五星級酒店人力資源部201*工作總結(jié)

XX賓館人力資源部201*年工作總結(jié)

賓館自201*年12月試營業(yè)，人力資源部逐步建立了適用于我賓館的人力資源管理體系，重點(diǎn)在于開展人力規(guī)劃、員工招聘、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、質(zhì)檢、員工活動、員工后勤保障工作，以及辦理了與賓館運(yùn)營相關(guān)的執(zhí)照等行政人事工作。一、人力資源現(xiàn)狀及人員流動狀況1、賓館人員現(xiàn)狀

截至201*年12月31日，賓館員工總數(shù)373人，男156人，女217人，大專以上學(xué)歷51人，其中本科18人，高中66人。

賓館現(xiàn)有高管3人，經(jīng)理助理以上級別共16人，其中總監(jiān)2人，經(jīng)理12人，經(jīng)理助理2人。

總經(jīng)辦餐飲部房務(wù)部銷售部KTV4人98人92人7人20人出品部人資部財務(wù)部工程部保安部76人14人28人14人20人2、全年人員流動狀況

賓館一線部門人員離職率較高，尤其突出在餐飲服務(wù)員崗、前廳部禮賓員崗，保安部保安員崗。主要原因是上述崗位的員工年齡段在18-29歲的員工較多，此年齡段的員工多為獨(dú)生子女，不能吃苦，且缺乏耐心，同時也暴露出部門對新員工的關(guān)注度仍不夠，不重視員工意見等問題。部門項目年初總?cè)藬?shù)總?cè)肼毴藬?shù)總離職人數(shù)年流動率總經(jīng)辦4000餐飲部9117617164%房務(wù)部1317511656%銷售部86650%KTV04528出品部52977049%人資部1681144%財務(wù)部21171237%工程部1411944%保安部23273060%二、積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí)，提高部門人員的綜合素質(zhì)自賓館籌建到營業(yè)，人力資源部陸續(xù)到崗13人，其中部門經(jīng)理1人，人事管理2人、行政管理2人，宿管2人，食堂6人。部門內(nèi)全部員工均沒有酒店管理經(jīng)驗，為盡快熟悉賓館人力資源的工作，部門制定培訓(xùn)計劃，組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓(xùn)等方面的知識，部門內(nèi)全體人員邊工作邊學(xué)習(xí)，目前均可以勝任各自的崗位工作。

三、完善各項人事、行政、培訓(xùn)管理制度、工作流程

為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理，迎合賓館運(yùn)作需要，并確使酒店人力資源各項工作有章可循，部門制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤制度、培訓(xùn)管理制度等；收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗位職責(zé)；201*年人力資源部累計發(fā)文共77份。

四、開展多條招聘渠道，為賓館開業(yè)、運(yùn)營提供人力保障

賓館截止到12月31日共招聘員工462名，針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀，人力資源部采取以下應(yīng)對解決措施，確保酒店順利開業(yè)、運(yùn)營正常。一是通過電視廣告招聘。二是通過專業(yè)招聘網(wǎng)站發(fā)布招聘崗位，以及搜索我賓館所需的崗位人員。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹。四是到附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行現(xiàn)場宣傳以及招聘，五是聯(lián)系信息部的鐘點(diǎn)工。五、完善員工薪酬福利制度，制定員工考評機(jī)制。

1、201*年全年人力薪酬成本為XX元。結(jié)合XX地區(qū)的人力資源情況，并對相關(guān)行業(yè)的薪資結(jié)構(gòu)進(jìn)行了多次的市場調(diào)查，就目前我賓館的平均薪酬福利標(biāo)準(zhǔn)處于同等行業(yè)的中上游水平，基本符合用人需求。

2、賓館于201*年6月為員工提供養(yǎng)老金保險福利，目前在崗員工參保人數(shù)共100人。10月為員工辦理了意外傷害險，截止12月日賓館共有7人出險，理賠金額總計？元.

3、每月定期舉辦一到兩次新員工入職考試，和一次員工轉(zhuǎn)正考試，要求本部門對員工技能考核，人力資源部針對各部門制定崗位常識考試的試卷，培訓(xùn)員工有競爭上崗的意識。六、嚴(yán)格執(zhí)行員工考情制度，監(jiān)督員工考勤

賓館自6月份使用指紋考勤機(jī)以來，對員工考情進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督，每月將各部門漏打卡以及遲到、早退人員處罰明細(xì)公布在質(zhì)檢通告欄內(nèi)，累計罰款共4614元。對員工的請假、加班、補(bǔ)點(diǎn)，調(diào)休要求每人每次有單有說明，絕不包庇縱容，一視同仁。

部門項目考勤處罰人次考勤處罰金額占總金額比率工程部11人次210元5%保安部18人次160元3%總經(jīng)辦餐飲部8人次32元0.7%房務(wù)部銷售部出品部人資部財務(wù)部7人次82元2%135人次62人次21人次180人次2人次1080元23%778元17%222元5%1970元43%80元2%七、定期做好新員工入職培訓(xùn)，完善培訓(xùn)機(jī)制

定期開展新員工入職培訓(xùn)共12次，不斷完善培訓(xùn)的課程及課件、其中包含企業(yè)文化培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)、員工手冊培訓(xùn)、組織架構(gòu)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使新員工快速了解賓館應(yīng)知應(yīng)會知識；提高服務(wù)意識，更好地完成對客服務(wù)；提高員工在日常服務(wù)中的技巧，避免在處理相同的事件上引起客人投訴；提高全員消防安全意識；提升服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊。另外不定期開展有針對性、目的性的培訓(xùn)，例如開荒技能培訓(xùn)，“六�！惫芾砼嘤�(xùn)，賓館設(shè)備設(shè)施使用與維護(hù)的培訓(xùn)課程等。八、為一線員工服務(wù)，做好后勤保障

部門努力為員工提供一個良好的生活環(huán)境，加強(qiáng)對員工寢室，員工餐廳，員工淋浴室的完善和管理，在員工寢室提供了熱水供應(yīng)，以及有線電視，還創(chuàng)建了晾衣區(qū)域等措施。員工食堂也進(jìn)行了明確的成本費(fèi)用預(yù)算，由出品部負(fù)責(zé)菜品的質(zhì)量把關(guān)，人資部負(fù)責(zé)日常規(guī)范的監(jiān)督管理，一年來未出現(xiàn)任何食品安全問題，食堂全年費(fèi)用共530946.8元。員工淋浴室除冬季以外均可以正常使用。部門行政管理人員在日常工作中采用多巡視管理，從細(xì)節(jié)著手，多檢查，多提醒的管理方法，舍得花精力，行政工作無過便是功，吃力不討好。九、宣傳企業(yè)文化，組織員工活動

1、我部門共組織開展了五項主題活動，有XX賓館“微笑”大使評選活動，XX賓館好聲音歌唱大賽，XX賓館籃球賽，XX賓館老員工座談會，XX賓館201*年新年聯(lián)歡會，通過活動豐富員工的業(yè)余生活，宣傳企業(yè)文化，培養(yǎng)各部門的團(tuán)隊協(xié)作精神。

2、年初舉辦三次員工生日會，以聚餐形式。后期改為由部門經(jīng)理代表XX賓館為每月過生日員工發(fā)送生日祝福短信，并送上由總經(jīng)理親筆簽名的生日賀卡及生日小禮品。

201*年人力資源部的工作在賓館總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以及部門員工的通力協(xié)作，為了201*的工作畫上一個句點(diǎn)。部門還將繼續(xù)提高自身的崗位的專業(yè)度，進(jìn)一步完善人力資源體系，在工作中學(xué)習(xí)和成長，為賓館的發(fā)展和壯大提供高品質(zhì)的人力資源。

人力資源部XX201*年1月12日

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