第一篇：學校廚房、小賣部承包合同書

學校廚房、小賣部承包合同書

甲方：xx縣xx鎮(zhèn)xx學校

乙方： （承包方）

經學校研究決定，由學校提供場地和學校原有設施，將學校廚房、小賣部承包給乙方。為確保雙方共同利益，特訂如下協(xié)約：

1、承包期：

2、乙方在中標后來年兩天內一齊付清 年全部租金方可簽定合同，然后經營。

一年租金xx 元，違約保證金xx元，防食物中毒保證金xx元。

3、如乙方多次違反規(guī)定，學�？蓡畏矫嬷兄购贤�，當年租金和違約保證金歸學校所有。乙方擅自停止飯?zhí)没蛐≠u部任意一項，當年租金和違約保證金歸學校所有。

4、學校每學期期末對飯?zhí)媒洜I進行評估，學校領導、教師、學生家長滿意，合同繼續(xù)生效。如不滿意則可解除合約，剩余租金退給乙方。在經營過程中，因學生或學生家長意見紛紛而影響到學校工作時，甲方有權采取措施對飯?zhí)眠M行整改，包括單方面中止合同，乙方無條件服從。如乙方單方停止經營，當年租金不退回，違約保證金歸學校所有。

5、廚房經營范圍：師生飯菜、早餐、午餐、晚餐、夜餐。學生早餐以自愿為主，每餐每人1.5元，按月收取。每星期早餐規(guī)定最多只能供應兩餐白粥，另外三餐早餐要變換式樣（肉粥、粉皮面條等）。學校嚴格監(jiān)督早餐質量，質量不合格每次罰100元。

6、乙方必須學習和執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等有關法規(guī)。廚房衛(wèi)生許可證由學校提供但每年年審證費由乙方出。文明經商，廚工上崗要有縣級以上的健康證，沒證一律不準上崗，否則，取消經營權，廚工每年體檢一次，所需的費用由乙方出。如上級衛(wèi)生部門到廚房抽檢食品，所需的檢查食品費用由乙方出。每年的培訓、學習及費用由乙方負責。乙方人員上崗時要求儀表美觀、穿工作服、戴工作帽。違者罰款20元/人次。

7、乙方采購的食品要新鮮且要分別索證、留樣（每樣不少于100克，存放24小時）、登記，不賣變質腐爛的過夜食品，如查實罰100元/次。師生若因吃了飯?zhí)玫娜獠硕�發(fā)生食物中毒事故，一切醫(yī)療費用和責任全部由乙方負責，出現(xiàn)嚴重事故的則按有關法律法規(guī)執(zhí)行。

8、蔬菜加工時必須按一洗二浸三漂四炒等四個工序進行，發(fā)現(xiàn)食物煮不熟，蔬菜洗不凈、有蟲子、有頭發(fā)等現(xiàn)象，經查實罰款50元/次，并沒收食品。一切用具必須做到四過關，即洗、沖、消毒、保管，生熟食品要分開，生熟食品的用具要分開，生熟食品要設有生熟刀和生熟砧板，以上規(guī)定違反者罰款20元/次。

9、乙方要負責所經營地段的清潔衛(wèi)生，并要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，不得亂丟雜物、殘渣剩飯。要求地面四周清潔光亮無污染，操作間要整齊，不要放置與操作間無關的其他雜物及衣物，違者罰款20元/次。

10、學校將原有廚具借給乙方，不足的由乙方購買，乙方要愛護公物及飯?zhí)脙鹊囊磺性O施，借出的廚具要妥善保管，如有損壞由乙方負責購買或維修，承包期滿后，要如數(shù)交還甲方，損壞的照價賠償。經營期間，甲方需要整改廚房，乙方要無條件服從安排，乙方因需要整改店內設施，需經甲方同意，但所需要費用由乙方負責，承包期滿后，可協(xié)商解決移交下屆承包商。

11、師生、學校開水由乙方負責（教師不準取開水回房間）。教師的早、午、晚餐可向承包者購買，按市場實價計算。學生放假，老師未放假，要保證開水供應給甲方。如無特殊原因遲供或不供則罰款20元/次。老師另行集中開膳，廚房要無償供應柴草。

12、乙方無故停膳的，每餐罰款100元。

13、甲方供應涼茶給學生，或者教師活動、學生活動需要乙方服務，乙方要無償提供服務（用料由甲方負責），學生開飯交米錢均可，或交米不開菜也可以。乙方不得無故拒收學生交的米，確因米質不能收的，要經學�？倓胀�意，乙方要保證供給與米數(shù)相應的飯量。

14、自然災害造成飯?zhí)玫顾�，損失及維修由甲方負責。

15、學生補課期間，乙方要供應學生的飯餐和師生開水，乙方不得以任何理由提出假期補貼。

16、小賣部經營范圍：定型包裝食品、飲料、文具、部分生活用品等。嚴禁銷售無安全標識（qs），“三無”商品、破損、不衛(wèi)生商品和過期商品等，當出現(xiàn)銷售商品事故時，一切經濟和法律責任由承包方承擔，同時，甲方有權取消承包方的承包權。承包方不得經營與學生學習、生活服務無關的煙酒、焰火、快餐及國家明令禁止的商品等。）

17、小賣部經營地點：只能在學校提供的地點經營，不得在校內其他地點經營。

18、小賣部經營時間：按學校規(guī)定時間經營，不能在上課期間經營，上課期間不能容留學生在小賣部內，學校節(jié)假日放假期間要停止營業(yè)。

19、小賣部服務規(guī)范：須以“服務學生為主，讓利給學生”為原則，明碼標價，文明經營，禮貌待客；應恪守經營項目范圍，嚴禁違法經營和超范圍經營，經營的各類商品價格不得高于市場價格，保證商品價格公道合理。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)，將扣除保證金，所造成的損失由承包方自行承擔。

20、廚房、小賣部水電費、工商稅款及衛(wèi)生費等一切費用由乙方負責，其中水電費先由學校墊支，每學期期末結算給學校。如發(fā)現(xiàn)偷水、偷電行為罰款200元/次。

21、以上違約款在保證金中扣除，違約保證金以及預防食物中毒保證金每年結算，多還少補。

22、安全責任：承包方須嚴格按國家衛(wèi)生部門和市縣衛(wèi)生防疫部門的飲食衛(wèi)生標準，接受衛(wèi)生防疫部門和學校的衛(wèi)生監(jiān)管。承包方須負責承包范圍內的安全工作，如發(fā)生安全事故，造成的一切損失由承包方承擔，并承擔由此引起的一切經濟和法律責任。

如有上述未作說明但又出現(xiàn)問題，則由雙方協(xié)商解決，學校有最終解釋權。本合同要有我校教師擔保簽名方可生效，在經營中出現(xiàn)糾紛，只允許擔保人負責與甲方交涉。但教師不得直接參與經營。此合同一式三份，甲乙雙方及擔保人各執(zhí)一份。

乙方以 年總租金：___________________ (承包)

甲方:

乙方:

擔保人簽名:

二〇一四年 月 日

第二篇：學校小賣部承包合同書

學校小賣部承包合同書（草案）

甲 方：南曹金伯利希望中學（以下簡稱“甲方”）乙 方：（以下簡稱“乙方”）

甲、乙雙方經充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證食品質量，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、 雙方權利及義務

1 、甲方的權利義務：

（1）、甲方向乙方提供小賣部場地 ：

（2）(本文來自公文素材庫www.seogis.com)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。

（3）、甲方應嚴格監(jiān)督乙方的經營范圍。

2 、 乙方的權利義務：

（1）、自覺遵守《食品衛(wèi)生法》、《工商管理法規(guī)》等國家相關法律法規(guī)和學校的有關規(guī)定。

（2）、顧全大局，自覺維護學校形象、聲譽和利益，關愛學生，服務至上，健康第一，安全保障。如發(fā)生與所售商品、飲食品有關的事故，應承擔相應的民事責任和刑事責任

（3）、不得經營“三無”產品、過期、霉變食品，不得經營刀具及其它有害學生身心健康的商品。嚴控帶皮、帶殼的商品，不得影響環(huán)境衛(wèi)生、校容校貌。不得經營、自制食品。

（4）、承包人應主動辦理《衛(wèi)生許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等一切有關經營手續(xù)。

（5）、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

（6）、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。

（7）、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣壹萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;

二、經營范圍：

文化用品、小百貨、小食品或成品、師生生活用品。 嚴禁提供自制的任何食品。

三、合同期限：

合同期年，即從201*年9月1 日至年8月31日止。

四、違約責任：

1 、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《工商管理法規(guī)》 等給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

2、乙方若超出經營范圍，甲方可扣除其押金，直至取消合同。

3、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

4、在合同期內，若甲方需要收回小賣部地皮，則應賠償乙方在小賣部投入的經濟損失。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣壹萬五千元整。

2、承包金為一次性交清，共計萬元（其中押金壹萬元）。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

五、其它：

若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲 方:乙 方:

甲方代表：乙方代表：

簽約日期：201*年 9月1 日

第三篇：學校小賣部承包合同書

學校小賣部承包經營方案

本著服務于教學，服務于廣大師生的原則，本人愿意承包大莊子小學小商店，在經營期間本人做到一下幾點：

履行責任：

1、自覺遵守《食品衛(wèi)生法》、《工商管理法規(guī)》等國家相關法律法規(guī)和學校的有關規(guī)定。

2、顧全大局，自覺維護學校形象、聲譽和利益，關愛學生，服務至上，健康第一，安全保障。如發(fā)生與所售商品、飲食品有關的事故，本人一定承擔相應的民事責任和刑事責任

3、不經營“三無”產品、過期、霉變食品，不經營刀具及其它有害學生身心健康的商品。嚴控帶皮、帶殼的商品，不影響環(huán)境衛(wèi)生、校容校貌。不經營自制食品。

4、認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由承包人承擔。

5、每年開學初，如數(shù)交清承包費和押金。

二、經營范圍：

文化用品、小百貨、小食品或成品、師生生活用品。 嚴禁提供自制的任何食品。

三、違約責任：

1 、違反《食品衛(wèi)生法》、《工商管理法規(guī)》 等給學校及師生造成損失，本人負相關法律責任及全部經濟責任。

2、若超出經營范圍，學�？煽鄢�其押金，直至取消合同。

3、若中途停止營業(yè)，所交納承包費和押金作為不正常營業(yè)給學校造成損失的補償，可不予退還。

簽約日期：201*年 9月1 日

第四篇：學校小賣部承包合同書1

學校小賣部承包合同書

甲 方：南曹金伯利希望中學（以下簡稱“甲方”）乙 方：（以下簡稱“乙方”）

甲、乙雙方經充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證食品質量，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、 雙方權利及義務

1 、甲方的權利義務：

（1）、甲方向乙方提供小賣部場地。

（2）、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同。

（3）、甲方應嚴格監(jiān)督乙方的經營范圍。

2 、 乙方的權利義務：

（1）、自覺遵守《食品衛(wèi)生法》、《工商管理法規(guī)》等國家相關法律法規(guī)和學校的有關規(guī)定。

（2）、顧全大局，自覺維護學校形象、聲譽和利益，關愛學生，服務至上，健康第一，安全保障。如發(fā)生與所售商品、飲食品有關的事故，應承擔所有的民事責任和刑事責任

（3）、不得經營“三無”產品、過期、霉變食品，不得經營刀具及其它有害學生身心健康的商品。嚴控帶皮、帶殼的商品，不得影響環(huán)境衛(wèi)生、校容校貌。不得經營、自制食品。如違反上述規(guī)定每項扣除違約金300-500元。

（4）、承包人應主動辦理《衛(wèi)生許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等一切有關經營手續(xù)。

（5）、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

（6）、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。

（7）、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣壹萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;

二、經營范圍及時間：

1、文化用品、小百貨、小食品等師生生活用品。 嚴禁提供自制的任何食品。禁止對學生賒賬，違者每次扣除違約金200-300元。

2、乙方只能在課余時間經營，上課時間和上午第一節(jié)、第三節(jié)課間、下午第一節(jié)課間不得經營。晚上經營時間不得超過21：00.違者每次扣除違約金100-200元。

3、不得進行危害學生身心健康的經營性活動，如出售煙、酒、上網等。

違者每次扣除違約金200-300元。

4、如有重大活動，須按學校指定時間配合工作，違者每次扣除違約金200-300元。

三、合同期限：

合同期2年，即從201*年9月1 日至201*年8月31日止。本合同到期后，下次承辦同等條件下優(yōu)先。

四、違約責任：

1 、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《工商管理法規(guī)》 等給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

2、乙方若超出經營范圍，甲方可扣除其押金，直至取消合同。

3、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

4、在合同期內，若甲方需要收回小賣部地皮，則應賠償乙方在小賣部投入的經濟損失。

5、違約金不足201*元時、應在10個工作日內續(xù)交違約金到10000元。否則合同解除。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣壹萬五千元整。

2、承包金為一次性交清，共計 4萬元（其中押金壹萬元）。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

五、其它：

若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲 方:南曹金伯利希望中學乙 方:

甲方代表：乙方代表：

簽約日期：201*年 9月1 日

第五篇：學校小賣部承包合同書1

學校茶水房、小賣部聘用人員協(xié)議書 甲 方：雙鋪鎮(zhèn)第二中學（以下簡稱“甲方”）：

乙 方：聘請人員（以下簡稱“乙方”）：

一、 雙方權利及義務

1 、甲方的權利義務：

（1）、甲方向乙方提供茶水房、小賣部場地及設施和物品。

（2）、甲方供貨給乙方出售。甲方應嚴格監(jiān)督乙方的經營范圍，經營中若出現(xiàn)乙方出售甲方進貨外的物品，有一次罰款100元，若出現(xiàn)不讓學生刷卡而收現(xiàn)金的情況，發(fā)現(xiàn)一次，罰款100元。

2 、 乙方的權利義務：

（1）、顧全大局，自覺維護學校形象、聲譽和利益，關愛學生，服務至上，健康第一，安全保障。乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時報告學校。

（2）、乙方一旦與甲方簽訂合同就應遵守甲方的管理制度，不應再從事其他工作，否則甲方將與乙方解除合同。如果發(fā)現(xiàn)有任何一種損害學校利益的個人行為，一經查實甲方將立即解雇乙方。小賣部貨物如果丟失了有乙方賠償。

二、經營范圍及時間：

文化用品、小百貨、經營時間早上6:50至夜晚8:50.

三、工資待遇

1茶水房、小賣部每月一核算，按盈利部分的百分之四十五計發(fā)工資，上不封頂。茶水房每月給200的辦公送水費用。

茶水房、小賣部人員就餐享受教師待遇即每天7元錢，每月150元。也可實行每頓刷卡消費。

四、合同期限：

合同期半年，即從201*年3月24 日至201*年7月24日止。本合同到期后，下次承辦同等條件下優(yōu)先。

五、其它：

若因國家發(fā)生重大政策性調整，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：乙方：

簽約日期：201*年 3月24 日

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