超市部門工作總結

工作總結與匯報

尊敬的集團公司領導；

好！光陰似箭，日夜如梭。到本人寫這篇工作總結的時候，時間已經來到201*年的6月18號了，也就是說今年已經過去一半了，回首過去的201*，有苦也有樂，樂在我們超市又開了那么多家分店，說苦也是，畢竟新店開業(yè)之前的準備工作有不可忽視的工作量��！展望201*的下半年，將會更加充滿信心和決心。與連鎖超市這個大家庭一起走過了8年時光，集團公司搶抓機遇,不斷變革,由當初的幾家門店,一躍成為全國零售行業(yè)500強,迄今為止,更加發(fā)展到全國100多家連鎖門店.自己也由當初稚嫩的員工成長為一個具有豐富業(yè)務經驗的商品部門主管.我深深地知道過去的都將會成為人們心目中的歷史,要更加勇往直前,不斷開拓進取才是我們公司發(fā)展的趨勢。.從去年9月份根據公司的需要,調任新店-------XX購物廣場食品部主管.,所以我此次的工作總結就從這里開始,以下我就從幾方面進行總結和分析;

一,銷售

作為我們零售行業(yè),銷售是我們公司賴于生存和發(fā)展的根本,但是銷售也離不開賣場的基礎營運和顧客服務，客流，市場調查。

我們食品區(qū)按公司要求分為休閑,糧油,飲料和冷凍,其中冷凍1人,其他課都為2人負責,每天早會后,我都會組織他們處理配送貨,然后做賣場基礎營運工作,包括吩咐專人定期對賣場價格用RF機的檢查，打印缺失的標價簽，已至于他們后來自覺去完成這項工作，把我們的顧客投訴降到最少。在夏總的帶領下，每個星期一都要組織各個部門交叉檢查賣場的基礎營運，好的進行表揚，不好的通報批評，我們部門每次檢查都是名列前幾名.所以說賣場的基礎營運工作和顧客服務是緊密聯系在一起的，基礎營運工作做好了，我們的顧客投訴就自然少了。

在抓住客流方面,由于我店的地理位置等客觀因素,造成客流主要集中在周末和假期.我們部門積極抓住門店周末海報和公司定期海報,推出主力商品,吸引顧客的眼球,在派發(fā)海報時，深入社區(qū)，廣泛宣傳。使得周末創(chuàng)下客流和銷售高峰..

市場調查，是刻不容緩的一項工作，而且是長期的。也是我們要打開XX這個市場大門的鑰匙啊，我們剛剛踏進XX，而我們的競爭對手呢，已經兩年了，首先我們就輸在起跑線上了，他們具有穩(wěn)定的客流和顧客信譽度。而我們所能夠做的就是借助這個鑰匙去跟競爭對手較量了，我將這些信息每天通過早晚會傳達給我們部門的每一個員工。為了抓好這項工作，我每個星期都會要求我們的員工和促銷員交兩份市場調查表，從執(zhí)行反饋的結果來看，我所做的這些工作得到了大家互相的認可和理解。

我每個月都會定期的做銷售報表的數據分析，然后用一連串的數據告訴我的員工和促銷員應該怎樣去做我們的銷售，同時我在會上也會讓他們說出自己做銷售的主見和策略，多聽取他們分析我們在與競爭對手的差距和需要調整的方面。在實際工作中積極的培養(yǎng)他們的主見性，在商品陳列，堆頭陳列方面放手讓他們搞，我深深地知道我所對員工和促銷員所做的這些細小工作在大家看來都是微不足道的，但是我想讓他們明白一個道理，我們都是靠顧客每消費一分錢養(yǎng)起來的。

二，賣場

賣場更加是主體，是我們把商品展示給顧客的最佳平臺，就像是最好的模特也要給她提供一個足以讓她展示自己的平臺----------T臺。當然我們的“T”臺，就是地面衛(wèi)生，由我們的環(huán)保科負責了，但是我們“模特”身上的衣服呢，那就是我們的層板和堆頭的衛(wèi)生，每天我都會去抽查各個負責區(qū)域的排面衛(wèi)生，掛網掛帶，冰箱商品陳列的是否飽滿。我們零售行業(yè)都是在國家，民族傳統(tǒng)節(jié)日里成長起來的，所以我們都會配合促銷部把這些節(jié)日里商品由陳列到宣傳，同時盡量跟我們的采購同事溝通，向供應商爭取到更加多的促銷資源，同時讓我們的員工與供應商一起把賣場節(jié)日的氣氛打造的淋漓盡致。爭取把最新的市場信息，最整潔的環(huán)境，最優(yōu)質的商品，最實惠的價格，最快捷的服務帶給我們的每一個顧客。

三，顧客投訴

顧客就是上帝，顧客的不滿意就是我們工作的不到位，顧客投訴通常都有質量問題，價格問題，顧客服務方面等對我們的不滿意，而引來的投訴。每當部門發(fā)生顧客投訴時，我都會及時重視他們反映和投訴的問題，盡快配合我們前臺部的同事一起給顧客合理的解釋，也包括登門拜訪我們的顧客朋友。

四，團隊建設，員工管理和素質的提升

我們連鎖超市是一個大家庭，食品區(qū)在各個分店都是一個大區(qū)，俗話說的好，民以食為天，而我們食品部就是其中一個大團隊，我們的銷售離不開一個好的團隊，團隊精神發(fā)揮，更加有助于我們部門在完成店里下達的銷售任務的同時，也可以創(chuàng)造出超額完成目標任務的奇跡。在每次的員工大會口號比拼中，我們的員工都會給予我最好支持，那就是我們團隊精神要發(fā)揮就離不開我和他們的相會溝通和協(xié)調，也是在平時工作中培養(yǎng)出的默契。友誼第一，比賽第二，盡管有時候不能夠拿到第一名，但是我們都為此盡力了。在我們的培訓老師組織的拔河比賽中，雖然得了個第二，大家還是很高興，通過這些活動之后，我都會組織他們去分析我們團隊中存在的問題和不足，把大家的心聯系在一起，，彼此感受到我們這個團隊是誰離開誰的努力都是不行的。下班了，我都會主動組織他們一起去玩的，如生日聚會，讓大家在生活上如朋友一樣，彼此相互交流和了解，更加拉近了和員工們之間的距離。

每天我會很準時的參加早晚會，充分利用早晚會的時間跟我們的員工和促銷員培訓賣場知識，會后我都會很自覺的去抽查他們的領悟能力，漸漸地，他們之中，學習能力和做事能力強的員工領會到了這樣做的道理，已經由被動學習轉為主動學習了，他們通常都會拿一些自己的學習心得與我交流和分享，我也深深的感受到了學無止境，通過觀察發(fā)現他們中很多優(yōu)秀的員工都是我學習的榜樣，他們身上的優(yōu)點被我看到了，往往那就是我自己身上的缺點和不足。身先士卒，我每天深入賣場與他們一道工作中都成了領導給予員工的人文關懷、

五，正確處理好同級，上級的關系

對于我的上級來說，首先我尊重和敬畏，在工作上我會義無反顧的去執(zhí)行和反饋好我的工作進展，堅持實事求是，不推卸責任，不為自己的工作不到位位而找理由找借口。在生活上，我會很高興的和他們做朋友，給彼此帶來生活上力所能及的幫助和快樂。同級之間，在為我們工作上銷售的共同目標而配合，有哪些部門要加班的，會積極主動的去配合完成工作，生活上依然和他們是朋友。

六，供應商業(yè)務往來

我們公司的兩個導向是對內與員工為導向，對外與顧客為導向，而我想說的是，我對內以員工為導向，對外與供應商業(yè)務為導向，供應商是我們超市這個供應鏈中的源頭，最關鍵的環(huán)節(jié)，少了他們，我們超市就賣不出什么東西了。向供應商爭取更多的促銷資源，有助于更加輕易的打開我們的市場大門。主動聯系他們到我們賣場舉行各種促銷活動和最新的商品特價資源，公司也因此而節(jié)約了進貨成本。遇到有退換貨的，積極派員工進行協(xié)助。

七，控制經營成本

對員工上貨等人身安全，商品安全。包括顧客對商品的損壞，定期邀請我們防損部的同時為我們部門員工講解和現場示范，生動的向大家展示了我們商場為預防火災和經營風險管控方面是每個員工職責，每個星期安排員工參與商場晚間清場，在控制成本損耗方面逐漸減少。六月是全國安全生產月，門店舉辦安全知識問答活動，通過此次活動，將更加提升員工對安全生產的防患意識。

八，對公司的建議通過任職主管幾年間，發(fā)現管理中的越權管理方面是特別嚴重的，在個別的店，個別的部門的主管看到有些員工的儀容儀表，又或者是對工作做不到位的情況下，直接越過自己的自己跟課長的權限，直接去管理員工的現象。這個現象在大部分企業(yè)都是存在的，也是企業(yè)管理的弊端，很多時候會造成不必要的誤會，引起員工的反感反抗情緒，對于人才的流失，那是在所難免的了。如果自己的職位越高，權力越大的話，對于這些小事的話，直接領導他的上級都沒有看到，你又何必在此中間插一腳呢。沒必要！要不還設什么課長啊，那不等于形同虛設了。

我的第二個問題就是我們店賣場的布局方面，居然地理位置是客觀的，無法改變的，那賣場的布局起碼說是可以調整的吧，我的建議有三個；第一，一樓上二樓，客梯對準的是我們的衛(wèi)生間，這個在中國風水中是一大忌。第二，二樓入口處，收銀臺，出口處相通不合理，顧客可以從入口處進去也可以，出口處進去也可以。我們賣場的布局應該讓顧客強行逛完我們的商場，所以入口處，應該用客梯直接上到三樓，然后在逛到二樓的出口處。食品區(qū)，生鮮區(qū)，熟食區(qū)應該調整至二樓出口處，相反二樓的應該調整至三樓，這樣的話，顧客認為他們買的魚啊，小菜啊，那些他們認為“臟”東后就應該讓他們去收銀臺買單了，而不是向現在這樣，三樓買了那些“臟”東西，又下來二樓逛針紡區(qū)逛了。第三，二樓上三樓的客梯應該對準的不是現在的專柜，應該陳列我們超市自己的東西。

以上建議僅代表個人的看法，不針對誰。還望公司領導給予批評和指正。

在此次金融危機中，對我們超市也沖擊很大，部分同事由于工作情緒化，心態(tài)沒有端正過來，不能夠理解公司的有些調整，望及時調整好自己的工作心態(tài)，改觀目前不良現狀，全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對待工作。態(tài)度決定一切，真誠創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力，打造我們超市為顧客節(jié)省每一分錢！以真情鑄就服務每一天！展望未來，腦海里又顯現出部門下一個工作計劃的制定和落實了。

食品部:劉勝豪

201*-6-

擴展閱讀：超市企劃人員年終工作總結

超市企劃人員年終工作總結

自入職以來，在各級領導的關心下，在諸多同事的幫助下，認真學習和實踐了企劃部門工作流程，深入貫徹了公司基本，嚴格遵守了公司制度。經過半年努力，深感獲益良多，現將工作開展情況及不足匯報如下：一、工作情況

1．服從管理，自覺遵守公司基本

入職后，嚴格遵守公司儀容儀表規(guī)范，常備事物從不敢忘，尊敬領導，團結同事，堅持公司禮儀，不早退不遲到，早會認真，部門會議嚴謹，積極響應支援任務及迎送賓規(guī)定，對顧客熱情、友善，各項公司基本堅持情況良好。

2．圍繞發(fā)展，踏實完成領導部署

入職半年，經歷了教師、七夕、中秋、國慶、連鎖周年慶、“名品服飾、蘇寧”開業(yè)、店慶、圣誕等重大節(jié)日，也一一接觸了本部門各項工作內容，逐步完成從不合格到合格的蛻變。

（1）廣告宣傳方面：

在部門領導的率領下，深入走訪了商場周邊各社區(qū)、人流聚集區(qū)域，大量投放了各檔期宣傳制品，長期堅持了賣場日限商品廣告投放任務，細心探索發(fā)掘了宣傳熱點和盲點，努力鞏固了來店客單數。

（2）賣場裝飾方面：

在部門領導的指導下，接觸了節(jié)日氛圍營造，看到了營造氛圍帶來的影響，懂得了營造氣氛的目的和形式；除此之外，參與了賣場新品、驚爆商品、企劃活動的氛圍制作，對運用賣場裝飾有了新的認識和了解。

（3）平面設計方面：

在部門領導的指點下，多次實踐了常規(guī)宣傳制品和賣場裝飾物的平面設計工作，領悟了常用設計軟件的使用技巧。

（4）POP制作方面：

在部門領導的教導下，從賣場POP價簽書寫入手，歷經半年認真汲取和堅持不懈的鍛煉，已能初步制作商場日常所需的各類POP。

（5）活動策劃方面：

在部門領導的傳授下，緊緊圍繞實現業(yè)績預算為目標，將提升業(yè)績做為首要任務，結合自身實際，參與策劃了一些中、小型活動。認真分析了案例意義，深入觀察了案例效果，仔細思考了案例利弊，在一次次實踐中不斷完善，不斷創(chuàng)新，策劃能力有了穩(wěn)定提升。

（6）活動執(zhí)行方面：在部門領導的指揮下，多次投入了各類重大活動現場，參與并完成了活動內容，活動過程中嚴格按照活動部署認真執(zhí)行，積極反饋了顧客訴求，耐心做好了解釋工作，溝通能力得到了顯著提高。

（7）賣場巡查方面：

在部門領導的指示下，對賣場POP、裝飾進行了多次全面檢查，針對不妥、不行、不好等現象對營業(yè)部門同事進行了指導，并迅速幫助其更正和改善，有效維護了賣場形象。

（8）財務報賬方面：

在部門領導的培養(yǎng)下，一一接觸了常規(guī)入出過程，對公司財務制度有了清醒的認識，對實施步驟及注意事項有了深刻體會。

（9）文字工作方面：

在部門領導的示范下，每月進行了工作總結，并提前對下階段工作進行了研究，對數據的敏感性，以及憂患意識有了提高。二、不足

1．自身主觀能動性不強。在工作之余，沒有自覺加強各項基本能力鍛煉，對未知和不熟悉的領域探索欲望不夠迫切。

2．超前意識不強。沒有很好的分擔領導和同事的重擔，思維渙散，做事沒有前瞻性。

3．憂患意識不強。在非節(jié)假日沒有時常關注業(yè)績走勢，以致對客單量增跌趨勢缺乏思考。

4．時效性認識不強。領導布置的一些任務沒有較快完成，在催促之后才產生動力。

5．細節(jié)重視程度不足。在一些細節(jié)問題上，沒有引起足夠重視，以致貫徹執(zhí)行能力大打折扣。

6．有畏難情緒。遇到較繁復的工作，常常心浮氣躁，手腳放不開，思維擴散不了，致使工作被動。

半年下來，工作頭緒已基本理清，改善工作面貌的行動正在進行。在這個過程中，我逐漸認識到成為優(yōu)秀企劃人員的道路仍很漫長，在新的一年中，我將繼續(xù)發(fā)揚腳踏實地的優(yōu)良作風，貫徹好精益求精的光榮傳統(tǒng)，虛心接受來自各方的建議和意見，將改善不足、提升能力作為重中之重，為公司的發(fā)展和進步略盡薄力。

方輝

二○一○年十二月

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