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賓館客房部工作總結[1]

網站:公文素材庫 | 時間:2019-05-26 17:30:25 | 移動端:賓館客房部工作總結[1]

賓館客房部工作總結[1]

客房部工作總結

各位領導、各位同事大家好!

新的一個月開始了,回顧上個月的工作,在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和不斷努力,能帶領客房部員工圓滿完成酒店的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在下個月有新的成績。下面把我一個月來的工作述職如下:

1、酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環(huán)節(jié)。定期學習賓館的一些規(guī)章制度、把員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。

3、在客房衛(wèi)生服務方面:客房部衛(wèi)生質量一直保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質量是客房的生命線,使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。4、控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發(fā)放上實行主管負責制,做到收發(fā)明確,賬目清晰。

二、工作中存在的問題

1、服務質量、人員素質有待進一步提高。尤其前臺人員在操作程序上、禮貌禮節(jié)有待規(guī)范化,需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

3、客房查房和與前廳的溝能上有待進一步提高,做到責任到人,違者必究。

三、下一步工作目標

1、在人員素質、服務質量上配合質監(jiān)部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。

2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理。使客房各項工作提高一個新的臺階。

3、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。

4、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。

以上是我對上個月的匯報和下個月工作的設想,最后在這里感謝大家對客房工作的支持,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為酒店明天更加美好貢獻力量。

在這里我祝大家:國慶快樂、身體健康、工作順利!

況小明

201*.10.1

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客房部工作總結

各位領導、各位同事大家好!

新的一個月開始了,回顧上個月的工作,在會館領導的正確指導下,有大家的團結合作和不斷努力,能帶領客房部員工完成各項工作,一些細節(jié)上還是存在不足的,需要我們不斷的改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在下個月有新的成績。下面把我一個月來的工作述職如下:

首先客房是以服務為中心的,員工的素質高低直接影響到會館形象。因此員工素質、服務質量提高是客房經營最為關鍵的環(huán)節(jié)。每天傳達領導的會議內容,同時把一些規(guī)章制度和工作流程貫徹落實,掌握員工的思想動態(tài),發(fā)現問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。

在工作中還存在的問題,首先,衛(wèi)生質量有待進一步提高。例如,房間浮灰,邊緣死角問題。其次,房嫂在工作過程中,還存在對講機隨便亂放,沒有貼身佩戴,從而影響前臺與房務溝通不暢,不能及時接到客人入住或退房的通知。

在衛(wèi)生方面:基礎衛(wèi)生最為關鍵.洗衣房在按照質量衛(wèi)生洗滌工作流程中,質量衛(wèi)生有了大幅度提高,能夠做到整潔明亮、物品疊放整齊、美觀大方。在客房衛(wèi)生方面也要嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行房間清理,使客房衛(wèi)生進一步提高。

下一步的工作會著重抓員工宿舍問題,隨臟隨掃,不要存放垃圾。房間床位擺放整齊,經常通風換氣無異味。讓員工有個舒適的環(huán)境休息,有飽滿的精神狀態(tài),才能更好的工作。望大家共同努力。

最后感謝大家對客房工作的支持,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,把工作做到更好。

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