第一篇：廚師競(jìng)聘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

我叫陳強(qiáng)，來自四川成都�，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。

我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：

一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四 熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。

五 開源節(jié)流，減少損耗。

六 與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)。

七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。

八 完成上級(jí)交辦的其它工作。

廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。

如果競(jìng)聘沒成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的(本站推薦www.seogis.com)，不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯(cuò) ，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。

如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。

不管競(jìng)聘是否成功，接下來都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。

我的演講完畢

謝謝

第二篇：廚師競(jìng)聘演講稿

廚師競(jìng)聘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

我叫陳強(qiáng)，來自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。

我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí)，今天我要競(jìng)聘的是廚師a。對(duì)于a級(jí)是有點(diǎn)過高，但是這是一次機(jī)會(huì)，有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：

一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四 熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。

五 開源節(jié)流，減少損耗。

六 與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)。

七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。

八 完成上級(jí)交辦的其它工作。

廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。

如果競(jìng)聘沒成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的，不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯(cuò) ，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。

如果競(jìng)聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。

不管競(jìng)聘是否成功，接下來都會(huì)以很好的心態(tài)對(duì)待工作。

我的演講完畢

謝謝

第三篇：廚師競(jìng)聘演講稿

廚師競(jìng)聘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們：

日天昊，日月明，大家好，我是康x，今年20歲，來自沈陽新東方烹飪學(xué)校。我是一個(gè)性格開朗的男孩，曾經(jīng)從事過鉗工 車工 后期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團(tuán)能給我一次展示自我，參與競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，我本人十分也珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)。

我生活在一個(gè)非常美麗的邊境小鎮(zhèn)上，丹東鳳城，第一次工作，第一次還念家里的飯菜香，第一次在外地過一個(gè)人的生日，第一次，當(dāng)看到新船下海試水，那悠揚(yáng)美妙的汽笛，讓我所有的辛酸勞累都有了回報(bào)，原來自己也為這個(gè)城市做了這么多。 201*新年前夕，因?yàn)轶w型原因，不適合工種，所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著自己的未來，我聽到過這么有關(guān)這么年齡的種種夢(mèng)想，無非是能找到一個(gè)體面的工作，無非是能在多少歲之前有什么樣的成就�？晌业纳�活，不需要靠體面來支撐。 體面，應(yīng)該是你對(duì)工作的熱愛和態(tài)度、對(duì)社會(huì)所做的貢獻(xiàn)而變得體面。 大家從我的身材可以看出來，我熱愛美食，也熱愛烹飪，所以我選擇了新東方，但這當(dāng)中，也有壓力，這就是自己最后一次的選擇，已經(jīng)沒有更多的光陰值得我去浪費(fèi)。過去，失敗的原因有許多，因?yàn)槟贻p而沒有重視學(xué)習(xí);因?yàn)橄嘈抛约侯^腦聰明而沒有下苦功;因?yàn)椴幌矚g填鴨式的教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。但，這只是我的過去，而今天，我為每一次刀工評(píng)測(cè)的分?jǐn)?shù)而感到高興，每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜，理解了老師和我說的千錘百煉，其義自現(xiàn)。感謝謝新東方的每一位老師和同學(xué)“操碎心，磨破嘴”的班主任，有教無類的科任老師，樂于助人的同學(xué)，還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗(yàn)到了家的感覺，當(dāng)學(xué)習(xí)上的小目標(biāo)一次次被實(shí)現(xiàn)，原來，只要夠努力，今天的目標(biāo)，就是我明天的現(xiàn)實(shí)。我跟自己說，一定要對(duì)得起衣服上的金牌兩個(gè)字。

上課時(shí)，老師和我們說過，法國(guó)，土耳其，還有我們中國(guó) ，是烹飪的三大發(fā)源地，通常我們提到國(guó)際大餐，多數(shù)人會(huì)想起法國(guó)，法國(guó)蝸牛，法式龍蝦，鵝肝，為什么，很多人不會(huì)想起具有中華民族特色的滿漢全席呢？ 在中國(guó)，我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩，他們?cè)谂腼兗妓嚿�，有很高的造詣，但卻不被人們重視，多數(shù)文化程度不高，而在法國(guó)，只有最優(yōu)秀的人才，才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，相當(dāng)于中國(guó)的清華北大，在社會(huì)上，也倍受人們的尊敬。聽到這些話，讓我有了很多的想法，為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會(huì)地位提的更高呢？手機(jī)，我們每個(gè)人都在使用，我們從上面可以看到時(shí)間，可以上網(wǎng)得到即時(shí)訊息，可以和親朋好友通信，中國(guó)也在的發(fā)展，隨著盛會(huì)水平的提高，都市里，高樓大廈，車水馬龍，人們卻學(xué)會(huì)了停下自己的腳步，重視起自己的健康。營(yíng)養(yǎng)師，成了一個(gè)新興的熱門詞匯�？墒裁词菭I(yíng)養(yǎng)？維生素，碳水化合物，鈣，其實(shí)就在我們?nèi)粘５牟穗群鸵曨l中，舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，菠菜和豆腐，分別含有草酸和鈣，如果烹飪不合理，就會(huì)形成草酸鈣，有害物質(zhì)，容易讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時(shí)代的烹飪，我們就讓他變得更營(yíng)養(yǎng)，更美味。

當(dāng)我學(xué)有所成，我要帶著我的團(tuán)隊(duì)，把中餐館開到國(guó)外，讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜，比奶油更甜美的蘇菜，比法式龍蝦更鮮美的閩菜，讓他們知道，中國(guó)的滿漢全席才是真正的視覺，味覺，文化大餐，如今除了夢(mèng)想，我一無所有，可正是因?yàn)槲矣袎?mèng)想，風(fēng)雨何畏，戰(zhàn)敗何憂，坎坷何愁？我相信，只要努力，烹飪我最棒，今天，我們努力的學(xué)習(xí)烹飪，我們的明天，新東方會(huì)為為我們感到自豪！

第四篇：廚師競(jìng)聘演講稿

廚師競(jìng)聘演講稿

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

我叫xx,來自xx�，F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí)，資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來的日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全其他的工作。

今天要我競(jìng)聘的是廚師，作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗，這些我基本符合，還有不足的接下來會(huì)更進(jìn)。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：

一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四 熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。

五 開源節(jié)流，減少損耗。

六 與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)。

七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。

八 完成上級(jí)交辦的其它工作。

作為廚師首先主要 語言交流 技術(shù)水平 個(gè)人素質(zhì) 都要不斷提高，才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。

如果競(jìng)聘沒成功，那這說明我有不足的，像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯，不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了，我說了是因?yàn)橛凶灾�之明。在工作中每次換崗位剛，開始第一二天都是很亂沒頭緒，可能是因?yàn)闆]熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美，從沒放棄前進(jìn)，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。

如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲，迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次同仁的指導(dǎo)，我會(huì)做的更好。

我的演講完畢

謝謝

第五篇：廚師演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：

大家下午好！

非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》，既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛護(hù)，也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn)，更是對(duì)瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持，廚師演講稿。我將利用本次演講的契機(jī)，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度，誠(chéng)懇聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng)，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé)。

我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的涼菜師，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因?yàn)槲页錆M自信，對(duì)自己，對(duì)生活，對(duì)將來，那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己："失敗的原因只會(huì)有一個(gè)，那就是半途而廢！成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè)，那就是堅(jiān)定不移的不懈努力！"

在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍�，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來時(shí)也有耐心期待天光。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀(*)。

親愛的朋友啊，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。

廚師，是一個(gè)龐大的集體，是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng)，象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個(gè)位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當(dāng)中。

開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長(zhǎng)和精干，一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點(diǎn)那是司空見慣的。"勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭，永爭(zhēng)第一。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì)，品質(zhì)推動(dòng)品牌，口味帶動(dòng)口碑，口碑傳播口味，演講稿《廚師演講稿》。 菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可，咱們對(duì)客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的，咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對(duì)待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。

太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠(yuǎn)，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為"天使"，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭(zhēng)，總是在一個(gè)不顯眼的角落里，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。

人活著總要有追求，活得有價(jià)值有意義，價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好；生命是有價(jià)值的，生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國(guó)作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念，完成自己的歷史責(zé)任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍；沒有水平，誰也當(dāng)不了船長(zhǎng)；沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。

為了堅(jiān)持信念，實(shí)現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(zhǎng)流水，烹飪學(xué)識(shí)博大精深。因此，學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識(shí)到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對(duì)自己成長(zhǎng)的要求。

親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心；還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷；還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲；還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習(xí)，見證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。

路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水，沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志，沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻(xiàn)我們?nèi)�部的青春，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長(zhǎng)，一起強(qiáng)大，一起感受榮耀，一起見證輝煌！

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