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七一小學食品衛(wèi)生安全工作總結

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七一小學食品衛(wèi)生安全工作總結

201*年度七一小學食品衛(wèi)生安全檢查總結

為進一步加強我校食品衛(wèi)生安全工作,消除不安全隱患,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,由學?倓仗帬款^,各相關部門配合,對當前學校食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生進行了監(jiān)督檢查,現(xiàn)將工作開展情況總結如下

一、政策落實,加強領導

我校全體行政和教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視,將學校食品衛(wèi)生安全工作納入學校工作的管理中,成立了以凌宏文為組長的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,通過板報、班會等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預防等方面的知識,宣傳和推廣健康的飲食方式,使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式,為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。

二、食堂衛(wèi)生,重中之重

1、成立了以總務處為首的食品衛(wèi)生檢查小組,每周不定時檢查學校食堂食品、環(huán)境衛(wèi)生的情況,嚴控食品質量與加工安全,加強對小賣部食品采購環(huán)節(jié)的管理,保證了食品的質量和安全,確保師生的飲食安全。

2、加強學生飲用水管理力度,學校師生統(tǒng)一使用鎮(zhèn)政府供應的自來水,保證了師生放心使用飲用水。

三、開展活動,加強教育

學校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動,利用板報、班會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預防疾病知識。

四、繼續(xù)努力,任重道遠

我校將努力解決檢查中存在問題,扎實做好食堂的日常管理工作,將安全放在第一位,為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。201*年12月15日

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201*年度七一小學食品安全事故應急預案

201*.2

為了有效應急處置我學校內可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學校和社會穩(wěn)定,促進學校教育的健康發(fā)展,特制訂本方案。

一、領導機構與職責:1、機構設置:

1)學校成立食品衛(wèi)生安全工作領導小組:組長:余雅莉副組長:蘇孝珍

成員:各班主任及科任教師

領導小組的主要職責:負責統(tǒng)一決策、組織、指揮教育系統(tǒng)內各類突發(fā)公共事件的應急響應行動,下達應急處置工作任務。重大問題及時向中心學校請示報告。

2)辦公室電話

3)醫(yī)療救護組:當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時,應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

2、領導小組職責:

統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。

二、日常工作開展:

1、完善制度。在中心學校及教育局下發(fā)有關制度和工作意見的基礎上,要求對本校食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。

2、強化督查。在領導小組的具體指導下,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結合學校其它安全工作開展。

3、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人。

4、加強教育。加強對廣大師生的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責任感。

三、事故應急處理。

1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報電話向中心學校報告,同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。

2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學校食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責救援指揮。校長應當機立斷,立即啟動學校應急預案,按照預備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。

3、醫(yī)療救援。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故,應立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

4、聯(lián)系家長。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務工作。

5、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度,辦公室具體安排,必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。

6、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

四、事故責任追究。

1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

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