酒水流通部實(shí)習(xí)總結(jié)

流通部實(shí)習(xí)總結(jié)

從8月26日至9月21日為期將近一個(gè)月的流通部實(shí)習(xí)將要結(jié)束了，在這近一個(gè)月里我有幸被分配到肥東大區(qū)的鑫錦達(dá)業(yè)務(wù)點(diǎn)進(jìn)行流通部的學(xué)習(xí)。這一個(gè)月里恰逢公司中秋備戰(zhàn)之時(shí)，我跟隨流通部的馬興老師、王正老師、程冬泉老師及王昌輝老師后面學(xué)習(xí)了酒水流通的基本操作流程和工作方式，并且在忙碌的中秋銷(xiāo)售中能夠集中學(xué)習(xí)到更多的銷(xiāo)售方式和促銷(xiāo)手段，讓我受益匪淺。在此感謝一個(gè)月里肥東大區(qū)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們實(shí)習(xí)的精心安排和各位老師手把手的辛勤幫帶，同時(shí)對(duì)于流通部的實(shí)習(xí)做出總結(jié)。（一）熟悉自己的產(chǎn)品和競(jìng)品情況

在做業(yè)務(wù)之前的第一步就是你得對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行百分之百的了解，對(duì)于我們產(chǎn)品的品種、價(jià)位、口味、適合人群、市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況等這些基本的業(yè)務(wù)知識(shí)進(jìn)行充分的把握，只有做好最好的準(zhǔn)備你才能在市場(chǎng)上熟練的推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品。比如說(shuō)古井的獻(xiàn)禮版、五年版是流通渠道主要銷(xiāo)售產(chǎn)品，而高位段的十六年和二十六年的原漿則是我們產(chǎn)品形象的樹(shù)立和標(biāo)桿，所以我們給老板推銷(xiāo)產(chǎn)品時(shí)要注重推銷(xiāo)的主要產(chǎn)品。另一方面對(duì)于市場(chǎng)上競(jìng)品的情況也要有所把握，在流通市場(chǎng)與我們產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈的對(duì)象主要存在口子窖、迎駕、宣酒等這些品牌產(chǎn)品，他們的產(chǎn)品價(jià)位以及政策相對(duì)于我們的古井產(chǎn)品有哪些優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，面對(duì)這些競(jìng)品的擠壓，我們要注意向老板宣傳自身產(chǎn)品古井貢酒年份原漿的優(yōu)勢(shì)，從而在做市場(chǎng)過(guò)程中不至于讓店老板被競(jìng)品政策所吸引。（二）善于和客戶溝通交流，做好產(chǎn)品的陳列和展示

在流通部門(mén)你能明顯的感受到每個(gè)業(yè)務(wù)員所負(fù)責(zé)的客戶比酒店部和團(tuán)購(gòu)部要多的多，每個(gè)業(yè)務(wù)員所負(fù)責(zé)的客戶可能會(huì)有幾十個(gè)甚至上百個(gè)，而這么多的客戶也構(gòu)成了業(yè)務(wù)員每天工作的主要對(duì)象。流通部中我們所面對(duì)的大多數(shù)都是小的零售店、小型超市及煙酒店，每天的工作就是拜訪這些小型商店的老板，雖然每個(gè)店一年可能的銷(xiāo)售量也就是幾萬(wàn)的多酒水，但是往往這些眾多的小型商店卻是大眾購(gòu)買(mǎi)酒水的直接終端店，數(shù)量占據(jù)優(yōu)勢(shì)的商店們卻能夠給業(yè)務(wù)點(diǎn)帶來(lái)巨大的銷(xiāo)售額，所以這些小型商店的業(yè)務(wù)也是公司酒水銷(xiāo)售的重要渠道，同時(shí)這也決定了每天我們需要拜訪的客戶都會(huì)有幾十家之多，接觸到各種不同的人物和情況。所以很重要的就是如何做好這些小客戶的客情維護(hù)，面對(duì)這些小客戶需要我們耐心、細(xì)心的和他們相處，經(jīng)常與他們進(jìn)行溝通和交流，給他們宣傳產(chǎn)品的良好政策和優(yōu)惠政策。

（三）經(jīng)常拜訪做好客戶的客情維護(hù)

流通部中我們每天接觸到的都是小型商店的老板或者老板娘，而這些夫妻店的老板們本身所具有的謹(jǐn)慎、敏感、狡猾以及生活化的特性，決定了我們需要養(yǎng)成細(xì)心的算賬、踏實(shí)的工作以及和氣的交流等這些習(xí)慣來(lái)適應(yīng)工作環(huán)境。面對(duì)小老板對(duì)細(xì)小利益的注重，需要我們?cè)谙蛩麄冃麄髯约壕扑�政策時(shí)詳細(xì)的給他們算好每一筆賬，算出他能夠獲得最大的利益，從而以利誘之。對(duì)于小老板的許諾不要不以為然，要知道這些小老板非常計(jì)較細(xì)小之處，所以一旦你答應(yīng)了你客戶的要求，你便要及時(shí)的將你的許諾落實(shí)到客戶身上，這樣長(zhǎng)期下去才會(huì)與老板建立起良好的利益關(guān)系。與這些小老板交往中要學(xué)會(huì)融入到生活中，對(duì)于老板的拜訪要學(xué)會(huì)與老板間形成一種日常聊天朋友的良好關(guān)系，給予老板充分的親和力和信任力，從而讓老板感受到公司的穩(wěn)定和正規(guī)。只有這樣才能融入到流通的工作指出，才能處理好流通部的業(yè)務(wù)。同時(shí)長(zhǎng)期良好的客情將會(huì)給你日后的酒水銷(xiāo)售帶來(lái)一定的基礎(chǔ)，從而保證你的產(chǎn)品不會(huì)被老板排斥，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)便會(huì)被老板青睞。

（四）善于抓住時(shí)機(jī)和政策促銷(xiāo)產(chǎn)品

流通部的終端客戶店一般平常頻繁進(jìn)貨和大量進(jìn)貨的可能性較小，他們主要在一些大的節(jié)日或特殊的宴會(huì)才會(huì)大量的進(jìn)貨，比如正常的端午、中秋及春節(jié)等這些特殊的節(jié)日，在這些特殊的節(jié)日里老板的進(jìn)貨一般會(huì)達(dá)到全年銷(xiāo)售額的主要部分。所以我們?cè)谄匠Ａ己玫目颓榛�礎(chǔ)上抓住這些老板肯定會(huì)進(jìn)貨的時(shí)機(jī)進(jìn)行大力的促銷(xiāo)和動(dòng)銷(xiāo)，以最快的速度去讓我們古井產(chǎn)品占領(lǐng)客戶的倉(cāng)庫(kù)和店面。這樣客戶的店面里會(huì)以我們的產(chǎn)品展示為住，在銷(xiāo)售酒水產(chǎn)品的時(shí)候便會(huì)以我們的產(chǎn)品為主向他的客戶進(jìn)行推銷(xiāo)。（五）堅(jiān)持在工作中揮灑激情

在流通渠道的工作每天是細(xì)小而瑣碎的，對(duì)于很多簡(jiǎn)單的工作需要的可能不是你的機(jī)智和技巧，需要卻是你對(duì)工作的堅(jiān)持和你所表現(xiàn)出的熱情。每天去拜訪許多小老板的商店，可能只是與老板洽談一會(huì)，幫老板下點(diǎn)貨，與老板磨磨嘴皮等這些微不足道的事情，但是這些細(xì)小的事情往往卻能拉近你與老板之間的距離。不僅讓老板對(duì)你的為人做出肯定，同時(shí)對(duì)你所銷(xiāo)售的產(chǎn)品也給予積極的支持，從而讓你的工作能夠做的如魚(yú)得水。否則你所面對(duì)的將會(huì)是老板對(duì)你不滿和冷眼相對(duì)，讓你的工作寸步難行。因此在做流通的工作中更多的需要的是你對(duì)這份工作的熱愛(ài)，對(duì)工作的長(zhǎng)期的飽滿的熱情。

在肥東流通部實(shí)習(xí)的一個(gè)月里我學(xué)習(xí)到很多之前沒(méi)有接觸過(guò)的經(jīng)驗(yàn)，感受到很多之前沒(méi)有感受到的熱情。在這里每天似乎都能找到很多事情去做而不會(huì)感受到無(wú)事可做，只要你跟隨師傅在市場(chǎng)中跑店你總會(huì)能學(xué)習(xí)到很多你之前認(rèn)為簡(jiǎn)單不值得了解的經(jīng)驗(yàn)。在這一個(gè)多月里的時(shí)間里，我不僅從各位老師那里學(xué)習(xí)到了之前從未學(xué)習(xí)到業(yè)務(wù)知識(shí)，另一方面也對(duì)自己的人生觀產(chǎn)生了反思。作為年輕的銷(xiāo)售人員，你需要對(duì)工作付出自己的熱情和精力，你需要懂得工作是你生活的一部分，不應(yīng)該去埋怨他人和工作，應(yīng)該適時(shí)的調(diào)整自己的習(xí)慣和思維去接受及改變。只有當(dāng)你適應(yīng)了環(huán)境，環(huán)境才會(huì)讓你感受到輕松和愉悅，才會(huì)讓你真正的成功。沒(méi)有了長(zhǎng)期刻苦努力的思想準(zhǔn)備，只會(huì)有更加怨天尤人的自我排斥。所以對(duì)于任何一種工作，都應(yīng)該踏實(shí)的面對(duì)工作，踏實(shí)的面對(duì)自己。最后非常感謝這一個(gè)多月里肥東各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們實(shí)習(xí)的精心安排，感謝各位老師不辭辛苦的每天幫帶，讓我們衷心的感受到集團(tuán)公司和領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心安排和栽培，期待自己能夠?qū)⑺鶎W(xué)習(xí)的知識(shí)奉獻(xiàn)給自己的工作。

實(shí)習(xí)生：李亞?wèn)|201*年9月20日

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酒類(lèi)流通市場(chǎng)管理情況總結(jié)

201*年以來(lái)，根據(jù)商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》，推進(jìn)酒類(lèi)流通管理體制改革和機(jī)制創(chuàng)新，加強(qiáng)行業(yè)管理，協(xié)調(diào)和解決在酒類(lèi)管理工作中的問(wèn)題，積極探索依法規(guī)范酒類(lèi)流通市場(chǎng)有效管理方式，取得了一定成效，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、當(dāng)前我縣酒類(lèi)流通市場(chǎng)現(xiàn)狀

我縣目前各種酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)實(shí)體800余戶，其中：從事酒類(lèi)批發(fā)經(jīng)營(yíng)的商戶70余家；經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)的餐飲商戶100多家；經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)的酒吧和其他娛樂(lè)場(chǎng)所8家；零售企業(yè)和個(gè)體工商戶600多戶。近幾年來(lái)，隨著我縣第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，酒類(lèi)商品的流通渠道已日益完善。酒類(lèi)銷(xiāo)售以餐飲企業(yè)和零售店銷(xiāo)售為主，近年來(lái)酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店也取得了蓬勃的發(fā)展，高檔酒市場(chǎng)也占有一定的市場(chǎng)份額。目前，市場(chǎng)上酒類(lèi)銷(xiāo)售白酒占40%，啤酒占45%，葡萄酒占10%，其他酒類(lèi)占5%。經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)從業(yè)人員1000余人。

二、我縣實(shí)行酒類(lèi)流通管理情況

201*年1月1日，《酒類(lèi)流通管理辦法》正式實(shí)施。按照國(guó)家商務(wù)部和省商務(wù)廳的統(tǒng)一安排要求，從201*年4月份開(kāi)始，我縣主要進(jìn)行了《酒類(lèi)流通管理辦法》的宣傳，并按屬地原則，逐步開(kāi)展酒類(lèi)備案登記工作，推廣使用《酒類(lèi)流通隨附單》，主要做了一下幾方面的工作：

1、成立工作機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)門(mén)人員。

根據(jù)省商務(wù)廳實(shí)施商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理工作指導(dǎo)方案》，我局專(zhuān)門(mén)成立了酒類(lèi)流通管理辦公室（執(zhí)法室），配備了工作人員，全面負(fù)責(zé)我縣有關(guān)酒類(lèi)商品的監(jiān)督管理和流通領(lǐng)域的各項(xiàng)工作。

2、開(kāi)展深入調(diào)查，摸清底子。

縣商務(wù)局執(zhí)法室對(duì)全縣進(jìn)行了地毯式檢查，摸清了酒類(lèi)基本信息和資料情況，建立了臺(tái)賬，設(shè)置了各種表格，制作了統(tǒng)一的執(zhí)法文書(shū)，完善了一整套酒類(lèi)零售備案登記的手續(xù)。

3、加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)。

我局在縣廣播電臺(tái)、電視臺(tái)做了幾次游走字幕，連續(xù)播放，詳細(xì)說(shuō)明了備案登記時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、應(yīng)提供的備案登記資料以及處罰標(biāo)準(zhǔn)。

4、建立《酒類(lèi)隨附單》制度。

對(duì)酒類(lèi)流通全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管，實(shí)行溯源制度（管理），以商務(wù)局的名義向未辦理備案登記和使用酒類(lèi)流通隨附單的企業(yè)、商戶下達(dá)了《責(zé)令整改通知書(shū)》，要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成酒類(lèi)備案工作，并對(duì)經(jīng)營(yíng)者提出了具體要求，目前全縣有700余家酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了備案登記，有70余家批發(fā)商領(lǐng)取了《酒類(lèi)隨附單》。

三、當(dāng)前酒類(lèi)流通管理工作存在的問(wèn)題

1、酒類(lèi)市場(chǎng)點(diǎn)多面廣。長(zhǎng)期以來(lái)，我縣參與流通的既有企業(yè)，也有批發(fā)零售商，又有小攤點(diǎn)、商販，酒類(lèi)流通涵蓋了城區(qū)、農(nóng)村所有地區(qū)。只要在工商部門(mén)辦理了有關(guān)手續(xù)，就可以從事酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，存在著渠道不明、手續(xù)不全等問(wèn)題。

2、酒類(lèi)流通經(jīng)營(yíng)秩序混亂。有的企業(yè)為爭(zhēng)奪市場(chǎng)，采取名目繁多的暗扣，瓶蓋返錢(qián)等促銷(xiāo)手段，擾亂正常的酒類(lèi)流通秩序。3、假冒偽劣酒充斥市場(chǎng)。酒類(lèi)市場(chǎng)以假充真、以次充好、虛高價(jià)格現(xiàn)象普遍，國(guó)家名酒（如五糧液、茅臺(tái)等）和暢銷(xiāo)酒（如老高爐、古井貢酒等）被偽冒屢見(jiàn)不鮮。特別是面向社會(huì)低收入人群，散裝酒、制假售假現(xiàn)象，嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的身心健康。

5、管理機(jī)制不健全，管理能力不足，無(wú)法滿足日趨復(fù)雜的市場(chǎng)形勢(shì)要求。我縣酒類(lèi)行業(yè)管理缺少酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)人員和酒類(lèi)檢測(cè)手段和檢測(cè)費(fèi)用，這些都不能適應(yīng)當(dāng)前工作的需要。

6、各縣市使用和監(jiān)管隨附單使用情況不統(tǒng)一，酒品相互串市，加大了酒類(lèi)市場(chǎng)管理工作難度。

四、關(guān)于做好酒類(lèi)流通管理工作的幾點(diǎn)建議。酒是特殊商品，直接關(guān)系到人的身體健康和生命安全。酒是高稅高利的商品，是國(guó)家重要的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。我們應(yīng)該看到加強(qiáng)酒類(lèi)流通管理工作，是保障廣大消費(fèi)者權(quán)益的必然選擇，是促進(jìn)酒類(lèi)行業(yè)健康發(fā)展的重要手段，有利于酒類(lèi)行業(yè)整體技術(shù)和管理水平的提高，有利于維護(hù)正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序。針對(duì)我縣酒類(lèi)市場(chǎng)存在的問(wèn)題，我們應(yīng)該深刻認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)酒類(lèi)流通管理工作的重要意義，不但增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，要以貫徹落實(shí)《酒類(lèi)流通管理辦法》為契機(jī)，進(jìn)一步完善管理體制、機(jī)制，促進(jìn)我縣酒類(lèi)流通管理工作不斷向前發(fā)展。為此，提出以下建議：

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，爭(zhēng)取支持�！毒祁�(lèi)流通管理辦法》和《酒類(lèi)商品批發(fā)零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》已正式頒布實(shí)施，積極爭(zhēng)取省、市的大力支持，同時(shí)要在機(jī)構(gòu)建設(shè)、法制建設(shè)和財(cái)政經(jīng)費(fèi)上爭(zhēng)取政策支持，促進(jìn)酒類(lèi)流通管理工作的重要轉(zhuǎn)變。

2、做好《酒類(lèi)流通管理辦法》的宣傳工作。通過(guò)宣傳《酒類(lèi)流通管理辦法》，增強(qiáng)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)，自覺(jué)抵制銷(xiāo)售假冒偽劣商品，要通過(guò)廣播、電視、報(bào)刊和新聞媒體，廣泛宣傳，使《酒類(lèi)流通管理辦法》和相關(guān)法律法規(guī)深入人心，形成全社會(huì)監(jiān)督。

3、酒是一種特殊商品，它牽涉到人的生命安全，實(shí)行酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理，從源頭上抓好“放心酒”才是最簡(jiǎn)單最有效的可行方式。設(shè)立酒類(lèi)產(chǎn)品入市統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，制訂入市登記制度，加強(qiáng)與工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門(mén)的協(xié)同行動(dòng)，打擊假冒偽劣酒類(lèi)產(chǎn)品，建立經(jīng)常性檢查和抽查制度，依法文明執(zhí)法制度等，依法查處假冒偽劣酒類(lèi)案件，嚴(yán)格管好酒類(lèi)市場(chǎng)。

蒙城縣商務(wù)局執(zhí)法室

二一一年七月十五日

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