營銷調(diào)研實習總結

《市場營銷調(diào)研實習》總結

按照專業(yè)教學計劃要求，201*-201*-1第17-18周，101營銷共39人，進行了市場營銷調(diào)研實習，實習現(xiàn)已結束，特作總結如下：

一、實習基本情況介紹

101營銷班共39人分成8個小組，由兩位指導老師各指導4組，由學生選舉，指導老師確定各組組長。組長負責組織考勤、實地調(diào)研和資料整理，指導老師進行監(jiān)督、檢查和指導。實習方式為校內(nèi)外相結合。學生首先在校內(nèi)教室集中布置實習任務，講授市場調(diào)研理論及方法，分組討論實習計劃，然后分組實地調(diào)研，最后小組集中匯報總結和感受。市場調(diào)研的主要內(nèi)容有：確定調(diào)研主題和擬定調(diào)研計劃、設計調(diào)查問卷、實施問卷調(diào)研、面詢法和觀察法的實施、資料的整理和分析、撰寫調(diào)查報告等。通過該實習著重培養(yǎng)學生實際的市場調(diào)查能力。另外，在老師的精心組織下，組長各司其責，成員積極參與，團隊合作充分體現(xiàn)，大家認真調(diào)研，詳細記錄，集中整理資料，最后完成實習報告。

二、本次實習所取得的成績（一）教師精心組織，積極探索

1、為確保實習達到預期目的，在院、系領導的指導下，兩位老師多次交流、協(xié)調(diào)，共同商量統(tǒng)一制定了實習大綱、計劃、日歷，為實習的順利進行做好充分準備。

2、精心指導各小組選擇切實可行的調(diào)研主題，確定調(diào)研計劃，并鼓勵學生校企結合，真正去調(diào)查企業(yè)所需要的信息。要求學生每天填寫實習記錄表，將觀察法、詢問法、問卷調(diào)研等自覺運用于實習中。

3、加強聯(lián)系和反饋。指導老師定期到調(diào)研地點現(xiàn)場指導或電話指導，隨時了解各組學生的實習情況，及時解答實習中存在的問題。

4、嚴格考勤。把考勤工作量化，分為老師考勤和組長考勤兩部分，要求學生自覺遵守紀律，積極參與小組調(diào)研活動。

5、認真總結，積累經(jīng)驗。實習結束，組織學生進行了小組總結匯報和成果展示，征求了學生對本次實習的意見和建議，學生普遍反映良好。注重在工作中不斷摸索和總結經(jīng)驗，并將其進一步理論化和系統(tǒng)化，為今后的實踐教學改革打好堅實基礎。

（二）學生積極參與，活學活用通過本次實習，學生將《市場營銷學》、《促銷管理》、《消費者行為學》、《市場調(diào)研與預測》、《公共關系》和《經(jīng)濟應用文寫作》等各門課程有機地結合起來，加深對這些知識的理解，提高了學生的專業(yè)實踐能力。此外，團隊合作、人際交流等能力都得以鍛煉，學生主體意識發(fā)揮出來，學習積極性大大提高，本次實習受到學生好評。

三、本次實習存在問題

1、實習經(jīng)費缺乏，學生交通、資料收集和處理工作等全靠自費，一定程度上影響了學生的實習積極性。

2、部分調(diào)研內(nèi)容和項目受阻，如：很多被調(diào)查者不配合，面詢不支持等。3、部分學生不能全面把握實習的重點和要求，調(diào)研實習走馬觀花，總結體會不夠全面深入。四、今后建議

1、重視實踐投入，增加實習經(jīng)費，改善校內(nèi)外實踐條件。

2、進一步擴大調(diào)研的地區(qū)范圍和行業(yè)領域，不斷提升調(diào)研實習深度，3、加強校企結合，建立穩(wěn)定校外實訓基地，密切校企合作關系，能真正幫助企業(yè)開展實際的市場調(diào)研。

指導教師：

201*年1月4日

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市場調(diào)研實習總結

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前言

中國作為14億的人口大國，其市場的潛力不言而喻，各大咖啡品牌競相爭奪，咖啡市場細分加速愈演愈烈。除了雀巢咖啡，目前在中國咖啡市場上還有眾多海內(nèi)外品牌競相角逐，麥斯威爾、星巴克VIA、統(tǒng)一雅哈等，都是頗具實力的咖啡品牌。與此同時，消費者的需求也在不斷變化，消費者將更加注重消費品的感性訴求，雀巢咖啡要想牢牢保住自身領軍優(yōu)勢，必須爭取消費者市場的主動性，擴大消費者市場。因而借助全廣賽廣泛征集大學生廣告策劃案，通過改變營銷主題聯(lián)系目標消費者情感，延長自身生命周期。

此次實習主要針對雀巢咖啡的消費者做市場調(diào)研，一方面，我們通過小組合作方式調(diào)研實習鞏固市場調(diào)研知識，增加實習經(jīng)驗，鍛煉團結協(xié)作能力，另一方面作為全廣賽策劃案的創(chuàng)作搜集數(shù)據(jù)。

實習基本情況

實習內(nèi)容：雀巢咖啡消費者心理市場調(diào)研

實習時間：201*年6月27日201*年7月10日

實習地點：桂林理工大學、沃爾瑪超市、南城百貨超市、微笑堂超市、十字街、正陽步行街、中心廣場

實習過程

實習過程就是市場調(diào)研的整個過程，總體分為三個階段，逐個階段將調(diào)研進程推進。

第一階段運用文獻查閱方法和觀察法全面了解速溶咖啡市場概況，對雀巢咖啡鋪貨情況及其目標消費者消費行為特征進行系統(tǒng)觀察和詳細記錄。

此次市場調(diào)查我們決定從收集分析二手資料著手，登陸雀巢官方網(wǎng)站了解雀巢企業(yè)宣傳內(nèi)容。所謂知己知彼，除此之外，我們還瀏覽了各大咖啡品牌官方網(wǎng)站，記錄各大咖啡品牌的背景、最新動態(tài)、消費者反饋信息。同時，通過查閱《調(diào)查研究》、《201*-201*年咖啡行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風險預測報告》等發(fā)現(xiàn)，雀巢咖啡原來是速溶咖啡的鼻祖，也是第一個進入中國市場的咖啡企業(yè)，并連續(xù)五年被評為“中國大學生至愛品牌”，目前在咖啡品牌競爭中處于領軍地位。

連續(xù)兩個周末，我們小組成員分別奔走于桂林市微笑堂超市、沃爾瑪超市、南城百貨超市三個消費者流量最大的超市，在其速溶咖啡貨架前進行定點觀察。我們每天都守在咖啡貨架前，記下不同超市擺放的速溶咖啡品種、雀巢咖啡所占比例，更隨時記錄前來選購咖啡的消費者情況。貨架上大多數(shù)擺放的都是雀巢和麥斯威爾，種類主要為灌裝咖啡和沖袋咖啡。消費者購買的咖啡大多是雀巢和麥斯威爾，日銷量分別所占份額有38%和35%。

第二階段通過網(wǎng)絡問卷調(diào)查及街頭攔截問卷調(diào)查收集消費者反饋。問卷內(nèi)容包含被調(diào)查者性基本信息、生活中的和咖啡習慣、對咖啡文化的看法、咖啡品牌知名度、美譽度、期望目標、媒介接觸等。通過消費者對各種速溶咖啡品牌的認知情況、消費者行為特征與雀巢咖啡營銷主題的交叉分析等剖析雀巢整體調(diào)研信息。

我們果斷采用問卷星用于網(wǎng)上問卷調(diào)查，網(wǎng)絡問卷調(diào)查最大的好處就是能夠在較短時間內(nèi)收集全國不同城市的消費者意向，得到的調(diào)研資料信息比較全面，對于雀巢咖啡這樣的全國性大品牌的市場推廣有很大幫助。

街頭攔截的問卷調(diào)查主要是小組成員在桂林市聯(lián)達商業(yè)廣場、七星路、微笑堂（大學生、工薪階層和白領的集中地）等周圍人流量大的步行街分別向路人發(fā)放紙質(zhì)問卷，通過聊天了解其產(chǎn)品使用情況。

第三階段運用內(nèi)容分析法對第一、第二階段搜集的數(shù)據(jù)進行整理分析。提前確定分析維度，設計分析體系，使用同一個標準將文獻資料、觀察記錄、問卷得到內(nèi)容進行系統(tǒng)整理，擬成調(diào)查報告。

調(diào)研收獲

通過這次調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，隨著西方文化的引進與滲透，咖啡休閑這種高雅、時尚、浪漫的生活方式越來越受到人們的推崇，咖啡文化的普及已成為勢在必行的工作。而如今的消費者越來越注重情感消費，他們對咖啡寄托的情感能夠作為很好的營銷突破口。

在我們的消費者意見調(diào)查中，月消費水平為201*元以下的被訪者，主要是抱著從眾的態(tài)度購買，而201*-3000元月消費水平的被訪者是為了追求時尚而去購買雀巢咖啡，月消費水平為3000元以上的被訪者，更多注重的是個性的體現(xiàn)，以及靈感激發(fā)�？偟貋碚f，消費者購買雀巢咖啡時更關心的是其純正的好味道，以及其品牌的美譽度。其中，認為雀巢咖啡的優(yōu)點是其高知名度的人有55.5%，自從雀巢咖啡用“味道好極了”打開中國咖啡市場大門之后，雀巢咖啡在中國就有響亮的知名度和美譽度，也有很多的被訪者喜愛雀巢咖啡的好口碑和精美的包裝。

在感性訴求方面，我們問了“您對雀巢咖啡印象最深刻的是”這個問題，43.1%的被調(diào)查者選擇雀巢咖啡經(jīng)典的紅杯，19%的被調(diào)查者則選擇了雀巢的標志，對于雀巢咖啡優(yōu)惠促銷活動，被訪者了解較少。

雀巢咖啡要想擴大現(xiàn)有消費群，除了強調(diào)產(chǎn)品本身的功效外，更要將品牌提升到一定的高度，要超越產(chǎn)品本身，讓產(chǎn)品不僅僅有“提神”的功效，更要滿足消費者的心理期許。借助新營銷主題“我的靈感一刻，我的雀巢咖啡”傳播咖啡文化，讓他們在學習工作壓力大的時候，通過飲用雀巢咖啡放松神經(jīng)，突發(fā)靈感，高效完成工作與學習任務。

實習心得小結

市場調(diào)研是為滿足營銷需要而進行的調(diào)查活動，也是作為廣告策劃專業(yè)學生必修的課程，因為這對于策劃來說是必要的前期準備，沒有調(diào)研就不能透析市場。而將近一個月的辛苦實習讓我們深刻體會到了市場調(diào)研人員的辛苦，頂著六月的烈日在街道上來回走動著，僅是為了收獲幾張調(diào)查問卷；為了減少開銷，還要在熱爐一樣的公車里擠來擠去。

但是辛苦不是白費的，我們除了搜集到有用的消費者資料外，還在實踐中摸索出了市場調(diào)研的技巧。

比如我們在設計問卷的時候可以先以訪談及聊天的形式咨詢身邊朋友，了解每個問題的主要選項包括哪些可能，而且也要從被調(diào)查者的角度考慮語言使用。

又比如我們在做街頭攔截的時候很多人不愿意停下來為我們做問卷。到了晚上，回到學校，我們小組一起討論了當日的情況，并分析了這樣的現(xiàn)象。我們認為主要的原因有天氣炎熱，被訪者不愿在悶熱的室外逗留；問卷與被訪者利益無關，他們無需花費時間停留等。經(jīng)過總結討論，我們認為應該尋找比較陰涼的地方發(fā)放問卷，同時準備些小禮品以吸引被訪者，還要認準時機認準目標。

這次調(diào)研實習中有成功也有不足，有付出也有收獲，我們需要再接再厲，彌補不足，發(fā)揚長處，完善市場調(diào)研需要的各種能力。

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