第一篇：實習體會及工作總結

實習體會

尊敬的領導：

您好，首先感謝您在我實習的這段時間，對我的幫助和教誨。今天是201*年7月25日，來包神鐵路公司整整5個月零13天了。這段時間讓我從一個未畢業(yè)的大學生轉(zhuǎn)變成為了一名公司職工。期間體會諸多。近五年的大學學習，使我對鐵路運輸這個行業(yè)有了深切的認識。從進校門那天起就立志要刻苦學習各門專業(yè)課程，做一名優(yōu)秀的企業(yè)員工。功夫不負有心人，201*年6月底經(jīng)過層層篩選，我有幸被包神鐵路公司錄用。從此我的職業(yè)生涯便有了一個開頭。

201*年2月12日，帶著家人、老師、朋友的祝福和期望，來到包神鐵路公司實習。來公司報到的第一天，公司領導熱情的工作作風，有計劃的工作秩序已經(jīng)感染了我們。公司領導為我們詳細制定了為期十天的崗前培訓�？梢哉f每一天，每一堂課，每一位領導，不僅僅講出了每一個部門，每一個段，每一個工種的工作生產(chǎn)情況，而是講出了包神人自己的親身經(jīng)歷，自己的工作體驗。使我深深感受到了包神鐵路公司的企業(yè)文化和精神。緊張的崗前培訓后，經(jīng)過考試我被分到了萬南工務工區(qū)，正式開始在現(xiàn)場實習。

201*年2月22日，我們一同四人來到萬南工區(qū)實習。2月的內(nèi)蒙古還是有些冷。在現(xiàn)場干活有時候被風吹的滿臉煤灰，凍的說不出話來。

現(xiàn)場雖然苦，但是我心里是高興的。因為現(xiàn)場實實在在的東西，是學�；ㄥX學不到的知識。更為可貴的是李工長熱情細致的工作態(tài)度。每次上線路干活，他總是把我們四個人分在不同的班組，讓我們跟著班長學習。叮囑我們不懂就問，上線時刻注意安全。上線路總是盡量讓我們干輕活。換枕、清篩、運軌這些苦活累活從沒讓我們干過。當然還有師傅們淳樸好客的待人品德，讓我永遠難忘。在三月份的時候我和同事們在王隊長的帶領下，和段技術室工作人員。對萬南機庫南出庫線線路病害進行過多次現(xiàn)場測量，在現(xiàn)場找問題，做記錄，想方案，回來又進行內(nèi)業(yè)計算審核。雖然整個過程我沒有親自參與，但是就現(xiàn)場多次測量和內(nèi)業(yè)定方案，聽段技術室工作人員和王隊的交流商討，他們身上那種對工作認認真真，一絲不茍的精神，的的確確值得我們年輕人學習。

實習的這五個月里，我還參加了公司舉辦的慶祝建黨90周年文藝會演，和剛剛舉辦的神華集團第十一屆職工技能大賽。兩次活動都讓我充分感受到了，包神鐵路這只強壯的鋼鐵隊伍領導重視人才，注重員工技能知識的培養(yǎng)和提高。

實習期間我親自體驗了改道、撥道、起道、換軌、調(diào)整軌縫等這些工務人平時的工作，使我感受到了勞動的光榮與艱辛，并且學到了走出校門的第一筆知識。這里有我想學的現(xiàn)場知識和技能，以及工區(qū)成套的工作流程和管理模式，還有神華這個非常大的舞臺。相信公司新線的建設，運量的增加。會為我們提供更多展現(xiàn)自己才能的機會。我將努力學

習，刻苦鉆研業(yè)務知識，保持熱情的工作態(tài)度，良好的自學精神，不(請關注Wwww.seogis.com)怕苦不怕累的奮斗精神，更快的來適應公司的發(fā)展，為包神鐵路公司二次創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)運量翻番貢獻自己的力量。

***

201*年7月25日

第二篇：工作實習心得體會(總結)

實習心得體會

通過這次工作實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了許多，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了工作中應該有仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和求知的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學. 謙虛謹慎，認真聽取老師的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

為期2個月的實習結束了，我在2個月的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺．現(xiàn)在我對這2個月的實習做一個工作小結。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些

不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。 附：

短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅會計專業(yè)知識增長了，最主要是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對人才的要求也越來越高，我們要用發(fā)展的眼光看問題，就要不斷提高思想認識，完善自我。老師說作為一名會計從業(yè)者，所受的社會壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學會創(chuàng)新求變，以適應社會的需要。如果是在單位，那就更需要掌握全面的計算機知識，因為小到家庭的理財，大到相關的投資，都需要一個人有很強的理財思路�？梢哉f，近1個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得：

第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去實驗室實習，心里不可避免的有些疑惑：不知道老師怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么等等！踏進公司的辦公室，只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家多很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“老師早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，很好的跟他們交流溝通學習，我想，應該是我的真誠，換得了老師的信任。他們把我當朋友也愿意指導我，愿意分配給我任務。

第二是溝通：要想在短暫的實習時間內(nèi)，盡可能多的學一些東西，這就需要跟老師有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到會計部，主任并不了解你的工作學習能力，不清楚你會做哪些工作，不清楚你想了解什么樣的知識，所以跟主任建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。通過溝通了解，老師我有了大體的了解，一邊有針對性的教我一些會計實際知識，一邊根據(jù)我的興趣給予我更多的指導與幫助，在這次的工作中，我真正學到了會計教科書上所沒有的知識，擁有了實踐經(jīng)驗，這才真正體現(xiàn)了知識的真正價值，學以致用。

第三是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時，老師就跟我說，想做工程師這一塊，激情與耐心必不可少，需要你有耐心去實事求是，而你的耐心就要用到不斷的學習新知識，提高自己的專業(yè)水平當中去。在一些具體的工作當中也是這樣的。后來我又進行了程序調(diào)試，一遍又一遍的調(diào)試，

自然有些煩，但我用我的熱情與耐心克服這些困難。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認識，而在這里真的實踐了，才算是真正的掌握了，也讓我認識到了自己的不足，告誡自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于鉆研。老師說對每條程序要細心負責，具有基本的專業(yè)素養(yǎng)，因為細心負責是做好每一件事情所必備的基本條件，基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。第四是“主動出擊”：當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。在公司的時候，我會主動的打掃衛(wèi)生，主動地幫老師做一些力所能及的事情，并會積極地尋找合適的時間，向老師請教問題，跟老師像朋友那樣交流，談生活學習以及未來的工作，通過這些我就和老師走的更近，在實習當中，老師就會更愿意更多的指導我，使我獲得更大的收獲。有時我就自高奮勇，獨自去一些地方進行檢修等故障排除。我心里感覺很高興，因為我的主動，我鞏固了我所學的知識，并且得到了老師的認可。

第三篇：工作實習心得體會(總結)

實習心得體會

通過這次工作實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了許多，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了工作中應該有仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和求知的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學. 謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

為期的實習結束了，我在的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺．現(xiàn)在我對這2個月的實習做一個工作小結。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位�，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，

因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。 附：

短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅專業(yè)知識增長了，最主要是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對人才的要求也越來越高，我們要用發(fā)展的眼光看問題，就要不斷提高思想認識，完善自我。作為一個技術員，所受的社會壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學會創(chuàng)新求變，以適應社會的需要。如果是在單位，那就更需要掌握全面的計算機知識，因為小到家庭的理財，大到相關的投資，都需要一個人有很強的理財思路�？梢哉f，近1個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得：

第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去服務部實習，心里不可避免的有些疑惑：不知道師傅怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么等等！踏進公司的辦公室，只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家多很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“師傅早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和師傅們打成一片，很好的跟他們交流溝通學習，我想，應該是我的真誠，換得了老師的信任。他們把我當朋友也愿意指導我，愿意分配給我任務。

第二是溝通：要想在短暫的實習時間內(nèi)，盡可能多的學一些東西，這就需要跟老師有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到會計部，主任并不了解你的工作學習能力，不清楚你會做哪些工作，不清楚你想了解什么樣的知識，所以跟主任建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。通過溝通了解，師傅我有了大體的了解，一邊有針對性的教我一些會計實際知識，一邊根據(jù)我的興趣給予我更多的指導與幫助，在這次的工作中，我真正學到了會計教科書上所沒有的知識，擁有了實踐經(jīng)驗，這才真正體現(xiàn)了知識的真正價值，學以致用。

第三是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時，老師就跟我說，想做會計這一塊，激情與耐心必不可少，在整理帳簿這方面，這一行業(yè)就像做新聞工作，需要你有耐心去實事求是，而你的耐心就要

用到不斷的學習新知識，提高自己的專業(yè)水平當中去。在一些具體的工作當中也是這樣的。后來我又進行了會計帳簿的規(guī)范案例，一遍又一遍的研究，自然有些煩，但我用我的熱情與耐心克服這些困難，師傅也幫我用書面的方式整理了不少關于會計記錄的經(jīng)驗。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認識，而在這里真的實踐了，才算是真正的掌握了，也讓我認識到了自己的不足，告誡自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于鉆研。師傅說對每臺計算機都要細心負責，具有基本的專業(yè)素養(yǎng)，因為細心負責是做好每一件事情所必備的基本條件，基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。第四是“主動出擊”：當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。在公司的時候，我會主動的打掃衛(wèi)生，主動地幫師傅做一些力所能及的事情，并會積極地尋找合適的時間，向老師請教問題，跟師傅像朋友那樣交流，談生活學習以及未來的工作，通過這些我就和師傅走的更近，在實習當中，，師傅就會更愿意更多的指導我，使我獲得更大的收獲。有時我就自高奮勇，獨自去一些地方進行檢修等故障排除。我心里感覺很高興，因為我的主動，我鞏固了我所學的知識，并且得到了師傅的認可。

第四篇：會計工作實習心得體會(總結)

實習心得體會

通過這次工作實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了許多，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了工作中應該有仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和求知的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學. 謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位�，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。 附：

短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅會計專業(yè)知識增長了，最主要是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對人才的要求也越來越高，我

們要用發(fā)展的眼光看問題，就要不斷提高思想認識，完善自我。師傅說作為一名會計從業(yè)者，所受的社會壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學會創(chuàng)新求變，以適應社會的需要。如果是在單位，那就更需要掌握全面的計算機知識，因為小到家庭的理財，大到相關的投資，都需要一個人有很強的理財思路�？梢哉f，近1個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得：

第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去服務部實習，心里不可避免的有些疑惑：不知道師傅怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么等等！踏進公司的辦公室，只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家多很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“師傅早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和師傅們打成一片，很好的跟他們交流溝通學習，我想，應該是我的真誠，換得了老師的信任。他們把我當朋友也愿意指導我，愿意分配給我任務。

第二是溝通：要想在短暫的實習時間內(nèi)，盡可能多的學一些東西，這就需要跟老師有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到會計部，主任并不了解你的工作學習能力，不清楚你會做哪些工作，不清楚你想了解什么樣的知識，所以跟主任建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。通過溝通了解，師傅我有了大體的了解，一邊有針對性的教我一些會計實際知識，一邊根據(jù)我的興趣給予我更多的指導與幫助，在這次的工作中，我真正學到了會計教科書上所沒有的知識，擁有了實踐經(jīng)驗，這才真正體現(xiàn)了知識的真正價值，學以致用。

第三是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時，老師就跟我說，想做會計這一塊，激情與耐心必不可少，在整理帳簿這方面，這一行業(yè)就像做新聞工作，需要你有耐心去實事求是，而你的耐心就要用到不斷的學習新知識，提高自己的專業(yè)水平當中去。在一些具體的工作當中也是這樣的。后來我又進行了會計帳簿的規(guī)范案例，一遍又一遍的研究，自然有些煩，但我用我的熱情與耐心克服這些困難，師傅也幫我用書面的方式整理了不少關于會計記錄的經(jīng)驗。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認識，而在這里真的實踐了，才算是真正的掌握了，也讓我認識到了自己的不足，告誡自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于鉆研。師傅說對每臺計算

機都要細心負責，具有基本的專業(yè)素養(yǎng)，因為細心負責是做好每一件事情所必備的基本條件，基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。第四是“主動出擊”：當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。在公司的時候，我會主動的打掃衛(wèi)生，主動地幫師傅做一些力所能及的事情，并會積極地尋找合適的時間，向老師請教問題，跟師傅像朋友那樣交流，談生活學習以及未來的工作，通過這些我就和師傅走的更近，在實習當中，，師傅就會更愿意更多的指導我，使我獲得更大的收獲。有時我就自高奮勇，獨自去一些地方進行檢修等故障排除。我心里感覺很高興，因為我的主動，我鞏固了我所學的知識，并且得到了師傅的認可。

第五篇：我的實習工作總結心得體會

實習小結

轉(zhuǎn)眼我在車間的一個月的實習已經(jīng)結束了，經(jīng)過這一個月的實習，我對公司的基本工作流程有了一定的了解，知道了公司的工作一般主要分成三大步驟，分別是前道、后道、包裝成型及冷庫。

前道就是對每天采購來的雞進行初步的處理，對雞進行宰殺、脫毛、凈膛等幾個過程，然后將處理過的雞送入后道車間進行進一步的處理。在前道，過磅房還得及時地記錄下當日宰殺的雞的重量和羽數(shù)，并且得記錄下途亡雞的數(shù)量，以便于生產(chǎn)統(tǒng)計能過做好當日的報表。并且在前道還得對采購的雞進行檢驗，嚴防病雞流入車間，把好安全生產(chǎn)的第一關。

后道主要分為烤雞班和流水線�？倦u班每天根據(jù)當日的生產(chǎn)通知單安排生產(chǎn)�，F(xiàn)在公司主要生產(chǎn)微辣烤雞、紐奧爾良烤雞、五香烤雞、黑椒烤雞、咖喱烤雞等。每個不同的種類的烤雞裝箱規(guī)格也不一樣，必須牢記住不同的要求，以免錯裝。并且知道了烤雞的原料不僅是公司自己供給，還有外采的凍品雞，而且烤雞班不是光做烤雞，還做烤全腿和烤醬鴨，因此配料員必須牢記每種烤雞的不同配料。

后道大車間里每個人的工作崗位相對固定，每個人都有自己的工作，而且大車間不僅要與前道的工作流程相配合，還得幫烤雞班準備原料，幫每個客戶安排訂購的產(chǎn)品，保證客戶訂購的產(chǎn)品都能及時的送給客戶。車間內(nèi)的兩個統(tǒng)計崗位，有著一定的區(qū)別，一個主要負責門店的訂單，一個主要負責批發(fā)的訂單，一般來說12公斤的貨品一般都是供應門店，而批發(fā)的貨品一般都是15公斤的。車間的生產(chǎn)都是按照一定的順序進行，兩條生產(chǎn)線合理安排訂單進行生產(chǎn)，確保按訂單完成生產(chǎn)。并且根據(jù)客戶的不同要求，對冰鮮產(chǎn)品進行包裝。各生產(chǎn)班組合作，以加快生產(chǎn)速度。大車間的統(tǒng)計崗位需要與相關部門保持緊密的聯(lián)系和溝通，不斷地按照上級主管部門的要求更新訂單內(nèi)容，合理的安排訂單順序，對當日宰殺的雞按照規(guī)格進行合理的安排，加大對雞的合理利用。車間內(nèi)由于兩條生產(chǎn)線是分開生產(chǎn)，所以為了使兩個生產(chǎn)班組都能滿意當天的工作安排，車間統(tǒng)計必須將兩個班組的工作進行公平的分配，做到不偏不倚，使兩個班組都能滿意安排。 打包成型及冷庫是生產(chǎn)的最后兩道工序，主要是對當日要發(fā)送的貨物進行包裝和裝車，保證貨物能過完好的發(fā)送到客戶處，這也是檢查貨物時否存在錯裝的情況的最后關卡。打包成型班也是下班較遲的班組，得等大車間和烤雞班的生產(chǎn)結束，需要將當日生產(chǎn)的產(chǎn)品放入保鮮庫或冷凍庫。

在這個月的最后幾天實習時間里，我學習了生產(chǎn)統(tǒng)計的有關工作，以前的生產(chǎn)統(tǒng)計員對我進行了細心的指導，以便我能更快的接受生產(chǎn)統(tǒng)計的工作。生產(chǎn)統(tǒng)計每天的工作內(nèi)容很繁雜，必須得有極大的耐心和細心去完成工作，以保證所做的報表沒有錯誤。并且由于一些生產(chǎn)數(shù)字是會出現(xiàn)變化了，所以生產(chǎn)統(tǒng)計每天都得核對以前的數(shù)據(jù)，以保證報表的準確性。

其實經(jīng)過這一個月的實習，我發(fā)現(xiàn)不管處在什么工作崗位，工作時一定要一絲不茍，認真仔細，一個員工在公司的大部分時間都是在工作的，這就要求在這段時間內(nèi)一定要小心謹慎，有必要一定要檢驗自己的工作結果，以確保自己的萬無一失。并且工作的時候要一直保持極大的工作熱情，不僅順利完成工作任務，工作之余還要經(jīng)�？偨Y經(jīng)驗教訓，不斷提高工作效率。在工作中要做到小心謹慎，因為由于工作環(huán)境的問題，一般車間里都比較濕滑，需要員工在上面行走時更加注意。

公司是做食品的，因此更要注重產(chǎn)品衛(wèi)生，對車間進行消毒和清掃，不能存在任何的衛(wèi)生死角，以防微生物的生成，以致影響產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。其實公司每個月的水電花費還是挺多的，應該想一些節(jié)能的辦法，減少這些方面的支出。

由于公司的工作時間還是挺長的，因此員工在公司會待很長的時間，與員工之間保持良好的溝通可以增加員工的凝聚力，使員工愿意發(fā)揮自己的全部心力來完成公司下達的工作任務。

對于我自己，由于以前并沒有接觸這個行業(yè)，因此得花更多的時間去了解公司工作流程，并且記住一些工作中經(jīng)常需要使用的數(shù)據(jù)。對一些不懂的問題并須向老員工請教，不能就把問題放在哪里，那問題將一直存在。而且在工作結束后應當與老員工進行交流，因為他們進公司的時間比我長，對公司的情況和政策將會有深刻的了解。

通過實習我學到了很多的東西，了解了公司的企業(yè)文化、生產(chǎn)模式等，這對我來說是寶貴的，這一個月的實習時間里，我受益匪淺，這為我以后的工作提供經(jīng)驗。

章園201*年8月10日

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