毛片在线视频观看,一级日韩免费大片,在线网站黄色,澳门在线高清一级毛片

薈聚奇文、博采眾長(zhǎng)、見(jiàn)賢思齊
當(dāng)前位置:公文素材庫(kù) > 公文素材 > 范文素材 > 基層反映:當(dāng)前餐飲外賣(mài)物流存在三大弊端影響配送速度

基層反映:當(dāng)前餐飲外賣(mài)物流存在三大弊端影響配送速度

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-21 22:39:41 | 移動(dòng)端:基層反映:當(dāng)前餐飲外賣(mài)物流存在三大弊端影響配送速度

今天,公文素材庫(kù)的小編為大家整理了一篇關(guān)于《基層反映:當(dāng)前餐飲外賣(mài)物流存在三大弊端影響配送速度》范文,供大家在撰寫(xiě)基層反映、社情民意或問(wèn)題轉(zhuǎn)報(bào)時(shí)參考使用!正文如下:

在餐飲行業(yè)止跌回暖的大背景下,互聯(lián)網(wǎng)+、餐飲O2O、轉(zhuǎn)型升級(jí)等熱詞催生了餐飲外賣(mài)市場(chǎng),餓了嗎、美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)等服務(wù)平臺(tái)不斷發(fā)展,線(xiàn)上餐飲外賣(mài)逐漸成熟。然而餐飲外賣(mài)對(duì)時(shí)效性要求非常高,當(dāng)前的外賣(mài)市場(chǎng)在物流建設(shè)上相對(duì)滯后,延誤率高,線(xiàn)下商家配送人員不足、速度慢,線(xiàn)上物流服務(wù)配送少、不及時(shí),嚴(yán)重制約了市場(chǎng)的快速擴(kuò)張。

一是配送人員素質(zhì)參差不齊。當(dāng)前餐飲配送人員主要分為三類(lèi),餐廳自己聘請(qǐng)的員工、O2O平臺(tái)的第三方雇傭人員和特殊的中央廚房式餐飲配送員。然而不管是專(zhuān)職或是兼職的配送員,雇主為了壓縮成本,縮減開(kāi)支,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的配送團(tuán)隊(duì)必然是鳳毛麟角,大部分配送人員缺少專(zhuān)業(yè)的食品安全知識(shí),不熟悉配送范圍導(dǎo)致配送方案不合理,配送地址不正確,甚至有少數(shù)配送人員服務(wù)態(tài)度惡劣,做事粗心大意,素質(zhì)參差不齊,難以保證配送質(zhì)量,進(jìn)而影響到用戶(hù)體驗(yàn)。

二是配送行程記錄難以追蹤。對(duì)于在線(xiàn)訂餐行業(yè)來(lái)說(shuō),真正的挑戰(zhàn)源于地面,即解決線(xiàn)下商戶(hù)服務(wù)和送餐問(wèn)題,保證用戶(hù)期望和實(shí)際體驗(yàn)不脫節(jié),然而當(dāng)前外賣(mài)配送物流沒(méi)有像快遞行業(yè)那樣,擁有專(zhuān)業(yè)的、可供查詢(xún)的行蹤記錄系統(tǒng),它們沒(méi)有對(duì)配送人員進(jìn)行定位跟蹤,顧客只能通過(guò)撥打電話(huà)向配送人員確認(rèn)當(dāng)前位置以及即將送達(dá)的時(shí)間,不僅影響配送人員的送餐速度,也為訂餐者徒增了不必要的焦慮。

三是配送交通工具無(wú)法滿(mǎn)足。當(dāng)前,各大物流配送平臺(tái)的配送交通工具主要采用電瓶車(chē),車(chē)身小,在城市間穿梭靈活,便于派送。然而配送工具受載重能力、積載能力、自然因素的制約較大,如果超重就會(huì)影響安全配送,某些貨品由于尺寸、形狀等特性,使配送工具無(wú)法合理積載,浪費(fèi)了配送工具的空間,增大配送成本,還有氣象條件、地形條件的好壞對(duì)一些電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)配送的市場(chǎng)影響較大,機(jī)動(dòng)車(chē)車(chē)身體積大,不利于鬧市區(qū)的配送。

基層建議:一是加強(qiáng)外賣(mài)配送從業(yè)人員的培訓(xùn),包括要求其掌握基本的食物安全知識(shí),熟悉配送范圍的地理情況等;二是開(kāi)發(fā)包括訂餐系統(tǒng)和庫(kù)存管理一體化的服務(wù)平臺(tái),基于智能手機(jī)的定位對(duì)每筆訂單的外賣(mài)員實(shí)現(xiàn)線(xiàn)路跟蹤,甚至為外賣(mài)員提供最佳配送路徑和配送方案。三是根據(jù)不同市場(chǎng)狀況合理安排配送工具,以提高配送效率。

(姚玉瓊)

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明:本文僅限學(xué)習(xí)分享,如產(chǎn)生版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。


基層反映:當(dāng)前餐飲外賣(mài)物流存在三大弊端影響配送速度》由互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)整理提供,轉(zhuǎn)載分享請(qǐng)保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址:http://www.seogis.com/gongwen/330910.html