第一篇：春茶產(chǎn)銷形勢調(diào)研報(bào)告

春茶產(chǎn)銷形勢調(diào)研報(bào)告

（國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室/中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所）

本次調(diào)研主要依托國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系固定觀測點(diǎn)收集數(shù)據(jù)，調(diào)研完成時(shí)間是201*年6月20日，共回收調(diào)研問卷150份。調(diào)研對(duì)象為主要產(chǎn)地縣級(jí)政府茶葉主管部門。下面就201*年春茶產(chǎn)銷形勢分析如下：

一、整體產(chǎn)銷形勢

（一）生產(chǎn)規(guī)模

150個(gè)示范縣茶園總面積201*萬畝，采摘面積達(dá)1596萬畝，分別同比增長5.7%與6.2%，年度新增投產(chǎn)面積近100萬畝。春茶總產(chǎn)量47萬噸，同比增長5.1%。其中綠茶產(chǎn)量32萬噸，同比增長3.6%；紅茶產(chǎn)量5.5萬噸，同比增長7.7%，烏龍茶產(chǎn)量6.84萬噸，同比增長8%。調(diào)研產(chǎn)區(qū)春茶農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值527億元左右，同比增長9.4%。根據(jù)調(diào)研結(jié)果推算，201*年全國春茶投產(chǎn)總面積約3000萬畝，春茶總產(chǎn)量可達(dá)85萬噸左右，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值約958億元。

（二）銷售形勢

27%的產(chǎn)區(qū)銷量有所下降，銷量平均下降10-15%；42%的產(chǎn)區(qū)銷量與去年持平；31%的產(chǎn)區(qū)銷售量依然有所增長，平均增長14%左右�？梢�，市場整體銷售形勢仍較穩(wěn)定，主要在于各地政府和經(jīng)營主體積極調(diào)整經(jīng)營策略，加大了中低價(jià)位產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場開拓力度。80%的產(chǎn)區(qū)高價(jià)位茶或高價(jià)位禮品茶銷售量明顯下降，下降幅度20-30%之間，平均下降27%，而201*年高價(jià)位茶銷售下降的產(chǎn)區(qū)是68%，下降幅度是25%；15%的產(chǎn)區(qū)高價(jià)位茶或高價(jià)位禮品茶銷量與去年持平；僅有5%的產(chǎn)區(qū)該類茶的銷量仍有增長，平均增幅16%，出現(xiàn)增長的產(chǎn)區(qū)主要集中在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)和以中低價(jià)位茶為主的產(chǎn)地。

（三）成本與價(jià)格

生產(chǎn)成本方面，采工平均工價(jià)104元每天，同比增長8.3%；90%的產(chǎn)區(qū)采工出現(xiàn)短缺，平均短缺比例25%，60%的產(chǎn)區(qū)短缺比例集中在20-30%，最高的短缺70%，無論從短缺區(qū)域比例，還是短缺程度比例看，采工短缺問題都日趨惡化。35%的產(chǎn)區(qū)物質(zhì)投入成本與去年持平，65%的產(chǎn)區(qū)物質(zhì)投入成本繼續(xù)增長，平均增幅12%。

茶青平均價(jià)格41元/公斤，平均增幅9%。具體來看，37%的產(chǎn)區(qū)茶青價(jià)格出現(xiàn)下降或與去年基本持平，下降的地區(qū)平均降幅10%，63%的產(chǎn)區(qū)茶青價(jià)格有所上漲，平均漲幅18%。干茶平均價(jià)格253元/公斤，比去年增長7.9%。其中32%的產(chǎn)區(qū)干茶平均價(jià)格有所下降，平均下降12%，8%的產(chǎn)區(qū)干茶價(jià)格與去年持平，60%的產(chǎn)區(qū)價(jià)格有所增長，平均增幅20%。干茶平均最高價(jià)3877元每公斤，其中34%的產(chǎn)區(qū)最高價(jià)格有所下降，平均降幅22%；26%的產(chǎn)區(qū)最高價(jià)格與去年持平；40%的產(chǎn)區(qū)最高價(jià)格繼續(xù)上浮，上漲20%的區(qū)域主要集中在云南普洱產(chǎn)區(qū)、信陽毛尖產(chǎn)區(qū)和寧德白茶產(chǎn)區(qū)等地。

二、政府及企業(yè)的促銷措施與效果

為了應(yīng)對(duì)市場變化，今年各地政府和企業(yè)采取了多種措施促進(jìn)茶葉銷售。調(diào)研顯示，近70%的地方加大公共品牌宣傳力度，近60%的產(chǎn)地通過具體茶事活動(dòng)或資助企業(yè)參展來擴(kuò)大本地茶葉銷售，47%的產(chǎn)地注重搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)。70%的產(chǎn)地表示這些措施取得了較好的效果。就不同措施的效果比較而言，搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)、茶事活動(dòng)和資助企業(yè)參展效果較為明顯，而公共品牌宣傳短期內(nèi)效果尚不明顯。

圖1政府的促銷措施

從企業(yè)來看，66%的產(chǎn)區(qū)企業(yè)重點(diǎn)加大營銷力度，50%的產(chǎn)區(qū)的企業(yè)通過網(wǎng)上銷售開拓銷售渠道，48%的產(chǎn)區(qū)的企業(yè)通過簡化包裝降低成本以促進(jìn)銷售。就企業(yè)采取的應(yīng)對(duì)措施看，64%的企業(yè)反應(yīng)上述營銷措施效果較好。比較而言，網(wǎng)上銷售效果最明顯，其次是簡化包裝和加大營銷推廣力度，其他措施效果一般。

圖2企業(yè)的促銷措施

三、前景展望與營銷建議

就體系經(jīng)濟(jì)研究室對(duì)全國消費(fèi)及生產(chǎn)形勢的判斷，國內(nèi)市場整體需求潛力依然較大，預(yù)期消費(fèi)量仍有3-5%的增長空間。當(dāng)務(wù)之急是采取措施啟動(dòng)大眾消費(fèi)，我們建議要重點(diǎn)做好如下方面的工作：

（一）提早謀劃布局面向大眾的流通渠道

順應(yīng)當(dāng)前信息化的時(shí)代趨勢，積極構(gòu)建線上線下相結(jié)合的新型茶葉流通渠道。實(shí)體流通渠道構(gòu)建上適當(dāng)調(diào)整功能定位，無論裝修風(fēng)格還是功能訴求上都要擯棄傳統(tǒng)高大上的定位策略，盡可能體現(xiàn)服務(wù)普通消費(fèi)者的特色。以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的電子商務(wù)是面向中青年群體的流通渠道，當(dāng)前電子商務(wù)也是傳統(tǒng)渠道的有益補(bǔ)充，對(duì)未來茶葉流通模式也將有重要影響。鑒于移動(dòng)媒體的快速發(fā)展，建議茶葉企業(yè)要提早布局，搶抓以移動(dòng)終端電子商務(wù)的先機(jī)，探索適合本企業(yè)的茶葉流通模式。

（二）以消費(fèi)者需求為依據(jù)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整成為應(yīng)對(duì)市場環(huán)境變化的有效手段。建議部分企業(yè)扭轉(zhuǎn)以生產(chǎn)為中心的理念，以消費(fèi)者需求為依據(jù)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。要盡快建立企業(yè)的消費(fèi)者跟蹤與分析系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫，積極進(jìn)行茶葉市場調(diào)研，結(jié)合自身優(yōu)勢開發(fā)適合大眾消費(fèi)特征的茶葉產(chǎn)品，特別是要集中優(yōu)勢資源推出本企業(yè)的明星產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)品。

（三）借助新興媒體采取精準(zhǔn)化營銷策略

在經(jīng)濟(jì)全球化、知識(shí)化、信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化趨勢的推動(dòng)下，企業(yè)與消費(fèi)者之間的信息交流方式正在逐步發(fā)生變化。隨著市場細(xì)分度的加深和信息溝通技術(shù)的迅猛發(fā)展，精準(zhǔn)營銷是未來的重要趨勢。隨著市場形勢變化和日趨激烈的市場競爭，茶葉的營銷必須提高營銷瞄準(zhǔn)度，開展精細(xì)化營銷。精準(zhǔn)營銷就是從更加細(xì)化的層面，通過一系列精準(zhǔn)的定位，提高市場營銷效果的系統(tǒng)性營銷策略與實(shí)踐。精準(zhǔn)營銷要求精準(zhǔn)地細(xì)分市場、精準(zhǔn)地了解消費(fèi)者需求、精準(zhǔn)地定位目標(biāo)消費(fèi)者和精準(zhǔn)地信息溝通方式。茶產(chǎn)業(yè)要抓住信息時(shí)代的重要機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)營銷理念的跨越，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)茶葉消費(fèi)的可持續(xù)增長。

（四）依靠科技與監(jiān)管確保茶杯里的安全

已有研究表明，茶葉質(zhì)量安全對(duì)消費(fèi)者行為有決定性影響。在當(dāng)前背景下，所有茶業(yè)從業(yè)人員都必須有大局意識(shí)，依靠科技與監(jiān)管確保茶葉質(zhì)量安全。防止出現(xiàn)質(zhì)量安全事件，降低茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。提高質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，構(gòu)建茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與危機(jī)公關(guān)機(jī)制，在突發(fā)性質(zhì)量安全出現(xiàn)時(shí)能迅速響應(yīng)，降低對(duì)消費(fèi)市場的影響。

第二篇：廣西、云南食糖產(chǎn)銷形勢調(diào)研報(bào)告

廣西、云南食糖產(chǎn)銷形勢調(diào)研報(bào)告

201*年8月中下旬，華商中心袁永康、謝良俊分別赴云南及廣西兩地調(diào)研了食糖產(chǎn)銷形勢。分別與廣西糖協(xié)、云南糖協(xié)、廣西糖網(wǎng)批發(fā)市場、**商品批發(fā)市場，以及廣西農(nóng)墾集團(tuán)、南浦洋華制糖公司、云南立成冠糖業(yè)公司等食糖生產(chǎn)、貿(mào)易企業(yè)相關(guān)同志座談，并實(shí)地考察了甘蔗實(shí)際生長情況。總體來看，目前產(chǎn)區(qū)工業(yè)庫存比較薄弱，甘蔗種植總量有所增加，但部分地區(qū)甘蔗生長情況較常年偏弱。具體情況如下：

一、目前產(chǎn)區(qū)庫存薄弱

根據(jù)廣西糖協(xié)介紹，8月中旬，廣西區(qū)工業(yè)庫存60萬噸左右，商業(yè)庫存估計(jì)20萬噸，合計(jì)80萬噸左右；據(jù)云南方面同志介紹，云南工業(yè)庫存20多萬噸，商業(yè)庫存8萬噸，合計(jì)28萬噸左右。最新數(shù)據(jù)顯示，截至8月末，廣西地區(qū)工業(yè)庫存42萬噸，較上榨季同期多8萬噸，較前三個(gè)榨季平均水平同期偏低24萬噸。云南截至7月末庫存46萬噸,8月末工業(yè)庫存28.5萬噸，較上榨季低15萬噸，較前三個(gè)榨季平均水平同期偏低1萬噸。據(jù)此估算，截至8月末，廣西、云南工業(yè)庫存合計(jì)70.5萬噸，考慮商業(yè)庫存數(shù)量，估計(jì)目前廣西、云南庫存90萬噸左右。

二、甘蔗種植及成長形勢

（一） 種植面積有所增加

受食糖價(jià)格高的激勵(lì)，今年廣西區(qū)甘蔗種植面積增加，今年實(shí)際播種面積1528萬畝，較去年增加31萬畝。廣西農(nóng)墾及南浦洋華介紹公司蔗區(qū)內(nèi)分別增加種植10萬畝和1萬畝，與廣西糖協(xié)介紹情況相同。云

南省甘蔗種植面積也有所增加，但受年初干旱影響，甘蔗生長情況不樂觀。

（二） 部分地區(qū)生長情況較正常水平偏弱

受去冬今春干旱以及氣溫偏低等因素影響，個(gè)別地區(qū)甘蔗長勢較正常水平偏弱。桂北柳州地區(qū)甘蔗植株較常年矮30厘米，來賓地區(qū)植株較常年矮20厘米。南寧、崇左等地與去年漲勢持平或略好于去年同期水平。云南地區(qū)甘蔗漲勢分化比較嚴(yán)重，受干旱影響地區(qū)漲勢偏差，受旱情影響較小或無影響地區(qū)甘蔗漲勢正常。總體看，甘蔗漲勢平均較去年矮10-15厘米。

從8月中旬到11月中旬開榨，還有3個(gè)月時(shí)間，后期甘蔗生長情況及產(chǎn)量變化受氣候影響仍然很大。

由于部分地區(qū)甘蔗生長較常年偏弱，估計(jì)未來桂北地區(qū)糖廠會(huì)推遲7-10天開榨。桂中、南地區(qū)受影響較小，開榨時(shí)間與去年相同，同時(shí)受高糖價(jià)刺激，不排除部分糖廠為搶收甘蔗而提前開榨。綜合以上情況，預(yù)計(jì)本榨季部分地區(qū)開榨將比上榨季略有推遲，大概10-15天，但平均開榨時(shí)間可能與往年相同或略有推遲。

（三） 預(yù)計(jì)未來榨季食糖產(chǎn)量增產(chǎn)

雖然部分地區(qū)甘蔗漲勢較弱，但受主要產(chǎn)區(qū)甘蔗漲勢正常及種植面積增加等因素影響，預(yù)計(jì)廣西區(qū)及云南省下榨季產(chǎn)量較上榨季略有增產(chǎn)，但增產(chǎn)幅度不大。

三、未來2月食糖市場需求情況

本榨季還有9、10月份，按照過去三個(gè)榨季的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析食糖銷售月度季節(jié)指數(shù)，9,10月份為食糖銷售淡季，銷售量分別占全榨季總銷售量的5.6%，3.6%，是食糖市場銷售比較淡的月份。按照本榨季消費(fèi)量1400萬噸估算，9-10月份市場預(yù)期銷售量在130萬噸左右。

四、榨季末供求形勢分析

按照目前產(chǎn)區(qū)工商業(yè)庫存90萬噸，國儲(chǔ)剩余投放計(jì)劃45萬噸估算，未來總供應(yīng)數(shù)量為135萬噸。未來市場銷售量按130萬噸估算，供求總量基本平衡�？紤]未來一般貿(mào)易進(jìn)口食糖到港加工后直接投放市場的因素，未來2個(gè)月食糖供應(yīng)情況比較充足，可以滿足未來食糖市場銷售需求。

五、建議

（一） 只考慮國內(nèi)庫存及國儲(chǔ)糖投放數(shù)量，國內(nèi)市場供求基本平衡，而未來進(jìn)口食糖進(jìn)口投向國內(nèi)市場的具體數(shù)量尚難預(yù)測，因此，應(yīng)繼續(xù)做好后續(xù)國儲(chǔ)糖加工投放工作，保障未來食糖市場供應(yīng)。

（二） 下榨季食糖增產(chǎn)幅度有限，市場缺口依然可能很大。目前市場資金對(duì)食糖追捧炒作，短期內(nèi)可能引起價(jià)格劇烈上漲。建議提前規(guī)劃下一輪食糖市場調(diào)控計(jì)劃。

目前，我國原糖年加工能力在200萬噸左右。今年國儲(chǔ)糖投放200萬噸的投放計(jì)劃，絕大部分需要再加工，同時(shí)我國還面臨長期需要大量進(jìn)口食糖加工進(jìn)入國內(nèi)市場的局面，原糖加工能力有所不足。建議在主銷區(qū)及國儲(chǔ)糖主要儲(chǔ)存地區(qū)規(guī)劃建設(shè)年50萬噸的食糖加工能力，使食糖年加工能力達(dá)到250萬噸，以滿足未來國儲(chǔ)糖和進(jìn)口食糖的加工需求。

第三篇：關(guān)于茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展及產(chǎn)銷形勢的調(diào)研對(duì)策

我省茶產(chǎn)業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢，茶園面積擴(kuò)大，產(chǎn)量增加，產(chǎn)業(yè)效益不斷提高，形勢喜人。同時(shí)，茶葉市場競爭日趨激烈，茶葉產(chǎn)銷形勢越來越引起產(chǎn)區(qū)政府、企業(yè)和茶農(nóng)的關(guān)注。本文主要對(duì)茶葉產(chǎn)銷形勢進(jìn)行分析，并結(jié)合**茶產(chǎn)業(yè)狀況對(duì)**茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出若干建議供產(chǎn)區(qū)政府和企業(yè)決策時(shí)參考。

一、茶葉產(chǎn)銷形勢分析

（一）產(chǎn)銷形勢

總

的來說，目前我省茶葉產(chǎn)銷形勢較好，內(nèi)外銷市場同步發(fā)展，市場前景看好。同時(shí)，市場競爭日趨激烈，不確定因素增加，開拓浙茶市場任重而道遠(yuǎn)。

1.生產(chǎn)方面。全國茶園面積繼續(xù)增加，201*年達(dá)到2400萬畝，產(chǎn)量110萬噸，面積和產(chǎn)量均居世界第一。我省茶葉生產(chǎn)也繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，201*年茶園面積245萬畝，比上年增加2.9%，產(chǎn)量16萬噸，比上年增加5.3%，產(chǎn)值56億元，比上年增長13%。全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定在350萬噸左右，需求量保持在300萬噸左右。茶葉產(chǎn)大于銷的局面開始顯現(xiàn)。

2.市場銷售方面。201*年國內(nèi)茶葉銷售形勢較好，茶葉價(jià)格總體上漲，年銷售額320億元，比06年增長28%。銷售量超過80萬噸，比06年增長11.1%。我省內(nèi)銷以名優(yōu)茶為主，市場遍布全國，主要市場在長三角和華北地區(qū)。省內(nèi)產(chǎn)地貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成，全省現(xiàn)有工商登記的產(chǎn)地交易市場179個(gè)，201*年交易量6.2萬噸，交易額42億元，茶葉批發(fā)市場已成為茶葉流通的重要渠道，約有60%的茶葉經(jīng)過批發(fā)市場交易。零售方面，品牌專賣和連鎖經(jīng)營格局也初步形成，促進(jìn)了品牌建設(shè)。銷區(qū)市場開拓，近幾年也有較大發(fā)展，特別是上海、江蘇、山東、北京等地，銷區(qū)市場開拓取得較大成績，但與**、廣東、安徽等省的茶商相比，我們還有較大的差距。

外銷市場遍布全球，以西北非、中東、中亞、日本、美國、俄羅斯、歐盟等國家和地區(qū)為主，茶類以珠茶、蒸青茶、眉茶等大宗茶為主。201*我國茶葉出口至110個(gè)國家和地區(qū)，茶葉出口量28.95萬噸，比06年略增，出口金額6.08億美元，比06年增長11.2%，創(chuàng)歷史新高。201*年我省茶葉出口額為3.18億美元，占全國出口總額的52.4%，其中綠茶出口16.05萬噸，占全國綠茶出口總量的70%以上，占世界綠茶出口量的60%以上，繼續(xù)保持綠茶出口的龍頭地位。因此有了“世界綠茶看中國，中國綠茶數(shù)**”的美譽(yù)。

（二）市場前景

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心認(rèn)為，當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入一個(gè)總量平衡，結(jié)構(gòu)矛盾突出，漲跌變化敏感的新階段。這個(gè)結(jié)論也基本上適用于茶產(chǎn)業(yè)。

1.國內(nèi)需求仍呈增長趨勢。“十五”期間，我國茶葉內(nèi)銷市場呈現(xiàn)快速發(fā)展，內(nèi)銷數(shù)量從201*年的45.34萬噸，增加到201*年的61萬噸，增長34.1%。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高，茶葉消費(fèi)將繼續(xù)快速發(fā)展。同時(shí)，茶葉消費(fèi)的多樣化、個(gè)性化、禮品化趨勢也將日益明顯。產(chǎn)區(qū)企業(yè)需加強(qiáng)市場調(diào)查，及時(shí)調(diào)整結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，抓住商機(jī)，搶占市場。

2.國外市場的基本格局不變，但不確定因素增多，市場風(fēng)險(xiǎn)增大。出口茶葉繼續(xù)維持量大利微的局面，但隨著日本、歐盟實(shí)現(xiàn)更加嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和一些帶有貿(mào)易保護(hù)性質(zhì)的措施，出口茶葉不確定因素增多。以蒸青茶為例，由于日本實(shí)行產(chǎn)地標(biāo)識(shí)、肯定列表制度等措施。蒸青茶出口已連續(xù)三年低迷，出口量從最高年份1.6萬噸銳減至8000噸，庫存增加，企業(yè)或大幅減產(chǎn)，或停產(chǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn)，對(duì)蒸青茶行業(yè)造成很大傷害，且前景難以預(yù)料。

（三）面臨的挑戰(zhàn)

**茶產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，也面臨著越來越嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

1.新綠茶產(chǎn)區(qū)興起，綠茶大省**面臨挑戰(zhàn)。隨著國家實(shí)施西部大開發(fā)和中部崛起戰(zhàn)略，**、**、**、**、**、**安徽等產(chǎn)綠茶省份，近幾年在國家扶持政策的支持下，茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速，建成一批基地茶園和現(xiàn)代化加工企業(yè)，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較扎實(shí)。加上自然條件和社會(huì)勞動(dòng)力成本等優(yōu)勢，使**綠茶面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，必須引起我們的重視。

2.**烏龍茶和**普洱茶異軍突起，是**綠茶拓展市場的強(qiáng)勁對(duì)手�！笆�五”期間，烏龍茶從傳統(tǒng)銷區(qū)華南迅速擴(kuò)大到華東、華北乃至全國，搶占了很大一塊綠茶市場。前年開始，普洱茶又成為一匹“黑馬”殺入茶市，一度到了瘋狂的地步，目前雖已退燒，但已在市場占據(jù)一席之地，茶市已基本形成綠茶、烏龍、普洱“三足鼎立”的格局。

3.質(zhì)量安全已成為茶葉能否在市場立足的關(guān)鍵因素。隨著人民生活水平提高和保健意思增強(qiáng)，一方面，飲茶尤其是飲綠茶有利健康的理念不斷深入人心；另一方面，消費(fèi)者對(duì)茶葉質(zhì)量特別是衛(wèi)生安全的要求越來越高。政府職能部門和輿論的監(jiān)管也越來越嚴(yán)。一旦被檢出質(zhì)量安全不合格，生產(chǎn)企業(yè)可能遭“滅頂之災(zāi)”，同類產(chǎn)品的市場信譽(yù)也會(huì)受到嚴(yán)重影響。201*年9月16日，浙報(bào)、杭報(bào)以及其它多家報(bào)紙，報(bào)導(dǎo)了國

第四篇：中國銀耳蓮子粥行業(yè)產(chǎn)銷形勢專項(xiàng)調(diào)研與發(fā)展前景研究報(bào)告(201*版)

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中國銀耳蓮子粥行業(yè)產(chǎn)銷形勢專項(xiàng)調(diào)研與發(fā)展前景研究報(bào)告（201*版）

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正文目錄

第一章銀耳蓮子粥概述1

第一節(jié)銀耳蓮子粥定義1

第二節(jié)銀耳蓮子粥行業(yè)發(fā)展歷程2

第三節(jié)銀耳蓮子粥分類情況3

第四節(jié)銀耳蓮子粥產(chǎn)業(yè)鏈分析4

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹4

二、銀耳蓮子粥產(chǎn)業(yè)鏈模型分析6

第二章銀耳蓮子粥發(fā)展環(huán)境及政策分析11

第一節(jié)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析11

一、中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀11

二、中國宏觀經(jīng)濟(jì)走勢分析12

三、中國宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢預(yù)測14

第二節(jié)行業(yè)相關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)18

第三章中國銀耳蓮子粥生產(chǎn)現(xiàn)狀分析20

第一節(jié)銀耳蓮子粥行業(yè)總體規(guī)模20

第一節(jié)銀耳蓮子粥產(chǎn)能概況21

一、201*-201*年產(chǎn)能分析21

二、201*-201*年產(chǎn)能預(yù)測23

第三節(jié)銀耳蓮子粥產(chǎn)量概況25

一、 201*-201*年產(chǎn)量分析25

二、 產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查27

三、201*-201*年產(chǎn)量預(yù)測28

第四節(jié)銀耳蓮子粥產(chǎn)業(yè)的生命周期分析31

第五節(jié)銀耳蓮子粥產(chǎn)業(yè)供需情況32

第四章銀耳蓮子粥國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格走勢及影響因素分析

第一節(jié)國內(nèi)產(chǎn)品201*-201*年價(jià)格回顧34

第二節(jié)國內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場價(jià)格及評(píng)述35

第三節(jié)國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格影響因素分析36

第四節(jié)201*-201*年國內(nèi)產(chǎn)品未來價(jià)格走勢預(yù)測

第五章201*-201*年中國銀耳蓮子粥行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r

第一節(jié)中國銀耳蓮子粥行業(yè)規(guī)模情況分析39

一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析39

二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析40

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析42

四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析45

五、行業(yè)敏感性分析47

第二節(jié)中國銀耳蓮子粥行業(yè)產(chǎn)銷情況分析49 34 3739

二、行業(yè)銷售情況分析51三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析52 第三節(jié)中國銀耳蓮子粥行業(yè)財(cái)務(wù)能力分析55一、行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測55二、行業(yè)償債能力分析與預(yù)測56三、行業(yè)營運(yùn)能力分析與預(yù)測58四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測61 第六章201*年中國銀耳蓮子粥行業(yè)發(fā)展概況65第一節(jié)201*年中國銀耳蓮子粥行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析65第二節(jié)201*年中國銀耳蓮子粥行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析66第三節(jié)201*年中國銀耳蓮子粥行業(yè)市場供需分析67 第七章銀耳蓮子粥行業(yè)市場競爭策略分析69第一節(jié)行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析69一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭69二、潛在進(jìn)入者分析71三、替代品威脅分析72四、供應(yīng)商議價(jià)能力74五、客戶議價(jià)能力77 第二節(jié)銀耳蓮子粥市場競爭策略分析80一、銀耳蓮子粥市場增長潛力分析80二、銀耳蓮子粥產(chǎn)品競爭策略分析82三、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析85第三節(jié)銀耳蓮子粥企業(yè)競爭策略分析88一、201*-201*年我國銀耳蓮子粥市場競爭趨勢88二、201*-201*年銀耳蓮子粥行業(yè)競爭格局展望90三、201*-201*年銀耳蓮子粥行業(yè)競爭策略分析93 第八章銀耳蓮子粥行業(yè)投資與發(fā)展前景分析97第一節(jié)201*年銀耳蓮子粥行業(yè)投資情況分析97一、201*年總體投資結(jié)構(gòu)97二、201*年投資規(guī)模情況99三、201*年投資增速情況100四、201*年分地區(qū)投資分析102第二節(jié)銀耳蓮子粥行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析106一、銀耳蓮子粥投資項(xiàng)目分析106二、可以投資的銀耳蓮子粥模式109三、201*年銀耳蓮子粥投資機(jī)會(huì)111四、201*年銀耳蓮子粥投(更多好文章請關(guān)注www.seogis.comil電子版或特快專遞（付款后24小時(shí)內(nèi)發(fā)報(bào)告）

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第五篇：關(guān)于我市蔬菜產(chǎn)銷情況的調(diào)研報(bào)告

關(guān)于我市蔬菜產(chǎn)銷情況的調(diào)研報(bào)告

市政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)

4月20日，市政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)組織部分委員，在副主席周玉生的帶領(lǐng)下，對(duì)我市蔬菜產(chǎn)銷情況進(jìn)行了調(diào)研。副市長慶德超應(yīng)邀參加調(diào)研。委員們實(shí)地察看了天長街道楊圩村蔬菜大棚生產(chǎn)基地，大通鎮(zhèn)天翔蔬菜專業(yè)合作社和周氏羊業(yè)有限公司，邀請部分蔬菜生產(chǎn)大戶、專業(yè)市場和超市負(fù)責(zé)人召開座談會(huì)。會(huì)上，委員們聽取了市農(nóng)委、天長街道、仁和集鎮(zhèn)、大通鎮(zhèn)等有關(guān)單位負(fù)責(zé)同志關(guān)于我市蔬菜產(chǎn)銷情況的通報(bào)和部分菜農(nóng)的意見和建議，并就如何進(jìn)一步做好我市蔬菜產(chǎn)銷工作進(jìn)行了研討�，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

一、目前我市蔬菜產(chǎn)銷情況及存在問題

1、種植面積銳減，蔬菜均衡供應(yīng)令人擔(dān)憂。據(jù)農(nóng)委提供的數(shù)據(jù)，目前我市蔬菜種植面積約1.6萬畝（含農(nóng)民自用地），年產(chǎn)量約3.5萬噸，種植面積和產(chǎn)量是過去的四分之一。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)來看，我市蔬菜種植面積大幅度下降，蔬菜供應(yīng)80%來自外地。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因:一是城鎮(zhèn)化步伐加快，大部分菜地被征用，蔬菜規(guī)模種植面積銳減。天長街道過去有2千多畝菜地，現(xiàn)在僅有400畝左右。銅城、汊澗等鎮(zhèn)成片種植蔬菜現(xiàn)象已不存在。大多數(shù)農(nóng)民也由過去的自種自食轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽渴袌龉��?yīng)為主，這一轉(zhuǎn)變使得零星蔬菜種植面積大幅度減少，本地蔬菜生產(chǎn)量銳減。

據(jù)調(diào)查，我市蔬菜供應(yīng)大多來自揚(yáng)州、徐州、**三大批發(fā)市場。這一供求結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致我市蔬菜價(jià)格偏高且波動(dòng)性較大。調(diào)查結(jié)果表明，

我市蔬菜價(jià)格，高于周邊其他縣市。一旦遇到雨雪或干旱等災(zāi)害性天氣，蔬菜價(jià)格成倍增長，有些蔬菜有錢難買的現(xiàn)象將不可避免。

2、市場建設(shè)滯后，交易平臺(tái)尚未搭建。市區(qū)現(xiàn)有萬家福、千秋樂和南城河三大菜市場，由于容量小、設(shè)施陳舊、管理落后等多種原因，導(dǎo)致了我市蔬菜供應(yīng)基本依靠外地批發(fā)，致使蔬菜價(jià)格高、品質(zhì)差。

3、重視程度不夠，指導(dǎo)和服務(wù)缺失。目前我市對(duì)蔬菜生產(chǎn)還未擺上重要議事日程,尚未形成高效運(yùn)轉(zhuǎn)的服務(wù)機(jī)制。蔬菜生產(chǎn)大多為自發(fā)性，缺少政策支持和具體的技術(shù)指導(dǎo)。天長街道楊圩村十幾戶菜農(nóng)種植的400多畝蔬菜，全都依靠蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社來協(xié)調(diào)和服務(wù)。想擴(kuò)大規(guī)模既缺少資金又擔(dān)心承受不了自然災(zāi)害和市場波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)跟不上，嚴(yán)重影響蔬菜的生產(chǎn)和銷售。

另外，蔬菜大面積種植的保險(xiǎn)機(jī)制尚未形成，成為制約蔬菜生產(chǎn)的一個(gè)重要因素。我市周邊的南京市棲霞區(qū)、張家港市都先后實(shí)施了蔬菜大棚保險(xiǎn)政策。

二、關(guān)于做好我市蔬菜產(chǎn)銷工作的建議

1、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，形成機(jī)制。建議成立高規(guī)格的“菜籃子”工程領(lǐng)導(dǎo)組。由市長擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)組組長，分管副市長為常務(wù)副組長，相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市農(nóng)委。同時(shí)建立工作考評(píng)機(jī)制，加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)工作的專項(xiàng)督查調(diào)度以及年終的考核工作，確保扶持政策和各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

2、搞好規(guī)劃，建好基地。建立覆蓋全市，以市區(qū)居民為中心，兼顧各鎮(zhèn)（街道）的保障性菜地。根據(jù)皖政[201*]98號(hào)文件的要求，城市居民人均保障性菜地應(yīng)不少于20平方米。按我市30萬城鎮(zhèn)人口

計(jì)算，在“十二五”期間保障性菜地應(yīng)按照不低于萬畝的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)劃。建議將天長街道楊圩村、大通鎮(zhèn)壩田村、永豐鎮(zhèn)紅廟村、仁和集鎮(zhèn)蘆龍社區(qū)作為蔬菜專業(yè)生產(chǎn)基地進(jìn)行建設(shè)，逐步形成高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、安全、穩(wěn)定的蔬菜基地。

3、出臺(tái)政策，重點(diǎn)扶持。建議市政府設(shè)立蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項(xiàng)資金，對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)。重點(diǎn)對(duì)連片種植蔬菜500畝以上的進(jìn)行補(bǔ)貼；對(duì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化鋼架日光大棚的，參照其他縣市區(qū)的做法，按照每畝4000元左右標(biāo)準(zhǔn)給予一次性補(bǔ)助；對(duì)推廣應(yīng)用滴灌、防蟲網(wǎng)、頻振式殺蟲燈等新技術(shù)、新材料的，按投資總額給予一定比例的補(bǔ)助或提供材料支持。同時(shí)整合支農(nóng)資金，統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、水利、退耕還林、土地整治和新農(nóng)村建設(shè)等項(xiàng)目資金來配套實(shí)施“菜籃子”工程。要?jiǎng)?chuàng)造條件，積極爭取做好規(guī)模種植大戶的蔬菜大棚保險(xiǎn)工作。

4、打造平臺(tái)，建好市場。建議在注重提升改造現(xiàn)有市區(qū)三大蔬菜市場的同時(shí)，按照高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高品位的要求，在市郊合理規(guī)劃布局，建設(shè)設(shè)施齊全的專業(yè)市場。通過招商引資在城郊興建輻射蘇皖的大型農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，減少菜農(nóng)和市場對(duì)接的中間環(huán)節(jié)，使我市蔬菜價(jià)格趨于合理。對(duì)投資建設(shè)大型農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)市場的，應(yīng)給予一定的政策支持。

5、強(qiáng)化服務(wù)，搞好指導(dǎo)。我市在蔬菜種植過程中，存在著技術(shù)落后、服務(wù)跟不上的現(xiàn)象，一旦遇到嚴(yán)重病蟲災(zāi)害，將會(huì)給蔬菜生產(chǎn)造成毀滅性打擊。市農(nóng)委已投入200多萬，建立了農(nóng)副產(chǎn)品檢測中心，但由于缺少工作經(jīng)費(fèi)，導(dǎo)致工作不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。建議市政府明確由市農(nóng)委牽頭，具體承擔(dān)技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)，同時(shí)安排專項(xiàng)資金，確保檢測

中心正常運(yùn)轉(zhuǎn)。與此同時(shí)要充分發(fā)揮蔬菜專業(yè)合作社的橋梁紐帶和自律與服務(wù)作用。條件成熟后，可成立天長市蔬菜生產(chǎn)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)和蔬菜專業(yè)合作社要做好產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)與服務(wù)工作，指導(dǎo)菜農(nóng)錯(cuò)開大宗蔬菜的種植和上市時(shí)間，根據(jù)市場需求實(shí)行總量控制，以防止過度性生產(chǎn)造成的“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象。

6、創(chuàng)新模式，搞好對(duì)接。建議通過政府引導(dǎo)和協(xié)調(diào)，做好超市和主要蔬菜生產(chǎn)基地的對(duì)接工作，形成“農(nóng)超對(duì)接”模式，減少中間環(huán)節(jié)，提高菜農(nóng)收益，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超”雙贏。通過“農(nóng)超對(duì)接”使蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境、田間生產(chǎn)操作流程、農(nóng)藥和化肥使用等情況，完全符合超市要求，讓市民真正吃上新鮮、放心的綠色蔬菜。

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