德陽市201*年上半年食品安全宣傳教育活動(dòng)總結(jié)

德陽市201*年上半年食品安全

宣傳教育活動(dòng)總結(jié)

為深入貫徹《全國食品安全宣傳教育綱要》（201*－201*），提高全社會(huì)食品安全意識(shí)和食品安全保障水平，按照《201*年四川省食品安全宣傳教育活動(dòng)方案》的安排，德陽市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)結(jié)合實(shí)際制定了《201*年德陽市食品安全宣傳教育活動(dòng)方案》，并按照方案認(rèn)真開展了宣傳教育活動(dòng)，現(xiàn)將上半年的工作情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)

為做好201*年食品安全宣傳教育工作，提高廣大群眾食品安全自我保護(hù)意識(shí)、參與監(jiān)督意識(shí)，在全社會(huì)形成良好食品安全誠信氛圍的目的，德陽市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳教育活動(dòng)，要求市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)，結(jié)合德陽實(shí)際制定全年食品安全宣傳教育活動(dòng)方案并抓好落實(shí)。德陽市食安委辦按照市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)的要求，結(jié)合國家、省食安委安排和德陽工作實(shí)際，制定了《201*年德陽市食品安全宣傳教育活動(dòng)方案》，對(duì)全年食品安全宣傳教育活動(dòng)任務(wù)進(jìn)行了分解，將責(zé)任落實(shí)到了部門。在市級(jí)各職能部門和旌陽區(qū)政府的支持和共同努力下，我市成功地在陽文廟廣場(chǎng)、旌陽區(qū)孝泉鎮(zhèn)同時(shí)舉行了全省食品安全宣傳周暨德陽市食品安全“三進(jìn)”活動(dòng)啟動(dòng)儀式，拉開了全市食品安全宣傳教育和“三進(jìn)”活動(dòng)的序幕。

二、形式多樣，重點(diǎn)突出

圍繞“關(guān)注食品安全、構(gòu)建和諧四川”的主題，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，市食安委辦制定了詳細(xì)的宣傳周實(shí)施方案，把宣傳重點(diǎn)放在學(xué)校和農(nóng)村，充分利用廣播、電視、報(bào)紙、板報(bào)等多種宣傳手段，通過開展大型廣場(chǎng)宣傳咨詢、圖片展、名優(yōu)產(chǎn)品展、發(fā)起倡議、青年志愿者宣傳等形式多樣的活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

一是食品安全宣傳周活動(dòng)成效明顯。201*年3月15日，全省食品安全宣傳周暨德陽市食品安全“三進(jìn)”活動(dòng)啟動(dòng)儀式在德陽文廟廣場(chǎng)和旌陽區(qū)孝泉鎮(zhèn)同時(shí)舉行。各縣(市、區(qū))也按照要求紛紛開展廣場(chǎng)宣傳、街頭宣傳等活動(dòng)，職能部門公布致全市消費(fèi)者的一封公開信，設(shè)立宣傳、咨詢點(diǎn)，發(fā)放宣傳資料、接受群眾咨詢；食品生產(chǎn)企業(yè)代表發(fā)出“誠信生產(chǎn)經(jīng)營、保障食品安全”的倡議，對(duì)名優(yōu)產(chǎn)品進(jìn)行了展示；食品安全宣傳青年志愿者發(fā)出“宣傳食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，從我做起，從身邊做起”的倡議；市、縣(市、區(qū))兩級(jí)新聞媒體刊登《致消費(fèi)者的一封公

開信》和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)出的倡議，公布各職能部門的舉報(bào)投訴電話；市、縣(市、區(qū))領(lǐng)導(dǎo)親自參加活動(dòng)并發(fā)表公開講話；四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)校、德陽外國語學(xué)校、中江中學(xué)、中江繼光實(shí)驗(yàn)小學(xué)等學(xué)校、社區(qū)結(jié)合實(shí)際以知識(shí)講座、黑板報(bào)、掛圖、廣播等形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)。全市宣傳周活動(dòng)共有177家單位、141家企業(yè)參與食品安全宣傳，散發(fā)宣傳單近10萬余份，懸掛宣傳橫幅264幅，主辦黑板報(bào)15期，展板738塊，電臺(tái)、報(bào)刊開辦專題欄目13個(gè)，組織街頭宣傳42次，科普下鄉(xiāng)宣傳15次，食品安全知識(shí)講座4次，通過宣傳教育，大大提高了人民群眾對(duì)食品安全監(jiān)督的參與意識(shí)和企業(yè)的食品安全責(zé)任意識(shí)，對(duì)營造良好的食品安全氛圍，增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心起到了良好作用。

二是食品安全“三進(jìn)”活動(dòng)逐步深入。廣漢市在北外鄉(xiāng)丙靈村開展了進(jìn)農(nóng)村宣傳活動(dòng)，展出展板20塊，發(fā)放資料30余種5000余份，在廣漢四中、西外小學(xué)舉行了食品安全知識(shí)講座和競(jìng)賽，畜牧食品局舉行了生豬屠宰食品安全、規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)動(dòng)物防疫、飼料獸藥使用規(guī)范培訓(xùn)班，共發(fā)放資料180350份。什邡市一是深入到農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)室現(xiàn)場(chǎng)向500余戶農(nóng)民消費(fèi)者宣傳食品知識(shí)及相關(guān)法規(guī)，增強(qiáng)他們的食品消費(fèi)知識(shí)；二是利用勞動(dòng)部門舉辦的再就業(yè)培訓(xùn)會(huì)宣傳食品安全知識(shí)共5期252人次；三是到龍居鎮(zhèn)下苑村開展農(nóng)資安全使用技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、識(shí)別假冒偽劣農(nóng)資的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)，印發(fā)宣傳培訓(xùn)資料6000

余份；四是參加“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)32次，派出科技人員68人次，參訓(xùn)人員7000多人，印發(fā)宣傳資料5萬余份；五是51所學(xué)校利用每周升旗儀式、每天晨讀、黑板報(bào)、固定櫥窗等對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)教育，印發(fā)宣傳資料1000余份，張貼、懸掛宣傳標(biāo)語200幅，舉辦食品安全知識(shí)講座50次。中江縣于5月25日在繼光實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉行了食品安全宣傳教育“進(jìn)學(xué)�！被顒�(dòng)啟動(dòng)儀式暨全縣學(xué)校食品安全工作會(huì)議，縣教育局聘請(qǐng)衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所專業(yè)人員為學(xué)校食品安全教育輔導(dǎo)員，繼光實(shí)驗(yàn)小學(xué)聘請(qǐng)20名學(xué)生為食品安全小監(jiān)督員。旌陽區(qū)在旌陽街道堰塘壩社區(qū)舉行了“食品安全進(jìn)社區(qū)”宣傳活動(dòng)，通過宣傳橫幅、展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、播放音像資料等形式，向社區(qū)居民宣傳食品安全法律、法規(guī)和科普知識(shí)，引導(dǎo)他們提高健康安全的食品消費(fèi)意識(shí)。區(qū)教育、衛(wèi)生局組織營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專家在區(qū)直屬學(xué)校給學(xué)生們上了食品衛(wèi)生知識(shí)公開課，使近千名學(xué)生對(duì)身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。

三是新聞媒體宣傳廣泛深入。中江縣廣播電視臺(tái)開辟了《百姓之聲》欄目、廣漢市在《廣漢新聞》中設(shè)置了“食品安全”子欄目，開設(shè)了《曝光臺(tái)》、《記者觀察》、《健康關(guān)注》、《食品安全小知識(shí)》等欄目介紹食品安全監(jiān)管情況、科普知識(shí)、曝光違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，引導(dǎo)群眾樹立了消費(fèi)信心。綿竹市采取通俗易懂、喜聞樂見的宣傳形式，利用《今日綿竹》、“新聞目擊”、

“熱點(diǎn)關(guān)注”等電視、報(bào)紙、廣播、互聯(lián)網(wǎng)媒體，進(jìn)行安全相關(guān)法律法規(guī)、政策的宣傳，同時(shí)緊密結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧油、肉菜、蛋、奶、酒、飲料、方便休閑食品等，宣傳普及食品安全常識(shí)，并根據(jù)不同人群的特點(diǎn)，如社區(qū)居民、中小學(xué)生、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、集中供餐用餐單位及負(fù)責(zé)人等，有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng)�！靶酗L(fēng)熱線”節(jié)目輪流安排各食品安全相關(guān)部門走進(jìn)廣播間，結(jié)合本部門職能進(jìn)行宣傳食品安全，接聽群眾電話，現(xiàn)場(chǎng)解答問題。同時(shí)在《綿竹餐娛》報(bào)上開辟專欄，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識(shí)宣傳，努力提高食品安全科學(xué)消費(fèi)水平和鑒別、抵制問題食品的能力。通過這些宣傳形式，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，倡導(dǎo)誠信生產(chǎn)經(jīng)營，增強(qiáng)了廣大人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)。

附件：201*年上半年食品安全宣傳活動(dòng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表

二七年六月三十日

附件：

201*年上半年食品安全宣傳活動(dòng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表

填報(bào)單位：德陽市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室

填報(bào)時(shí)間：201*年6月30日

參與宣傳活動(dòng)單位（家）參與宣傳活動(dòng)食品企業(yè)（家）電視、報(bào)刊開辦專題欄目（個(gè)）電視宣傳（次）報(bào)刊宣傳（條）印發(fā)宣傳資料（份）張貼、懸掛宣傳標(biāo)語（幅）舉辦知識(shí)競(jìng)賽（次）參加食品安全誠信行報(bào)道企業(yè)數(shù)（個(gè)）組織食品安全誠信承諾活動(dòng)次數(shù)（次）參加食品安全誠信承諾企業(yè)數(shù)（個(gè)）食品安全街頭宣傳（次）科普下鄉(xiāng)宣傳（次）食品安全知識(shí)講座（次）備注

69961149633260182558113293218062719172171144報(bào)刊宣傳統(tǒng)計(jì)含�？�宣傳數(shù)。

擴(kuò)展閱讀：201*年上半年食品安全工作總結(jié)

竹溪縣教育局

二七年上半年食品安全工作總結(jié)

二七年上半年，竹溪縣教育局在縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真履行部門職責(zé)，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全工作，確保廣大師生身體健康和生命安全�，F(xiàn)將半年工作情況總結(jié)如下：

一、工作措施與成效

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)

學(xué)校食品安全工作，關(guān)系到全縣師生員工的身體健康和生命安全，關(guān)系到我縣改革發(fā)展的穩(wěn)定大局。為此,縣教育局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的高度，充分認(rèn)識(shí)到做好學(xué)校食品安全工作的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了一名副局長專抓學(xué)校食品安全工作。各學(xué)校相應(yīng)成立以學(xué)校校長為組長的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理專題會(huì)議，分析研究學(xué)校食品安全管理工作。

為強(qiáng)化學(xué)校食品安全意識(shí)，切實(shí)保證食品安全工作的實(shí)效性，全縣各學(xué)校充分利用校園網(wǎng)絡(luò)、廣播等媒體及班會(huì)、晨會(huì)、教室墻報(bào)、大型宣傳牌、傳單等多種途徑普及食品衛(wèi)生、常見病及流行性傳染病預(yù)防的有關(guān)科學(xué)知識(shí),使學(xué)生了解和掌握生長發(fā)育的健康知識(shí)，充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，教育學(xué)生均衡飲食，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，有效地增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。與此同時(shí)，我們組織全縣各學(xué)校開展了“食品安全宣傳周”活動(dòng)。各學(xué)校在活動(dòng)期間認(rèn)真開展了食品安全宣傳“三個(gè)一”活動(dòng)（即：為學(xué)生上一節(jié)食品安全教育課，組織學(xué)生觀看一次食品安全教育光盤，辦一期食品安全宣傳黑板報(bào)），形成了“關(guān)注食品安全，關(guān)愛生命健康”的濃厚輿論宣傳氛圍。

（二）健全制度，強(qiáng)化食品安全管理

春季開學(xué)后，縣教育局組織召開了全縣教育工作會(huì)，與各學(xué)校簽訂了學(xué)校安全工作責(zé)任書，把維護(hù)學(xué)校食品安全責(zé)任分解到學(xué)校、具體到人，做到一層抓一層，層層抓落實(shí)。結(jié)合學(xué)校食品衛(wèi)生工作特點(diǎn)，我們又制發(fā)了《竹溪縣學(xué)校后勤安全管理規(guī)程》、《竹溪縣合格學(xué)生食堂評(píng)估細(xì)則》、《竹溪縣學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度》等一系列管理制度，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了全方位的規(guī)范。為增強(qiáng)學(xué)校對(duì)食物中毒等突發(fā)性事件的應(yīng)對(duì)能力，我們還修訂了《竹溪縣學(xué)生食物中毒、重大傳染病流行等重大突發(fā)性事件應(yīng)急預(yù)案》。各學(xué)校在制定和完善學(xué)校管理制度的同時(shí),嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，加強(qiáng)餐具和飲具的消毒工作，嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾病。學(xué)校食堂在通風(fēng)條件良好的前提下，每日用清水沖洗一次、消毒一次；每日食品采購均由學(xué)校食堂管理員進(jìn)行登記，嚴(yán)格規(guī)范售賣制度，糧食保管制度，嚴(yán)格出入登記制度，做到隔墻離地，通風(fēng)、干燥、防鼠。加強(qiáng)學(xué)校飲用水的衛(wèi)生管理制度，防止發(fā)生腸道傳染病。與此同時(shí)，學(xué)校加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的教育管理，定期組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，嚴(yán)格做到先有證、后上崗。

（三）內(nèi)外聯(lián)合，強(qiáng)化食品安全檢查

1、教育局對(duì)學(xué)校內(nèi)部食品衛(wèi)生工作進(jìn)行經(jīng)常性檢查。在春季開學(xué)檢查時(shí)我們就把食品衛(wèi)生工作作為檢查的重要內(nèi)容，一是檢查學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)是否明確，管理行為是否到位，學(xué)校食品安全制度和責(zé)任是否落實(shí)；二是檢查學(xué)校食堂衛(wèi)生安全及學(xué)校門衛(wèi)、校園環(huán)境衛(wèi)生管理情況；三是檢查春季易發(fā)流行病、傳染病防治情況；四是檢查學(xué)校安全教育、健康教育是否有計(jì)劃、有措施，食品安全知識(shí)是否進(jìn)課堂；五是認(rèn)真檢查學(xué)校食堂衛(wèi)生及糧食保管情況，并嚴(yán)格按照合格食堂、合格宿舍的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)真檢查評(píng)比，做到有檢查、有記載、有督導(dǎo)意見。

2、教育局主動(dòng)配合相關(guān)部門聯(lián)手治理校園周邊食品衛(wèi)生環(huán)

境。在6月“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中，縣教育局主動(dòng)聯(lián)系縣工商局、縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所，對(duì)縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)、實(shí)驗(yàn)中學(xué)、一中、城關(guān)中心學(xué)校等學(xué)校周邊的食品經(jīng)營商店、攤檔進(jìn)行了突擊檢查整治。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校也積極爭取鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)，配合帶領(lǐng)工商所、派出所，對(duì)校園周邊環(huán)境進(jìn)行了一次徹底大清理，對(duì)部分出售給學(xué)生“三無”食品的個(gè)體店鋪進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)罰沒，大大凈化了學(xué)校周邊環(huán)境。

3、各級(jí)各類學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食堂的日常管理，切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查。加強(qiáng)進(jìn)貨關(guān)、操作關(guān)等環(huán)節(jié)的督查，嚴(yán)禁“三無”食品進(jìn)學(xué)校，嚴(yán)禁可疑食品上柜出售。

二、存在的不足及下半年的打算

我們?cè)趯W(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作方面做了大量的工作，取得了明顯的成效，但因多種因素的制約，仍還存在一定的不足，如城區(qū)學(xué)校周邊的流動(dòng)飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生狀況仍然令人堪憂，全縣部分學(xué)校學(xué)生缺乏衛(wèi)生的飲用水源等。為進(jìn)一步做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，下半年，我們將采取以下措施：

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、縣直各學(xué)校簽訂學(xué)校食品安全工作責(zé)任書，明確各學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo)，把學(xué)�！靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入中小學(xué)校長年度綜合考評(píng)內(nèi)容，實(shí)行安全責(zé)任事故“一票否決”，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、縣直各學(xué)校分別與所轄學(xué)校及各處室簽定食品安全責(zé)任書，做到一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。在縣政府的統(tǒng)一部署下，開展安全隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)，認(rèn)真排查學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全。積極配合衛(wèi)生部門，開展好學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，營造安全個(gè)衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

（二）進(jìn)一步多途徑加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生宣傳教育。按照縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的要求，繼續(xù)將食品安全知識(shí)教育列入中小學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識(shí)讀本》，上好食品安全教育課。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請(qǐng)疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座，讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。

(三)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理。在各學(xué)校推行糧油配送制度，強(qiáng)化學(xué)校飲食衛(wèi)生管理，堅(jiān)決杜絕“三無”食品和不合格產(chǎn)品進(jìn)入學(xué)校。積極開展校園衛(wèi)生工作，動(dòng)員全校師生參與除四害防疾病的愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，人人動(dòng)手，齊心協(xié)力地搞好環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作。定期對(duì)食堂、宿舍、教室等公共場(chǎng)所進(jìn)行全面消毒，防止病源的滋生和傳播。積極配合工商、衛(wèi)生等部門整頓好校園周邊經(jīng)營環(huán)境，并建立綜合治理的長效機(jī)制，以凈化學(xué)校周邊食品市場(chǎng)，保證廣大學(xué)生飲食衛(wèi)生安全。為各學(xué)校聘請(qǐng)兼職衛(wèi)生輔導(dǎo)員，協(xié)助學(xué)校開展包括食品衛(wèi)生、免疫接種、疾病預(yù)防、健康教育、營養(yǎng)保健等在內(nèi)的學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo)工作。

（四）積極爭取各級(jí)各部門對(duì)食品衛(wèi)生工作的支持。學(xué)校食品衛(wèi)生離不開各級(jí)政府和相關(guān)部門的密切配合，如周邊的飲食衛(wèi)生環(huán)境問題需要相關(guān)部門建立長效機(jī)制，針對(duì)部分學(xué)校學(xué)生缺乏衛(wèi)生飲用水源的問題，需要縣政府統(tǒng)籌解決等�？h教育局將積極給縣政府當(dāng)好參謀，緊密配合各部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)管工作，力爭學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得一定成效。

二七年八月

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