第一篇：酒類銷售周工作總結(jié)
“xxx”期間，我區(qū)酒類流通管理工作按照商務(wù)部《酒類流通管理辦法》（商務(wù)部令xx年第25號(hào)）的要求，認(rèn)真履行職責(zé)，廣泛宣傳，以規(guī)范備案登記辦理、全面推行酒類溯源制度為中心，以規(guī)范酒類市場(chǎng)秩序?yàn)橹攸c(diǎn)，以廣大人民群眾喝上“放心酒”為目的，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)酒類流通行業(yè)的監(jiān)督管理，確保酒類市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定�，F(xiàn)將我區(qū)“xxx”工作總結(jié)如下：
?????一、基本情況
xx年辦理酒類流通企業(yè)備案211家。其中：批發(fā)兼零售企業(yè)13家、零售企業(yè)164家、餐飲服務(wù)企業(yè)34家。
二、主要工作
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，成立組織
自宿州市人民政府《關(guān)于公布第五批行政審批事項(xiàng)清理結(jié)果的通知》（宿政發(fā)〔xx〕21號(hào)）下達(dá)后，區(qū)商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，專門(mén)成立酒類流通管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全區(qū)酒類流通管理工作。
2、制定方案，明確任務(wù)
根據(jù)《酒類流通管理辦法》的要求，制定了《埇橋區(qū)酒類流通工作工作方案》，提高酒類流通市場(chǎng)整頓工作的主動(dòng)性、針對(duì)性以及實(shí)效性。圍繞目標(biāo)任務(wù)、運(yùn)行機(jī)制、管理范圍、運(yùn)作和管理方式、保障措施、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)等方面，從全區(qū)的實(shí)情出發(fā)，提出了可操作性的工作意見(jiàn)。尤其對(duì)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，分工配合，成員之間明確了具體工作職責(zé)，為形成合力促進(jìn)酒類流通管理工作規(guī)范化，凈化我區(qū)酒類流通市場(chǎng)，營(yíng)造了氛圍，奠定了基礎(chǔ)。
3、深入基層，開(kāi)展調(diào)研
根據(jù)我區(qū)實(shí)際情況，埇橋區(qū)商務(wù)局按“先城區(qū)、后鄉(xiāng)鎮(zhèn)，先抓批發(fā)、后抓零售”的工作方針，首先從市區(qū)批發(fā)企業(yè)著手，開(kāi)展了對(duì)酒類生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)的基本情況摸底調(diào)查和備案登記工作。在最炎熱的夏季，埇橋區(qū)商務(wù)局組織精干人員在城區(qū)范圍內(nèi)，挨家挨戶調(diào)研我區(qū)酒類流通企業(yè)資料。
4、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍
為確保我區(qū)酒類流通管理工作的正常有序開(kāi)展，加大《酒類流通管理辦法》的宣傳力度，進(jìn)一步提高酒類批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)和廣大消費(fèi)者對(duì)《辦法》深刻理解和認(rèn)識(shí)，我區(qū)印發(fā)了酒類宣傳單、宣傳畫(huà)冊(cè)3000份。廣泛宣傳加強(qiáng)酒類流通管理工作的重要意義，讓廣大人民群眾家喻戶曉，營(yíng)造共同遵守《辦法》的規(guī)定氛圍，為有效地開(kāi)展埇橋區(qū)酒類管理工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
?????5、依法行政，辦理登記
?????酒類經(jīng)營(yíng)備案登記辦理是酒類監(jiān)管工作的重心之一，為搞好登記辦理工作，完善登記辦理程序，埇橋區(qū)商務(wù)局對(duì)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、申請(qǐng)資料、辦理手續(xù)、辦理時(shí)限進(jìn)行明文規(guī)定，實(shí)施陽(yáng)光操作；在辦法登記工作中，我們有專人負(fù)責(zé)，建立臺(tái)帳，做好《隨附單》的發(fā)放、領(lǐng)取、登記、保管等各環(huán)節(jié)的工作。做到了沒(méi)有酒類批發(fā)許可證的企業(yè)堅(jiān)決不能發(fā)給隨附單，防止將隨附單發(fā)亂，失去其控制作用。
?????三、存在的問(wèn)題及建議
?????酒類流通管理工作涉及的范圍較廣，點(diǎn)多、線長(zhǎng)，由于今年工作剛起步，加之各方面的原因，存在的問(wèn)題也比較突出，主要有：
?????一是實(shí)行酒類經(jīng)營(yíng)備案登記制和經(jīng)營(yíng)溯源制，是酒類流通管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作和重點(diǎn)工作，但絕不是管理工作的全部，大量的工作是對(duì)酒類流通環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督管理，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作。
?????二是建議對(duì)現(xiàn)有酒類管理人員進(jìn)行全員培訓(xùn)，提高行政執(zhí)法人員的思想素質(zhì)，切實(shí)樹(shù)立正確的管理理念和服務(wù)思想。
?????四、“十二五”年工作思路
?????《酒類流通管理辦法》是商務(wù)部成立后出臺(tái)的第一部酒類監(jiān)管的部門(mén)規(guī)章，實(shí)施酒類經(jīng)營(yíng)實(shí)行登記備案制和溯源制是政策性強(qiáng)、涉及面廣的一項(xiàng)全新工作。這就要求我們必須把此項(xiàng)工作做細(xì)做實(shí)，積極、穩(wěn)妥地推進(jìn)酒類流通管理工作。具體做法：
?????一是進(jìn)一步加大宣傳力度，提高全民對(duì)加強(qiáng)酒類流通管理工作的重要性的認(rèn)識(shí)，提高酒類經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行國(guó)家相關(guān)政策的自覺(jué)性，確保我市酒類流通市場(chǎng)的健康和安全。
?????二是進(jìn)一步規(guī)范酒類經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格實(shí)行酒類備案登記和溯源制度，不斷加強(qiáng)管理，對(duì)貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全的企業(yè)要及時(shí)整改，指導(dǎo)企業(yè)不斷完善和規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理。在酒類商品交易過(guò)程中保證質(zhì)量安全，保證酒類商品交易信息的真實(shí)性，完整性和可追溯性，建立健全酒類商品安全信用檔案，積極推進(jìn)“放心酒”工程。
?????三是集中開(kāi)展嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類違法行為的專項(xiàng)行動(dòng)。“十二五”期間埇橋區(qū)將組織相關(guān)執(zhí)法部門(mén)，對(duì)市區(qū)集中開(kāi)展打擊制售假冒偽劣酒類商品的行動(dòng)。對(duì)酒的名稱、原料、酒度、價(jià)格、出廠日期、生產(chǎn)企業(yè)、廠址等進(jìn)行檢查。嚴(yán)厲查處無(wú)生產(chǎn)許可證的白酒、散裝酒的銷售，防止假冒偽劣和有毒假酒流向市場(chǎng)。
?????四是積極開(kāi)展“放心酒示范店”工程，建立酒類商品信用檔案，對(duì)各個(gè)經(jīng)銷企業(yè)的資信狀況、良好信用、不良信用和產(chǎn)品信用等信息進(jìn)行記錄，構(gòu)建信用監(jiān)督和失信警戒機(jī)制，建立優(yōu)秀企業(yè)的光榮榜、失信企業(yè)的黑名單。
第二篇：酒類打假年終工作總結(jié)
“酒類百日打假專項(xiàng)整治”行動(dòng)會(huì)議精神，維護(hù)《湖南省酒類管理?xiàng)l例》、商務(wù)部《酒類流通管理辦法》及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的嚴(yán)肅性，打擊制假售假的違法犯罪行為，更好的規(guī)范我市酒類產(chǎn)銷秩序，我辦在市委、市政府及常德市酒管辦的領(lǐng)導(dǎo)下，理清工作思路，克服了層層困難，抓住有利時(shí)機(jī)，通過(guò)全體工作人員的共同努力，取得了比較好的工作效果，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、 領(lǐng)導(dǎo)高度重視 工作責(zé)任落實(shí)到部門(mén)
參加了常德市“7.17”專項(xiàng)整治動(dòng)員大會(huì)以后，第二天就向市政府分管副市長(zhǎng)祖牮匯報(bào)了此次專項(xiàng)整治的具體內(nèi)容。
政府領(lǐng)導(dǎo)非常重視，7月22日上午由市政府辦召集，祖牮副市長(zhǎng)主持召開(kāi)了由工商、質(zhì)監(jiān)、國(guó)稅、地稅、公安、物價(jià)、七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道辦事處和商務(wù)局主要分管領(lǐng)導(dǎo)參加的“百日專項(xiàng)”整治行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，成立了“津市市酒類專項(xiàng)打假維權(quán)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由分管市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，市政府辦副主任、商務(wù)局局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各參與部門(mén)為成員，市酒管辦主任任辦公室主任，辦公地點(diǎn)設(shè)市酒管辦。會(huì)上明確每個(gè)部門(mén)各自的工作職責(zé)，七個(gè)部門(mén)、七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、四個(gè)街道辦事處，分別向祖牮副市長(zhǎng)遞交了“酒類打假維權(quán)工作責(zé)任狀”。任務(wù)清楚，職責(zé)分明，為搞好此次專項(xiàng)整治行動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、嚴(yán)厲打擊制假售假 規(guī)范酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序
在各部門(mén)的大力配合和支持下，市酒管辦組織全體工作人員(并從商務(wù)局其他執(zhí)法部門(mén)借調(diào)3名人員)，按照上級(jí)的統(tǒng)一部署，每天出動(dòng)車輛4臺(tái)，人員近20人，對(duì)全市酒類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)行分區(qū)、分片派查，“百日專項(xiàng)整治行動(dòng)”期間，共出動(dòng)車輛近百臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員近300人次，共檢查城、鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所400余家。共查處銷售假冒偽劣酒類經(jīng)銷商8家，收繳假冒偽劣酒類132瓶(其中：五糧液2瓶，茅臺(tái)酒6瓶，御品德山二代4瓶，國(guó)窖 1573兩瓶，金枝大曲90瓶，瀘酒酒24瓶)，總價(jià)值一萬(wàn)多元。并分別對(duì)這些售假商戶進(jìn)行了行政處罰，共處罰金47950元。
通過(guò)專項(xiàng)整治和法規(guī)宣傳，使廣大的酒類經(jīng)營(yíng)戶從思想上引起了高度重視特別是極個(gè)別重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)大戶和品牌窗口企業(yè)，在管理上更加規(guī)范，在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)。市蘭苑賓館在以前由于領(lǐng)導(dǎo)不重視，個(gè)別管理人員思想不正確，利用職務(wù)之便，收取高額回扣，
大量進(jìn)銷假冒偽劣高檔酒類，在社會(huì)上造成了很大的影響，外來(lái)賓客和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映很大，現(xiàn)在通過(guò)加強(qiáng)教育、學(xué)習(xí)和培訓(xùn)與他們達(dá)成了一個(gè)進(jìn)貨協(xié)議，那就是在進(jìn)每一批次貨的時(shí)候，必須和我們辦里聯(lián)系，請(qǐng)工作人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)酒水進(jìn)行驗(yàn)證，驗(yàn)貨，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)提出整改意見(jiàn)，通過(guò)這個(gè)程序，現(xiàn)在已經(jīng)杜絕了假冒偽劣酒類進(jìn)入賓館的現(xiàn)象，重新樹(shù)立了市委、政府接待處這個(gè)窗口的良好形象，受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。在打假的同時(shí)，對(duì)酒類流通隨附單的規(guī)范使用，進(jìn)行了嚴(yán)格的執(zhí)法檢查(特別是對(duì)啤酒品牌清理)，共查驗(yàn)了8個(gè)啤酒品牌，全部的代理商都存在無(wú)隨附單的現(xiàn)象，根據(jù)這種情況，我們按照“條例”的規(guī)定，對(duì)這九家的酒類商品實(shí)施了登記保存，扣押、收繳，共收繳啤酒427件。在一定程度上維護(hù)了地方知名品牌的銷售市場(chǎng)，對(duì)那些外來(lái)品牌不守法經(jīng)營(yíng)的提出了一個(gè)強(qiáng)有力的警示，并對(duì)他們分別實(shí)行了500—3000元的處罰。
三、加強(qiáng)自身建設(shè)，建立高素質(zhì)管理隊(duì)伍
為更好的開(kāi)展工作，局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)酒管辦人員隊(duì)伍進(jìn)行了調(diào)整補(bǔ)充，并對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行了經(jīng)常性學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，規(guī)定每星期五的下午為政治或業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間，加強(qiáng)政策和法規(guī)的學(xué)習(xí)，使工作人員懂得要執(zhí)法先應(yīng)守法、懂法，力求做到執(zhí)法程序合法，案件定性處理準(zhǔn)確。到目前為止沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一起因態(tài)度不好，程序不到位，處理不準(zhǔn)確的舉報(bào)、投訴發(fā)生，堅(jiān)持和諧酒管，立足綜合服務(wù)，樹(shù)立了良好的工作形象，優(yōu)化了經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，同時(shí)在上級(jí)酒管部門(mén)的支持下，加大了硬件投入，購(gòu)置了一臺(tái)執(zhí)法車輛，添置了電腦一臺(tái)，更換了辦公設(shè)施，基本解決了辦公條件跟不上，下鄉(xiāng)檢查不及時(shí)的問(wèn)題。
以上就是我辦在“專項(xiàng)整治行動(dòng)”中做的一點(diǎn)工作，雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)，但距離上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差很遠(yuǎn)，與其他兄弟縣市比起來(lái)還有很大差距，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸欢ㄕJ(rèn)真總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，扎實(shí)的搞好每一項(xiàng)工作，堅(jiān)持不懈的打擊制假售假行為，堅(jiān)決執(zhí)行隨附單管理制度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)和城區(qū)小餐館的查驗(yàn)管理工作，團(tuán)結(jié)一心，為規(guī)范酒類市場(chǎng)做出自己的努力。
第三篇：201*年酒類監(jiān)管工作總結(jié)
201*年工作總結(jié)
201*年，我局在自治州黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，州商務(wù)局的直接指導(dǎo)下，緊抓規(guī)范市場(chǎng)秩序、保障酒類安全主線，突出服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)，努力推進(jìn)隊(duì)伍現(xiàn)代化、監(jiān)督手段科學(xué)化建設(shè)，求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新，切實(shí)加強(qiáng)酒類監(jiān)管工作，在酒類流通溯源、打擊假冒偽劣、規(guī)劃調(diào)控酒類市場(chǎng)等方面取得一定成效，全州酒類市場(chǎng)秩序得到規(guī)范，酒類行業(yè)走上健康發(fā)展軌道。
一、酒類行業(yè)基本情況
至201*年12月中旬，全州共有取得生產(chǎn)許可證的酒類企業(yè)13家，其中上市企業(yè)1家（酒鬼酒），取得酒類批發(fā)許可證的經(jīng)營(yíng)者275戶，同比增長(zhǎng) %，3565戶零售經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了酒類零售備案登記，同比增長(zhǎng) %，酒類從業(yè)人數(shù)達(dá)，同比增長(zhǎng) %。201*年酒類行業(yè)總體呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢(shì)。生產(chǎn)領(lǐng)域，全州共完成酒類產(chǎn)量4.2萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)23.3%，酒鬼公司全年實(shí)現(xiàn)銷售收入將突破11億，穩(wěn)居工業(yè)企業(yè)納稅第一位，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司在湘西總投資3.6億元年產(chǎn)20萬(wàn)噸啤酒生產(chǎn)線已經(jīng)開(kāi)建。流通領(lǐng)域，我州全年實(shí)現(xiàn)酒類銷售收入2.1個(gè)億，同比增長(zhǎng) %。
二、 主要工作
1、 加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)
201*年《酒類流通管理辦法》、《湖南省酒類管理?xiàng)l例》實(shí)施以來(lái)，我州酒類監(jiān)管隊(duì)伍逐漸發(fā)展壯大，為規(guī)范我州酒類市場(chǎng)、推進(jìn)酒類經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了一定貢獻(xiàn)，但現(xiàn)有機(jī)構(gòu)、人員尚不能滿足日益發(fā)展的監(jiān)管工作需要。201*年我局將監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)作為重點(diǎn)來(lái)抓，一是加強(qiáng)本局執(zhí)法人員政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全年共組織政治學(xué)習(xí)23次，組織各種業(yè)務(wù)、法規(guī)培訓(xùn)20次，外出交流學(xué)習(xí)3次。通過(guò)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)執(zhí)法人員提高了政治修養(yǎng)，樹(shù)立起大局觀全局觀和為民服務(wù)、廉潔自律的人生觀，也為我局打造一支業(yè)務(wù)過(guò)硬、辦案方法技巧嫻熟的執(zhí)法隊(duì)伍。二是以商務(wù)綜合執(zhí)法試點(diǎn)為契機(jī)，推進(jìn)各縣市酒管隊(duì)伍建設(shè)，201*年我州州級(jí)和部分縣市獲得綜合執(zhí)法試點(diǎn)資格，而酒類執(zhí)法是商務(wù)執(zhí)法中較為重要的組成部分，我局抓住這一契機(jī)，
2、 持續(xù)宣傳
第四篇：酒類銷售
白酒淡季，要不要做促銷？是一個(gè)頗耐人尋味的話題。做促銷吧，怕是“肉包子打狗——有去無(wú)回”，不做促銷吧，又怕失去市場(chǎng)時(shí)機(jī)，導(dǎo)致抓瞎。但在實(shí)際的市場(chǎng)銷售當(dāng)中，面對(duì)淡季，其實(shí)很多酒企選擇了等，等旺季的到來(lái)；選擇了靠，靠市場(chǎng)自然銷售；選擇了要，要客戶自己“擺弄”市場(chǎng)，這都是消極的表現(xiàn)。
其實(shí)，換一個(gè)思維的角度，淡季恰恰是做促銷的好時(shí)候，為什么這樣說(shuō)呢？
首先，淡季雖然總體銷量小了，但做促銷的廠家也少了，在別人“冬眠”的時(shí)候，你能主動(dòng)出擊，你就會(huì)獲得占取主動(dòng)以及攻擊別人、搶占競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手份額的機(jī)會(huì)，你就更能吸引消費(fèi)者的眼球。比如，賒店酒曾經(jīng)在淡季時(shí)，推出一個(gè)帶瓶蓋獎(jiǎng)的促銷活動(dòng)，雖然創(chuàng)新性也不大，僅僅是“再來(lái)一瓶”（小瓶裝），但市場(chǎng)反應(yīng)卻很不錯(cuò)，終端拉動(dòng)效果也非常明顯，還是那句老話，投入了，往往就會(huì)回報(bào)，而不投入，就不會(huì)有回報(bào)。這在淡季亦是如此。
淡季做市場(chǎng)，旺季求銷量。旺季，其實(shí)是銷貨的時(shí)候，只有淡季，才是穩(wěn)扎穩(wěn)打做市場(chǎng)的好時(shí)候。由于是產(chǎn)品銷售淡季，不僅廠家較為清閑，而且經(jīng)銷商、分銷商、終端商一般也較為清閑，這個(gè)時(shí)候，廠家可以集中人財(cái)物，利用不太忙的間隙，扎扎實(shí)實(shí)做好終端鋪貨、產(chǎn)品陳列與生動(dòng)化、免費(fèi)試飲、促銷、客情等工作，為旺季到來(lái)提升銷量打基礎(chǔ)。保健酒領(lǐng)先品牌湖北勁酒，在操作市場(chǎng)時(shí)，經(jīng)常在夏季淡季時(shí)，主動(dòng)營(yíng)銷，通過(guò)掃街式鋪貨、做好終端產(chǎn)品陳列、在酒店做好宣傳和免費(fèi)品嘗等，悄然出擊，等旺季來(lái)臨，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)現(xiàn)并想進(jìn)行狙擊時(shí)，勁酒已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟，從而很順利地就分得了市場(chǎng)一杯羹。
淡季塑造和提升品牌形象。旺季時(shí)，打廣告、做促銷，進(jìn)行各種終端宣傳，打造品牌的手段精彩紛呈，這個(gè)時(shí)候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各個(gè)廠家都在做，而很容易陷入一片同質(zhì)化的汪洋中。但淡季時(shí)，各種手段和方式就要減少許多，因此，在這個(gè)時(shí)候，可以通過(guò)電視、電臺(tái)、報(bào)紙、車身廣告、墻體廣告等各類助銷物料、終端陳列與活化、體驗(yàn)營(yíng)銷等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。
除此之外，淡季還便于推廣新產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，歷練營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)等，正是因?yàn)榈句N售有如此多的優(yōu)點(diǎn)，因此，淡季不但不能“坐以待幣”，而且還一定要主動(dòng)“出手”，通過(guò)設(shè)計(jì)合理的促銷形式，來(lái)拉動(dòng)終端的銷售，從而創(chuàng)造淡季不淡的銷售奇跡。
那么，淡季如何做促銷呢？
淡季促銷的方向：
淡季促銷，可以針對(duì)兩個(gè)塊面做促銷，一是針對(duì)渠道的促銷，二是針對(duì)終端及顧客的促銷，我們來(lái)分別談?wù)撘幌逻@兩個(gè)方向的促銷應(yīng)該怎么做？
首先是渠道促銷。淡季產(chǎn)品能不能銷售的很好，關(guān)鍵是要看作為經(jīng)銷商、分銷商以及終端商愿不愿意銷，只有充分地調(diào)動(dòng)了渠道商的積極性，淡季做旺才有基礎(chǔ)。因此，淡季促銷，首先就是渠道促銷，要通過(guò)渠道促銷，把產(chǎn)品分銷下去，此為淡季銷售的第一步。渠道促銷如何設(shè)計(jì)呢？
第一，可以舉行訂貨會(huì)。淡季舉行訂貨會(huì)(內(nèi)容來(lái)源好 范文網(wǎng)：www.seogis.com)，看似逆勢(shì)又逆市的行動(dòng)，但又卻是聰明的舉動(dòng)，通過(guò)訂貨會(huì)，不僅可以實(shí)現(xiàn)廠商充分溝通交流，也便于快速傳遞企業(yè)新產(chǎn)品、新政策、
新?tīng)I(yíng)銷模式這些信息，從而便于廠商抱團(tuán)，齊心協(xié)力，共同做好淡季市場(chǎng)。但需要注意的是，淡季召開(kāi)訂貨會(huì)，制定促銷政策時(shí)一定要謹(jǐn)慎，要少返利多獎(jiǎng)勵(lì)，返利是吃大鍋飯，過(guò)多的返利，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場(chǎng)、“竄”市場(chǎng)的傾向，最終導(dǎo)致價(jià)格倒掛。而獎(jiǎng)勵(lì)呢，只對(duì)在淡季市場(chǎng)，鋪貨、陳列、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)秀的經(jīng)銷商進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，從而激發(fā)大家的推銷熱情，而又不至于破壞市場(chǎng)秩序。
第二，針對(duì)渠道的促銷，要以不宜變現(xiàn)為準(zhǔn)。市場(chǎng)亂，一定來(lái)自于價(jià)格亂，而價(jià)格亂的一個(gè)主要原因，就是渠道促銷形式過(guò)于簡(jiǎn)單，比如，僅僅是折扣、搭贈(zèng)、返利等，容易“見(jiàn)底”，從而導(dǎo)致一些投機(jī)的經(jīng)銷商、分銷商越“雷池”，正確的做法，應(yīng)該是嚴(yán)格設(shè)立各級(jí)渠道指導(dǎo)價(jià)，明確各級(jí)渠道所售價(jià)格，違規(guī)者嚴(yán)重處罰，這方面，可以通過(guò)承諾各級(jí)渠道利益，但各級(jí)渠道都要層層收取保證金，或者抵押其返利等方式，約束大家的價(jià)格行為，嚴(yán)懲市場(chǎng)秩序搗亂者，保證整個(gè)市場(chǎng)秩序的有序順暢。其次，作為廠商，也可以通過(guò)在訂貨會(huì)、或者銷售過(guò)程中，通過(guò)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)旅游、培訓(xùn)等方式，不僅“授之以魚(yú)”，而且還“授之以漁”，讓經(jīng)銷商精神上得到滿足，通過(guò)培訓(xùn)，還能提高經(jīng)銷商的操作技能，保持與廠家的步調(diào)一致。比如，筆者每月都有一部分廠家邀請(qǐng)的對(duì)于經(jīng)銷商的培訓(xùn)課程，吉林的一家葡萄酒公司，利用淡季召開(kāi)訂貨會(huì)，除了常規(guī)的獎(jiǎng)勵(lì)政策外，比如，打款20萬(wàn)元，獎(jiǎng)勵(lì)俄羅斯三日游，還邀請(qǐng)筆者給這些大戶經(jīng)銷商進(jìn)行了半天的經(jīng)銷商核心能力提升的一個(gè)培訓(xùn)，經(jīng)銷商物質(zhì)和精神雙豐收，受到了經(jīng)銷商們的一致好評(píng)。
另外一個(gè)塊面的促銷，就是針對(duì)終端的促銷。終端是產(chǎn)品銷售的最后一公里，因此，要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在淡季的動(dòng)銷，就必須針對(duì)終端來(lái)設(shè)計(jì)具有拉動(dòng)性的促銷活動(dòng)。有哪些方式可以操作呢？
第一、 箱（盒）內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)。產(chǎn)品要想銷的出去，我們首先要做的，就是要提高開(kāi)箱率，如何提高呢，箱內(nèi)或者盒內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)就可以實(shí)現(xiàn)。比如，仰紹酒送“金佛”活動(dòng)，宋河五星酒盒內(nèi)放美元活動(dòng)，有的酒企箱內(nèi)或者盒內(nèi)送精美打火機(jī)、香煙等，通過(guò)設(shè)計(jì)這些獎(jiǎng)項(xiàng)，引發(fā)了終端及其顧客對(duì)于產(chǎn)品的憧憬與希望，這頗有點(diǎn)類似買(mǎi)彩票，明明知道中500萬(wàn)的幾率不大，但很多人還是愿意嘗試，畢竟，如果萬(wàn)一中了呢？這其實(shí)是給人一種幻想和希望，而人總是生活在幻想與希望中的。
第二、 瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)。瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創(chuàng)新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包括其他快速消費(fèi)品，比如，飲料廠家的康師傅、娃哈哈、統(tǒng)一等，很多都是借助這種方式來(lái)掀起顧客的購(gòu)買(mǎi)熱情的，雖然“再來(lái)一瓶”或者瓶蓋現(xiàn)金數(shù)額并不多，但由于中獎(jiǎng)幾率大，口碑效應(yīng)傳播快，因此，仍然受到廣大消費(fèi)者，包括終端商的追捧，只要箱內(nèi)或者盒蓋設(shè)獎(jiǎng)，終端和消費(fèi)者的胃口就會(huì)被吊起，終端客戶及營(yíng)銷員，尤其是終端店員，就多了一個(gè)推薦的“口實(shí)”或者籌碼，更便于市場(chǎng)接受。
第三、 服務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于酒類渠道來(lái)說(shuō)，一般分為現(xiàn)飲渠道，比如，酒店、大排擋、飯店等各種餐飲場(chǎng)所，另外就是非現(xiàn)飲渠道，包括傳統(tǒng)渠道的批發(fā)市場(chǎng)、商店、商超等，而對(duì)于酒類產(chǎn)品而言，現(xiàn)飲渠道的銷量會(huì)更大些。但如何讓現(xiàn)飲渠道重點(diǎn)推廣自己的產(chǎn)品
呢？這里有一個(gè)方法，就是獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)員，因?yàn)樗齻兪墙K端產(chǎn)品的推介者，很多產(chǎn)品的“生殺大權(quán)”，以及能否在這個(gè)酒店賣(mài)的好，往往掌握在她們的手里，她們重點(diǎn)推薦了，你的產(chǎn)品的售賣(mài)機(jī)會(huì)就會(huì)增多，相反，如果他們不推薦，就有可能“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”了，雖然也擺上了酒店、飯店的柜臺(tái)，但就是不動(dòng)銷。因此，作為廠商可以通過(guò)明里或者暗里設(shè)計(jì)同一酒店服務(wù)員開(kāi)展銷售競(jìng)賽，或者憑瓶蓋、酒盒給予一定的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)的形式，借此激發(fā)她們的推銷熱情，畢竟，這些很多來(lái)自農(nóng)村的打工妹等，收入不高，通過(guò)這種方式，無(wú)形中給了他們一個(gè)增加自己收入的機(jī)會(huì)，她們往往較為賣(mài)力。
最后，淡季促銷，在促銷的形式上，我們還要注意一點(diǎn)，那就是要注重硬終端建設(shè)，同時(shí)，更要做好軟終端。什么是硬終端，就是在售賣(mài)場(chǎng)所能夠刺激顧客購(gòu)買(mǎi)的各種形式的宣傳促銷物料，比如，展示柜、貨架、pop、易拉寶、條幅、臺(tái)卡、鏡框畫(huà)等，這些硬終端做好了，就可以形成一定的聲勢(shì)，刺激消費(fèi)者的視覺(jué)效應(yīng)，引起他們更多的關(guān)注，同時(shí)，更要做好軟終端建設(shè)，什么是軟終端，就是廠商的終端服務(wù)、客情，這是廠商的“軟實(shí)力”，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)然，在設(shè)計(jì)促銷過(guò)程中，作為廠商，如果能夠采取聯(lián)合營(yíng)銷，即不同類的產(chǎn)品互為促銷品或者贈(zèng)品的方式，就可以實(shí)現(xiàn)低成本促銷，并且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，采取聯(lián)合營(yíng)銷的廠家，一定要在檔次、行業(yè)地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產(chǎn)品做促銷，這樣無(wú)疑會(huì)拉低自己產(chǎn)品的檔次，而起不到應(yīng)有的效果，相反，還有可能會(huì)造成傷害。
總之，淡季是做促銷的好時(shí)機(jī)，作為廠商，一定要改變固有的思維模式，要牢固樹(shù)立“只有淡季的思想，沒(méi)有淡季的市場(chǎng)”這一理念，通過(guò)不按常規(guī)出牌，通過(guò)策劃適合市場(chǎng)的促銷活動(dòng)，廠商一定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場(chǎng)做強(qiáng)做大。
第五篇：09年酒類協(xié)會(huì)工作總結(jié)
和龍市酒類協(xié)會(huì)201*年工作總結(jié)
201*年，市酒類協(xié)會(huì)在市商務(wù)局、市民政局的大力支持和幫助下，經(jīng)過(guò)各會(huì)員單位的共同努力在完善酒類市場(chǎng)管理，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，維護(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和消費(fèi)者合法權(quán)益上做了大量有益的工作，取得了較好的成績(jī)，確保我市的酒類市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展，保證了全市人民喝上安全酒�；仡�201*年協(xié)會(huì)工作，我們主要做了以下工作：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)
組織協(xié)會(huì)會(huì)員認(rèn)真學(xué)習(xí)《延邊朝鮮族自治州酒類管理?xiàng)l例》、商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和實(shí)施酒類流通隨附單制度的通知等，增強(qiáng)從業(yè)者的法制觀念。
二、立足發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律工作
為進(jìn)一步改善我市酒類市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，以商務(wù)部《酒類流通管理辦法》為契機(jī)，加強(qiáng)行業(yè)自身管理，加強(qiáng)會(huì)員單位與相關(guān)部門(mén)的協(xié)作力度。為自律工作深入有效開(kāi)展，奠定良好的基礎(chǔ)，有力加強(qiáng)全市酒類市場(chǎng)的規(guī)范化管理。在全市全面實(shí)施酒類隨附單制度，保證酒類流通環(huán)節(jié)的可溯源性，為創(chuàng)造和諧和龍貢獻(xiàn)自己的一份力量。
三、立足發(fā)揮參謀助手作用，深入開(kāi)展調(diào)查研究
針對(duì)全市酒類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理機(jī)制不到位的現(xiàn)狀，協(xié)會(huì)多次組織會(huì)員企業(yè)開(kāi)展座談會(huì),聯(lián)誼會(huì)等活動(dòng)，了解情況，交流信息，加強(qiáng)調(diào)查研究。分析制約我市酒類行業(yè)發(fā)展的原
因，探討解決問(wèn)題的辦法，為我市酒類行業(yè)走出低谷找尋出路。
四、加強(qiáng)輿論宣傳，樹(shù)立協(xié)會(huì)良好形象
201*年，協(xié)會(huì)積極開(kāi)展黨的宗旨教育，努力提高協(xié)會(huì)隊(duì)伍的思想政治素質(zhì)，充分發(fā)揮群眾團(tuán)體聯(lián)系群眾、服務(wù)群眾的作用。協(xié)會(huì)采用發(fā)放宣傳單、展出宣傳牌等方式積極宣傳《延邊朝鮮族自治州酒類管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《酒類流通管理辦法》。通過(guò)一系列法制宣傳，喚起了消費(fèi)者的自我維權(quán)意識(shí)，同時(shí)提升了協(xié)會(huì)的公信度。
五、201*年工作計(jì)劃
按照上級(jí)部門(mén)統(tǒng)一安排和要求，結(jié)合協(xié)會(huì)實(shí)際,進(jìn)一步找準(zhǔn)協(xié)會(huì)工作的結(jié)合點(diǎn)，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)，著力加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、扎實(shí)、高效的工作作風(fēng)，促進(jìn)協(xié)會(huì)健康發(fā)展。
1.加強(qiáng)行業(yè)自律，進(jìn)一步落實(shí)酒類隨附單制度。
2.拓展服務(wù)領(lǐng)域，增強(qiáng)服務(wù)功能。投入足夠的力量發(fā)展會(huì)員，擴(kuò)大影響力，拓展為會(huì)員企業(yè)進(jìn)行多方面服務(wù)的范圍，不斷完善和增強(qiáng)信息交流及重點(diǎn)培訓(xùn)方面的功能。
3.完善協(xié)會(huì)運(yùn)行的長(zhǎng)效機(jī)制，重點(diǎn)是建設(shè)好協(xié)會(huì)會(huì)員隊(duì)伍，統(tǒng)一思想，依法管理，協(xié)同配合，從根本上規(guī)范會(huì)員及
會(huì)員單位的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)行為，從源頭上杜絕摻假使假、以次充好商品的流通。。
4.加大宣傳力度，提高消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)。落實(shí)和貫徹《延邊朝鮮族自治州酒類管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《酒類流通管理辦法》的要求，從而為協(xié)會(huì)管理工作鋪平道路。
5.會(huì)同酒類管理辦公室，全面打擊制售假劣酒行為，凈化酒類市場(chǎng)。
201*年，我們將在市商務(wù)局和市民政局的大力支持下，牢記協(xié)會(huì)宗旨，努力克服困難，力爭(zhēng)為會(huì)員服好務(wù)，為政府當(dāng)好參謀助手，在新的起點(diǎn)上取得更好的成績(jī)。
和龍市酒類協(xié)會(huì)
二oo9年十二月十七日
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