第一篇：罐頭食品公司201*年工作總結

201*年度xxxx罐頭食品 有限公司重點工作總結

今年以來，xxxx罐頭食品有限公司在x縣縣委、縣政府的正確領導下，在上級各職能部門的大力支持下，我公司根據集團總公司的具體要求，結合本公司實際，認真落實習總書記“中國夢”的重要思想，學習貫徹黨的十八大精神，與時俱進，勤奮工作，務實求效，永爭一流，帶領全體干部職工緊緊圍繞“立足生產、確保優(yōu)質、安全協(xié)調、提高效益”這一中心，進一步轉變觀念，改革創(chuàng)新，依托主品，面向市場，強化核心競爭力，不斷開拓新市場，經過努力和拼搏，保持了企業(yè)較好的發(fā)展態(tài)勢，為我公司的持續(xù)發(fā)展和不斷振興曹縣經濟做出了一定的貢獻。

公司201*年度完成生產各類罐頭1.5萬噸，比去年同期增長30%以上，上繳各類稅收1000多萬元，比去年同期增長40%以上，圓滿完成總公司下達的全年經濟指標，各項工作健康順利進展。

一、 加強學習，不斷提高公司整體隊伍素質水平。 一年來，公司一直把構建學習型組織作為團隊建設的意向重要內容來抓，明確提出，要以提高員工整體素質為重要任務，實施有針對性的培訓計劃，加強領導班子和員工隊 1

伍建設，努力將企業(yè)建成學習型、知識型組織。

1、努力提高各管理者的自身素質水平。作為一名企業(yè)管理人員，肩負著企業(yè)生產工作的重要職責，因此，公司十分注重各級管理人員的政治、業(yè)務學習，從中不斷提高自身的管理能力和業(yè)務水平，并不斷指導自身的工作，規(guī)范自己的言行，樹立強烈的責任感和事業(yè)心，不斷推動企業(yè)現代管理新模式。

2、狠抓廣大員工專業(yè)技術培訓工作。一年來我公司針對員工結構，多次舉辦各類專業(yè)技術培訓班，并聘請有關專業(yè)人員進行現場培訓，培訓內容涉及企業(yè)各個方面，如：生產技能、安全生產、產品質量管理等。通過培訓，廣大員工的各項素質都有較大提高，確保了企業(yè)的各項生產工作的順利進行。

二、加大市場管銷力度，經營工作再上新臺階。

企業(yè)靠市場，市場靠經營。一年來我公司在確保老客戶產品供應的基礎上，不斷擴大新市場，開辟新客戶，在外銷的主體中，不斷加大國內市場銷售，從以外銷為主，轉到以內銷為主，為企業(yè)今后的長期發(fā)展打下良好的市場基礎。

三、狠抓產品質量，確保食品安全。

食品質量是企業(yè)發(fā)展的基礎，食品安全是食品生產企業(yè)義不容辭的責任。做好食品質量安全，增強消費者營養(yǎng)健康，對食品生產企業(yè)的長遠發(fā)展有著重要意義。我(謝謝你訪問好范文www.seogis.com)公司是主要從

事罐頭食品生產、加工、銷售的為主的綜合大型企業(yè)，自創(chuàng)建以來，企業(yè)堅持以罐頭食品的質量安全專業(yè)化、規(guī)�；�、現代化生產為主線，不斷向更為縱深的方向發(fā)展，從原料采購驗收到生產加工，出廠檢驗，從產品出庫到終端銷售，顧客消費都嚴格秉承“食品安全、消費者至上”的原則，確保企業(yè)的食品質量安全。

1、深入學習貫徹《食品安全法》及相關法律法規(guī)條例，公司組織各級人員進行貫徹學習，將產品質量安全放在一切工作的首位。

2、加強企業(yè)食品安全生產管理的相關體系制度建設。目前，公司先后建立并通過了iso901質量管理體系，iso9001：201*標準及haccp體系等相關認證，食品安全生產已引入到我公司各項工作之中，進一步規(guī)范和完善。

四、安全管理

安全生產是最大的經濟效益，是各項工作能否得以順利開展的首要保障。今年按照上級的一切以安全為重的指示，結合公司的有關安全生產規(guī)定，從以下幾處方面著手開展安全工作。

1、加強員工的安全意識入手，以吸取以往事故教訓為主，繼續(xù)強化員工的安全意識，做好新員工的安全教育，一年來，我們始終堅持“居安思危，警鐘長鳴”的工作方針，員工安全意識有了顯著提高。

2、確保安全生產當作首要和重點問題來抓，把安全意識時刻貫徹到每個職工的頭腦之中，安全措施層層到位。

3、抓好生產、辦公現場的安全防火工作。

4、抓好廣大員工上、下班交通安全工作。

5、對發(fā)生的安全事故堅持事故分析會制度，堅持做到三不放過原則。

五、存在的問題

1、員工的組織紀律觀念及團結協(xié)作精神有待進一步加強。

2、個別員工安全意識有待提高。

3、各崗位工作程序的規(guī)范性不強，標準化程度不高。

4、員工遵守規(guī)章制度的自覺性不強。

xxxx罐頭食品有限公司

201*年12月

第二篇：××食品有限公司工作總結

××食品有限公司

××生產基地項目階段性總結報告

根據××發(fā)××年××號文件精神，我公司實施了××年“菜籃子” 《××生產基地建設》項目。基地養(yǎng)殖規(guī)模為年出欄××萬羽，項目總投資××萬元。主要建設內容為：

（一）基地（小區(qū)）欄舍基礎設施建設 （新建欄舍、道路硬化）等投資××萬元。共建設××舍面積××平方米，配套設施面積（含道路建設）××平方米。

（二）水電入戶及其設備安裝，投資××萬元。

（三）建設化糞池××立方米、沉淀池××立方米、沼氣池××立方米，共投資××萬。

（四）建設消毒室、隔離室、化驗室等無害化處理設施投資××萬元。

（五）引進新品種投資××萬元。

（六）加強產品質量安全監(jiān)督，預計使用經費××萬元。

（七）對養(yǎng)殖戶加強技術培訓，提高養(yǎng)殖技術水平；申報無公害基地認定產品認證，預計使用經費××萬元。

一、項目建設進度完成情況

項目××年××月開始立項，××年××月進入前期準備，在此期間主要完成的工作有：項目選址，土地租用，資金籌措�！痢聊辍痢猎乱淹瓿身椖靠傮w規(guī)劃設計，設備選型訂購，施工方案及施工隊的落實�！痢聊辍痢�5月底開始項目進入實施階段。

截止××年××月，項目建設完成了以下內容：

（一）基地欄舍基礎設施建設：共建設××舍××棟面積××平方米（××萬元）；飼料房等配套面積××平方米（××萬元）。共××萬元；

（二）、水電入戶及其設備安裝，投資××萬元；

（三）對養(yǎng)殖戶進行技術培訓××期，使用經費××萬元。

二、工作措施

1、按計劃及時與項目建設施工方簽訂合同，確保工程質量和進度。

2、按時向項目主管部門匯報項目實施進度。

3、加強對項目建設的管理，發(fā)現問題及時整改�！痢潦称酚邢薰�司

××年××月××日

第三篇：某食品集團公司201*年201*年工作總結

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一、201*年的主要工作及取得的成績

201*年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年，在這一年當中，公司治理不斷規(guī)范，管理改革進一步深化，產業(yè)整合效果明顯，核心主營業(yè)務經營取得持續(xù)增長，主要的歷史遺留問題得以順利解決，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉變，一舉扭轉了連續(xù)兩年虧損的局面，為公司的加速發(fā)展、做強做大奠定了良好的基礎。

公司201*年度實現營業(yè)收入29585.64元，比上年同期增長54.18%，實現營業(yè)利潤2338.29萬元，比上年同期增長451.91%，實現凈利潤567.62萬元，比上年同期增長946.23%。與上年度相比，公司的整體經營取得了較大的成績，主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務經營業(yè)績取得了持續(xù)良性的增長，非主營資產的處置取得良好的效果，同時公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財務風險。 企業(yè)科學發(fā)展觀心得

201*年度公司董事會重點做好了如下幾方面的工作：

（一）集中資源做好主業(yè)經營，經營業(yè)績取得歷史性突破

本公司的實際控制人黑五類集團重組廣西斯壯后，將其最具核心競爭力的糊類和米粉等食品產業(yè)先后注入上市公司，使本公司具有了核心主業(yè)，201*年初，公司的產業(yè)結構調整基本到位，因此201*年公司集中各方面的資源抓好主業(yè)經營。首先是加強對控股子公司的指導和服務，加強對控股公司的領導，以確保公司的經營計劃、政策落實到位；第二是針對公司的主業(yè)特點，公司成立了食品管理部，履行對食品生產經營企業(yè)控制、指導、監(jiān)督和服務的職能；第三，公司在人力資源方面給予生產經營企業(yè)充分的保障，特別是對新重組進來的米粉公司，重新配備了具有較強管理能力和創(chuàng)新精神的經營班子；第四是堅持“特色、朝流、創(chuàng)新”的經營理念；第五，全面掌控經營進度，解決經營問題。董事會責成經營班子每季度定期召開經營工作專題會議，分析上季度經營目標完成情況，總結取得的成績和存在的問題，分析下季度的經營形勢，部署下季度經營工作的重點；第六，集中有限財力保證生產經營的正常進行。由于企業(yè)的歷史包袱比較重流動資金緊缺，同時今年食品業(yè)的產量創(chuàng)下歷史新高，加上今年大米、黑芝麻等大宗原料的價格大幅上漲，因此整個企業(yè)對經營資金的需求量激增，資金缺口很大，但是為了保證公司生產經營的正常進行，公司不斷壓縮非經營性的資金開支，集中有限的財力保證經營資金的正常需求。第七，設法為經營做好服務。公司提出以經營為中心、努力服務經營、一切服從市場的經營指導思想，要求公司各崗位各員工都要為經營工作做好各方面的服務；第八，實現營銷管理下沉，著力開發(fā)二、三級城市市場。

由于采取了以上措施，因此公司的主業(yè)食品業(yè)經營全年取得了比較好的水平，全年度出現產銷兩旺，且糊類食品第四季度出現供不應求的良好局面。

第四篇：大學生在某食品公司實習工作總結

大學生在某食品公司實習工作總結

太原市漢波食品工業(yè)有限公司是以山西特色農業(yè)產品紅棗，紅果，核桃等果蔬的生產，營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農業(yè)產業(yè)結構高速調整的方針和政策為指導，發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢，采取“品牌企業(yè)+基地+農戶”的形式，在名棗產地柳林，臨縣，石樓和太原陽曲合作開發(fā)優(yōu)質果蔬基地，圍繞品牌經營，形成了以“漢波”品牌為綱，以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產基地為基礎，集種植，加工，營銷一體發(fā)展的產業(yè)格局，為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結構為部門制結構，其產品銷往全國，在全國各地都有辦事處，負責市場維護和產品銷售。我實習所在的銷售部是山西省的銷售總部，總辦事處主要負責太原地區(qū)的市場，下設大同，朔州，臨汾三個銷售辦事處。

公司的產品主要分為三大系列，即棗系列，營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。

在棗系列中有貢棗產品系列和香脆棗產品系列。這些產品都是對棗進行了深加工，提高了產品的附加值。另外，公司進行了產品創(chuàng)新，研發(fā)了漢波野酸貢棗（富含沙棘），漢波阿膠貢棗(阿膠低糖),漢波木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而漢波香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產品，其最大賣點是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分，是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。201*年個人工作總結營養(yǎng)泥系列下設產品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的，產品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞；產品在宣傳上面向孩子家長，突出產品的食物補血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產品，食用者和購買者相分離：食用者是孩子，購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣：針對兒童，產品的食用性即產品的味道和產品的包裝由為重要；而針對家長宣傳的側重點主要的產品的功能性。這一點漢波公司做的非常好，在產品剛上市時，在賣場做促銷，進行產品的試吃活動，體驗式營銷讓孩子感受到產品的味道，賣場促銷員的解說和產品宣傳單頁讓家長了解了產品的功能性。雙管齊下，在購買力條件允許的情況下，家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發(fā)的，產品的功能性強，富含膳食纖維促進腸胃運動，增加飽腹感，能夠減肥塑體。

紅棗濃漿系列是漢波公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開發(fā)了12種產品，針對不同的目標消費群體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產婦研發(fā)的孕婦伴侶和產婦伴

侶。產品上市有一年多，但現在的銷量欠佳，我認為原因有以下幾點：1、產品的價格較高，消費者對產品價值認知度不高，對價格比較敏感。2、現在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產品過分依賴于商超。

漢波公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場（如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯超市等），便利連鎖店（如唐久超市和金虎便利），直營（個體商店，食品批發(fā)店，土特產店，孕嬰店等）。

在了解了公司和產品基本情況的基礎上，我跟隨不同渠道的業(yè)務員跑市場，了解不同渠道內產品的銷售流程，銷售情況，結款方式以及業(yè)務員的工作內容。在實地實習過程中，我發(fā)現了一些涉及產品銷售和管理方面的問題。

第五篇：食品公司生產部年工作總結

201*年度工作總結 時光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經歷了很多轉變，也學到很多東西。自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經歷了一段不平凡的考驗，班組也一直在一個比較好的狀態(tài)下運轉，本以為自己對基層管理已經有所認識，但結合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產管理者，在很多方面還有諸多的不足。

首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個班組團隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關的工作及事務，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔工作，共同努力。由于自己管理松懈，沒有按計劃組織培訓、學習，發(fā)現問題沒有及時開會強調，妥善處理，導致員工不自覺的養(yǎng)成了壞習慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。對此，以后自己會在這方面嚴格要求自己。在作風上，能團結同事、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，在生活中發(fā)揚勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。

其次是員工管理方面，作為一個管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務，做到人盡其才，物盡其用。同時要懂得關心自己的員工，真誠的關心。當他們犯錯的時候，除了批評還要多加鼓勵、信任，讓他體會到領導層的關心與器重，讓他知道我們不但是上下級關系、同事關系，我們還是互相支持、關心的朋友關系。當然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優(yōu)秀的管理者，是要讓自己員工中的大部分人說你好，小部分說你壞，才能稱之為優(yōu)秀的管理者。因為管理者不是普通員工，只做好自己的分內事就行了，你需要的是一個團隊的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。因為朋友和同事概念上的執(zhí)行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補。如煮制組的老員工的難以管理，因經驗豐富，閱歷老練，對管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經驗欠缺，委實給了我巨大的壓力，

201*年度工作總結 深感管理是一門很深的學問，是一種藝術。如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團體玩轉起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力，無論是理論、實踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強，至少在思想意識和工作態(tài)度上要有高度；對于年輕員工新員工，在積極培養(yǎng)鍛煉的同時，要嚴格要求執(zhí)行公司的規(guī)章制度，事不過三，再犯同樣錯誤，絕不姑息；同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團隊帶好，想讓每個人都得到領導的肯定與認可，他們才會從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個團隊就成型了。當然，由于自己社會閱歷，經驗方面還有所欠缺，對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好，對某些員工的想法沒有深入的了解，從而導致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會經驗等問題，工作效率難免不同，這就需要結合現有條件，很好的協(xié)調搭配，不斷加強指導、鍛煉，相互磨合，調整相對適合恰當的崗位，同時多組織培訓學習、增進感情交流，豐富業(yè)余活動等，創(chuàng)造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心，爭取做到每位員工都在一個好的心態(tài)下積極的工作。

最后，作為一個優(yōu)秀的管理者，在下級面前要站在公司的立場說話，在上級面前要做到有責任，敢擔當，全力輔助領導的工作，從而讓整個生產秩序能在一個順暢的環(huán)境下進行。

總之，感謝公司領導給我提供這個平臺，感謝領導給予我的支持與關心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵，通過這一年的摸打滾爬，我深刻體會到：細心、嚴謹是所應具備的素質，而融會貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關鍵因素。關鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗人才的唯一標準！

生產部

201*、12、20

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