婚慶酒店工程部201*年終總結(jié)

金緣閣酒店201*年度工程部工作總結(jié)

201*年即將過去，因開業(yè)前期施工方時間緊，任務(wù)重，致使臨近開業(yè)仍有許多工作未完善，但酒店5月1日開業(yè)以來，工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，在其他部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了酒店下達給工程部的各項工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)，確保了酒店設(shè)備安全正常地運行，保證了酒店水電氣能源的正常供給，同時在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，推動明年工作再上臺階，更好的完成工程部的各項任務(wù)，從以下幾方面做總結(jié)。一、部門管理工作

按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準則，加強對部門的管理。認真組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神。部門主管和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項規(guī)章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中，按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責(zé)，要求管理人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準備情況，檢查安全操作情況，督導(dǎo)計劃維修工作的實施；巡查，檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況；抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況；抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責(zé)任心，部門的工作效率明顯提高。二、完成的主要任務(wù)

1.開業(yè)前期水電氣工程跟進，讓新加入的員工熟悉酒店設(shè)施。2.預(yù)算工程備料并并督促供貨商將材料送到。

3.完成水電氣及消防設(shè)備，音響設(shè)備，廚房設(shè)備，電梯等工程設(shè)備驗收。

4.全力跟進5月1日開業(yè)典禮，婚宴.相親會及露臺演藝等活動，確保酒店在初運營階段設(shè)備正常。

5.5月份完成給酒店各個區(qū)域配電箱內(nèi)空開貼上對應(yīng)控制標示，確保以后出現(xiàn)故障能及時排除。

6.完成給露臺及周邊安裝紅燈籠.并點亮酒店正門口燈籠。7.完成跟換1號污水泵浮球.配合維修污水泵.并對其他污水池進行全面檢查。

8.疏通廚房下水道.并對容易照成堵塞地方進行整改。

9.整改超負荷運行的線路.并將包間吊燈內(nèi)所有60W燭形燈泡全部更換為8W節(jié)能燈.將各走廊吊燈內(nèi)原有的8個燈泡減為兩個.最大限度做好節(jié)能降耗.確保安全用電。

9.圓滿完成世界杯比賽期間露臺每天使用投影及音響設(shè)備。確保轉(zhuǎn)

播正常。

10.配合完成酒店東側(cè).西側(cè)及保安崗?fù)ひ粋?cè)的廣告牌點亮。11.跟進指揮部維修屋頂漏雨，解決其他遺留工程問題。12配合指揮部完成給酒店各區(qū)域配電箱加裝電表。

13.因鳳凰廳頂部格柵變形，有嚴重的安全隱患，配合指揮部將格柵拆除后更換。

14.協(xié)助完成對廚房排油煙管道清洗.并全程跟進.確保工程質(zhì)量。15.協(xié)助完成給酒店各個區(qū)域貼膜工作。16.完成給非營業(yè)區(qū)域各門加裝鐵皮工作。

17.協(xié)助指揮部解決部分遺留工程問題（修復(fù)屋頂漏水.修補外墻磚脫落.修補脫落地磚.修復(fù)同心亭漏水。）18.協(xié)助完成安裝空調(diào)集中控制器。19.完成露臺木條及周邊鐵護欄刷漆工作。20.完成跟換露臺上方燈籠。三、存在的問題

在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，

需要各部門的管理人員加強管理，需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識，如用水龍頭敞放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；包間客人走后未關(guān)空調(diào)或射燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。四、安全管理

操作安全：由于部門工作的特殊性，本部門員工經(jīng)常要接觸

用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，班前會對員工時常進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時，確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對酒店其他部門員工進行了設(shè)備安全使用常識的培訓(xùn)，提高了全體員工安全的意識。設(shè)備設(shè)施安全：定期對各部設(shè)備專項安全檢查，按計劃春秋

兩季協(xié)助園區(qū)對配電房變壓器、低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日或重要接待前都要組織對酒店各區(qū)域進行大檢查，清洗了中廚房油煙管道，以防火災(zāi)發(fā)生。對重點運行設(shè)備進行一日一次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理，對不符合安全規(guī)范的線路進行了整改。

五、201*年工作計劃1、工作計劃

（1）、更換酒店外圍所有燈籠。（2）、清洗保養(yǎng)維護廚房排煙

系統(tǒng)。（3）、廚房設(shè)備安全檢查及維護保養(yǎng)。（4）、露臺及外圍設(shè)施刷漆保養(yǎng)。（5）、空調(diào)系統(tǒng)維護保養(yǎng)。（6）、外圍墻磚修補。（7）、處理外圍地基下沉。（8）、污水泵保養(yǎng)維修及污水池及管道清理。（9）、配合園區(qū)對配電室設(shè)備進行保養(yǎng)及酒店電氣線路和設(shè)備檢修保養(yǎng)。（10）、處理酒店日常維修保養(yǎng)。2、費用計劃

全年能源費用169萬元，人力成本15萬元，工程維護及設(shè)備保養(yǎng)費15萬元。全年費用合計：199萬元3、管理計劃

（1）、每季度對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。(2)、根據(jù)園區(qū)要求和酒店實際情況繼續(xù)完善工程部各項管理制度。（3）、加強工程費及能源費用控制與管理。（4）、完成上級單位及領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作及工程部的各項日常維修管理工作。

金緣閣工程部201*年11月15日

擴展閱讀：酒店工程部經(jīng)理201*年度工作總結(jié)

201*年度個人工作總結(jié)

本人于201*年5月份調(diào)到酒店工程部工作，擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，由于管理經(jīng)驗的不足和專業(yè)技能的欠缺，任職以來，工作中始終兢兢業(yè)業(yè)，不敢稍有懈怠，通過七個多月的工作實踐和深入學(xué)習(xí)，逐漸適應(yīng)了新的工作崗位，也對自己的工作有了較為全面的認識。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在各部門經(jīng)理的配合協(xié)作下，在部門員工的共同努力下，著手開展設(shè)備設(shè)施的日常維修、緊急維修、計劃檢修、定期保養(yǎng)、加裝改造、節(jié)能降耗等工作。下面主要從201*年度完成的主要工作、分析存在的問題和下步的工作打算三個方面進行總結(jié)。

一、完成的主要工作

1.配合人力資源部編制工程部崗位及人員設(shè)置方案，工程部原定編8人，經(jīng)過調(diào)整增編到11人，目前在編10人。

2.積極配合人力資源部，參與籌劃、開展工程部技能競賽，并取得2個中級技能等級、1個初級技能等級的好成績，并從7月份起享受技能津貼。這既是對技能人才的肯定，提高其薪酬待遇，也對部門其他員工起到了很好的學(xué)習(xí)和促進作用。

3.配合辦公室制定各部門目標管理責(zé)任狀考核實施細則。4.201*年計劃維修費用為38萬元，全年實際投入29.33萬元，占計劃資金的77.18%。

5.201*年共完成加裝改造（建）項目42個，預(yù)算資金為50.萬元，實際已投入資金49.04萬元，占預(yù)算資金的98%。

6.201*年酒店總維修費用為15.58萬元，其中餐飲部（含客餐后廚）5.76萬元，占37%；客房部4.33萬元，占28%；康樂部0.86萬元，占6%；前廳部0.75萬元，占5%；其他部門及后勤部門3.5萬元，占22%。

7.201*年酒店維修單共計1633張，維修總項次8771項次。8.參與酒店201*年經(jīng)濟活動分析活動，對酒店1-9月能耗及維修維保情況進行分析。

9.擬定工程部201*年維修維保及能耗費用預(yù)算。

10.完成酒店領(lǐng)導(dǎo)到各經(jīng)營部門調(diào)研后形成的201*4～7號專題會議紀要提出的問題共26項。

11.201*年酒店全年總能耗費用為245.17萬元；201*年總能耗費用為235萬元；同比增加10.17萬元，增長比例為4.33%。

12.201*年酒店總能耗率為9.39%，201*年總能耗率為9.5%，同比降低0.11個百分點，完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目標。

二、分析存在的問題

1.部門內(nèi)部管理比較松散，沒有著力推行獎勤罰懶的激勵機制，不利于促進員工工作的積極性。部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，造成有時處理維修任務(wù)不夠及時。

2.隨著酒店使用年限的增長，地毯、踢腳線、墻紙、乳膠漆、油漆等裝修裝飾逐漸陳舊老化，加之員工保護意識不夠，人為破壞情

況較為嚴重，201*年安排了墻紙、乳膠漆的計劃維修，地毯、油漆等計劃維修項目還未大面積實施。

3.酒店的重要設(shè)備如中央空調(diào)、鍋爐等設(shè)備于201*年度均進行了計劃維修、清洗保養(yǎng)，但工作計劃的前瞻性和平時的預(yù)防性檢修保養(yǎng)工作還有待加強。

4.在設(shè)備管理方面還存在較大不足，由于工程部一直以來未建立完整的設(shè)備臺帳資料，很多設(shè)備尤其是各部門使用和管理的設(shè)備存在“無設(shè)備臺帳、無管理責(zé)任人、無設(shè)備使用人”的三無現(xiàn)象，無形中造成了資源的浪費。

5.在節(jié)能降耗工作方面取得了一定的成績，這是工程部和酒店各部門特別是各經(jīng)營部門共同努力的結(jié)果，但酒店員工的節(jié)能意識仍有待進一步提高。

三、下步的工作打算

1.進一步加強部門內(nèi)部管理、工作流程管理、資料管理，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象。

2.定期召開設(shè)備管理、成本核算和費用控制會議，研究、改進和完善對設(shè)施設(shè)備的科學(xué)管理方法。

3.掌握設(shè)備管理人員及維修人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，鼓勵部門員工提高和更新業(yè)務(wù)技能，開展全方位、多層次、多渠道的技術(shù)培訓(xùn)工作。

4.加強后勤服務(wù)一線部門的意識，不斷提高維修工作質(zhì)量和效

率，保障酒店經(jīng)營管理。

5.充分調(diào)動部門員工的積極性，定期進行職業(yè)道德、酒店意識教育，培養(yǎng)員工企業(yè)責(zé)任感和榮譽感。

6.在加強部門日常管理工作的同時，積極參與酒店管理人員競爭上崗活動，以實際行動響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號召，去爭取更加適合自身發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展方向的工作崗位。

二○一一年二月十日

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