XX縣201*年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作總結(jié)

XX縣201*年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作總結(jié)

我局領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一場(chǎng)維護(hù)人民群眾生命健康安全和切身利益的特殊戰(zhàn)役和一項(xiàng)嚴(yán)肅的政治任務(wù)。提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，成立了以局長(zhǎng)XX為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人為成員的XX縣畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制，做到了分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，按照行動(dòng)方案的安排部署做好轄區(qū)內(nèi)和各自職責(zé)范圍內(nèi)的專(zhuān)項(xiàng)整治工作，以對(duì)人民群眾健康安全高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)提高對(duì)加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，做到了思想認(rèn)識(shí)到位、組織領(lǐng)導(dǎo)到位、精力投入到位、工作措施到位。XX縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所抽調(diào)專(zhuān)門(mén)人員在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)解決區(qū)域性畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，有力地保障了廣大人民群眾肉食品消費(fèi)安全，杜絕肉食品安全事故的發(fā)生。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品（食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品、出口產(chǎn)品）、重點(diǎn)單位（規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)所等）、重點(diǎn)區(qū)域（農(nóng)村和城鄉(xiāng)集合部、食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域、無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出的區(qū)域）的集中整治，建立健全從產(chǎn)品防疫、檢疫、屠宰、加工、銷(xiāo)售全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。組織抽調(diào)人員90人次，對(duì)飼料加工銷(xiāo)售、禽蛋產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、飼料獸藥經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售情況進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查和整治，重點(diǎn)檢查了飼料、獸藥、生物制劑、生鮮牛奶及奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)、加工銷(xiāo)售、活畜交易市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等環(huán)節(jié)。據(jù)統(tǒng)計(jì)一年檢查城區(qū)肉品交易市場(chǎng)9處105次，在檢查過(guò)程中共查出牛羊“白條肉”500公斤，染疫動(dòng)物產(chǎn)品40KG，過(guò)期獸藥10盒，總貨值3600元。對(duì)以上查處違法行為，執(zhí)法人員按照《動(dòng)物防疫法》有關(guān)規(guī)定予以處罰，對(duì)查出的違法過(guò)期獸藥全部進(jìn)行銷(xiāo)毀，染疫動(dòng)物產(chǎn)品做無(wú)害化處理，通過(guò)在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治確保了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，及時(shí)消除了食品安全隱患。

XX動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所201*年12月3日

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XXX農(nóng)業(yè)局

201*年上半年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作總結(jié)

市農(nóng)業(yè)局：

為了切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，按照省市的安排，我局結(jié)合實(shí)際，扎實(shí)有效地開(kāi)展了相關(guān)工作，現(xiàn)總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

為了確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作扎實(shí)有效的開(kāi)展，我局高度重視，6月20日召開(kāi)了XXX農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)，以XX農(nóng)發(fā)[201*]92號(hào)文件下發(fā)了《XXX201*年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》，對(duì)五項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治（蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理、畜產(chǎn)品瘦肉精問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理、生鮮乳違禁物質(zhì)問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理、獸藥質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)治理、假劣農(nóng)資問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理）進(jìn)行了全面安排，落實(shí)了五項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)治理牽頭單位和工作單位，成立了XXX農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了四個(gè)督查組開(kāi)展工作，有效推動(dòng)了全縣專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的順利展開(kāi)。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

一是為全面提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。使他們?nèi)�面了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的法

律、法規(guī)，我們充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、信息平臺(tái)、宣傳單等形式,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了廣泛宣傳，特別是縣檢測(cè)站堅(jiān)持送法進(jìn)基地、進(jìn)超市、進(jìn)批發(fā)點(diǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治營(yíng)造良好了良好的社會(huì)氛圍。二是積極開(kāi)展各類(lèi)培訓(xùn)，并結(jié)合專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)對(duì)16個(gè)鎮(zhèn)農(nóng)牧站站長(zhǎng)和鎮(zhèn)監(jiān)管員進(jìn)行了培訓(xùn)，縣檢測(cè)站對(duì)11個(gè)鎮(zhèn)的監(jiān)管員進(jìn)行了檢測(cè)技能現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，縣動(dòng)檢站分期分片就畜產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)全縣畜牧技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，目前，共舉辦各類(lèi)培訓(xùn)20余場(chǎng)次，培訓(xùn)農(nóng)技干部300余人次，培訓(xùn)農(nóng)民5000余人次，發(fā)放技術(shù)資料3000余份，通過(guò)宣傳培訓(xùn)，使基地群眾明白了生產(chǎn)合格安全農(nóng)產(chǎn)品是自己的職責(zé)，加強(qiáng)控害生產(chǎn)、不污染環(huán)境是自己的義務(wù)，啟迪了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)理念，引導(dǎo)了群眾安全消費(fèi)，營(yíng)造了全社會(huì)講質(zhì)量、講安全的良好氛圍。

三、集中精力，突出重點(diǎn)，全面開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作

1.蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理

針對(duì)基地控害、市場(chǎng)準(zhǔn)入等方面存在的主要問(wèn)題，我們一是開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查。重點(diǎn)對(duì)認(rèn)定產(chǎn)地、認(rèn)證產(chǎn)品、重要市場(chǎng)和集市進(jìn)行了綜合檢查，查基地農(nóng)藥使用情況、查生產(chǎn)過(guò)程控害情況、查生產(chǎn)記錄檔案建立情況、查技術(shù)規(guī)范執(zhí)行情況、查鄉(xiāng)村監(jiān)管員履職、查入市產(chǎn)品票證情況。對(duì)已認(rèn)定基

地、認(rèn)證產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)大戶等、按照統(tǒng)一的格式，嚴(yán)格了記錄管理，規(guī)范了記錄內(nèi)容，要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)中使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱(chēng)、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期做好如實(shí)記載。二是我們編印了《XXX農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全讀本》，將六項(xiàng)制度、基地違禁農(nóng)藥名錄和推薦用藥名錄等編印其中，指導(dǎo)群眾規(guī)范生產(chǎn)；三是對(duì)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)門(mén)店進(jìn)行定期檢查。對(duì)24戶定點(diǎn)門(mén)店建立了進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳,簽訂了不銷(xiāo)售違禁農(nóng)藥承諾書(shū)，落實(shí)了縣植保站的監(jiān)管責(zé)任，以合作社為依托，實(shí)行基地農(nóng)資統(tǒng)一供給。四是對(duì)產(chǎn)地、市場(chǎng)蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行監(jiān)測(cè)。按照“逢進(jìn)必檢（調(diào)入菜）、批批抽檢（產(chǎn)地菜）”的原則，積極開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。半年來(lái)，共抽樣檢測(cè)18批次，檢測(cè)蔬菜、水果1890個(gè)，合格1886個(gè)，合格率達(dá)到99.7%。其中，抽檢產(chǎn)地蔬菜7批次，涉及蔬菜品種10個(gè)，檢測(cè)樣品296個(gè)，合格295個(gè)，不合格1個(gè)，合格率為99.6%。抽檢調(diào)入菜7批次，涉及蔬菜品種18個(gè)，檢測(cè)樣品1256個(gè)，合格1253個(gè)，合格率99.7%；檢測(cè)水果品種10個(gè)，樣品338個(gè)，合格338個(gè)，合格率100%；檢查市場(chǎng)43次、門(mén)店23次、基地19次、產(chǎn)品33個(gè)、專(zhuān)業(yè)合作社8個(gè)，與9個(gè)基地、兩個(gè)超市簽定了產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)和安全生產(chǎn)承諾書(shū)，糾正不規(guī)經(jīng)營(yíng)4起，對(duì)3個(gè)基地8個(gè)產(chǎn)品12個(gè)產(chǎn)業(yè)大戶4戶蔬菜批發(fā)商下發(fā)了責(zé)令整改通知書(shū)，提出整改意見(jiàn)13條，對(duì)23戶不合理用藥的農(nóng)民進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，對(duì)3個(gè)不

規(guī)范建檔的基地進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，進(jìn)一步規(guī)范了基地生產(chǎn)和市場(chǎng)行為，強(qiáng)化了基地和市場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任，健全了從農(nóng)田到市場(chǎng)的全程監(jiān)管。

2、畜產(chǎn)品“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)治理

緊扣三個(gè)重點(diǎn)積極開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查一是以獸藥、飼料及飼料添加劑等涉牧投入品為重點(diǎn)，對(duì)其經(jīng)營(yíng)、存放等部位進(jìn)行逐點(diǎn)逐件檢查，尤其是對(duì)兩家飼料生產(chǎn)企業(yè)，從其原料來(lái)源，配方比例、化驗(yàn)記錄、產(chǎn)品抽檢等環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)管；二是以定點(diǎn)屠宰廠、生豬調(diào)運(yùn)點(diǎn)及肉品市場(chǎng)（超市）為重點(diǎn)，嚴(yán)查駐場(chǎng)檢疫員制度、報(bào)檢制度、監(jiān)管制度是否落實(shí)；三是以規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為重點(diǎn)，實(shí)行干部分片包干，嚴(yán)格對(duì)其養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，執(zhí)行投入品、用藥、用料生產(chǎn)登記制度，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，并及時(shí)將檢測(cè)站配置的11套“獸藥殘留速測(cè)箱”移交給縣動(dòng)檢站，縣動(dòng)檢站抽調(diào)專(zhuān)人對(duì)10個(gè)鎮(zhèn)32個(gè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、63家飼料經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行獸藥殘留檢測(cè)，共檢測(cè)生豬96頭，飼料12個(gè)品種，經(jīng)檢測(cè)，均未發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”及磺胺類(lèi)藥物。

3、生鮮乳違禁物質(zhì)問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理

為了確保全縣生鮮乳安全，一是與11戶（我縣現(xiàn)有奶畜養(yǎng)殖戶11戶，共有奶牛31頭、奶羊23只）奶畜養(yǎng)殖戶簽訂11份鮮乳生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全責(zé)任書(shū)，明確奶畜養(yǎng)殖監(jiān)管責(zé)任和產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任。二是指導(dǎo)、督促建立了養(yǎng)殖檔案，

明確了飼料購(gòu)進(jìn)和鮮奶去向。三是對(duì)這31頭奶牛、23只奶羊進(jìn)行定期抽檢，均未發(fā)現(xiàn)“獸藥殘留”，鮮奶中也未添加“三聚氰胺”等違禁物質(zhì)，鮮奶產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4、獸藥質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)治理

緊緊圍繞獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用突出問(wèn)題，按照方案要求，我們組織執(zhí)法人員從6月23日開(kāi)始，利用一月時(shí)間對(duì)63家獸藥經(jīng)營(yíng)戶，65家飼料經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，一查“瘦肉精”添加，二查飼料過(guò)期失效，三查違禁獸藥經(jīng)營(yíng)，四查假冒偽劣獸藥，五查經(jīng)營(yíng)購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳。共出動(dòng)執(zhí)法人員65人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶84家，查封、沒(méi)收未經(jīng)GMP認(rèn)證和地方標(biāo)準(zhǔn)的獸藥7個(gè)品種135盒，過(guò)期飼料1個(gè)品種，50公斤。均未發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售、私藏含有“瘦肉精”等成分的違禁獸藥，從源頭上杜絕了“瘦肉精”違禁獸藥在我縣的流行。

5、農(nóng)業(yè)投入品專(zhuān)項(xiàng)治理

我們以種子、化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn)，深入開(kāi)展農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)。一是落實(shí)了專(zhuān)項(xiàng)治理的責(zé)任單位，二是開(kāi)展了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)主休整頓，全面開(kāi)展農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)店主體清查，建立健全農(nóng)資經(jīng)營(yíng)主體檔案。三是依法組織假劣農(nóng)資市場(chǎng)整頓活動(dòng)，加大了執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊坑農(nóng)害農(nóng)等違法行為。上半年，出動(dòng)執(zhí)法人員269人次，發(fā)放宣傳資料1345份，累計(jì)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶、企業(yè)226家，抽樣檢測(cè)1202個(gè)樣，合格1193，合格率99.2%。特

別是種子管理站，對(duì)103個(gè)種子經(jīng)營(yíng)店輪回4次進(jìn)行檢查，縣動(dòng)檢站對(duì)65家飼料經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行拉網(wǎng)排查，對(duì)委托代銷(xiāo)手續(xù)不全、亂設(shè)銷(xiāo)售點(diǎn)、虛假?gòu)V告及檢查中的違法違規(guī)行為進(jìn)行了依法查處，共發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)13份，提出整改意見(jiàn)33條，對(duì)4戶不規(guī)范建檔進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，對(duì)3家制度不全企業(yè)進(jìn)行了整改，當(dāng)場(chǎng)處罰6起，扣押種子286公斤，強(qiáng)化了源頭管理，確保了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。

四、注重品牌開(kāi)展認(rèn)證

一是認(rèn)真開(kāi)展了認(rèn)證農(nóng)、畜產(chǎn)品的專(zhuān)項(xiàng)檢查，檢查獲證單位是否使用禁限用獸藥，屠宰是否符合獸藥安全間隔期或休藥期的要求。二是積極引導(dǎo)農(nóng)畜產(chǎn)品種養(yǎng)單位進(jìn)行”三品”認(rèn)證，宣傳了政府的相關(guān)政策，提高種養(yǎng)殖單位“三品”認(rèn)證的積極性，收到了良好效果，到目前為止，2家企業(yè)，1個(gè)生產(chǎn)大戶，編制了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證申報(bào)書(shū)，申報(bào)基地3個(gè)（XXX有機(jī)蔬菜科技開(kāi)發(fā)有限公司、XXX綠色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司、XXX紅小豆種植），涉及黃瓜、辣椒、番茄、西紅柿、木耳、香茹、紅小豆等7個(gè)產(chǎn)品，“丹鳳香茹”地理標(biāo)志產(chǎn)品正在組織申報(bào)。

二○一二年八月十日

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