81_酒店工程部年終總結(jié)

酒店工程部年終總結(jié)

我于201*年10月進入紫光大酒店工程部弱電組，到現(xiàn)在這一年已經(jīng)已快完了。自己對從進入酒店以來。做出一個工作總結(jié)如下。

一．自進2111年10月以來和，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神，我們都能夠認真?zhèn)鬟_，貫徹領(lǐng)會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一月部門例會制度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看；鼻聞；耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時排除，絕不留后患。

二．在工作中，工程部的員工們肩負著酒店所有設(shè)備的維修工作，設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好，每一項設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理，處理不了的問題會經(jīng)過商討，過后并及時處理和清潔衛(wèi)生。經(jīng)過開會研究決定對此進行維修處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設(shè)備的正常運作。，設(shè)備，設(shè)施，材料倉庫等進行安全防御措施�？傊�哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。，讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。三．工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動，互相交流，互相學(xué)習(xí)取長補短，不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間，特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng)！有計劃的進行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，而對自己新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計劃的進行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，使自己盡快熟悉酒店的各項設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓(xùn)工作。

四．工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準確判斷迅速排除各種設(shè)備故障，保證了酒店的設(shè)備正常運行。

五．在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下，首先對酒店的有關(guān)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進的，那些是無法改進的，在以后的改造中要考慮的，都要進行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施

酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度，每天自己對網(wǎng)絡(luò)，電話，電視設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強化節(jié)能意識。

在進入紫光大酒店弱電以來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為四級酒店做出最大的貢獻。

201*年1月4號總結(jié)人：馮文童

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***大酒店

201*年度工程動力部年終工作總結(jié)

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尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位同仁：大家下午好！

按照總辦安排，由我代表工程動力部向酒店作出201*年度的工作總結(jié)報告，請予審議。

201*年，是我們酒店行業(yè)最艱難的壹年：大環(huán)境的不景氣，給我們酒店經(jīng)營帶來了前所未有的壓力，但我們在酒店高層的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以效益為中心，積極應(yīng)對市場的復(fù)雜市場環(huán)境，適時調(diào)整經(jīng)營策略，狠抓基礎(chǔ)管理，狠抓執(zhí)行力的落實，深化機制、體制改革，加大硬件維護，加大設(shè)備提質(zhì)改造，加大挖潛力度，大力開展節(jié)能降耗工作，我部全體員工的操作技能、服務(wù)意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉，在酒店諸多硬件改造及節(jié)能改造中，我部員工發(fā)揮了自身的聰明才智，克服了許多技術(shù)上的難點疑點，順利的完成了酒店下達的工作任務(wù)，同時也積累了豐富的工作經(jīng)驗，為明年總的工作任務(wù)奠定了扎實的基礎(chǔ)。在此，我分以下幾個方面作出總結(jié)，成績共享、缺點共勉：

工作回顧

一，隊伍建設(shè)

1，建好隊伍，增強部門執(zhí)行力

201*年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、帶領(lǐng)下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動地解決設(shè)施，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好的完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃，在硬件上及時保證了酒店運行的需要。深入開展節(jié)能降耗、提高酒店各種設(shè)施設(shè)備的完好率等活動，促進了酒店經(jīng)濟建設(shè)和企業(yè)文化事業(yè)的發(fā)展，圓滿的完成了各項工作任務(wù)。涌現(xiàn)出一批向陶明班組一樣的先進班組；向成力、周小軍、賴慶鴻、彭永華一樣的先進工作者。在此，我希望全體同仁在今后的工作、學(xué)習(xí)中，要發(fā)揚自己的長處，克服自己的不足，改善自己的缺點，以受表彰的先進模范為榜樣，勤奮學(xué)習(xí)，努力工作，圓滿完成各項工作任務(wù)，為酒店的持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展做出新的貢獻。2，開展活動，增強員工凝聚力

以例會、培訓(xùn)、會餐的形式，組織部門各班、各崗位員工相聚在一起，相互學(xué)習(xí)、交流，取長補短，增進了解，加強合作，對員

1工程部

***大酒店

工提出的各項技術(shù)難題，生活困難、制度咨詢、矛盾協(xié)調(diào)等方面的問題都盡可能地提供解答及幫助，以此增強部門的向心力和凝聚力，使得每個員工都有一種歸屬感。3，擬定計劃，加強員工責(zé)任感

按照年初制定的工作計劃將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容標(biāo)準落實到個人，及時排除安全隱患，加強設(shè)備的日常巡視，做好每日巡視記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時排除，通過堅持計劃維保和日常巡視，保證了設(shè)備的正常運行。比如；（1）夏季到來之前我們組織人員及配合維保公司對中央空調(diào)主機進行了維保，采用除污垢，清除蒸發(fā)器和冷凝器上的污垢，冷卻塔，冷卻水泵，冷凍水泵各系統(tǒng)方面的檢查，一一落實，提高了制冷效果，并組織人員對風(fēng)機盤管不定期清洗調(diào)試。（2）發(fā)電機保養(yǎng)我們定期清理衛(wèi)生，油位，水位定期檢查，每次都能保證發(fā)電機正常開啟。（3）嚴格制作了供水，供氣，供電，發(fā)電機，空調(diào)，鍋爐等設(shè)施方面的保障預(yù)案，一切按計劃維護好，杜絕安全事故的發(fā)生等。

4，規(guī)范管理，提高員工服務(wù)意識

重申各項制度，規(guī)范各項流程，確保服務(wù)質(zhì)量。在人員偏少的情況下，在完成任務(wù)的同時，也要保證服務(wù)質(zhì)量，以星級酒店的標(biāo)準嚴格要求自己，做事盡量做到完美。5，加強維護，提升酒店競爭能力

酒店開業(yè)已有九個年頭了，我們將面臨設(shè)施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，所以我們工程部要盡快建設(shè)完善硬件設(shè)施，保障各部門的設(shè)施的前提下，首先要確定酒店動力的正常運行，要進一步加強設(shè)備維護運行管理，加強計劃保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運行，特別要提高客房，餐廳設(shè)施的完好率和舒適度；我們將堅持把維護、保養(yǎng)計劃到月，細化到日，量化到次，責(zé)任到人，層層把關(guān)、級級考核的制度，繼續(xù)加大每班巡查力度，以保證設(shè)備完好率的提升，延長設(shè)備的使用年限，降低設(shè)施的維修成本，提升酒店競爭能力。

二，任務(wù)完成1，

運行維修保養(yǎng)

A．費用支出

2工程部

***大酒店

支出項目維修費及材料12月217807月447601月169198月594242月128199月643963月3086510月267744月3846111月233865月25239合計3911616月26338平均每月32597.00支出項目維修費及材料B．成績

在人員長期缺編的情況下，動員員工加班加點，本年度共完成各類維修14908余人次，平均每天達到41人次。并在外包維保公司的協(xié)助下，保障了酒店各項設(shè)施設(shè)備的正常運行，為酒店持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻。

2，工程提質(zhì)改造

A．三樓餐廳

花費近10萬元對餐廳進行了提質(zhì)改造

B．后坪屋頂

花費2萬余元對三樓廚房后年久失修屋頂進行了翻新，杜絕了隱患。

C．客房

對客房損壞的浴缸進行了更換，花費近5萬元

D.公共區(qū)域

3工程部

大酒店

對樓層過道、樓梯間以及公共衛(wèi)生間的門、墻、頂進行了一篇翻新，順利迎接并通過復(fù)核。

3，

能源消耗控制

A．201*年度每月能耗支出

項目12123456水2929816263127201*553245852277316775電645958941878217769016443494245130041氣556806999019089079410570603544242960合計149573175671281827170864146080152460189776項目7891011平均全年每月合計水307342936325567263912422522771.273254.電1197681175671134978610867319918431102110氣12417011802091710388925355079815957774合計27467226495023077415139214509419442823331394工程部***

大酒店

250000201*00150000水100000電氣500000121234567891011

5工程部***

***大酒店

B.與201*年及年初預(yù)算對比

項目12150345149573235072129538817567226164123041382818282706773183293170864168094416115214608014663151522501524611444126182698189777180292201*201*預(yù)算項目7216601274672217184827397926495126125292502622307742374431016100615139221062911134133145094210790平均每月20543719442821201*全年合計246524623331392544117201*201*預(yù)算

6工程部

***大酒店

350000300000250000201*00150000100000500000121234201*5201*67891011201*預(yù)算C.能耗比

總收入：21007722元總能耗支出：2333139元能耗比：11%去年能耗比：11%去年總收入：22271868.81下降近126萬D.節(jié)能降耗工作

按照酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下，首先對酒店的水電、氣、空調(diào)等設(shè)備、設(shè)施哪些是可以立即改進的，哪些是無法改進的，在以后的改造中要考慮的，都要進行分析和排查，都作出了節(jié)能方案和措施：

1、加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度，今年4月份在夏季高溫來臨之前加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的清洗，本部門出動人工50個工日，共清洗空調(diào)盤管102臺，極大地提高了制冷效果，還為酒店節(jié)省了因外請施工人員清洗大量資金（注：外請人員100元/臺），同時我部門還根據(jù)氣溫、客情靈活調(diào)整空調(diào)的開放時間、開放區(qū)域。

7工程部

***大酒店

2、今年8月，在外來專業(yè)公司人員的協(xié)助下，對空調(diào)、鍋爐主煙道進行了清理，使得兩臺設(shè)備的效果得到了提升，能耗得到了下降。這也是今年能耗跟去年相比有所降低的原因之一。

3、對功率大的幾點設(shè)備，加強巡查，確保電機、水泵處于良好運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象，如酒店空調(diào)、冷卻、冷凍兩臺電機都是在18KW以上的大功率電機，每次我們在關(guān)機后都嚴格按照操作手冊的說明進行關(guān)機，有效地進行了節(jié)能，4、客房過道和大廳及各公共區(qū)域照明開關(guān)改為分片控制，把白天不要亮的改為單獨控制。

5、今年星評復(fù)審中，酒店整改維修幾項工程，工程部承擔(dān)此項工程，為酒店節(jié)省開支幾萬元，也沒有拖酒店星評復(fù)審的后腿。6、酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度，每天對水電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強化節(jié)能意識。如酒店用電這一塊，201*年總用電1234950度，通過用計劃用量的預(yù)算，嚴格控制節(jié)能，年初預(yù)算1199990度，通過員工的努力節(jié)能，最后全年用電1118400度，共為酒店節(jié)約了81590度電。還有用水也是酒店的一個重點，通過樓巡，一旦發(fā)現(xiàn)各公共區(qū)域龍頭關(guān)閘不住的現(xiàn)象，都及時進行維修更換�？头狂R桶塞進行改進后，今年的用水量跟去年相比有大幅下降，降幅達7萬元。7、總之，通過以上措施，今年的能耗在水、電單價上漲的情況下，還比去年有所下降，這當(dāng)然離不開酒店全體同仁的共同努力，也離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的循循教導(dǎo)。

E.201*年預(yù)算

項目水電氣合計12224169266164242179319121362834411306382354412205467837010663220590832462375143942931940594201*369150343411236445163778759033636137603616454115250713222030268工程部

***大酒店

項目水電氣合計

72107712447012633327188082751311110111862025723492443478370522721550761023734742214072213867711218007145560594153849平均每月全年合計2170788435778201*7962260488106122293382522555339工程部

***大酒店

300000250000201*00水150000電氣100000合計5000001212345678910114，

收入A.弱電收入

收入項目VOD收入12月15801月14362月12583月16704月10815月9386月83210工程部

***大酒店

網(wǎng)絡(luò)費電話費收視費合計119715685390722369119711313390717853119714692390721054119715695390722469101713957390719962101722234390728096101712807390718563收入項目VOD收入網(wǎng)絡(luò)費電話費收視費合計7月9761017131973907190978月10971117123713907184929月6871117112093907169201*月107311171964139072573811月1268101710978390717170合計138961322417378446884247788平均每月1158.001102.0014482.003907.0020649B.對外派工收入

月份對外維修收入月份對外維修收入12月7950.87月293261月67898月42658.32月7622.59月44005.53月16856.510月14021.34月11498.911月6760.55月12035.1合計2095186月9993.5平均每月17459.8311工程部

***大酒店

C.水、電、氣、物管及空調(diào)收入

收入項目12月1月2月3月4月5月6月娛樂電費收入26000196001380027600196002180021800餐飲電費收入201*1.8201*5.419396.519355.518419.720334.621061.3休閑電費收入31522174.42547.22628.84452.82918.45798.4客房電費收入15340.813699.215355.2132401045611801.612361.6其他電費收入11045.922367.512708.39854.7232286.97613.739301.34客房水費收入51354347564268236484361623797829482餐飲水費收入8122644841765918568055504600娛樂水費收入16602119661211212114102621865213298休閑水費收入75454649451411761192470其他水費收入3188172429843368582055865962收排污費1998.85089.51576.71786.75646.11749.61678.2垃圾處理費2845132513251325456514401440物管費20856208562085617098.6116281937819932天然氣201*6.222941.614925.918239.11676414079.511800.8空調(diào)費14662414662414287714662414475014685688542合計348221330263307816316151327669316930247528收入項目8月9月10月11月合計平均每月娛樂電費收入5960026004680027201*1240026033.33餐飲電費收入22022.4417484.621212.820516.8243061.20255.13休閑電費收6390.42419.22217.6224044203.23683.612

工程部***大酒店

入客房電費收入1484010382.412324.812588.6157063.813088.65其他電費收入10468.9934150.582247957.56176329.014694.09客房水費收入2895824884259962479840101833418.17餐飲水費收入6958444656964258681625680.17娛樂水費收入1326612288151021352216163013469.17休閑水費收入4224364744027248604.00其他水費收入6938842678063482611065092.17收排污費1872.81613.11692.91527.127974.12331.18垃圾處理費1440226514402265239401995.00物管費17060.24198781987819878227230.718935.90天然氣1782314523.317008.214929.2194391.116199.26空調(diào)費1355391449821468101447571636574136381合計343599.183007793326833003213742331.8311860.98總收入：A+B+C=4201*21.4元部門總支出：3293677.2元

盈利：907844.2元

13

工程部***大酒店

不足之處

我們部門雖然在今年的工作中取得了一定的成績，但也有明顯的不足之處和不盡人意的地方。具體表現(xiàn)為：1.培訓(xùn)工作有待加強

今年因工作任務(wù)較重，而人員又嚴重缺編，所以培訓(xùn)工作有所滯后。

2.員工的酒店意識和執(zhí)行力有待進一步提高。特別是酒店意識，做事欠完美，只講能用，欠美觀；還有就是文明施工，有待加強。

3.有的員工獨立思考性較差，依賴性較強，缺乏預(yù)見性。4.巡查力度有待加強。

5.工作主動性不夠，工作效率尚有潛力可挖。

6.技術(shù)水平提升較慢，有的員工的能力甚至在下滑，缺乏學(xué)習(xí)氛圍，得過且過。

201*年工作思路

一，圍繞一個中心，抓住一條主線

緊緊圍繞經(jīng)濟建設(shè)這一中心，充分發(fā)揮人才優(yōu)勢和職能作用，全面加強和改進新形勢下的部門各項

14工程部

***大酒店

工作，積極保障酒店經(jīng)濟效益和社會效益的又好又快發(fā)展。二，發(fā)揮兩大作用，實現(xiàn)兩個促進

充分發(fā)揮部門作為酒店核心保障和運行命脈作用，進一步健全工作機制，加大工作力度，加強工作創(chuàng)新，努力促進部門的工作質(zhì)量和服務(wù)意識走上一個新的臺階。三，突出三個學(xué)習(xí)，強化三項建設(shè)

突出思想學(xué)習(xí)，強化隊伍建設(shè)

認真做好員工政治思想工作，積極參加酒店組織的各項主題活動。結(jié)合各類評比表彰，深入挖掘先進典型，并向先進學(xué)習(xí)，掀起一股比、趕、超的風(fēng)氣，展現(xiàn)員工風(fēng)采，不斷提高我部門在酒店中良好形象和員工工作的積極性，努力建設(shè)一支能吃苦、能戰(zhàn)斗有著良好執(zhí)行力的后勤保障隊伍。突出技術(shù)學(xué)習(xí)，強化能力建設(shè)

開展技術(shù)練兵，采取走出去、請進來的方式，努力學(xué)習(xí)先進的技術(shù)水平，使得每個員工在技術(shù)上都能各有千秋，各有特長，并把萬能工的培養(yǎng)納入平時的培訓(xùn)計劃。突出制度學(xué)習(xí)，強化服務(wù)建設(shè)

學(xué)習(xí)先進的管理經(jīng)驗，學(xué)習(xí)酒店各項制度規(guī)定和本部門的各項操作流程，強調(diào)優(yōu)質(zhì)和個性服務(wù)。

15工程部

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