201*年度香梅國際大酒店保安部年終工作總結 - 副本

201*年度香梅國際大酒店保安部年終工作總結

新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也存在許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：

一、建立健全績效考核制度，實行獎懲激勵機制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和主動性。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依

據(jù)。我部門結合自身的特點，獎懲分明，實行公平、公正、公開的處理方法，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。

今年我店生意比以往要好的多，車場的車輛也就比以往多之又多。我部門人員又都處于外圍第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產安全。

員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。

三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質服務。

現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有保障人才的穩(wěn)定，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸

日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。多次進行了較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。在每次中班上班前一個小時，沒有一個人不準時參加培訓。通過對員工的培訓和再崗培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。對客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。

四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養(yǎng)。安全工作是企業(yè)的生存之本，在酒店總經(jīng)辦的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為

主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。

為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經(jīng)理下達的工作指令。我部門每周周六例會、每月一次部門總結大會，每次例會、總結強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對三樓KTV裝修改造的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，在裝修有1個半月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。

我部門對酒店的重點部位和部門，經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除廚房及其他地方電線短路的隱患，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設備、巡邏人員和其他部門密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。

一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。對過期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，存在的故障進行了維修，確實保證了正常使用。

我部門還多次迎接地方消防公安大檢查，積極參加新區(qū)消防部門的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。

五、總結經(jīng)驗自查自糾存在的問題。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了明顯的成績，管理水平得到了一些的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。

一是：員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是：我們的管理人員水平還有待于提高。個別管理員規(guī)章制度落實的不夠堅決，有

隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶，存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。三是：人員流動性太大、人員不穩(wěn)定。

四是：服務質量尚需優(yōu)化和提高：從多次檢查和客戶投訴中發(fā)現(xiàn)，保安部各個崗位保安

員的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。保安部將強化管理達到白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在的一個樣的服務標準。五是：反復出現(xiàn)的問題是有個別崗位保安員儀容儀表不整齊、禮節(jié)禮貌不生動、服務

不周到、處理應變不靈活，這些問題嚴重影響著整體的服務質量。在201*年的工作中，保安部將重點跟進、狠抓落實。六是：我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。

回顧了201*年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻！

新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部新形象。

09年全年工作的工作計劃：

1、與各部門簽訂201*年度消防安全責任書；使人人肩上有擔子，人人心里裝安全，確保酒店安全工作能夠正常開展。

2、完善各項規(guī)章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉，確保酒店消防安全，堅持以“預防為主，防消相結合”，做到安全無事故。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期或不定期對酒店及周圍各種場所進行巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時協(xié)同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故的發(fā)生。

3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核，對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每半年組織一次全員消防安全培訓。加強義務消防隊員的技能培訓及理論知識學習，每月進行一次。每年組織1到2次的消防演練。

4、開展業(yè)務知識、酒店文化的學習活動，加強各班組學習氛圍。主要針對部門員工平時不太注重理論學習，制定詳細的學習計劃，改變這種不學習的習慣，多發(fā)一些酒店資料，或者寫學習心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學習，特別是酒店業(yè)務知識的學習。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的綜合素質。

5、加強內部考核，采取末位淘汰制。結合人力資原部制定的考核標準，對每一位員工進行考核。如連續(xù)三個月考核分最低，作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。

7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習，把好的宿舍管理經(jīng)驗學過來，做到擺放整齊，條塊分明，帶動酒店整個宿舍的管理，力爭上一個臺階。

8、平時多注意員工的想法，經(jīng)常進行交流，關心、愛護員工。對個別比較差的員工進行個別談心，幫助，找出存在的問題，激勵他們在新的一年在服務質量方面要有一個飛躍的提高。

9、多與兄弟各部門溝通，加強部門之間的協(xié)調工作。確保安全工作的順利開展。10、加強酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)；加強對消防設施、設備及其他重點部位的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

擴展閱讀：201*年酒店工作總結

吉祥凱悅酒店201*年度工作總結

201*年度酒店在董事會及酒店領導班子的帶領下,走過了一年不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程�；仡�201*年，酒店克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型宴會和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績：貴賓區(qū)隆重開業(yè)、榮獲《國家特級酒家》、《中國餐飲名店》、《5A級綠色餐館》等榮譽。在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向專業(yè)經(jīng)營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。

201*年以經(jīng)營工作為中心，以制度、服務、責任和效益為目標，各項工作有序開展�，F(xiàn)總結如下：

一、管理工作：

深化內部改革，創(chuàng)新領導機制，逐步建立和完善現(xiàn)代酒店制度。為進一步適應市場經(jīng)濟，增強市場競爭能力，酒店實施了一系列的改革措施：

（1）轉換領導機制，加強部門協(xié)調，增強酒店活力。今年4月份，酒店董事會研究決定，對現(xiàn)有的領導班子進行了改革與創(chuàng)新。通過對酒店領導成員的分工方式及職責范圍的調整，加大了對內管理和對外拓展的力度，使班子成員分工更加合理，職責更加明確，協(xié)作更加有效。5月份，酒店加大改革力度，對部分中層領導進行了重新調配，在調動班子成員的工作積極性和加強部門協(xié)作方面已初見成效。

在確保服務質量的前提下，酒店結合實際，對一些崗位和用工進行了調整：將員工食堂劃歸產品部管理；將采購部劃歸財務部管理；取消后勤部。優(yōu)化了機構編制，減少了管理層次。同時，酒店重新制定了各崗位定崗定編計劃，并引入競爭機制，優(yōu)化資源配置。通過深化人事制度改革，進一步調整和理順了職工隊伍結構，增強了全體員工的工作活力和敬業(yè)意識。

（2）精細化管理。精細化管理目標的提出，使酒店全體管理人員樹立了“天下大事、必做于細”的良好管理理念。工作中，更加注重管理上的細微、教育引

地址：大慶市讓胡路區(qū)香港街1號電話：0459-59168導上的細微、服務上的細微;避免了重布置、輕檢查，做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注重觀察問題、思考問題，將精細化管理理念落實到工作的方方面面，效果很好。

（3）成本管理。今年以來，酒店嚴格控制成本，節(jié)能增效。首先，加強了財務核算管理。發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策，財務部加強對每日收入的審核，避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作，嚴格控制了酒店非生產性支出，降低酒店的各項管理費用。在采購環(huán)節(jié)上，嚴格堅持審批制度,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進過程中的損失，對一些商品供應實行定期市場調研，在同等質量的前提下，嚴格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系，保證購進價位低且質量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系，并配合做好庫存的盤點工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門注意對員工進行節(jié)約思想的教育和引導，提高了酒店職工、員工的節(jié)約意識。

（4）設備設施維護保養(yǎng)管理。本著保養(yǎng)和維修相結合、修舊如新、修新如新的原則，各部門注意設備設施維護、保養(yǎng)，總結改進不正確的容易損壞設備設施的操作方式，盡量將一些小問題消滅在萌芽狀態(tài);將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成制度，形成良好的操作習慣。

（5）以精干為原則，抓好人事工作

合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初對全店人員編制進行審核，在此基礎上，由總經(jīng)理出面，找相關部門協(xié)調，減少100名人員編制，并未影響酒店及部門工作。

員工招聘。充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道吉祥凱悅的招聘事宜。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。本著走出去的原則，并由人事部經(jīng)理牽頭到四縣進行招聘。

完善勞動用工制度。嚴抓勞動用工制度,服務部招聘新員工,符合條件的,擇

地址：大慶市讓胡路區(qū)香港街1號電話：0459-59168優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔經(jīng)理3人、主管6人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘。由于勞動用工的嚴格性,員工素質有所提高,辦事效率大大提高。

二、服務質量工作：

（1）服務質量是酒店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質量，酒店成立了質檢部,對酒店的服務質量進行全面監(jiān)督檢查，并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語等一系列質量檢查標準印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標準由質檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務理念，提倡個性化、親情化服務。請顧客對酒店的服務質量提出寶貴意見，并開展“五星級團員服務崗”評比活動，這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想，同時又激勵了員工的工作熱情。并在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。

（2）一年來，酒店的服務工作在保持發(fā)揚我店好的做法的基礎上，還在以下兩個方面做出不少努力。一是進一步完善了培訓方式。采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式，結合服務人員的知識結構，找準部門特點與弱點，平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內部培訓、考核，例如：英語培訓、微笑服務培訓、餐飲業(yè)務培訓、企業(yè)文化培訓等。而且新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用并促進了酒店管理水平和服務質量的提高。同時，建立健全班前例會制度，以便及時總結前一天的工作，并安排當天的工作。二是注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客是我們衣食父母”的理念，以客人的需求為主線對客服務。要求在對客服務中仔細揣摩顧客的消費心理，盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破，用客人的口碑，擴大宣傳面，以擴大酒店形象和影響面，整體服務質量有較大提高。

三、宣傳促銷工作：

今年酒店完善推行全員促銷。以營銷部為龍頭，勤走動，多溝通，利用各種

地址：大慶市讓胡路區(qū)香港街1號電話：0459-59168渠道和有限的資源，結合自身特點進行宣傳、促銷，積極開發(fā)新客源。今年，酒店加大了對宴會的銷售力度，想方設法。及時獲取了解真實可靠的客源、團會信息，并隨著市場的變化及時調整營銷策略。營銷部主動與各經(jīng)營部門溝通，了解客源狀況以及存在的困難與問題，出主意、想辦法，開展有針對性的促銷，取得較好成績。

四、共青團工作及企業(yè)文化建設

共青團以“凱悅精神”和構建企業(yè)文化建設為主線開展各項工作。激發(fā)了廣大員工的敬業(yè)精神和協(xié)作精神，為酒店造就一個寬松有益的進取環(huán)境。酒店員工流動性大，在用人理念上，酒店以“德”字為原則，對重點部門、重點崗位采取了一定的措施，想方設法、創(chuàng)造條件留住優(yōu)秀人才、骨干，發(fā)揮所長。酒店的文化建設緊緊圍繞以“關注細節(jié)、重在執(zhí)行、團結協(xié)作、同享豐盛”開展工作，共青團在工作、生活上給予員工關心和幫助。在管理上，注意體現(xiàn)“有情領導、無情管理”的意識。通過努力，我酒店獲得了“區(qū)優(yōu)秀團支部”榮譽稱號。

五、安全工作

酒店堅持“安全第一，預防為主”的方針，本著“安全無小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對前廳、后廚、員工宿舍、食品衛(wèi)生等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防與衛(wèi)生安全管理，做到責任到部門、到人；堅持進行安全衛(wèi)生大檢查，并對存在的安全隱患及時、限時整改；保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時，切實消除安全隱患。安全生產月期間，在酒店開展了一次全員消防安全教育與演練活動，參與率達90%。大大提高了廣大員工的安全意識。

六、工作中的問題

一年的工作，經(jīng)過酒店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用國家特級酒家標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。酒店存在的問題主要有以下幾個方面：

地址：大慶市讓胡路區(qū)香港街1號電話：0459-59168（1）出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜有時較慢。

（2）管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理體系”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上還會時有發(fā)生。

（3）服務質量尚需有優(yōu)化。從檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。領導在與不在，難做到一個樣地優(yōu)質服務。有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。

綜觀全局，加快發(fā)展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把吉祥凱悅酒店的建設更快更好地向前推進�；仡欉^去，我們倍感自豪；展望未來，我們信心滿懷！在新的一年里，我們將借大慶市發(fā)展的春風，以內強素質為契機，以“顧客滿意、員工成長”為宗旨，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績！真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章，共同描繪吉祥凱悅美好的明天！

地址：大慶市讓胡路區(qū)香港街1號電話：0459-59168

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