第一篇：巧克力蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書

紙房子巧克力蛋糕店

一. 提供的明確的服務范圍

1.微笑服務：在與人交往中微笑往往有意想不到的效果。

2.禮品服務：在特別的日子送上精美的一個小禮物，如可愛的小娃娃、小零錢包。

3.會員卡服務：凡是填好資料并承認的會員，在店鋪消費均可享受8。8折。

4.情侶會員卡：凡是填好資料并承認的會員，在店鋪消費均可享受8折。并可以8折享

受新推出的產品例如情侶鴛鴦飲。

二. 延伸服務

可以接受電話訂購和網上訂購。

三. 產品分析

1）產品在同類產品中的檔次

① 產品的價格認識

價格是經濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的下面與負面的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感�；�本上價格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。

② 產品的外觀與形象

以甜美溫馨為主題，產品的包裝須講究細致入微。

2）產口的分類與定位

① ② ③ ④ 蛋糕。供應商： www.seogis.com)．摘要：

1）企業(yè)理念和企業(yè)特征

2）企業(yè)商機和戰(zhàn)略

3）企業(yè)目標市場和預測

4）企業(yè)競爭優(yōu)勢

5）企業(yè)經濟性、盈利性和收獲能力

6）企業(yè)團隊

7）投資企業(yè)的回報

ⅲ．目錄（略）

ⅳ．商業(yè)計劃書正文

1．行業(yè)、企業(yè)及產品或服務

1）行業(yè)

2）企業(yè)法定組織結構

3）產品或服務

4）進入戰(zhàn)略和成長戰(zhàn)略

2．市場調研和分析

1）消費者

2）市場大小和趨勢

3）競爭和競爭優(yōu)勢

4）估計的市場份額和銷售額

5）持續(xù)的市場評估

3．企業(yè)的經濟性

1）毛利和營業(yè)利潤

2）利潤的潛力和盈利持續(xù)時間

3）固定成本、變動成本和半固定成本

4）達到盈虧平衡的月數(shù)

5）達到現(xiàn)金流為正的月數(shù)

4．營銷計劃

1）營銷總戰(zhàn)略

2）定價

3）銷售戰(zhàn)術

4）服務和保證原則

5）廣告和推廣

6）分銷

5．設計和開發(fā)計劃

1）開發(fā)狀態(tài)和任務

2）困難和風險

3）產品改進和新產品

4）成本

5）所有權問題

6．生產和經營計劃

1）營業(yè)周期

2）地理位置

3）設施改善和條件

4）戰(zhàn)略和計劃

5）規(guī)章和法律問題

7．管理團隊

1）組織

2）主要管理人員

3）管理報酬和所有權

4）雇傭協(xié)議與其他協(xié)議，股票期權計劃和獎金計劃

5）董事會

6）專業(yè)顧問和服務支持

8．財務計劃

1）預計資產負債表

2）預計利潤表

3）預計現(xiàn)金流分析

4）成本控制和盈虧平衡分析

9．關鍵風險、問題和假設

10．總日程表

ⅴ．附錄

第五篇：商業(yè)計劃書

商業(yè)計劃書

——————愛情策劃，好夢一日游

業(yè)務這是一個策劃浪漫生活的新新行業(yè)，類屬于婚慶行業(yè)但又不同于婚慶。 “愛情idea人”，又稱愛情策劃人，是正風靡世界的新興職業(yè)。

愛情策劃通過了解情侶個性，運用智慧和創(chuàng)意能力，用新鮮、奇特、獨到的方法，設置溫馨甚至奇特的愛情場面，促進情侶以及其他人與人之間感情。

我們以“求婚策劃”為主打，并同時開拓其他愛情策劃市場。

團隊人員從事本業(yè)務達一年時間，有豐富的經驗。

后成立南京第一家專業(yè)從事此種業(yè)務的事務所。在營運的時間里不斷總結，獲得第一手的經驗，也是南京地區(qū)唯一對此種業(yè)務的從事經驗。已經具備了一定的系統(tǒng)模式。這一點是其他希望從事此項業(yè)務的人員所不具備的。

客戶群以年輕白領為主的追求時尚和個性的年輕一族，同時將目標定向高端人群。

大多年輕人都希望自己的愛情能與眾不同，而白領及以上階層擁有足夠的資金支持。隨著婚慶的不斷發(fā)展，能夠代表對愛情的真心，讓女友更幸福，體現(xiàn)自我身份的愛情策劃必將迅速發(fā)展。

同時，我們將高端的愛情策劃打造成身份的象征，也是成功人士對愛情追求的象征，進入高短消費市場

市場分析當前擁有以時尚白領為主的大量市場。

“愛情策劃”在南京尚屬新新事物，但是在上海，杭州已經早有。多年以前，婚慶市場做為一個新新事物出現(xiàn)時，并不被人所關注，但是隨著他的發(fā)展必然帶動周邊產品的需求。隨著年輕的80后走上社會舞臺，對時尚，個性的要求會愈發(fā)強烈，而在婚慶市場已經呈現(xiàn)定勢模式的狀態(tài)下，講求個性的受眾將會向結婚之前和之后撒下關注。而愛情策劃的市場便在于此。因為此種業(yè)務是新新事物，而需要個性化的年輕一代正在走向社會，所以“愛情策劃”的潛在市場是巨大的。我們可以參照現(xiàn)在南京市場的婚慶，現(xiàn)在南京的婚慶大小公司數(shù)不勝數(shù)，但依舊不斷有新的加入者。而作為其相關產業(yè)的“愛情策劃”的市場規(guī)模是與之媲美的。當然，我們承認，“愛情策劃”的市場還沒有完全打開，這需要一定的挖掘。但考慮到其本身的價值以及其與婚慶的密切聯(lián)系，其挖掘的過程不會太過困難。

同時，在實踐中我們發(fā)現(xiàn)，每一次的策劃，從開始到結束，對于參與到策劃中來的客戶當事人是一次快樂的體驗。在現(xiàn)代高壓的社會生活中，這無疑是一種即可以增加感情又同時可以放松的方式。同時，大型的策劃方案必然不是所有人都能進行的，那么即將成為一種身份的象征，同時考慮到私營企業(yè)主年齡的年輕化，和年輕人對愛情的美好憧憬，“愛情策劃”必然成為這些有實力進行策劃的年輕企業(yè)主表達愛意和博取好感的重要方式。從而使我們有業(yè)務作出部分專門定向高端的市場潛力。

當前和潛在客戶當前客戶以白領年輕人為主，以高端人群為潛在客戶，并同時可以為工薪階層提供舒適生活。

在我們實踐過程中發(fā)現(xiàn)，目前處于20歲左右的年輕人占咨詢人數(shù)的60%。而處于25-29之間的80后占進行策劃活動的80%。

我們得出的結論是，處于90后階段的年輕人更易接受，但總體處于對社會認知尚不成熟，資金也有限，而25-29之間的80老一代，因為錯過了最初的熱戀，和資金相對的充裕，更樂意用“愛情策劃”營造專屬的浪漫。

處于20-25之間的大多是大學生，主要因為生活尚處于學習向工作過度階段，資金也相對不足，生活相對不穩(wěn)。

這些25歲以前的受眾以及包括90后，在不久的將來將成為我們的新的客戶。同時，在加大對高端人群的定位后，高端人群也是我們業(yè)務的潛在客戶群。

特別是“富二代”現(xiàn)象和群體的出現(xiàn)，將成為日后的重要的客戶群體。

同時，當規(guī)模擴大后也針對工薪階層提供專享服務，使工薪階層也享受到同樣舒適的生活，將整個社會群體納入我們的目標客戶，

產品方案從廣告，受眾，自身和售后四個方面著手考慮。

1，擴大知名度。我們將通過各種有效的廣告，比如：公交車載電視，市中心步行街的活動等擴大知名度。

2，提高受眾信任度。同時進行部分促銷活動，使部分客戶首先體驗，以確定受眾的信心。 3，完善自身。建立一套專門跟單的模式。將策劃活動有效分為幾個部分，成立專門的部門，策劃方案的不同準備環(huán)節(jié)和執(zhí)行將在內部由不同部門同時進行，保障速度和質量。

4，人性化考慮。為客戶制定售后，在策劃結束后定期或不定期的訪問，和提供咨詢服務。 拓展戰(zhàn)略我們以年輕人獨到的新思維，和管理專業(yè)的專業(yè)知識，從不同的角度看市場。

首先，要出奇。既然是一個新的事物，同時擁有巨大的潛力市場，同時客戶群又是容易并且樂意接受新新事物的年輕一代，那么應該將“新”用好。舉例：參照“美國銀行匹薩公司”的成功案例，他們將外送人員穿上“超人服”以吸引注意，公司如風暴般占領市場。當然我們不會照搬。我們引用他們的理念，對組織進行改革，以達到讓人眼前一亮的感覺。比如：公司的宣傳口號“愛情策劃，好夢一日游”。因為“愛情策劃”本身對于受眾來說是新事物，不好理解，但“好夢一日游”是引用經典電影而來，同時與我們所要進行的策劃是類似的。那么即宣傳了我們是做什么的，同時又讓受眾感到奇特和興趣。當然，同時我們應當注意尺度，過分的奇特會收到相反的作用。

其次，貼近。即貼近客戶。“愛情策劃”對于工作人員來說是離幸福0.09毫米的工作。而對于客戶來說是一次愛的宣言，也是未來津津樂道，回味無窮的經歷。再加上考慮到現(xiàn)在的買放市場。我們要讓客戶感受到的是，他在帶領這個團隊進行工作，讓他感受到切切實實的是他在為他的愛情策劃。同時，讓他感受到確實省心省時，由我們來做好。當然，策劃中的重要原則和基本系統(tǒng)不會仍由客戶選擇，這即是和客戶交流的藝術。

同時，要專。專就是專門專業(yè)。既然是這個市場的第一家，那么更需要做到專業(yè)化，才能讓更多客戶信任。同時針對不同的客戶進行專門化的策劃，才能體現(xiàn)出“愛情策劃”的個性表達。提高自身的素質，無論針對于哪一個客戶群都是必須和必要的。

再其次，是聯(lián)。要和婚慶以及其他類似行業(yè)有密切聯(lián)系。因為，“愛情策劃”的新穎，而“婚慶行業(yè)”的規(guī)模，那么依靠婚慶行業(yè)的發(fā)展，挖掘和發(fā)展自身的市場可以大大的方便。同時將“愛情策劃”與“婚慶行業(yè)”的聯(lián)系，可以進行“一條龍”服務，更貼近消費者。當然，我們應當注意與“婚慶”的區(qū)別，聯(lián)系與區(qū)別的同時理解，張弛有度，才是最有利于本行業(yè)自身發(fā)展的。

當然，還有“高”。高端市場是我們需要注意的。提高自身的素質的基礎上，利用自身策劃的有利條件，舉辦新穎奇特的專屬活動。為打開高端市場鋪路。將“愛情策劃”高端市場定位于一種為了愛情的宣言，同時又是一種身份的表達。當然這需要高素質人員和高水平方案的協(xié)調。

商業(yè)模式，盈利模式借鑒成熟的商業(yè)運轉模式，立足本行業(yè)的自身特點，打造專屬的營運贏利模式。

操作流程，

首先是廣告，包括確定信任度，以及現(xiàn)場活動，進行咨詢和簽單，咨詢是簽單的關鍵。專業(yè)化，理解客戶的意思，并將我們的建議讓客戶接受是簽單的保障。

然后進入方案階段，客戶提交信息表，根據(jù)信息和方案制定模式制定數(shù)套方案，供選擇，在交流過程后落實一套最終方案。方案確定后有報價和準備活動。包括現(xiàn)場的演練。大多數(shù)情況下客戶是不需要到場的。同時準備數(shù)套備用和緊急方案。

實施階段�，F(xiàn)場按照既定的方案執(zhí)行，根據(jù)實際現(xiàn)場可以作出微調，達到預期效果。

結束和售后。我們會和客戶保持聯(lián)系，詢問對策劃的滿意度，不定期舉行活動，提供長期的簡單咨詢。建立口碑。

組織結構，

廣告部門是打開消費者市場的重要環(huán)節(jié)。

方案制定是策劃成功與否的核心。

客戶交流是即時確保方案實施的保證。

財務是公司運作的基礎。

售后是口碑建立的重點環(huán)節(jié)。

市場調查，是確保組織即時發(fā)現(xiàn)信息，調整方向，規(guī)避風險，擴大發(fā)展的關鍵。

同時需要設立總管理，對各部門之間進行調控配置和協(xié)調。公司施行小縱深大跨度的組織模式。

盈利模式

利潤來源于策劃，即每比業(yè)務所帶來的營業(yè)額去除所需要的直觀成本和平均成本。 首先我們需要將公司運轉產生的所必須的成本計算出來，在每比業(yè)務之后扣除平均數(shù)。 其次，對于單筆業(yè)務所造成的成本進行記錄，在業(yè)務之后扣除。這包括，人員，道具，方案，以及為策劃而產生的必須費用（如：路費等）

重要，必須在公司下一季度運轉開始前計算平均成本的預算，在上一季度結束時核對平均成本的結算。在單筆策劃簽定時開始計算單筆業(yè)務成本。

競爭對手現(xiàn)階段下，鮮有直接競爭對手，擁有間接競爭對手。

因為業(yè)務的特點，所以開始需要將目標受眾定在城市及附近地區(qū)。之后可以進行擴張和跨地域合作。出于這一條件，開始下，我們在本行業(yè)專屬區(qū)域沒有太大競爭。但是，在同類屬行業(yè)中競爭是有的。主要是婚慶公司，因為婚慶公司的基本能力致使他們有可能進行“愛情策劃”，特別是“求婚策劃”。

但婚慶公司畢竟是以婚慶為主，不能長時間的耗精力于策劃之中。而且對于處于新穎事物的“愛情策劃”，根據(jù)我們的實踐來看，婚慶公司跟進的情況并不多。

同時，我們有專業(yè)性和經驗第一手，獨家性的優(yōu)勢。當然值得注意的是，大型的婚慶公司更容易吸引目光。不過這種優(yōu)點在我們擴大規(guī)模和大量廣告之后將不復存在。

婚慶公司的運作不需要特別的方案制定，所以在策劃中不占有優(yōu)勢。

同時，咖啡廳，茶社甚至公園也有競爭力，因為這些地方有天然的場所，但也正是因為他們有天然的場所，所以地域局限性很強。而我方的策劃將地點可以選擇任意地區(qū)。

最大的潛在競爭是當我們發(fā)展到一定規(guī)模，市場完全打開的時候，如雨后春筍般的“愛情策劃”公司將層出不窮。特別是借助婚慶公司的手建立的將有很大的挑戰(zhàn)性。

對于盲目跟風的“愛情策劃”公司，他們缺少實踐又缺少時間，而對于有婚慶公司背景的策劃公司因為他們本身有足夠的道具，足夠的大型活動的經驗。這是對我們構成最大威脅的競爭對手。

但是我們有我們的應對，從一開始，我們的奇特將是對方無法學習的，永遠在模仿就永不能超越。同時，當他們開始策劃時，我們已經將目標定在高端上，搶在其他競爭對少之前開始新的市場。同時他們不可能直接進入高端市場，因為他們沒有足夠的經驗。

同時，我們在組織運轉過程中會不斷的更具市場做出合理的調整。以使組織自身保持競爭力。 同時，我們認為，其他競爭者的加入并不一定是壞事，他可以有助于市場的挖掘和開發(fā)，方便我們進行市場活動。更快的使“愛情策劃”進入市場化和產業(yè)化的運作，形成類似“婚慶”之類的規(guī)模市場。作為領先進入市場并一直不斷運作和更新的我們有能力在市場中占得我們的位置。

競爭優(yōu)勢和進入市場情況，領先技術第一手的行業(yè)操作模式和經驗。

由于是南京地區(qū)第一家，也是全國為數(shù)不多的幾個城市，我們有著第一手的經驗和對市場的了解。從客戶需要什么，方案怎么制定，到后期制作都有著專屬于自己的系統(tǒng)。在進入這個市場領域時，南京地區(qū)只有少數(shù)幾個婚慶公司做過一兩個求婚策劃，而在我們大量做“愛情策劃”之后，在新聞媒體上出現(xiàn)了一些求婚或其他“愛情策劃”的報道，其中，除了我們的幾篇報道以外都是個人所為，一方面證實了商場的潛力，一方面表明了市場內專業(yè)組織的缺失。 在之后也曾發(fā)現(xiàn)一些以專業(yè)從事“愛情策劃”的組織，但沒有發(fā)現(xiàn)其成功實施策劃的案例。 我們將會總結自己的經驗，甚至可以在未來建立“愛情策劃師”的考核，永葆在“愛情策劃”行業(yè)的技術先進性。

投資額度：最低15萬元。最佳50萬元或以上。

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