問卷調(diào)查總結(jié) - 副本

阿克蘇石油分公司問卷調(diào)查匯報材料

為深化落實中國石化銷售企業(yè)深入開展“為民服務(wù)創(chuàng)先爭優(yōu)”活動實施方案，深入開展?fàn)巹?chuàng)客戶滿意加油站活動，進(jìn)一步提升加油站窗口服務(wù)水平，提高客戶滿意度，阿克蘇石油分公司在接到新疆公司《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《關(guān)于開展征求加油站客戶意見活動的通知》的通知》后,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,要求零售部組織各片區(qū)、加油站學(xué)習(xí)相關(guān)文件，按照文件精神開展客戶問卷調(diào)查工作。

零售部接到通知后迅速組織零售部全體員工、片區(qū)經(jīng)理及綜合管理崗學(xué)習(xí)了相關(guān)文件，并做出了以下要求：1、零售部、片區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)聯(lián)系各自的大客戶進(jìn)行問卷調(diào)查工作。2、各片區(qū)組織加油站進(jìn)行相關(guān)文件的學(xué)習(xí)并將此項工作開展起來。3、問卷調(diào)查工作的開展要同加油站開展的一站一策及各類促銷活動結(jié)合起來，讓客戶更加自愿的熱情的參與到活動中去。4、問卷調(diào)查工作的開展要以零售部、片區(qū)、加油站站長、記賬員為主，不要增加油站員工的工作量和負(fù)擔(dān)。

各片區(qū)在學(xué)習(xí)完文件已，組織各自片區(qū)、加油站將問卷調(diào)查復(fù)印完成后送到各加油站

擴(kuò)展閱讀：問卷調(diào)查總結(jié)分析報告

公司食堂做菜意見問卷

經(jīng)統(tǒng)計，此次問卷調(diào)查的結(jié)果如下：

一、您喜歡做飯：多水□1人，適中□26人，少水□3人

二、您喜歡鹽的味道做得：濃□2人，不變□19人，淡□9人三、您喜歡辣的味道做得：濃□2人，不變□12人，淡□16人

四、您喜歡做菜的油放多少：多放□7人，不變□13人，少放□9人

其它：適量1人

（當(dāng)然油多油少會關(guān)系到一定的開支問題，包括以下的問題也是，所以您這里的意見我們會認(rèn)為當(dāng)然也包含了對費用的考慮）

五、您喜歡每餐應(yīng)當(dāng)：多肉菜□8人，多素菜□21人不變1人

六、您覺得食堂現(xiàn)在分的菜的分量：太多□5人，適中□23人，太少□2人七、您喜歡多吃：豬肉□12人，雞肉□16人，鴨肉□6人，魚肉□16

人，動物內(nèi)臟□4人（可多選）其它：紅燒土豆八、您喜歡喝湯嗎？是□28人，否□2人

是的話請選擇：老火湯□28人，菜蔬湯□1一人未選其它：豬肝湯、龍骨海帶湯、紫菜蛋花湯、雞蛋西紅柿湯如為老火湯，您傾向于選擇什么菜料來煨：雞□14人，鴨□3人，龍骨□21人，豬頭肉□4人，其它□

九、您最喜歡的幾個葷菜的菜名是：

雞肉3、扣肉、白切雞、豬手、土豆蒸雞、小炒肉、紅燒排骨、尖椒炒豬肚、豬腳悶黃豆、荷包蛋、酸菜水煮魚、豬肉炒窩筍、芋頭燜排骨、板粟燒雞、類椒回鍋肉（2）、紅燒魚（5）、土豆燒雞（3）、炒蛋、尖椒牛肉（2）、酸菜炒魚、肥腸、豬腳、紅燒豬血、紅燒雞翅、芹菜炒肉絲（5）、包菜回鍋肉、地瓜炒肉絲、土豆雞肉、辣子雞丁、土豆肉絲、蒜苗回鍋肉、辣椒肉絲、茄子肉抹、酸菜肥腸（2）、辣椒炒肉、酸菜魚（2）、鴨子（2）、豬頭肉、香菇燜雞3、香菇炒肉、辣椒炒鴨肉、土豆燒肉、宮爆雞丁、紅燒魚塊、爆炒牛肉、黑木耳炒肉2、胡蘿卜炒肉、窩筍炒肉、土豆?fàn)F排骨、紅燒排骨、豬肝湯、田雞、酸菜炒肉、煎荷包蛋、萵筍炒肉、豆角炒肉、芋頭燜排骨、土豆燒魚塊、土豆燒雞、蓮藕燉排骨、土豆?fàn)F肉、甜辣椒炒肉，豬大腸、烏江魚、蒜苔炒肉、魚香肉絲、油豆腐炒肉、腐竹炒肉、燜豬肉、涼瓜炒肉、燜豬肉、雞翅、肉餅、魚、豬肉、不喜歡動物內(nèi)臟。

十、您最喜歡的幾個素菜的菜名是：菜心（6）、西洋菜、大白菜、土豆、豆腐（3）、油豆腐、腐竹、空心菜（6）、四季豆（3）、生菜（5）、小白菜（3）、紅燒土豆、菠菜（3）、土豆絲5、茄子（4）、四季豆、炒包菜、酸辣土豆絲、絲瓜、油淋茄子、炒麥菜、炒絲瓜、包菜（6）、茄子、雪里紅、花菜、西紅柿炒蛋（4）、茄子豆角、麻婆豆腐、上海青（3）、芹菜香干、紅燒茄子、所有的青菜、干煸四季豆（2）、蒜茸、酸豆角、麥菜2、芋頭、萵筍、炒白菜、素燜芋頭、南瓜紅燒豆腐、涼拌海帶絲、生炒萵筍、小蔥拌豆腐、涼瓜煎蛋、青瓜（2）、酸菜炒苦瓜、菜心、苦瓜、苗菜、卷心菜、南瓜、燜芋頭3、春菜、腐竹、酸菜、蓮藕片、炒粉

十一、你對建設(shè)好我們共同的食堂的建議是：1.不要放太多辣椒，不要放太多油。

2.打菜時應(yīng)該將菜的水濾干后才裝入飯盒。

3.菜分平均，最重要是要做得好吃，衛(wèi)生，不想再吃到頭發(fā)。4.素菜多放點油（2）。5.甜的少做。

6.一般每餐有三個菜，建議要有二個素菜和一個葷菜。我在勾選菜的份量上選太多，我認(rèn)為是葷菜類太多了，如果素菜多了建議菜量要有所增加。對食堂的環(huán)境或者說工具類要配備到位。

7.建議葷菜要搭配素菜，如果葷菜太多就很容易吃膩吃不下飯，湯最好是用小火熬的就比較營養(yǎng)。

8.可以不吃野生動物嗎？湯可以做的沒有很大的異味嗎？

9.干凈、衛(wèi)生最最重要！到目前為止，對公司的飯菜，我相當(dāng)滿意！不要吃田雞（青蛙），還有湯有怪味。10.物美價廉。

11.盡量減少費用伙食費不要超標(biāo)。炒菜、盡量清淡一點。12.盡量減少費用，伙食費不要超標(biāo)，葷菜，素菜盡量清淡。13.湯不要放太多雞精，不要放醋，青菜多放油，太多水。14.少肉的青菜，葷菜內(nèi)的肉要少、減少開支。15.盡量減少費用，伙食費不要太高適當(dāng)一點。16.菜太清淡了點。

17.不喜歡吃完的骨頭丟到桌上到處都是。少吃菜心那些好多農(nóng)藥的，多吃瓜類。18.適中，盡量不要放味精。19.盡量少做鴨肉，辣椒不能太辣20.盡量不要做鴨肉、白蘿卜湯

21.盡量控制我們的伙食費不要超標(biāo)，希望以后少炒一些豬舌頭、豬大腸之類的菜，有苦味的也少做些，鴨肉也不要再做了

22.盡量要控制好伙食費，不要做鴨、動物內(nèi)臟等有騷味的食物，能不做辣的盡量不做辣，清淡點，菜的品種多換點，別老做那幾樣菜23.清淡，可以適當(dāng)煮點稀飯

經(jīng)過對這次問卷統(tǒng)計分析如下：

這次下發(fā)問卷份，共收回有效問卷25份經(jīng)統(tǒng)計，大家對目前的做飯情況還是較為滿意的。在一些口味上，大家有所分歧，主要體現(xiàn)在做菜的油的放多放少上，有11人滿意，有7人想多放油，有6人想少放油；在葷素搭配上，有17人傾向于多做素菜，7人傾向于多做葷菜；菜的分量上，4人認(rèn)為菜太多，2人認(rèn)為少了。

在喜歡的肉上面，喜歡魚肉的人最多，為14人；其次是雞肉，有13人，再次是豬肉，為9人，然后才是鴨肉和動物內(nèi)臟。

在喜歡喝湯上，有23人喜歡喝，大家最喜歡喝用龍骨做的湯，有16人，其次為雞，有11人，再次為豬頭肉和鴨肉

主要有提到現(xiàn)在存在以下問題的：1、湯有異味2、素菜多放油3、葷菜過多

4、擔(dān)心伙食費超標(biāo)5、吃到頭發(fā)

建議：1、多吃瓜類2、不要吃田雞

經(jīng)以上分析，總結(jié)出今后的工作方向：

1、做好食堂的衛(wèi)生流程管理，做好不衛(wèi)生的源頭治理工作，推行衛(wèi)生責(zé)任制

2、改善菜單結(jié)構(gòu)，適當(dāng)減少葷菜，增加素菜，指定素菜品種，改進(jìn)炒菜方法，以此改

進(jìn)素菜的味道，同時解決控制伙食費超標(biāo)的問題3、對湯的問題需要進(jìn)一步研究核實，再商討解決辦法4、對其它意見作參考使用，在今后的工作中逐步處理

人事行政部

201*年10月19日

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