酒店工程部201*年工作總結(jié)

酒店工程部201*年工作總結(jié)

201*年即將過去，新的一年即將開始。201*年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年。在這將近一年的時(shí)間中我們酒店工程部通過努力的工作，也有了一定收獲，沈陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店于201*年7月9日正式試營業(yè)，得到了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可和社會(huì)人士的一致好評(píng)，給全沈陽創(chuàng)造了轟動(dòng)效應(yīng)。這可喜的成績與項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)、以身作則及工程部全體員工的辛苦勞動(dòng)是分不開的，也是我們項(xiàng)目部上下團(tuán)結(jié)協(xié)作的結(jié)果。一、工程概況：

沈陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店是一個(gè)集辦公、餐廳、寫字間、客房、大中型會(huì)議室等功能的五星級(jí)酒店。工程建筑面積118842.52平方米，工程為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，主體六層，局部為二層，建筑高度為24米，其中1400超大無柱式大宴會(huì)廳上有9道30米長截面為500*1600mm的預(yù)應(yīng)力梁，可同時(shí)容納1400人。工程墻體砌筑采用混凝土小型空心砌塊，外立面裝飾采用石材干掛。屋面防水采用SBS改性瀝青防水卷材兩道，采暖采用水源熱泵及中央空調(diào)系統(tǒng)。電訊設(shè)計(jì)有綜合布線、有限電視、廣播系統(tǒng)、筆錄電視監(jiān)視系統(tǒng)、車庫管理系統(tǒng)。201*年11月，第二十六屆長春、哈爾濱、沈陽三城市優(yōu)質(zhì)工程觀摩活動(dòng)在沈陽市圓滿落下帷幕，沈陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店工程榮獲201*長哈沈三市觀摩工程金獎(jiǎng)。二、201*年全年工作內(nèi)容：

1、2月份的北方還處在“千里冰封，萬里雪飄”中。但為了完成酒店宏觀計(jì)劃。項(xiàng)目部與石材施工單位多次溝通，克服重重困難繼續(xù)施工。工程部全體人員不懼嚴(yán)寒困苦，堅(jiān)守在施工現(xiàn)場第一線，保障了酒店外墻石材工程保質(zhì)保量按期完成。

2、沈陽整個(gè)冬季平均氣溫零下12度，為了保障酒店室內(nèi)能夠正常施工，項(xiàng)目部采取了對(duì)酒店所有門窗洞口封閉，室內(nèi)集中供暖的措施。工程部從酒店工程全局的角度考慮，按照工序的側(cè)重點(diǎn)不同，為裝修單位、配套單位提前提供工作面，保證了施工現(xiàn)場有條不紊的施工秩序。

3、3月份根據(jù)酒店管理公司及酒店籌建辦發(fā)文，對(duì)酒店設(shè)備間、廚房等重要功能性房間進(jìn)行大面積的拆改。工期緊，工作量大且施工難度大。工程部全體員工克服艱難險(xiǎn)阻，與施工單位多次溝通，安撫抵觸情緒。對(duì)施工現(xiàn)場每個(gè)細(xì)節(jié)都認(rèn)真研究，做到心中有數(shù)。在人員管理方面工程師直接管理到施工單位的施工班組，掌握施工現(xiàn)場的第一手情報(bào)，對(duì)瞬息萬變的施工環(huán)境做到最有力的掌控。

4、4月份大地解凍，萬物待復(fù)蘇。酒店工程進(jìn)入了關(guān)鍵性時(shí)期。工程部全體員工抱著“不成功便成仁”的信念，為保障酒店按期試營業(yè)，開始沖刺。其中，重中之重的工作就是酒店室外園林景觀工程。因?yàn)樯蜿柕奶厥猸h(huán)境制約，所以造成要在兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)完成占地面積7萬多平米的景觀綠化工程，包括一萬平米人工湖、大型表演亭、湖邊木棧臺(tái)、網(wǎng)球場、大型水景噴泉等硬質(zhì)景觀工程。其工作難度及工程量之大不言而喻。在這最緊急的時(shí)刻，項(xiàng)目部吳總親臨施工現(xiàn)場一線指揮，多次在施工現(xiàn)場指出關(guān)鍵性的指導(dǎo)思路，帶領(lǐng)工程部全體員工多次扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面。在領(lǐng)導(dǎo)以身作則的鼓舞下，工程部全體員工加班加點(diǎn)，在這60多天里基本每天工作到晚間10點(diǎn)左右。在這艱苦的日子里不論白天黑夜，大家總能在施工現(xiàn)場見到吳總那熟悉的身影，并且領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工程部全體員工的關(guān)懷令大家無比感動(dòng)，發(fā)自肺腑努力工作。最終，在領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)大的凝聚力下，通過工程全體員工精誠合作及相關(guān)部門的積極配合，圓滿的完成了酒店室外景觀園林工程，得到了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可。

5、5月份酒店內(nèi)部工程進(jìn)入裝修后期完善和功能安裝階段。大批量的細(xì)節(jié)問題向火山噴發(fā)一樣涌出，工程部按照現(xiàn)場實(shí)際情況，做了充足準(zhǔn)備。編排了大量施工節(jié)點(diǎn)計(jì)劃及相關(guān)措施，及時(shí)的改變了管理思路，從原來的片區(qū)管理分解到分項(xiàng)管理。保障酒店工程順利的度過這黎明前最黑暗的時(shí)期。在這期間，有一個(gè)人令大家萬分感動(dòng)，他就是水暖工程師李國棟。因血脂血壓問題，醫(yī)生多次勸阻他休息養(yǎng)病，但是他在這關(guān)鍵的時(shí)期為了酒店順利試營業(yè)的目標(biāo)，堅(jiān)持將自己的健康放到第二位�？恐�打針吃藥，仍然堅(jiān)持在施工現(xiàn)場第一線，保障了酒店工程后期大量設(shè)備的配合安裝。目前，李國棟已基本痊愈，仍然活躍在酒店開業(yè)后的設(shè)備調(diào)試與保障中。當(dāng)大家聚到一起談?wù)撈鹉菚r(shí)候的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都只是會(huì)心的一笑。

6、6月份陽光明媚，終于見到了勝利的曙光。但是工程部全體員工并沒有絲毫的懈怠，而是更加的忘我工作，考慮的更加全面，加強(qiáng)對(duì)細(xì)節(jié)的掌控。與酒店管理公司的同事一起，積極的協(xié)調(diào)酒店試營業(yè)之前的準(zhǔn)備工作。加強(qiáng)酒店室內(nèi)外的保潔工作，積極組織配合酒店的相關(guān)驗(yàn)收工作。對(duì)消防驗(yàn)收等提出的相關(guān)問題進(jìn)行第一時(shí)間的整改。保障酒店試營業(yè)前達(dá)到最佳狀態(tài)。

7、酒店成功試營業(yè)以后，還有許多需要改建和維修的零星工程，例如：室外轎車貨梯工程、德國餐廳、酒吧裝修工程、公共衛(wèi)生間改造、中餐廚房改造、增加垃圾平臺(tái)、防水維修、大床房改造、酒店冬季防凍措施施工等工程。根據(jù)酒店管理公司的相關(guān)發(fā)文，工程部積極組織人力物力在第一時(shí)間給予解決。保障了酒店的正常運(yùn)營。

8、酒店能夠在201*.7.9日正式試營業(yè)。離不開沈陽騰越建筑公司對(duì)項(xiàng)目部的人力及材料的全力支持。在這180多天不眠的日日夜夜里，工程部所有成員堅(jiān)守崗位、為201*年7月順利交工付出辛勤的汗水，展現(xiàn)了我們碧桂園鐵軍的風(fēng)采。三、201*年工作的不足

1、零星分包合同管理方面：合同內(nèi)容不夠詳細(xì)、不全面、不及時(shí)等，約束與獎(jiǎng)罰辦法執(zhí)行且無最大效力，來促使被管理對(duì)象更好的自覺和加強(qiáng)管理。

2、繼續(xù)加強(qiáng)工作方法方面的學(xué)習(xí)，提高工作效率，對(duì)于個(gè)別節(jié)點(diǎn)抓得不死，要落到實(shí)處。四、201*年工作的展望

基于領(lǐng)導(dǎo)們的認(rèn)可及期望，將35#地塊及購物中心兩大重要工程交由酒店工程部管理。酒店工程部全體員工倍感振奮，強(qiáng)烈的使命感悠然而生。但是要達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望值及各種的節(jié)點(diǎn)目標(biāo)，仍然任重而道遠(yuǎn)。

1、首先在開發(fā)報(bào)建階段，弄清開發(fā)、出圖流程。要多學(xué)多問，隨時(shí)與相關(guān)單位、部門保持溝通，獲得第一手資料，如有任何問題第一時(shí)間向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)警，以保障施工圖紙按出圖計(jì)劃完成。

2、在工程招標(biāo)階段，積極配合相關(guān)部門進(jìn)行招標(biāo)工作。加快經(jīng)辦流程的效率。這個(gè)階段組織工程部全體員工對(duì)圖紙進(jìn)行深化的理解和研究，提前進(jìn)入備戰(zhàn)狀態(tài)。研究公司相關(guān)質(zhì)量規(guī)定，結(jié)合具體的節(jié)點(diǎn)圖紙進(jìn)行深化，匯總。將來在施工過程中，部件節(jié)點(diǎn)作為單獨(dú)的一項(xiàng)來重點(diǎn)控制。

3、待施工單位確定后，要與施工單位反復(fù)溝通，確定施工總體方案及相關(guān)細(xì)節(jié)方案，編排相關(guān)進(jìn)度計(jì)劃。在保證安全及進(jìn)度的同時(shí)，有效的提高質(zhì)量。立志將35#地塊的總體效果提高到一個(gè)新的臺(tái)階。

4、要增加部門內(nèi)部的會(huì)議次數(shù)及質(zhì)量，有效的提高凝聚力、團(tuán)體協(xié)作力。在不同的節(jié)點(diǎn)階段交與不同的任務(wù)及目標(biāo)，讓每一個(gè)員工清楚目前自己的工作重點(diǎn)及工作內(nèi)容。最大化的激勵(lì)每一個(gè)人的工作積極性，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。

5、安全方面真正意識(shí)到安全生產(chǎn)是企業(yè)和個(gè)人鑄就精品的前提和保障。能夠認(rèn)識(shí)做到“以人為本，安全第一”的社會(huì)態(tài)度，能夠做到安全設(shè)施的投入、安全教育、預(yù)防為主的重要性和必要性。。在施工現(xiàn)場安全管理工作中，我們把“三寶、四口、五臨邊”、現(xiàn)場文明施工、對(duì)施工班組的安全教育、排查安全隱患作為工作的重點(diǎn)，為工程的順利進(jìn)行保駕護(hù)航。

6、質(zhì)量方面工程部與各相關(guān)單位簽訂質(zhì)量協(xié)議，并成立質(zhì)量檢查小組，每周召開一次專項(xiàng)會(huì)議，所有參建班組和項(xiàng)目部管理人員共同學(xué)習(xí)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、共同探討圖紙和施工遇到的問題。

在施工過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量缺陷在施工中落實(shí)解決，真正做到質(zhì)量問題在質(zhì)量檢查小組的動(dòng)態(tài)管理之內(nèi)。裝修階段嚴(yán)格按照國家規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)與分戶驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)施工，把各項(xiàng)質(zhì)量落到實(shí)處。

7、成本控制方面，施工初期編制了詳細(xì)的施工預(yù)算和材料用量計(jì)劃，在施工過程中根據(jù)現(xiàn)場條件的變化、設(shè)計(jì)變更、洽商等變化因素又逐步加以完善。各施工班組憑任務(wù)單領(lǐng)料，材料進(jìn)出庫有詳細(xì)的記錄。在保證材料正常供應(yīng)的情況下，杜絕浪費(fèi)。

五、201*年即將到來，讓我們從工作中找出不足和優(yōu)點(diǎn)，認(rèn)識(shí)差距，接受經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，在今后的工作中揚(yáng)長避短，提高和改進(jìn)施工方法，這是我們大家共同的目的。希望大家能夠完善自己的觀點(diǎn)和意識(shí)，不斷提高專業(yè)素質(zhì)和水平，加強(qiáng)責(zé)任心，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)精神，以人為本，強(qiáng)化管理，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神。讓我們的成績鑒證“鑄就沈碧精品，展現(xiàn)鐵軍風(fēng)采”。

酒店工程部

201*-12-8

擴(kuò)展閱讀：201*年皇冠大酒店工程部年度總結(jié)

皇冠大酒店

201*年工程部年度工作總結(jié)

201*年已經(jīng)過去，新的一年向我們走來。過去的一年中，工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的共同努力，較好的完成了工程部的各項(xiàng)職能工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，保障了酒店設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和修理工作，確保了酒店的營業(yè)正常的進(jìn)行和摘下四星打下了基礎(chǔ)，同時(shí)在節(jié)能降耗工作中做出了一定的成績。為了推動(dòng)明年工作再上新臺(tái)階，更好的完成工程部的各項(xiàng)任務(wù)，從以下幾方面做總結(jié)：一、部門管理工作

酒店工程部自籌建期間以來，應(yīng)該說是成立最早的一個(gè)職能部門，員工基本都是沒有做過酒店，所以酒店?duì)I運(yùn)初期，經(jīng)常出現(xiàn)工作效率低下等問題，大量維修工作堆積，日常管理混亂無序應(yīng)接不暇，陷入了“應(yīng)急救援”的惡性循環(huán)中，設(shè)備保養(yǎng)工作形同虛設(shè)。經(jīng)過對(duì)工程部組織架構(gòu)和管理措施等進(jìn)行一系列改革實(shí)施后，通過一段時(shí)間的磨合和調(diào)整，部門工作成效有了明顯的改進(jìn)和提高，使部門日常工作向程序化、制度化邁進(jìn)了一大步。為了提高部門效率，使部門工作能力和整體素質(zhì)進(jìn)一步加強(qiáng)，201*年工程部注重充分發(fā)揮員工個(gè)人的優(yōu)勢和特長進(jìn)行專業(yè)分工，并在此基礎(chǔ)上，將全酒店范圍內(nèi)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作劃片分區(qū)落實(shí)到人并定期調(diào)整，使每項(xiàng)工作、每片區(qū)域責(zé)任到人，不僅利于工作的落實(shí)和追究，同時(shí)逐步提高了員工處理問題解決問題的能力和技能，設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作逐步納入日常工作，為酒店經(jīng)營和發(fā)展提供了可靠的硬件保障。

二、酒店創(chuàng)星改造工程和其他改造工程

工程部通過自我改造和外包相結(jié)合的形式成功的完成了如下的

工程的改造項(xiàng)目：

四月份完成了：1、酒店四層皇冠廳增加貴賓接待區(qū)的改造工程；2、拆除原三樓海鮮池，并搬至四樓風(fēng)機(jī)房；3、三樓清心閣自助早餐廳的改造工程；4、超市二層散稱區(qū)的防水修復(fù)；5、一層大廳部分燈光的改造；6、六層12間桑拿房改為客房。

五月份完成了：1、餐飲部三、四層噴水池的填平改造；2、對(duì)客房無墻紙的地方進(jìn)行墻紙選型并施工；3、對(duì)酒店及建材市場進(jìn)行安裝電表，并與米蘭物業(yè)確定了電費(fèi)的收費(fèi)問題。

六月份完成了：五層文政廳（多功能廳）的改造工程，增加了獨(dú)立的貴賓接待室和音控室。

七月份完成了：六層桑拿指壓房改建成含有接待區(qū)、休息區(qū)、更衣沐浴區(qū)、健身區(qū)的小型健身館。

八月份完成了：1、餐飲、客房走道及包廂的掛畫；2、客房安裝閉門器、晾衣繩、皂盒、扶手等；3、三樓清心閣自助早餐廳的二次擴(kuò)大改造工程；4、對(duì)墻面、墻紙、頂部進(jìn)行維修保養(yǎng)；5、娛樂部2個(gè)包廂的擴(kuò)建及改造工程。

九月份完成了：1、客房部48個(gè)床（1.2米）進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作；2、餐飲部9個(gè)酒架進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作；3、組織人員對(duì)餐飲部走道頂面的金箔墻面進(jìn)行改換，重新刷乳膠漆；4、客房區(qū)域的木飾面與墻紙接口玻璃膠的黏貼，及踢腳線上護(hù)墻板的安裝；5、三樓早餐廳明檔的生產(chǎn)。

十月份完成了：1、對(duì)客房安裝夜燈、插卡取電、放大鏡的安裝2、地下室垃圾房的改建工程。3、完成了蒙古包和地基的安裝。

十一月份完成了：1、完成了室外路燈進(jìn)行重新放線的安裝和施工；2、新海鮮池的地磚鋪設(shè)3、完成了餐飲紅酒屋、文暢廳、91~95包廂

的重新改造工程。

十二月份完成了：1、對(duì)客房保險(xiǎn)柜提高進(jìn)行柜子的制作；2、對(duì)床鋪進(jìn)行整改，整體床鋪提高10cm；3、對(duì)客房樓道進(jìn)行加裝吊燈，人性化的提高亮度，方便客人；4、對(duì)衣櫥掛衣桿進(jìn)行降低10cm，方便客人使用；5、酒店總臺(tái)的方位調(diào)準(zhǔn)，使酒店客人使用更加合理化及人性化；6、三樓清心閣自助早餐廳的三次擴(kuò)大改造工程。

三、設(shè)施設(shè)備維修、保養(yǎng)工作

201*年工程部一共處理日常維修單2683余張、維修7680余項(xiàng)，電話維修1000余項(xiàng)，除了完成日常維修和運(yùn)行維護(hù)等工作外，根據(jù)設(shè)施設(shè)備的使用情況及實(shí)際需要制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃和改造工程，并安排人員組織實(shí)施。通過加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮每個(gè)員工的特長和積極性，合理安排部門日常工作，較好的完成了維護(hù)運(yùn)行工作及維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，對(duì)一些疑難問題想方設(shè)法尋求花錢少、效果好的解決辦法（如浴巾架、客房墻體發(fā)霉使用鋁塑板貼面的改造）。

酒店中央空調(diào)的制冷系統(tǒng)已經(jīng)運(yùn)行了2個(gè)制冷季節(jié)，對(duì)溴化鋰機(jī)組冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)及冷卻塔進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)，為來年夏季使用中央空調(diào)提供了保障。

四、能源管理工作

為了提高賓館效益、創(chuàng)導(dǎo)“綠色飯店”，酒店工程部與杭州康唯斯節(jié)能設(shè)備有限公司對(duì)酒店空調(diào)循環(huán)水泵進(jìn)行了技能改造，把原先揚(yáng)程高、功率大的水泵通過現(xiàn)場測量和計(jì)算，更換成適合本酒店空調(diào)水系統(tǒng)的循環(huán)水泵，避免了大馬拉小車的現(xiàn)象，大大的降低了酒店的能耗使用，節(jié)電率達(dá)到了45%。此次與杭州康唯斯節(jié)能設(shè)備有限公司采用的節(jié)能分成方案。

改造前與改造后的對(duì)比見下表改造前水泵額定功率中央空調(diào)循環(huán)水泵（kw）1#冷卻泵2#冷卻泵3#冷卻泵1#冷凍泵2#冷凍泵3#冷凍泵757555555555改造后水泵額定功率（KW）373737303030為了進(jìn)一步節(jié)能降耗，提高賓館效益，貫徹對(duì)能源利用和節(jié)約并重的方針，合理利用能源，降低能源消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益，保證酒店持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，201*特將制訂節(jié)能降耗管理總則，建立健全了能源統(tǒng)計(jì)體系，建立健全能源消耗原始記錄和統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳。完善了能耗管理制度，對(duì)每日用電進(jìn)行詳細(xì)記錄和能耗分析，加強(qiáng)對(duì)各部門水、電能源使用檢查。對(duì)各部門水，電，氣用量進(jìn)行抄表監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)異常分析原因，查找缺口，每月對(duì)比，定期向總經(jīng)理室、財(cái)務(wù)部和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)送有關(guān)能源統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

在保障不降低酒店服務(wù)質(zhì)量的前提下制定了設(shè)施設(shè)備運(yùn)行方案，在運(yùn)行工作中，盡可能減少峰、尖時(shí)段用電量。根據(jù)氣溫和天氣變化，及時(shí)調(diào)整中央空調(diào)供熱和供冷溫度，提高能源的有效利用率。建議各使用部門對(duì)公區(qū)燈光、空調(diào)、門窗的開、關(guān)落實(shí)到人減少能源浪費(fèi)，調(diào)動(dòng)員工積極性主動(dòng)性、全員參與齊抓共管。

五：201*年酒店全年能耗統(tǒng)計(jì)

201*年水費(fèi)，總費(fèi)用為￥：240285.90元

勞倫斯超市綜合大月份樓賓館75009531表數(shù)123456789101112257382876533976382164282047420523185755162683677317259477604勞倫斯超市綜合大樓浴室75009530表數(shù)115913191673198722212516279731303423370039924305水量（噸）賓館384630275211424046044600489852335132504848635010浴室240160354314234295281333293277292313階梯（噸）賓館浴室單價(jià)（元）賓館浴室費(fèi)用（元）合計(jì)（元）賓館浴室38462404.005.1515,384.001,236.0016,620.0030271604.005.1512,108.00824.0012,932.0052113544.005.1520,844.001,823.1022,667.1042403144.005.1516,960.001,617.1018,577.1046042344.005.1518,416.001,205.1019,621.1046002954.005.1518,400.001,519.2519,919.2548982814.005.1519,592.001,447.1521,039.1552333334.005.1520,932.001,714.9522,646.9551322934.005.1520,528.001,508.9522,036.9550482774.005.1520,192.001,426.5521,618.5548632924.005.1519,452.001,503.8020,955.8050103134.005.1520,040.001,611.9521,651.

201*年酒店每月水費(fèi)費(fèi)用走勢圖：

2.502.266712.1039152.001.857711.6621.962111.991925201*年酒店水費(fèi)2.264695萬2.2036952.1618552.1651952.09558費(fèi)用（萬元）1.501.29321.000.50-123456月份789101112

201*年電費(fèi)，總費(fèi)用為￥：1807809.24元月份總電量（kwh）單價(jià)（元）酒店、建材費(fèi)用合計(jì)（元）188,413.52酒店費(fèi)用（元）一月2051000.92165354.3二月2109200.91192,673.12174032.1三月1706400.91155,753.10118874.64四月1666800.92152,868.83129513.99五月1925200.92176,686.72155074.69六月2159000.91196,040.46163154.27七月2553600.90229,102.47149342.15八月2759600.89245,069.86183216.1九月2590600.89229,594.44177796.3十月2032800.91185,801.28140825.2十一月1718800.92158,618.27119038.3十二月1790400.95169,741.22131587.

201*年酒店每月電費(fèi)費(fèi)用走勢圖：

201*年酒店電費(fèi)萬201*161418.3216117.4032116.5354316.31542715.50746914.93421517.7796314.0825212.95139913.1587211.9038311.88746412費(fèi)用（元）10864201*3456月份7891011

201*年蒸汽，總費(fèi)用為￥：1808756.78元

月份一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月期間12/29-1/281/29-2/283/29-3/283/29-4/284/29-5/285/29-6/286/29-7/287/29~8/288/29~9/289/29~10/2810/29~11/2811/29~12/28實(shí)際用量（噸）管耗分?jǐn)偅▏崳┯?jì)費(fèi)流量（噸）934825.28579.94432.19461.47504.38659.82643.01508.52357.95368.07628.2384.0674.2752.1943.2246.1545.3959.3857.8745.7735.836.8156.541018.06899.55632.13475.41507.62549.77719.2700.88554.29393.75404.88684.77單價(jià)（元）232.30232.30232.30232.30238.05247.25247.25243.80243.80243.80247.25247.25費(fèi)用（元）236,495.34208,965.47146,843.80110,437.74120,838.94135,930.63177,822.201*0,874.54135,135.9095,996.25100,106.58169,309.

201*年酒店每月蒸汽費(fèi)用走勢圖：

201*年酒店蒸汽費(fèi)用23.649533820.8965465201*.7822215萬2517.087454416.93093825費(fèi)用（萬元）14.684379913.5930632512.083894111.043774313.5135902109.59962510.01065850123456789101112月份

通過201*年全年能耗統(tǒng)計(jì)：201*年酒店水費(fèi)總費(fèi)用為￥：240285.90元；電費(fèi)總費(fèi)用（不含市場及公用設(shè)備電費(fèi)）為￥：1807809.24元；蒸汽總費(fèi)用為￥：1808756.78元。201*年度總能耗費(fèi)用為3856851.92元，201*年度酒店總營業(yè)額為71841300元，能耗費(fèi)用占總營業(yè)額的5.4%。六、安全管理工作

由于部門工作的特殊性，本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具，動(dòng)電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，結(jié)合部門培訓(xùn)對(duì)員工進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)部門員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場監(jiān)護(hù)。

定期對(duì)各部門設(shè)備進(jìn)行安全檢查，每月對(duì)配電井，管道井進(jìn)行安全檢查；按計(jì)劃春秋兩季對(duì)配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行每日的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理，對(duì)不符合安全規(guī)范的線路及時(shí)進(jìn)行整改。

201*年即將來臨，酒店經(jīng)營必將面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，工程部將在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和吸取教訓(xùn)的基礎(chǔ)上推進(jìn)部門工作更上一層樓，新的一年中，工程部將做以下計(jì)劃：

一、進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施的計(jì)劃性保養(yǎng)：

加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理和設(shè)備巡檢工作，進(jìn)一步降低設(shè)施設(shè)備運(yùn)行成本。加強(qiáng)各使用部門電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施周期保養(yǎng)巡檢，保證設(shè)施設(shè)備的良好率和維修效率，確保酒店動(dòng)力設(shè)備正常運(yùn)行。

二、進(jìn)一步加強(qiáng)部門的管理工作：

加強(qiáng)部門員工的培訓(xùn)和考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，希望通過培訓(xùn)和考核，使工程部員工以專業(yè)的技

能和踏實(shí)的態(tài)度投入工作，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，徹底改變游擊隊(duì)、救火隊(duì)形象，使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。改進(jìn)工作程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性。主動(dòng)加強(qiáng)與各部門之間，同事之間，上、下級(jí)之間的溝通與聯(lián)系，優(yōu)化工作方案提高工作時(shí)效。

在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取，凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包。定期召開部門例會(huì)，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對(duì)前期工作進(jìn)行講評(píng)。對(duì)部門工作提出意見和建議，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)酒店節(jié)能降耗的實(shí)施

酒店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營與發(fā)展，同時(shí)也是節(jié)能降耗的重要環(huán)節(jié)。各部門對(duì)設(shè)備自身能耗、使用消耗、管理損耗和維修費(fèi)用要進(jìn)行嚴(yán)格管理，杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生，并與酒店績效考核測評(píng)掛鉤，降低酒店能源消耗整體費(fèi)用支出。

分工明細(xì)，管理到位：根據(jù)部門自身的情況制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，嚴(yán)格按照“四干凈”（設(shè)施設(shè)備干凈、機(jī)房庫房干凈、工作崗位干凈、管理區(qū)域干凈）、“五不漏”（不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣、不漏煙）、“六良好”（設(shè)備性能良好、職場衛(wèi)生良好、密封設(shè)施良好、控制程序良好協(xié)調(diào)性能良好、安全性能良好）的標(biāo)準(zhǔn)要求每一位員工，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

提高員工對(duì)節(jié)能降耗工作的緊迫性和重要性的認(rèn)識(shí)，定期對(duì)員工進(jìn)行設(shè)施設(shè)備使用方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高酒店維修人員的業(yè)務(wù)水平。

新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，工程部一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn)，完善自身的職業(yè)意識(shí)和知識(shí)技能，在新的一年里用心去對(duì)待每一件事，精質(zhì)、品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)來指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作，

為創(chuàng)四星打下堅(jiān)實(shí)的硬件基礎(chǔ)。我們相信皇冠的明天一定會(huì)更美好。

酒店工程部

王偉平

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