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分享過年

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分享過年“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符!庇质且粋即將到來的春天,在冰雪消融之際,向我們招手,送來陽光的問候。大年三十是要包餃子的,媽媽早已把一切準備好了。把精肉切成細細的餡,然后拌上小蔥,做好了肉餡。我撕下一層餃子皮,皮薄薄的,很有韌性,為了防止粘住,還有一層白白

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“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”又是一個即將到來的春天,在冰雪消融之際,向我們招手,送來陽光的問候。

大年三十是要包餃子的,媽媽早已把一切準備好了。把精肉切成細細的餡,然后拌上小蔥,做好了肉餡。我撕下一層餃子皮,皮薄薄的,很有韌性,為了防止粘住,還有一層白白的粉。

我一下子夾起一大塊肉團,塞了進去,用手包好,可沒想到皮子不一會兒就張了口。我又試了幾次,可皮子好像鐵了心似的和我作對,皮子怎么也粘不起來,我氣急敗壞地把它甩到板上。媽媽走了過來:“哎喲,我的大少爺,”她半天玩笑半認真地說,“怎么,被餃子打敗了?”

我一下臉紅了,請教媽媽,媽媽告訴我,一定要用水抹一下,再摁一下。這樣就會牢牢的分不開了。

我試了一下,果真成功了。餃子在手中又成了一個乖巧的小寶寶,還一會變老鼠、變小兔……,不一會兒,我的多肉動物餃子也跟隨著媽媽做的標準餃下了鍋。水沸騰著,一個個水餃像一個個白白胖胖的小娃娃,一沉一浮,沒多久功夫,鼓著圓鼓鼓的氣泡直沖出水面,好像是挺著大肚子的將軍在桑拿呢!可真有趣。

年三十的夜空真是火樹銀花!鞭炮聲隆隆,處處星光燦爛,天地間仿佛沒了邊界,我們此刻就在天上,云層就在我的腳下,歡笑中分享著濃濃的年味。

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