第一篇：畜產(chǎn)品安全整治工作總結(jié)

為了深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，切實(shí)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)《特別規(guī)定》（國(guó)務(wù)院第503號(hào)令）和“自府辦函[xx]118號(hào)”以及“自畜發(fā)函[xx]60號(hào)”文件精神和要求，我局在全市范圍內(nèi)集中開(kāi)展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，著力解決當(dāng)前我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問(wèn)題。按照自畜發(fā)函[xx]65號(hào)文件關(guān)于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案對(duì)各項(xiàng)工作的具體安排，我局在9月至10月開(kāi)展了以下專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

1.提高認(rèn)識(shí)，狠抓落實(shí)。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容，事關(guān)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，事關(guān)人民身體健康和社會(huì)和諧穩(wěn)定，為切實(shí)抓好此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作，我局結(jié)合市畜牧業(yè)的特點(diǎn)，用通俗易懂的語(yǔ)言，將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，動(dòng)物疫病防控等方面內(nèi)容的法律法規(guī)匯編成《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊(cè)》，發(fā)放到各區(qū)縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)。9月7日，我局召開(kāi)了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議，落實(shí)措施、明確責(zé)任，要求各區(qū)縣畜牧局切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)工作，務(wù)求取得實(shí)效，市局對(duì)各區(qū)縣的整治工作進(jìn)行監(jiān)督。

2.對(duì)投入品生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”和“軟件”進(jìn)行檢查。9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關(guān)區(qū)縣等部門(mén)的執(zhí)法人員對(duì)全市飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備、設(shè)施是否齊備，內(nèi)部質(zhì)量管理體系是否健全，企業(yè)的產(chǎn)品從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的全過(guò)程是否有完整的生產(chǎn)記錄、檢化驗(yàn)制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質(zhì)量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)業(yè)主是否建立健全索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。各區(qū)縣結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)也開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治。

在檢查中，生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”設(shè)備基本齊全，各相關(guān)制度完善，并且制度上墻，投入品經(jīng)營(yíng)戶都實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，有的飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄不完善，在對(duì)飼料和獸藥市場(chǎng)檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)經(jīng)營(yíng)戶在銷(xiāo)售一些生產(chǎn)許可證或批準(zhǔn)文號(hào)已過(guò)期的獸藥產(chǎn)品。對(duì)檢查中所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，立即通知所在區(qū)縣進(jìn)行了處理和整改。

3.開(kāi)展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點(diǎn)的安全專(zhuān)整治。9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測(cè)試紙324頭份，并及時(shí)分發(fā)到相關(guān)區(qū)縣。采用“瘦肉精”試紙對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的豬尿進(jìn)行快速檢測(cè)，方式采取現(xiàn)場(chǎng)檢查，隨機(jī)抽查�？偣矙z查了50個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和4個(gè)屠宰點(diǎn)，共324頭生豬尿樣，結(jié)果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作，負(fù)責(zé)好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管，加強(qiáng)檢查和檢測(cè)的力度，督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥記錄。

4.開(kāi)展國(guó)慶前后肉食品的市場(chǎng)檢查。9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭，飼料科、獸藥科、生產(chǎn)科、人監(jiān)科及相關(guān)區(qū)縣等部門(mén)的執(zhí)法人員開(kāi)展了中秋國(guó)慶肉品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治。以市、區(qū)縣放心肉定點(diǎn)屠宰（廠）場(chǎng)、放心肉市場(chǎng)為整治對(duì)象，以檢查肉品質(zhì)量、肉品市場(chǎng)準(zhǔn)入情況為重點(diǎn)內(nèi)容，以督查與執(zhí)法相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節(jié)日消費(fèi)安全。此次整治，重點(diǎn)抽查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的8個(gè)放心肉市場(chǎng)和4個(gè)放心肉屠宰場(chǎng)，以及2個(gè)市級(jí)放心肉屠宰場(chǎng)和4個(gè)放心肉市場(chǎng)。各區(qū)縣也結(jié)合自身實(shí)際，開(kāi)展了節(jié)日肉品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治。

在檢查中，發(fā)現(xiàn)各個(gè)屠宰場(chǎng)的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對(duì)肉品進(jìn)行了檢疫，各個(gè)放心肉市場(chǎng)嚴(yán)格實(shí)行了肉品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，肉品質(zhì)量狀況良好，貨源充足，肉品經(jīng)營(yíng)戶大都能實(shí)行“亮證”經(jīng)營(yíng)（肉品檢疫證明）。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，在大安區(qū)的和大市場(chǎng)、馬沖口市場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時(shí)分發(fā)到肉品經(jīng)營(yíng)戶手中；在貢井區(qū)筱溪街市場(chǎng)在檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有銷(xiāo)售不合格動(dòng)物內(nèi)臟的經(jīng)營(yíng)戶；在榮縣某超市檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對(duì)檢查中所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，立即通知所在區(qū)縣進(jìn)行了處理和整改。

5．省畜牧食品局對(duì)我市無(wú)公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）開(kāi)展交叉大檢查。9月25日至26日,省畜牧食(本文來(lái)源公文素材庫(kù)www.seogis.com】

五是開(kāi)展養(yǎng)殖場(chǎng)用藥安全檢查。對(duì)全市規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行檢查，一是檢查違禁藥品使用情況。重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì)的行為，現(xiàn)場(chǎng)抽查藥品倉(cāng)庫(kù)和飼料倉(cāng)庫(kù)是否有違禁藥品和污染飼料。二是檢查無(wú)害化處理設(shè)施。重點(diǎn)整改消毒設(shè)施、病死畜禽焚燒、畜禽糞便無(wú)害化處理設(shè)施不完備現(xiàn)象。三是檢查畜禽養(yǎng)殖戶用藥檔案。重點(diǎn)整改防疫、用藥檔案未建立、不完整、不規(guī)范情況。四是在檢查中安排畜牧技術(shù)人員對(duì)畜牧生產(chǎn)投入品的安全使用進(jìn)行指導(dǎo)。六是進(jìn)行產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證檢查。加強(qiáng)對(duì)獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品認(rèn)證的畜產(chǎn)品監(jiān)督管理。重點(diǎn)檢查認(rèn)證產(chǎn)品或備案產(chǎn)地的資質(zhì)、認(rèn)定條件、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。同時(shí)加大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的認(rèn)證力度，幫助養(yǎng)殖企業(yè)建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，完善各項(xiàng)規(guī)章制度。目前我市已有永盛畜牧、楊橋蛋雞等5個(gè)畜禽產(chǎn)品已獲得了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證

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