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伙食委員會工作總結(jié)報(bào)告

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伙食委員會工作總結(jié)報(bào)告

伙食委員會工作總結(jié)報(bào)告

時(shí)光如水,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間201*201*年度第一學(xué)期已經(jīng)過去,回首過去的一個(gè)學(xué)期,我不禁感慨萬分。一、現(xiàn)就上學(xué)期的主要工作內(nèi)容及業(yè)績進(jìn)行如下概括。1、展開的主要具體工作:

在11月份伙食委員會組織其成員進(jìn)行了市場菜價(jià)調(diào)查。考察了各種蔬菜及肉類的價(jià)格及新鮮度,從而保障同學(xué)們能吃到更優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的炒菜。我們調(diào)查、了解并公布了學(xué)院各個(gè)食堂的菜價(jià),使廣大同學(xué)們隨時(shí)了解各種炒菜的價(jià)格,保障自身權(quán)益。我們伙食委員會的成員到本地的同類大學(xué)進(jìn)行了走訪。如:鄖陽醫(yī)學(xué)院、十堰大學(xué)等。對其學(xué)校的菜價(jià)、口味、菜量、飯量進(jìn)行了了解、總結(jié)并和我院的食堂飯菜進(jìn)行了對比,并將對比后的結(jié)果以表格的形式反映到后勤總公司。同時(shí),我們收集了廣大同學(xué)對食堂飯菜和就餐環(huán)境的意見及建議,并做了總結(jié)反映到了后勤總公司等等一系列的工作。2、主要工作業(yè)績:

經(jīng)過伙食委員會成員的堅(jiān)持不懈的努力,我們?nèi)〉昧蓑溔说某煽。如:飯菜的質(zhì)量得到了進(jìn)一步的提升,菜價(jià)更加公開化了,味道變好了,服務(wù)人員態(tài)度有了極大的改善,就餐環(huán)境的有了顯著提高尤其,在我們伙食委員會成員對**本地的高校食堂進(jìn)行參觀后,桃源食堂學(xué)習(xí)并開始引進(jìn)了其他高!疤撞汀

的經(jīng)營模式。

經(jīng)過我們伙食委員會一個(gè)學(xué)期的不懈努力,廣大學(xué)生與食堂的矛盾及誤解得到了一定的緩解,促進(jìn)了同學(xué)們與食堂的相互了解,為廣大同學(xué)就餐營造了一個(gè)溫馨的環(huán)境,為廣大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活提供了一個(gè)愉悅的心情。二、工作中遇到的困難;

首先,由于我們伙食委員會是一個(gè)新的部門,與其他部門的聯(lián)系交往較少,從而不能有較高的知名度,開展工作時(shí),不能得到其他部門的支持以幫助而導(dǎo)致工作不容易進(jìn)行。如宣傳方面就做得不足,每次活動都不能起到充分宣傳的作用。其次,我們伙食委員會的活動經(jīng)費(fèi)不足。如整理材料往往都是伙食委員會成員自己到圖書館花錢上網(wǎng)整理,打印材料,搞宣傳等。再次,我們的工作面比較窄,基本上只限于食堂方面。而我們是一切有關(guān)于學(xué)生與學(xué)院后勤有關(guān)的工作。正如肖部長所說的那樣:我們伙食委員會的工作應(yīng)該是全面的。最后,也是最大的困難,伙食委員會機(jī)構(gòu)龐大,尾大不掉,不好管理,工作不易展開。如各系生活部長做工作不到位,不認(rèn)真,不重視等。使得伙食委員會的實(shí)施工作不能及時(shí)傳達(dá)到廣大同學(xué)處。而這不正好回答了肖部長在大會上提出的“我們這么龐大的伙食委員會隊(duì)伍能不能很好的展開工作,是個(gè)值得思考的問題”嗎?

在新的學(xué)期里,我們殷切的期望得到學(xué)院團(tuán)委、學(xué)院后勤總公司的大力支持與幫助。如團(tuán)委能夠敦促學(xué)院其它部門與伙食委

員會合作;后勤總公司解決伙食委員會的活動經(jīng)費(fèi)等等。三、本學(xué)期的工作展望:

新的學(xué)期就意味著是新的開始,新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn)在今后我們將本著以人為本,求真務(wù)實(shí),求實(shí)創(chuàng)新的原則展開工作。雖然我們再上一學(xué)期工作中取得了驕人的成績,但是我們?nèi)杂泻芏喾较蛐枰^續(xù)努力。如:(1)、做好宣傳,使伙食委員會深入到廣大同學(xué)心中;(2)、監(jiān)督食堂貨源,是同學(xué)們遲到更放心的菜;(3)、進(jìn)入學(xué)院各個(gè)食堂操間,監(jiān)督其做菜;(4)、走訪高校,引進(jìn)其他學(xué)校食堂好的管理制度;

(5)、每隔一段時(shí)間做一次問卷調(diào)查,充分了解廣大同學(xué)心聲;(6)、在學(xué)校食堂設(shè)立伙食委員會服務(wù)工作站,定期收集、解決廣大同學(xué)們的生活問題等等。

在新的學(xué)期,我們伙食委員會成員一定在工作中嚴(yán)格要求自己,更加積極勤奮,更加深入了解各位同學(xué)對食堂,對后勤總公司的態(tài)度及看法,為廣大同學(xué)與學(xué)院食堂的和諧,為校園的和諧做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

***

201*年03月06日

擴(kuò)展閱讀:同濟(jì)大學(xué)學(xué)生伙食管理委員會年度工作總結(jié)

同濟(jì)大學(xué)學(xué)生伙食管理委員會

年度工作總結(jié)

編者寄語

嚴(yán)冬過后,是又一個(gè)怡人的春夭!這是充滿期盼與渴望的季節(jié),這是令人躊躇滿志豪情滿懷的季節(jié),是耕耘的季節(jié)奮發(fā)的季節(jié)!走在這時(shí)間的流里,我們在描繪藍(lán)圖,在展望前景;在打點(diǎn)行裝;在計(jì)劃行程。又一番整頓后必是又一番揮灑,更周到的服務(wù)是我們的承諾;張張笑臉是我們的殷殷祝福!感謝您關(guān)注著我們!感謝您支持著我們!

通過上學(xué)期的工作,各個(gè)學(xué)生食堂都讓同學(xué)們欣喜地看到了它們的變化。當(dāng)然也有著不足。下面是四個(gè)學(xué)生食堂部長甘各自食堂的的年度總結(jié)。對了,從下期起,我們《伙食簡報(bào)》要改版了,更多內(nèi)容、更棒信息、敬請期待。

二食堂監(jiān)督工作總結(jié)

本學(xué)期共18周,伙管會的工作進(jìn)行了16周,總的來說,情況還是比較好的。由于新舊交替,二部新招了三名監(jiān)督員,他們對工作從不熟悉到熟悉,一從手足無措到得心應(yīng)手,在這個(gè)學(xué)期里對工~作始終積極對待,充滿熱情,發(fā)揚(yáng)了監(jiān)督員的本色到下個(gè)學(xué)期,又將有一批老監(jiān)督員退會,但相信這-批生力軍定能擔(dān)當(dāng)起培養(yǎng)下一代新監(jiān)督員的重任,.使伙管會的工作銜接有卜序,工作質(zhì)量更上一層樓!

這學(xué)期所在監(jiān)督崗的崗位換成了新的,很感謝上級對我們工作的關(guān)心與體恤。本學(xué)期二食堂硬件設(shè)備問題有了更新,整個(gè)食堂較之以前顯得更為.亮堂與清潔。在冬天來臨之后,為了照顧學(xué)生’,食堂不但保持飯菜與湯始終熱氣騰騰,更在一些菜里稍許加了些辣味,同時(shí)也推出了三、四種新..品種的菜肴,使同學(xué)有了更多的選擇,既能不斷地完善自己,又不斷地嘗試變化,創(chuàng)造新花樣,這對一個(gè)學(xué)生食堂來說是難能可貴的!當(dāng)然,這學(xué)期的工作還是有不足之處的,同學(xué)們還是會在飯菜里吃到菜蟲、頭發(fā)等。雖然這種情況不可能杜絕;但還是越少越好!還有,這學(xué)期,我們并未深人到學(xué)生中去征詢意見和建議、而只是等著問學(xué)生反映問題,主動性欠缺了,在下學(xué)期的工、作中一定要注意并且改正。

事情在發(fā)展問題也就在滋生防微杜漸固然好,但很多事也是不可能完全防止的,我們所能做的就是及時(shí)向食堂反映同學(xué)的意見與存在的問題,使之越來越少,也越來越小,做好一座橋梁該發(fā)揮的溝通作用,使同濟(jì)的飲食業(yè)更加輝煌I(二食堂部長莊雨燕)

三食堂監(jiān)督工作總結(jié)

隨著本學(xué)期伙管會工作的結(jié)束’,我們應(yīng)對做過的工作做一小結(jié)。我們這一組負(fù)責(zé)的是在食堂的監(jiān)督工作,雖然在我們?nèi)看蠖鄶?shù)都是剛來本部的大二同學(xué),但他們工作熱情極高,態(tài)度也很認(rèn)真,大家能在以后的工作中繼續(xù)堅(jiān)持下來。這一點(diǎn)是我們這些大三的要學(xué)習(xí)的,希望說到我們?nèi)康墓ぷ饔捎谌程镁嚯x南北樓較遠(yuǎn),大家下課后趕到需一定的時(shí)間,故在工作時(shí)間上可能無法做到每次都準(zhǔn)時(shí)、但我們會盡力趕到。三食堂是一個(gè)比較寧靜,氣氛緩和的地方,’沒有飲食廣場的喧鬧和擁拼,因此工作起來也較得心應(yīng)手。對于同學(xué)們反映的意見和建議,我們都會及時(shí)報(bào)告給食堂經(jīng)理,做出相應(yīng)處理,只是食堂經(jīng)理難免會不在,這就對我們的工作造成了一定的影響,無法及時(shí)反饋,希望能協(xié)調(diào)好監(jiān)督崗和食堂的關(guān)系,當(dāng)然,大多同學(xué)對我們?nèi)程玫娘埐硕冀o予了桿評.認(rèn)為質(zhì)量上很不錯(cuò)。

總的來說,現(xiàn)在伙食會監(jiān)督崗的工作還處于被動狀態(tài),同學(xué)們主動反映情況的也不多,:我們目前也沒有什么好的辦法能真正與就餐的同學(xué)溝通.,這就造成了工作上的困難之處。部里的同學(xué)也有時(shí)會抱怨說我們的工作好像沒有很大的成效,就餐的同學(xué)可能也有對伙管會有一定意見之人,怎樣才能進(jìn)一步改善我們的工作,更好地為同溯浸務(wù)是我們需要思考的問題。本學(xué)期的工作雖然已圓滿結(jié)束,但我們的路仍在繼續(xù),本著為同學(xué)服務(wù)的宗旨,我相信我們?nèi)康墓ぷ鲿弦粋(gè)臺階,來越好地發(fā)揮其監(jiān)督職能。也希望伙管會能在以后的道路上越來越好地發(fā)揮其監(jiān)督職能。(三部部長徐姿怡)

飲食廣場監(jiān)督工作總結(jié)

今年,對于我們四部來說,.是充滿生機(jī)與挑戰(zhàn)的一年,因?yàn)槲覀儾考尤肆撕枚啻蠖耐瑢W(xué),為我們監(jiān)督四部的工作帶來了更多新的思想與活力。新任的副部長:陳彥超,他工作認(rèn)真負(fù)責(zé),充滿熱情、’新成員中,范為、寧明劍、劉婕、海東風(fēng)工作都非常踏實(shí),準(zhǔn)時(shí)到崗、認(rèn)真監(jiān)督、工作態(tài)度值得表揚(yáng)。

我們部監(jiān)督的是飲食廣場最大,也是人流量最多的食堂飲食廣場是我們學(xué)校同學(xué)們對它的期望值都相當(dāng)高,所以,我們的監(jiān)督工作更顯重要。我們?yōu)楸阌谕瑢W(xué)們反映情況,特設(shè)了一本“同學(xué)意見本”,以供在我們離崗時(shí),同學(xué)有意見隨時(shí)提,這一舉措,得到了同學(xué)們的廣泛好評。

同時(shí)、’我們每周三都要舉行部內(nèi)的工作例會,并有專門會議記錄,成員們把一周內(nèi)的工作想法和工作上遇到的問題相互交流,大家一起討論,這樣不光解決了工作的問題,還增進(jìn)了部內(nèi)成員的感情。在這一個(gè)學(xué)期里,通過同學(xué)們提意見,我們的即時(shí)反饋,與食堂工作人員的認(rèn)真交流,飲食廣場的飯菜與服務(wù)質(zhì)量都略有提高。所以,我們對我們的工作充滿信心,并相信在下個(gè)學(xué)期,在大家的努力合作下,我們的工作將做得更好。(四部部長吳亦雋)

五食堂監(jiān)督工作總結(jié)

時(shí)間總是匆匆而過,然部員們的出色表現(xiàn)卻依然歷歷在目。一學(xué)期來,大家每天都堅(jiān)持著自己的信念:為同學(xué)我們盡職盡責(zé),我們不辭辛勞為食堂我們不懈努力,為學(xué)。只因我們都是伙管會人,為同一塊牌子“吃在同濟(jì)”做著我們每個(gè)人都有義務(wù)做的事,一天、二天、三天一星期、二星期直至學(xué)期結(jié)束,”我們都無怨無侮。每當(dāng)陣陣?yán)滹L(fēng)從門口卷過時(shí),’誰不想端起一碗熱乎乎的熱湯,那怕只是暖暖手也好;每當(dāng)天空不作美,下起蒙蒙細(xì)雨時(shí),誰還冒著雨從本部趕來;每當(dāng)看著自己的同學(xué)端著香噴噴的飯菜從自己身邊經(jīng)過,而自己卻只能忍饑挨餓,這種心情誰又會明白,然而,這不夠,當(dāng)飯菜中有蟲或其它問題時(shí),我們好象成了眾矢之的,好比我們就是那掉錯(cuò)地方的蟲子。然而我們沒有放棄,我們成功地解決了所有的困難,我們已經(jīng)成為了一座座“橋梁”,聯(lián)系著同學(xué)和食堂,看著一張張笑臉和滿意的握手,心中的欣慰又有誰會懂。

雖然這一學(xué)期結(jié)束了,但還有下學(xué)期,明年、后年直到永久,“長江后浪推前浪,江山代有人才出”,雖然我們的工作還有些不足,但相信不久的將來,我們必將成為同濟(jì)的一支先鋒隊(duì),’屹立在向濟(jì)發(fā)展的前沿。如果問:在同濟(jì)什么才是值得?這就是值得!

(五部長陸愛輝)

伙管會點(diǎn)滴:

在我校,伙管會自創(chuàng)建之初,已有十?dāng)?shù)載,經(jīng)歷了幾屆成員的辛苦努力,也經(jīng)歷了幾次洗禮,在95年為我校順利加入211工程做出了貢獻(xiàn)。伙管會的辦會宗旨是竭盡所能,.全心全意為廣大同學(xué)服務(wù);工作任務(wù)在于協(xié)調(diào)校飲食部門(包括各食堂)與廣大就餐者之間的互動關(guān)系,作為二者之間橋梁和紐帶,對同學(xué)們在就餐中產(chǎn)生的問題給予解答及回復(fù),并及時(shí)向后勤有關(guān)部門反映情況,.以便后勤集團(tuán)適時(shí)針對相關(guān)問題作出調(diào)整。就過去的幾年來看,伙管會的工作是必要的,也是卓有成效的。在過去的一學(xué)期中,伙管會以熱誠的態(tài)度為大家提供了較為周到的服務(wù),有效的處理了一些問題,使同學(xué)順利就餐得到了保障;切實(shí)調(diào)整并改善了二些情況,比如對于同學(xué)提出的冷禾飯菜易涼的問題,通過伙管會反{映情況,’各個(gè)食堂都采取了對飯菜進(jìn)行保溫的措施,避.免吃飯稍晚則飯菜皆冷的問題。

當(dāng)然,不論我們自身的組;織還是我們的工作內(nèi)容都還}存在著很多不足。由于淮夠充分發(fā)揮宣傳的作用,而使得部分同學(xué)對我們的工作還不夠了解,以至于一些同學(xué)在遇到問題時(shí),只好隱忍,也使得有些問題因未被發(fā)覺而長期得不到解決;由于我們的工作力度不夠,而使得一些問題未能徹底解決,如此等等!(在此特向未被解決的問題的提出者致歉!并衷心希望您繼續(xù)關(guān)注伙管會動態(tài),我們不久便將出臺一系列措施,來解決新老間題,請相信我們!)

為強(qiáng)化伙管會組織,加大工作力度,本學(xué)期之初伙管會領(lǐng)導(dǎo)對組織.機(jī)構(gòu)進(jìn)行了嚴(yán)肅的整頓和合理的調(diào)整,通過招新工作,引入了一些新成員’,注人了新的活力。調(diào)整后的伙管會上設(shè)主任一名,總管伙管會事務(wù);下設(shè)組織、外聯(lián)、宣傳及監(jiān)督四部.,分別由副主任等主管,現(xiàn)各項(xiàng)工作已基本步入正軌。

伙管會的工作有著它與眾不同的特點(diǎn)。風(fēng)平浪靜的日子大家都相安無事,然而若偶有風(fēng)起云捅,則要求伙管會千凈利落的解決,這是一項(xiàng)鮮為人知的幕后工作,因?yàn)樗哪瑹o聞而需更多耐心和更多誠意。

親愛的同學(xué)們,下次當(dāng)你欣欣然享受飯菜的時(shí)侯,當(dāng)飯菜不適使你皺眉的時(shí)候,請記起監(jiān)督崗上我們忠實(shí)的監(jiān)督員吧,他(她)們在隨時(shí)為你守侯

伙管會本學(xué)期的招新工作已經(jīng)結(jié)束,新一輪

工作已經(jīng)展開,如果您對我們的工作或我們的食堂有任何意見或建議,請直言不諱、言無不盡地提出來,對于好的意見建議,我們會刊報(bào)并給予物質(zhì)感謝

.您有什么意見請?zhí)岢鰜,您有了什么想法請(zhí)岢鰜,歡迎您與我們聯(lián)系,我們的聯(lián)系方法是:電話:}}}so}i}(每周二至周四晚19:00一21:oo)網(wǎng)址:訪hg}.3322,net信箱:和平樓正門北側(cè)

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主任委員:余飛主編:高紅艷

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