統(tǒng)一的業(yè)務(wù)運(yùn)作模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向特許者支付相應(yīng)費(fèi)用。

特許連鎖經(jīng)營(yíng)以特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張具有以下主要特征：其一，特許連鎖經(jīng)營(yíng)是特許人經(jīng)營(yíng)權(quán)與受許人資本相結(jié)合擴(kuò)張經(jīng)營(yíng)規(guī)模的商業(yè)發(fā)展模式，它是以經(jīng)營(yíng)權(quán)為核心的經(jīng)營(yíng)方式、企業(yè)品牌與形象的擴(kuò)張，而不是資本的擴(kuò)張。其二，特許連鎖經(jīng)營(yíng)是經(jīng)營(yíng)權(quán)與所有權(quán)相分離、用經(jīng)營(yíng)權(quán)控制和支配所有權(quán)的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，特許者擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)，受許者擁有其店鋪的所有權(quán)。其三，特許連鎖經(jīng)營(yíng)的特許者與受許者是利益共同體，雙方以經(jīng)濟(jì)利益為紐帶，通過(guò)特許連鎖實(shí)現(xiàn)比單體運(yùn)營(yíng)更多的經(jīng)濟(jì)利益。其四，特許連鎖經(jīng)營(yíng)以經(jīng)營(yíng)合同為行為準(zhǔn)則，即雙方以自愿承認(rèn)并共同遵守的法定契約規(guī)范和約束各自的行為，一方違約 ，另一方有使用法律手段索賠經(jīng)濟(jì)及其它損失的權(quán)利。

二、 特許經(jīng)營(yíng)在我國(guó)的發(fā)展歷程

1986~1992年為萌芽階段。以麥當(dāng)勞、肯德基等在80年代中后期陸續(xù)進(jìn)入我國(guó)為契機(jī)，引入了特許經(jīng)營(yíng)這一新的經(jīng)營(yíng)手段，當(dāng)然由于政策規(guī)制以及市場(chǎng)問(wèn)題，它們主要以建立合資企業(yè)而不是出售特許權(quán)的方式進(jìn)行，嚴(yán)格意義上的以出售特

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許權(quán)為特征的特許業(yè)務(wù)基本上不存在；同時(shí)以北京全聚德、天津狗不理包子、上海榮華雞等一些餐飲老字號(hào)企業(yè)普遍采取聯(lián)營(yíng)、輸出品牌技術(shù)等帶特許性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)方式來(lái)拓展自身規(guī)模，這可以說(shuō)是我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)端，為以后的經(jīng)營(yíng)中采納了一些與特許經(jīng)營(yíng)相類(lèi)似的做法積累了經(jīng)驗(yàn)。

1993~1996年為起步階段。有了前期的經(jīng)驗(yàn)以及國(guó)外的模式參照，中國(guó)企業(yè)開(kāi)始有計(jì)劃有步驟地開(kāi)展現(xiàn)代特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

1997年至今為推廣與規(guī)范階段。這一時(shí)期國(guó)內(nèi)企業(yè)開(kāi)始用特許經(jīng)營(yíng)的方式發(fā)展分店。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，201*年以來(lái)，我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)在多個(gè)行業(yè)又有了快速的發(fā)展，目前特許經(jīng)營(yíng)體系已超過(guò)1000家，所涉及的行業(yè)超過(guò)50個(gè)，除傳統(tǒng)的餐飲、零售、個(gè)人服務(wù)業(yè)外；其他新興行業(yè)，如教育文化、商業(yè)服務(wù)、家庭服務(wù)、汽車(chē)服務(wù)、it業(yè)等的特許經(jīng)營(yíng)也在快速推進(jìn)。

三、 我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題

1、企業(yè)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的了解不夠深入。特許經(jīng)營(yíng)是一種回報(bào)較高的營(yíng)銷(xiāo)方式，它對(duì)特許者和被特許者的資金、管理水平等要求都很高。然而，有些企業(yè)品牌知名度并不高，在沒(méi)有形成自身品牌的基礎(chǔ)上就忙于發(fā)展，追求數(shù)量而忽視了效益，結(jié)果隨著規(guī)模的擴(kuò)張而導(dǎo)致效益下降。而有些特許經(jīng)營(yíng)體系擴(kuò)張過(guò)快，不考慮自身的后續(xù)服務(wù)能力，這就出現(xiàn)培訓(xùn)不力、服務(wù)不到位、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)不充分、合作性降低等一系列問(wèn)題。

2、投資者不夠理性，跟風(fēng)冒進(jìn)。而很多投資者在對(duì)特許者的品牌、管理經(jīng)驗(yàn)等一知半解的情況下，不對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)查，盲目加入體系，導(dǎo)致自身投資的失敗。

3、特許經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作不規(guī)范，國(guó)際著名的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)都有高質(zhì)量的加盟手冊(cè)、運(yùn)營(yíng)手冊(cè)等使它們?cè)诟鞯氐牡赇伇M可能保持一致的形象風(fēng)格。然而據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)99年對(duì)32家特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)近30%的企業(yè)沒(méi)有加盟手冊(cè)，20%多沒(méi)有運(yùn)營(yíng)手冊(cè)；有手冊(cè)的企業(yè)也沒(méi)有很好的貫徹與執(zhí)行。有些店只是統(tǒng)一了店名和標(biāo)識(shí)，但實(shí)際仍是單店操作、各自為政，這就很難進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)配送，更無(wú)法統(tǒng)一的核算和管理。

4、我國(guó)關(guān)于特許經(jīng)營(yíng)的立法與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有較大差距。從國(guó)外實(shí)踐來(lái)看，特許經(jīng)營(yíng)事業(yè)的健康和迅速發(fā)展，一定要有與之相適應(yīng)的法律法規(guī)。目前我國(guó)特

許經(jīng)營(yíng)方面的主要法規(guī)是1997年頒布的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法》和1999年內(nèi)貿(mào)部頒發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范特許加盟的通知》。前者是部門(mén)規(guī)章，內(nèi)容過(guò)于原則和籠統(tǒng)，可操作性不強(qiáng)；而后者僅是一個(gè)通知性文件。這兩個(gè)文件對(duì)加盟總部的后續(xù)服務(wù)、費(fèi)用收取、信息披露程度等具體經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)都未作詳細(xì)規(guī)定。因此我國(guó)關(guān)于特許經(jīng)營(yíng)的立法雖然是有法可依，但卻還不完備。

四、 發(fā)展策略

1、加強(qiáng)理論指導(dǎo)，正確宣傳，提高經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)。由于特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)發(fā)展還不長(zhǎng)，人們并不十分了解，有些經(jīng)營(yíng)者雖已經(jīng)采取這種方式經(jīng)營(yíng)，但對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)、特許者與被特許者雙方的權(quán)利和義務(wù)、特許經(jīng)營(yíng)的運(yùn)行機(jī)制等也還不很明確，因此，各種糾紛不斷出現(xiàn)。輿論媒介及理論界應(yīng)介紹特許經(jīng)營(yíng)方面的相關(guān)理論和知識(shí)，讓更多的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者了解特許經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)、特征及其優(yōu)越性，宣傳一些特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)和案例，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)特許經(jīng)營(yíng)的必備條件和規(guī)范化管理的要求等等，以幫助企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變觀念，開(kāi)闊思路，提高自身經(jīng)營(yíng)素質(zhì)。

2、政府合理引導(dǎo)，確立多元化、多層次，漸進(jìn)式的發(fā)展格局。我國(guó)發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)不能搞一刀切，更不能運(yùn)用行政手段進(jìn)行催化，強(qiáng)制特許。這樣，既可以控制特許發(fā)展的盲目擴(kuò)張行為，又可以緩解各特許讓之間的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。應(yīng)當(dāng)要綜合考慮我國(guó)不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，不須強(qiáng)求統(tǒng)一，更不能搞一哄而起。在所有制形式上，要鼓勵(lì)多種所有制多渠道共同發(fā)展，除繼續(xù)發(fā)展國(guó)有企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)，還要注重對(duì)非國(guó)有企業(yè)、中小企業(yè)以及個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的引導(dǎo)，還可以有選擇地與國(guó)外著名特許企業(yè)合資經(jīng)營(yíng)，或?qū)��?jīng)營(yíng)管理比較規(guī)范的特許公司進(jìn)行股份制改造，以提高特許經(jīng)營(yíng)整體企業(yè)的組織化和經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化程度。在地區(qū)選擇上，可先從大城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)等有市場(chǎng)需求的地方起步，探索經(jīng)驗(yàn)，培育優(yōu)勢(shì)品牌和龍頭企業(yè)，再逐步向區(qū)域性和全國(guó)的特許網(wǎng)絡(luò)發(fā)展。在業(yè)態(tài)選擇上，我國(guó)除繼續(xù)發(fā)展超級(jí)市場(chǎng)和餐飲店的特許經(jīng)營(yíng)外，還可以發(fā)展大型百貨公司、洗染店、沖印店、加油站及其他服務(wù)項(xiàng)目的特許經(jīng)營(yíng)。

3、對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，需加強(qiáng)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的規(guī)范化運(yùn)作。加強(qiáng)規(guī)范化運(yùn)作，可以從兩方面著手：一是企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作規(guī)范化，包括嚴(yán)格的統(tǒng)一管理、采購(gòu)、陪送、核算以及定期的人員培訓(xùn)和服務(wù)質(zhì)量檢驗(yàn)；二是外在的標(biāo)準(zhǔn)化，包括店鋪結(jié)構(gòu)、

促銷(xiāo)手段、操作規(guī)程和企業(yè)形象設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化。在規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的同時(shí)要強(qiáng)化總部職能，具體措施包括建立專(zhuān)業(yè)化的職能管理部門(mén)、配備相應(yīng)的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才，并制定一套較為成熟的管理制度和調(diào)控系統(tǒng)，以明確各項(xiàng)職能部門(mén)的職責(zé)。

4、建立健全立法制度與監(jiān)控制度，維護(hù)經(jīng)營(yíng)者利益。正如我國(guó)入世承諾表所示，我國(guó)在入世三年后對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入將不做限制，為保證特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)的健康發(fā)展，《特許經(jīng)營(yíng)法》的出臺(tái)將十分緊迫。與以前的部門(mén)規(guī)章相比，法律應(yīng)當(dāng)更加全面詳盡，操作性更強(qiáng)，應(yīng)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題做出明確的規(guī)定，比如特許經(jīng)營(yíng)的形式以及管理機(jī)構(gòu)、特許人的權(quán)利義務(wù)、特許經(jīng)營(yíng)的合同、特許經(jīng)營(yíng)的信息披露、特許經(jīng)營(yíng)的監(jiān)督管理以及違法責(zé)任等問(wèn)題。同時(shí)各地內(nèi)貿(mào)、工商、技監(jiān)等有關(guān)部門(mén)應(yīng)攜手合作，共同規(guī)范特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

參考文獻(xiàn)：

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4．白帆，《特許經(jīng)營(yíng)及其在我國(guó)的發(fā)展》，《對(duì)外經(jīng)貿(mào)實(shí)務(wù)》，1998年10月

5．王衛(wèi)東，《特許經(jīng)營(yíng)的利弊分析》，《商業(yè)研究》，1998年5月

第三篇：特許經(jīng)營(yíng)

區(qū)域特許經(jīng)營(yíng): 是指加盟者獲得一定區(qū)域的獨(dú)占特許權(quán)，在該區(qū)域內(nèi)可以獨(dú)自經(jīng)營(yíng)，也可以再授權(quán)次加盟商。換句話(huà)說(shuō)，獲得區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)的特許人在區(qū)域內(nèi)擁有獨(dú)占的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)或向次受特許人進(jìn)行特許的權(quán)利。

單一特許經(jīng)營(yíng)：是指加盟商全身心地投入特許業(yè)務(wù)，不再?gòu)氖缕渌麡I(yè)務(wù)。即擁有單一特許經(jīng)營(yíng)的特許人只擁有自己開(kāi)特許店的權(quán)力，沒(méi)有轉(zhuǎn)讓或授予特區(qū)經(jīng)營(yíng)權(quán)的權(quán)力。

復(fù)合特許經(jīng)營(yíng)：是指特許經(jīng)營(yíng)權(quán)被擁有多家加盟店的公司所購(gòu)買(mǎi)，但該公司本身并不卷入加盟店的日常經(jīng)營(yíng)。即公司購(gòu)買(mǎi)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)只進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的銷(xiāo)售活動(dòng)，不經(jīng)營(yíng)特許店。

第四篇：特許經(jīng)營(yíng)

特許連鎖店是一種極好的經(jīng)營(yíng)模式，被廣大餐飲業(yè)廣泛采用，同時(shí)也取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。但是我們只能把這一模式作為一種銷(xiāo)售手段，它不是餐飲業(yè)特有經(jīng)營(yíng)模式，她同樣也適合其它快速消費(fèi)品的行業(yè)，諸如：服飾、美容化妝品等，特許連鎖店經(jīng)營(yíng)模式成功的關(guān)鍵所在。

1、特許連鎖經(jīng)營(yíng)模式成功最關(guān)鍵因素之一就是利用了產(chǎn)品的品牌效益，品牌價(jià)值在連鎖經(jīng)營(yíng)中被表現(xiàn)得淋淋盡致，不管是“肯得基”還是“麥當(dāng)勞”至少有一半的成功來(lái)自于品牌效益，因?yàn)榇蠖嗟南�費(fèi)者相信她們的產(chǎn)品和服務(wù)；

2、特許連鎖經(jīng)營(yíng)模式成功關(guān)鍵因素之二就是能夠提供便捷的服務(wù)和優(yōu)雅的環(huán)境，不管是哪一家“肯得基”還是“麥當(dāng)勞”都是設(shè)在交通便利的地方，這樣就給人們就餐、消費(fèi)提供了方便。再者，當(dāng)您走進(jìn)她們的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)，首先帶給您的是服務(wù)員溫馨的問(wèn)候，舒心的音樂(lè)、潔凈的餐具、走入服務(wù)前臺(tái)就是服務(wù)人員的熱忱的接待，這一切就好比您走進(jìn)了消費(fèi)天堂，真是讓人感動(dòng)心肺，難以忘懷；

2、特許連鎖經(jīng)營(yíng)模式成功最關(guān)鍵因素之三，也就是可靠的產(chǎn)質(zhì)量，這也是世界餐飲巨子創(chuàng)造品牌價(jià)值的重要手段�，F(xiàn)代快餐連鎖店對(duì)于人們的消費(fèi)口味真的做到無(wú)微不致，包括：現(xiàn)代的年輕人喜歡什么的口味，小朋友喜歡什么口味，中年人又喜歡什么口味，、她們都有一番深刻的研究，做到貼近消費(fèi)者的心理。對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量她們更加重視，像：“麥當(dāng)勞”、“肯得基”這樣的餐飲巨子，從來(lái)就不會(huì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，也不可能出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。因?yàn)樗麄儗?duì)產(chǎn)品的原料采購(gòu)、制作程序、出售時(shí)間都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)模式的成功具備了如上的品牌效益、便捷的服務(wù)、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量等關(guān)鍵因素，如果是其它快速消費(fèi)品的行業(yè)能夠做到像餐飲連鎖特經(jīng)營(yíng)模式中的幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，我們沒(méi)有不成功的理由。

第五篇：特許連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)習(xí)專(zhuān)周報(bào)告

連鎖企業(yè)綜合任職實(shí)習(xí)專(zhuān)周報(bào)告

在這次實(shí)習(xí)中，我們確實(shí)學(xué)習(xí)到了很多很多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，這些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)都將使我永生難忘，我將從如下幾個(gè)方面來(lái)呈現(xiàn)我的報(bào)告。

1. 這次實(shí)習(xí)的目的，意圖。

2. 實(shí)習(xí)的經(jīng)過(guò)和結(jié)果。

3. 在實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題以及解決的辦法。

4. 這次實(shí)習(xí)學(xué)到了些什么？感悟以及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

5. 在以后的學(xué)習(xí)生活中，我們應(yīng)該注意些什么，為以后的工作應(yīng)該做些什么。

這次實(shí)習(xí)呢，主要是針對(duì)我們所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行一次檢測(cè)，在實(shí)際生活中的運(yùn)用，和對(duì)知識(shí)的更進(jìn)一步層次的鞏固加深，在伊藤洋華堂這樣的大公司實(shí)習(xí)呢，能夠?qū)W到的更多的知識(shí)，能夠和各種各樣的人進(jìn)行打交道，對(duì)我們自身素質(zhì)的培養(yǎng)也起到一定的作用。除此之外，我們所遇到的各種各樣的問(wèn)題也需要我們發(fā)揮自己的頭腦和聰明智慧去解決。

在伊藤洋華堂到我們學(xué)校應(yīng)聘的那天，我們根本不知道我們實(shí)習(xí)的職位是收銀員，當(dāng)時(shí)我們都懷有各種各樣的心情，我們都覺(jué)得我們不能勝任這份工作，當(dāng)時(shí)我們同學(xué)就對(duì)應(yīng)聘官提出一個(gè)問(wèn)題，我們可不可以不應(yīng)聘收銀這個(gè)崗位，應(yīng)聘其他職位呢？應(yīng)聘官當(dāng)然會(huì)說(shuō)，不行，這下，我終于知道了為啥子他們只應(yīng)聘收銀了，因?yàn)�，在伊藤�?/p>

華堂，收銀這個(gè)崗位實(shí)在是太欠缺人才了，所以，伊藤洋華堂不得不到我們學(xué)校去招聘，這樣一來(lái)，他們既解決了春節(jié)期間收銀員欠缺的問(wèn)題，又解決了我們實(shí)習(xí)的問(wèn)題。

在我們培訓(xùn)期間，王利主管總是給我們講許多理論知識(shí)，這些理論知識(shí)聽(tīng)的我們一個(gè)頭兩個(gè)大，都聽(tīng)的模模糊糊的，完全給搞混了，總覺(jué)得是多么多么的復(fù)雜，什么會(huì)員卡啊，銀行卡啊，信用卡，現(xiàn)金啊，還有商品券，禮金券，還有滿(mǎn)百省啊，外卡……太多了，當(dāng)時(shí)講的我們昏昏沉沉的，什么都沒(méi)聽(tīng)懂，嚇的我們都不敢在這里呆下去了，后來(lái)，王利主管又給我們講了一些案例，那些案例都是些非常特殊的例子，現(xiàn)在回想，這些例子一般人都不會(huì)遇到，除非你不是一般人。 她總是嚇我們說(shuō)，原來(lái)也是一個(gè)實(shí)習(xí)的學(xué)生，在收銀的時(shí)候一不小心，按錯(cuò)了鍵，把銀行卡按成了調(diào)賬，導(dǎo)致錢(qián)沒(méi)有到賬，當(dāng)時(shí)那位收銀員也沒(méi)有報(bào)告主管，從而導(dǎo)致了那位收銀員出現(xiàn)了違算，接近兩千，聽(tīng)說(shuō)這位學(xué)生是紡專(zhuān)的，后來(lái)他就辭職了。

經(jīng)過(guò)幾天對(duì)我們腦袋的洗禮，我們實(shí)在是受不了了，我們就要求下超市去親身體驗(yàn)加學(xué)習(xí)，這樣會(huì)學(xué)的更快，果然，在超市里面親身體驗(yàn)學(xué)習(xí)，這樣我們學(xué)的更快，覺(jué)得更簡(jiǎn)單，并不是王利主管說(shuō)的那么難。剛開(kāi)始下超市那幾天我們都是以老帶新，我記得我下超市那一天，那位老員工沒(méi)上一會(huì)兒機(jī)就讓我上機(jī)了，然后她就在旁邊看到我，最開(kāi)始我根本摸不著頭腦，她就一步一步的教我，她說(shuō)我做，不一會(huì)兒，什么銀行卡啊，信用卡啊，會(huì)員卡啊，現(xiàn)金啊，我都遇到了，到了中午我就差不多都熟練了，我可以一個(gè)人自己上機(jī)操作了，到了下

午，那位老員工就說(shuō)我動(dòng)作比上午熟練了很多，收銀也快了很多，也就是一高興，一不小心就出了一個(gè)錯(cuò)，不知怎么的，打印機(jī)不出單子了，銀行卡單沒(méi)有打出來(lái)，當(dāng)時(shí)一高興，也就搞忘了，導(dǎo)致沒(méi)有叫顧客在銀行卡單上簽字，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)，然后那位老員工也急了，這可是一千多的單子哦，當(dāng)時(shí)我那各種復(fù)雜的心情，心想，如果要陪的話(huà)這可是一千多哦，這個(gè)月班上完說(shuō)不一定都不夠賠，當(dāng)時(shí)擔(dān)心死我了，后來(lái)，找來(lái)了主管，主管說(shuō)，沒(méi)事，只要卡單還在，把這一筆賬轉(zhuǎn)到老員工的賬上就可以了，這哈我終于可以放心了，哎，可嚇?biāo)牢伊�。�?jīng)過(guò)這次教訓(xùn)，這以后關(guān)于銀行卡會(huì)員卡這方面我都沒(méi)有出過(guò)錯(cuò)，而那些同學(xué)們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)，銀行卡單沒(méi)簽字之類(lèi)的，還好我有這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)才使我以后沒(méi)有出這類(lèi)似的錯(cuò)了。

在伊藤上班，他會(huì)給我們安排不同的班次，有大班，有小班，而我就經(jīng)常上小班，有早班，中班，也有晚班，而這各種班次我都遇到了。通常上早班是我們上班最困難的一個(gè)班次，因?yàn)橐�提前一個(gè)小時(shí)起床準(zhǔn)備，而要過(guò)年那幾天是最忙的時(shí)候，店也會(huì)提前開(kāi)店，那個(gè)時(shí)候我們通常是早上六點(diǎn)多就起床要提前半個(gè)小時(shí)到達(dá)公司，而晚上呢，下班回到家都差不多晚上十一點(diǎn)半了，所以這個(gè)實(shí)習(xí)，我覺(jué)得我們還是相當(dāng)?shù)男量唷?/p>

在每次上班之前都會(huì)開(kāi)會(huì)，早班就是開(kāi)早禮，晚班就是開(kāi)晚禮，每天都會(huì)背伊藤的誓言，收銀四大原則，員工必備3s原則和幾個(gè)收銀流程……其中誓言這樣說(shuō)的“今天，我們要以對(duì)顧客最熱情關(guān)懷的態(tài)度，對(duì)工作最認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神，而使顧客高興而至滿(mǎn)意而歸而不懈

努力�！笔浙y四大原則“每次讀碼時(shí)都需清楚大聲報(bào)出價(jià)格，收銀條需帖于包裝袋上，親戚朋友別處結(jié)賬�！睍�(huì)員卡結(jié)賬用語(yǔ)“早上好/你好，歡迎光臨，請(qǐng)問(wèn)需要購(gòu)買(mǎi)包裝袋嗎？一共78元，您是用會(huì)員卡結(jié)賬，請(qǐng)稍等一等，請(qǐng)您在持卡人處簽名，卡和單據(jù)請(qǐng)確認(rèn)，發(fā)票是退換貨憑證，請(qǐng)收好，謝謝您，歡迎您再來(lái)�！泵看卧谘菥毜臅r(shí)候都還要做動(dòng)作，有的是鞠躬，有的是手上動(dòng)作和頭上動(dòng)作，經(jīng)過(guò)這些，我發(fā)現(xiàn)，伊藤對(duì)員工的要求特別高，又特別是收銀員，還有我覺(jué)得收銀員唯一的好處的就是在吃飯的時(shí)候可以插隊(duì)，這是對(duì)收銀員特許了的。但是伊藤對(duì)員工的待遇一點(diǎn)也不好，工資又低，福利也不是很好，但是伊藤對(duì)顧客卻是相當(dāng)?shù)暮谩?/p>

在這次實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了許多許多的知識(shí)，比如，原來(lái)在學(xué)校，我根本不會(huì)收銀，總覺(jué)得這個(gè)收銀太復(fù)雜了，但經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)習(xí)，我覺(jué)得收銀也就這一回事，并不是我想象中的那么難，還是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，只要把這些收銀流程記住了還是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，還有，在收銀的過(guò)程中總會(huì)遇到那么幾個(gè)不講理的顧客，耍賴(lài)的顧客，明明他們自己的錯(cuò)偏要怪罪到收銀頭上，不過(guò)我們，最好的做法的做法就是忍，總不能跟顧客頂嘴噻，這樣對(duì)我們并沒(méi)有什么好處，所以一般不講理的顧客我們都是喊主管過(guò)來(lái)解決、不過(guò)，也有很多顧客人很好，記得有一次收銀時(shí)，每掃一個(gè)條碼都要報(bào)價(jià)哦，那個(gè)顧客很好心的問(wèn)我，他說(shuō)：“你們這樣天天報(bào)難不難的報(bào)啊”，我說(shuō)沒(méi)法啊，這是公司要求的，這是為了避免那些不講理的顧客，這樣做，也能避免我們犯錯(cuò)。他說(shuō)：“哦，原來(lái)是這樣的所�！币膊皇鞘率露家�喊主管，有些小事能處理

的就自己處理了，這樣也能鍛煉我們處理這些事情的能力。我的感悟就是干收銀這一行真的很辛苦，每天連到幾個(gè)小時(shí)站，腳都站痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的很痛很痛，后來(lái)慢慢的就習(xí)慣了，也就不痛了，應(yīng)該說(shuō)是站麻木了，呵呵，還有，我覺(jué)得伊藤的服務(wù)態(tài)度真的很好啊，他們的商品陳列也有序，不像人人樂(lè)，貨架上堆得滿(mǎn)滿(mǎn)的東西，讓人看了有一種負(fù)重的(本站向你推薦www.seogis.com)感覺(jué)，而伊藤就不一樣，他們的貨架不是很高，顧客伸手就能拿到，我覺(jué)得這一點(diǎn)伊藤做得很好。

在以后的學(xué)習(xí)中，我們更應(yīng)該學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，要了解更多，才能在以后的社會(huì)中立足。還有就是一定要好好培養(yǎng)自身的素質(zhì)，和壓制自己的脾氣，不然以后真的很難在社會(huì)上生存。在這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中,沒(méi)有知識(shí)是很難立足的,所以我們要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)使自己的大腦更富有……

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