茶文化社會實(shí)踐小結(jié)

實(shí)踐小結(jié)

應(yīng)學(xué)校的提議和社會對大學(xué)生的要求，我和另外的五名同學(xué)共同參加了一次為期三天的暑期社會實(shí)踐，時間雖然不長，但我們在實(shí)踐當(dāng)中確實(shí)學(xué)到了很多，也感悟了很多。以下就是我個人對這次實(shí)踐的一點(diǎn)小結(jié)。暑期社會實(shí)踐，是我們大學(xué)生充分利用暑期時間，以各種方式深入社會中展開形式多樣的各種實(shí)踐活動。積極地參加社會實(shí)踐活動，能夠促進(jìn)我們對社會的了解，提高自身對經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識，實(shí)現(xiàn)書本知識和實(shí)踐知識的更好結(jié)合，幫助我們樹立正確的實(shí)踐觀、人生觀和價值觀。

在活動開始之前，我們?yōu)檫@次時間做了很長時間的準(zhǔn)備，做了很多的準(zhǔn)備工作，確保了活動的順利開展。從活動的策劃到隊(duì)員的挑選，從行程的安排到活動內(nèi)容的策劃，每一項(xiàng)準(zhǔn)備工作我們都努力認(rèn)真做好。經(jīng)過多次開會，做好充足準(zhǔn)備后，我們終于在201*年7月15號踏上了前往福安的路程，開始了我們的福安茶文化調(diào)研之旅。一下火車，踏上福安的土地上，我們立刻馬不停蹄地又坐車前往了我們這次調(diào)研的目的地福安市穆陽鎮(zhèn)，這里是當(dāng)?shù)氐囊粋�有名的采茶制茶的地方。第一天下午，我們就直奔當(dāng)?shù)氐牟鑸@，進(jìn)行現(xiàn)場的觀察。在田地里，我們卻僅看到了為數(shù)不多的幾位茶農(nóng)在做著農(nóng)活，后來才了解到，原來是因?yàn)閯傁逻^雨，茶農(nóng)們都回去休息了。接著，我們又來到了當(dāng)?shù)氐囊患抑撇韫�廠，見識了制茶的一步步繁瑣的工序，還向工廠里的工作人員作了問卷調(diào)查，我們還親手參加了做茶的一小部分工序，覺得十分有趣。第二天一大早，我們就前往著名的“海峽大茶都”，這是一個專門售賣各種茶葉的地方，里面的店鋪非常多，而且出售的茶葉也多種多樣。不過由于是白天去的，所以有部分茶點(diǎn)都沒開門。在一家名為“船說”的茶店里，老板聽說我們是來這邊進(jìn)行社會實(shí)踐的，就十分客氣地邀請我們在那泡茶休息了一會，并向我們講述了當(dāng)?shù)夭栉幕�的發(fā)展史。下午，我們又前往當(dāng)?shù)氐囊恍┓N植區(qū)參觀，途中出了點(diǎn)小插曲，就是突然下起了暴雨，我們一行人暴雨中步履艱難，多虧了一個好心的農(nóng)民伯伯，讓我們在他的農(nóng)舍中暫時避雨，這也讓我們明白了提前注意天氣情況的重要性。第三天，我們對當(dāng)?shù)氐囊恍┤俗隽藛柧碚{(diào)查。

經(jīng)過這次社會實(shí)踐，我清楚地明白“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人，不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題的能力。只是要轉(zhuǎn)化為真正的能力，是需要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉的。而且，實(shí)踐當(dāng)中，我們學(xué)到了要善于與人交流，而且要有不怕吃苦的決心，能苦中作樂�？傊�，這次事件讓我學(xué)到了很多，也是受益終身的。

擴(kuò)展閱讀：社會實(shí)踐安溪鐵觀音茶文化

安溪茶文化

華僑大學(xué)安溪茶文化社會實(shí)踐團(tuán)

安溪茶文化現(xiàn)狀調(diào)查研究

策劃方案

申報單位：華僑大學(xué)機(jī)電學(xué)院

編制單位：華僑大學(xué)安溪茶文化現(xiàn)況社會實(shí)踐團(tuán)

馬文俊嚴(yán)凱高彬王宏忠張繼偉朱志強(qiáng)

201*-4-15

目錄

一.實(shí)踐活動背景:..............................................................................2二、實(shí)踐的目的................................................................................3三、調(diào)查的意義................................................................................4四、調(diào)查實(shí)踐地域選擇及其概況....................................................4五、實(shí)踐籌劃....................................................................................6六.研究方法簡介...............................................................................9七、計劃流程....................................................................................9八、團(tuán)隊(duì)素質(zhì)要求..........................................................................11九.預(yù)期影響.....................................................................................12十.可行性分析.................................................................................13十一.經(jīng)費(fèi)預(yù)算.................................................................................15附錄一調(diào)查表................................................................................16附錄二、應(yīng)急方案和注意事項(xiàng)......................................................18

實(shí)踐項(xiàng)目名稱:安溪茶文化現(xiàn)狀

----對福建安溪茶文化的實(shí)地調(diào)研

前言:

你想了解茶嗎？到福建安溪去，那里的歌里飄著茶香，茶水中蘊(yùn)含著深厚的文化意蘊(yùn)，那里的茶文化博大精深。

一、實(shí)踐活動背景:

（一）文化背景

安溪是中國最大的烏龍茶主產(chǎn)區(qū)，世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，產(chǎn)茶歷史可以上溯到唐朝末期。數(shù)百年來，隨著安溪茶葉的誕生和發(fā)展，安溪逐步形成古老獨(dú)特、絢麗多姿的茶文化。集歷史、經(jīng)濟(jì)、宗教、民俗、禮儀、飲食、園藝為一堂，融詩詞、歌舞、戲劇等文學(xué)藝術(shù)為一體，安溪茶文化已成為安溪文明的象征。

談到茶，不得不說茶道。茶道起源于中國，把為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段。茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

談及茶道精神，不能不提到安溪茶藝導(dǎo)師李波韻。他從安溪茶文化中提煉出了他的茶道精神理念：純、雅、禮、和。純?yōu)椴杷囍�本，意為茶性之純正，茶主之純心，化茶友之凈純；雅為茶藝之韻，意為沏茶之�?xì)致，動作之優(yōu)美，茶局之典雅，展茶藝之神韻；禮為茶藝之德，意為感恩于自然，敬重于茶農(nóng)，誠待于茶客，聯(lián)茶友之情誼；和為茶藝之道，意為人與人之和睦，人與茶、人與自然之和諧，系心靈之摯愛。

在李波韻的指導(dǎo)下，傳達(dá)“純、雅、禮、和”的茶道精神理念的安溪茶藝受到高度贊揚(yáng)，上海人稱它是安溪“茶鄉(xiāng)一絕”，《解放日報》主編丁錫滿以“嫩柳池塘初拂水”之句贊美安溪茶藝，首都文藝屆稱之為“中國文化之精品”，茶業(yè)界將其與日本茶道、韓國茶道并稱國際三大茶道。

（二）經(jīng)濟(jì)背景

安溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)于201*年4月經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立，幾年來，安溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)立足“重在規(guī)劃、重在運(yùn)作、重在實(shí)效”的思想，敢闖敢試，不斷改革創(chuàng)新，不斷修改完善，逐步建立起一套富有特色、比較成熟、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、靈活多樣的管理模式和運(yùn)作機(jī)制，促進(jìn)了園區(qū)開發(fā)建設(shè)工作良性發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了“有項(xiàng)目、有進(jìn)度、有形象”的預(yù)期目標(biāo)。

城區(qū)工業(yè)園是安溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)下屬四大工業(yè)園之一，以發(fā)展服裝紡織、茶葉加工、包裝等產(chǎn)業(yè)為主。規(guī)劃建設(shè)范圍包括二環(huán)路沿線、省道308線（南安至中國茶都段）沿線，總規(guī)劃用地面積37500畝，可開發(fā)面積21750畝，分為過溪、參洋、下長泰和城南4個片區(qū)。201*年園區(qū)完成工業(yè)產(chǎn)值80.85億元，其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)（96家）實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值60.64億元，稅收2億多元，提供就業(yè)人員近萬人。

二、實(shí)踐的目的

活動目標(biāo)

通過實(shí)地的走訪，調(diào)查了解安溪茶文化，弘揚(yáng)優(yōu)良的傳統(tǒng)文化，展示多姿多

彩的中華傳統(tǒng)文化，并把它展現(xiàn)給所有的人。

分析安溪茶文化現(xiàn)狀及傳承問題，探索安溪茶文化保護(hù)的有效途徑對當(dāng)?shù)卣?/p>

府提出保護(hù)和弘揚(yáng)茶文化的可借鑒性建議。

通過照片展覽、媒體參與等宣傳形式，促進(jìn)華僑大學(xué)對安溪茶文化的了解，

同時通過實(shí)踐加大華僑大學(xué)安溪茶文化的影響力。更好的促進(jìn)與境外生的交流和相處,增加同根請懷.

理論成果

一份關(guān)于實(shí)踐地安溪茶文化現(xiàn)狀的調(diào)查報告。一份關(guān)于實(shí)踐地百姓對安溪茶文化意識的調(diào)查報告一份《安溪茶文化文化》論文

一份調(diào)研以后實(shí)踐地茶文化的發(fā)展可行性建議報告。一份小組成員對安溪茶文化保護(hù)的看法和建議的報告

三、調(diào)查的意義

早在宋元時期，隨著泉州港的興起，安溪茶葉就通過“海上絲綢之路”暢銷海內(nèi)外，風(fēng)靡歐美。明末清初茶人創(chuàng)制烏龍茶后，尤其是1725年后，安溪茶就以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受世人青睞。數(shù)百年來，隨著安溪茶葉的誕生和發(fā)展，安溪逐步形成古老獨(dú)特、絢麗多姿的茶文化。集歷史、經(jīng)濟(jì)、宗教、民俗、禮儀、飲食、園藝為一堂，融詩詞、歌舞、戲劇、等文學(xué)藝術(shù)為一體，安溪茶文化已成為安溪文明的象征。

安溪是茶的故鄉(xiāng)，也是歌的故鄉(xiāng)，勤勞純樸的安溪人世代傳唱著多情善感的茶歌。安溪人的茶舞《烏龍茶的傳說》廣泛的流傳于民間，既充滿神奇色彩又具有現(xiàn)實(shí)意義。歷代文人墨客也“志寄茶韻、筆映鄉(xiāng)情”，留下許多贊美安溪烏龍茶的詩篇。民間則流傳著大量茶葉生產(chǎn)和茶農(nóng)生活的傳說、歌謠和諺語。安溪茶文化以其獨(dú)特的魅力影響著一代又一代華夏兒女。

四、調(diào)查實(shí)踐地域選擇及其概況

（一）實(shí)踐地域選擇

福建省泉州市安溪縣

目的地形成路線：汽車

華僑大學(xué)（BRT）嘉庚體育館（905）集美汽車站

安溪

廈門到安溪兩小時

（二）實(shí)踐地域概況

1.安溪縣

安溪縣位于福建省中部偏南，晉江西溪上游，北緯24°51′-25°26′，東經(jīng)117°34′-118°18′�？偯娣e2983.1平方千米。人口107萬人（201*年），隸屬于泉州市。除官橋、湖上、劍斗、白瀨等少數(shù)畬族居民外，其余均為漢族，通閩南方言。

安溪縣，文化積淀深厚置縣已逾千年，素有“龍鳳名區(qū)”之美譽(yù)。全縣擁有各級文物保護(hù)單位88處，其中以清水巖、文廟、城隍廟最為著名。安溪茶文化源遠(yuǎn)流長，茶文化旅游專線被列為全國三大茶文化旅游黃金線路之一。

2.主要實(shí)踐地:安溪岐山魏蔭名茶有限公司

安溪岐山魏蔭名茶有限公司成立于1987年，是一家集鐵觀音茶葉的科研、種植、生產(chǎn)加工、銷售及鐵觀音茶文化的推廣為一體的鐵觀音專營公司。公司總部建立在安溪城東工業(yè)開發(fā)區(qū)，占地30畝，總建筑面積3萬余平方米，下屬有茶園3000余畝，鐵觀音科研所、鐵觀音制作技藝傳習(xí)所、鐵觀音文化園（鐵觀音茶史館、鐵觀音文化廣場）、鐵觀音生產(chǎn)加工廠、汕頭市天龍名茶發(fā)展有限公司等實(shí)體。公司以秉承傳統(tǒng)、百年品質(zhì)、茶人合一的人文思想構(gòu)建企業(yè)文化，以中國茶道和、靜、怡、真的基本道義提升員工的精神品質(zhì)，建設(shè)一支團(tuán)結(jié)協(xié)作，愛崗敬業(yè)，熱愛公司的魏蔭團(tuán)隊(duì)。

五、實(shí)踐籌劃

（一）調(diào)研前期準(zhǔn)備和后期工作

前期：

1.通過與地方政府，親戚朋友聯(lián)系、圖書館查詢資料、網(wǎng)絡(luò)搜索等多種途徑分頭了

解了當(dāng)?shù)亟煌�，地理等現(xiàn)狀，為實(shí)踐的順利開展奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。2.提前預(yù)定車票，購買生活用品及相關(guān)藥物等必需品。隊(duì)服、隊(duì)旗制備。3.制定了訪問群眾的調(diào)查報告。

4.宣傳方案準(zhǔn)備、照相機(jī)等相關(guān)器材和文具的準(zhǔn)備。

5.相關(guān)地理圖冊準(zhǔn)備。6.聯(lián)系當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)。7.其它準(zhǔn)備。后期：

1.分類整理資料，對問卷信息進(jìn)行有效提取整理。

2.明細(xì)分工，通過PPT,photoshop,Word等對調(diào)查資料加工處理。（這里分工不予說明）3.選取合適照片加工處理，以海報形式展示出來。4.準(zhǔn)備相關(guān)演講。

5.寫論文，以文字資料形式展覽成果。

（二）實(shí)踐指導(dǎo)原則

安全，高效，收獲，緊扣主題，實(shí)踐活動將本著“安全第一，立足當(dāng)?shù)��！巴怀鲋攸c(diǎn)，雙向收益，注重實(shí)效”原則，堅持“三個結(jié)合”，即：結(jié)合政府相關(guān)政策，結(jié)合所在地的居民生活現(xiàn)狀，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟栉幕�，緊緊圍繞社會實(shí)踐主題開展活動，引導(dǎo)大家深入了解當(dāng)今安溪茶文化現(xiàn)狀,順利完成此次實(shí)踐活動，取得預(yù)期效果!

（三）團(tuán)隊(duì)組建

活動時間活動福建省泉州市安溪縣201*年7月25號7月29號（根據(jù)學(xué)校放假時間可能會有所調(diào)整）地域指導(dǎo)張際亮工作華僑大學(xué)教師班主任及單位聯(lián)系13906013786實(shí)習(xí)老師職務(wù)方式性馬文俊男負(fù)責(zé)人住鳳3A206別址

院系機(jī)電學(xué)院年201*級級家庭詳細(xì)地址姓名性別院系馬文男俊院機(jī)電學(xué)18060913073安徽省蚌埠市手機(jī)家庭地址安徽省蚌埠市機(jī)電學(xué)嚴(yán)凱男院18059865906四川省冕寧縣機(jī)電學(xué)高彬男院1829465830新疆阿克蘇市王宏男忠機(jī)電學(xué)15396208096院緬甸朱志男強(qiáng)機(jī)電學(xué)13016337912院澳門

張繼男偉

機(jī)電學(xué)18059869845院新疆阿克蘇市六、研究方法簡介

本次以福建省泉州市安溪縣當(dāng)?shù)毓�司、村民及中學(xué)生為主要調(diào)查對象，以研究當(dāng)?shù)厝藢Σ栉幕�的了解。把理論成果運(yùn)用于現(xiàn)實(shí)，服務(wù)于現(xiàn)實(shí)，把實(shí)踐成果抽象化為理論以更好的指導(dǎo)實(shí)踐。

主要采取以下方法：

（一）走訪調(diào)查法

（二）問卷調(diào)查法(附錄一:表一問卷調(diào)查)（三）文獻(xiàn)資料法（四）體驗(yàn)生活法

附:詳細(xì)內(nèi)容請參閱活動具體安排表

七、計劃流程

實(shí)施時間：201*年7月25日7月29日具體計劃安排（下表）

時間早7月晨內(nèi)容召開出發(fā)前的會議，確保各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備就緒。25日中乘BRT去嘉庚體育館，乘981路公交車從嘉庚體育館到集美長途汽車站（歷時約30分午鐘），動身坐汽車去安溪縣。

下汽車上進(jìn)行會議，再次強(qiáng)調(diào)實(shí)踐過程中的注意事項(xiàng)。到達(dá)安溪后與接頭人會合，找到預(yù)午定住所。晚上上乘汽車到達(dá)預(yù)定實(shí)踐地，然后走訪當(dāng)?shù)卣�府，了解安溪茶文化的發(fā)展，現(xiàn)狀，政府的政召開實(shí)踐開始的最后一次會議，再次確定實(shí)踐安排，并做好第二天的具體行程。午策和措施以及其效果和官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)。7月下乘汽車到當(dāng)?shù)刂袑W(xué)，對部分學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查。26日午晚上上走進(jìn)魏蔭名茶有限公司，訪問公司人員，了解關(guān)于安溪茶文化的發(fā)展史，了解他們對茶集體會議，統(tǒng)計分析總結(jié)問卷調(diào)查結(jié)果。安排第二日具體行程。午文化的看法、注重程度和對茶文化的傳承問題。下7月午文化的看法和注重程度；訪問那里的學(xué)生，從他們身上了解家庭、學(xué)校對傳統(tǒng)文化的傳27日承情況與重視程度。晚集體會議：對比總結(jié)老一代茶農(nóng)與年青一代在茶文化認(rèn)識的異同，分析文化傳承中存在走進(jìn)安溪茶學(xué)院，與年青一代交流，了解他們身上所體現(xiàn)的傳統(tǒng)文化的現(xiàn)狀以及對傳統(tǒng)上的問題。安排第二日具體行程。7月上到魏蔭名茶有限公司下屬茶園茶體驗(yàn)采茶生活，參與他們的勞作，體會日常生活中的茶文化氣息。28日午下

午晚上上在安溪縣舉行此次的實(shí)踐活動宣傳，對四天實(shí)踐過程中所總結(jié)出的保護(hù)茶文化的合理性午7月29日下午

乘汽車集體返校。至此，全部調(diào)研實(shí)踐活動圓滿結(jié)束建議以傳單形式向群眾發(fā)放。借助媒體，擴(kuò)大安溪茶文化對社會影響力。每人寫一篇這一天生活的心得體會。會議：交流感受。安排第二日具體行程。附注：

1.該流程設(shè)計不包括調(diào)研實(shí)踐的前期準(zhǔn)備、后期收尾工作（總結(jié)收集資料，整理、

處理、加工資料，分析資料，成果輸出）

2.具體行程可能會根據(jù)具體情況（如天氣情況）有所變更。

3.實(shí)踐流程、計劃等的設(shè)計還需征求貴方的同意。不足之處還望各位領(lǐng)導(dǎo)多多指教。

八、團(tuán)隊(duì)素質(zhì)要求

（一）團(tuán)隊(duì)管理和指導(dǎo)．

1.運(yùn)用管理理論進(jìn)行制度化、人性化的管理。2.輔導(dǎo)老師的經(jīng)驗(yàn)化指導(dǎo)和建議。3.配合活動中隊(duì)員相關(guān)知識培訓(xùn)。4.領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)員堅持集中管理。

（二）團(tuán)隊(duì)口號

不拋棄、不放棄、團(tuán)結(jié)協(xié)作。

抓重點(diǎn)、抓安全、弘揚(yáng)文化。（三）團(tuán)隊(duì)成員的內(nèi)在要求．

成員間要互相理解與尊重，通過互相信任和坦率的溝通，去發(fā)現(xiàn)問題，正視問題，解決問題。傾聽他人的意見，提高自我，完善自我。服從集體的安排，積極投入到團(tuán)隊(duì)的每一項(xiàng)活動中。

（四）團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神．

平等友善，謙虛謹(jǐn)慎，提倡奉獻(xiàn)精神，強(qiáng)化整體意識，培養(yǎng)合作觀念。以團(tuán)隊(duì)的利益為出發(fā)點(diǎn)，以實(shí)踐的目的為中心。人人為我，我為人人。齊心協(xié)力，共創(chuàng)夢想！

九、預(yù)期影響

（一）媒體影響

1.通過借助網(wǎng)絡(luò)、當(dāng)?shù)孛襟w的報道和宣傳，加深人們對安溪茶文化的了解，激勵大家

保護(hù)茶文化和繼承茶文化博大的精神。

2.提高華僑大學(xué)在當(dāng)?shù)氐闹�名度，提高學(xué)校在當(dāng)?shù)氐挠绊懥�。展現(xiàn)華僑大學(xué)生那種愛

護(hù)文化的渴望和激情。

（二）文化影響

通過此次實(shí)踐活動，我們能夠利用手頭上的調(diào)查好的資料，向身邊同學(xué)和親人展示安溪茶文化的魅力，也能激起人們對中國茶文化的熱愛，為安溪乃至中國茶文化的傳播做出自己的一份貢獻(xiàn)。

（三）傳播影響

實(shí)踐活動中的照片、心得體會將以圖片展、會展、講座的方式或者借助校園媒體介紹給華大同學(xué)，讓每一個華大人都能深刻體會到安溪茶文化的現(xiàn)狀。怎樣保護(hù)和弘

揚(yáng)中國茶文化文化是我們每位當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命。

十、可行性分析

（一）HumanResource(人力資源)相當(dāng)豐富

團(tuán)隊(duì)中有兩名境外生分別來自緬甸和澳門,他們都有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力,團(tuán)隊(duì)榮榮辱感強(qiáng).團(tuán)隊(duì)成員幾乎都是來自農(nóng)村，其中有兩個來自邊遠(yuǎn)的新疆，吃苦耐勞，對農(nóng)村環(huán)境熟悉，對艱苦的農(nóng)村生活，有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。成員們都是學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，工作有激情，各懷特長，不乏精通PPT制作，photoshop編輯，新聞稿撰寫......的高手，為活動的成果展示提供了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）前期充分調(diào)研，了解地方現(xiàn)狀

我們組員不僅通過網(wǎng)絡(luò)查閱了大量苗族和實(shí)踐地的大量資料，到校圖書館通過相關(guān)書籍進(jìn)行了更系統(tǒng)的資料整理，還向指導(dǎo)指導(dǎo)老師張際亮老師做了一些專業(yè)知識的補(bǔ)充，盡最大力量排除了準(zhǔn)備過程中的漏洞。

（三）詳細(xì)的前期工作安排和合理的分析。

我們花費(fèi)許多的時間和精力對活動做了詳細(xì)的分析，并且根據(jù)所獲得的資料和實(shí)地考察情況，我們也制定了很詳細(xì)的人員安排和工作分配以及活動的管理明細(xì)事項(xiàng)。我們也把方案給了有過社會實(shí)踐的學(xué)長和老師看過，他們都認(rèn)為比較不錯，

（四）安溪縣茶農(nóng)和政府積極支持

我們已通過實(shí)地考察和電話與當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)、公司、政府詳細(xì)述說了我們的實(shí)踐活動，并與他們交換意見，得到了他們的高度贊許及支持，他們表示會盡力配合和協(xié)助我們工作的開展。具體的接收地證明材料也會在學(xué)校有關(guān)介紹信的參考下給我們辦齊，并讓我們對此不用擔(dān)心。

（五）活動過程中強(qiáng)大的安全健康保障

經(jīng)過我們的網(wǎng)上資料收集和與相關(guān)醫(yī)護(hù)人員的溝通，我們選購了應(yīng)急藥品，做好防暑，防蟲工作。并和當(dāng)?shù)蒯t(yī)生取得聯(lián)系，愿全程幫助我們，在發(fā)生水土不服等意外情況下可咨詢應(yīng)急的醫(yī)療措施。在最短時間內(nèi)得到治療。

（六）明確的應(yīng)急方案

我們隊(duì)員對于活動過程中可能出現(xiàn)的情況做了詳細(xì)的分析。如果當(dāng)天下雨，我們依然會照常進(jìn)行工作，如果當(dāng)天預(yù)請的向?qū)б蚰撤N原因不能到，我們會安排安溪的兩位同學(xué)引導(dǎo)我們進(jìn)行考察。（詳見附表二）

十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算項(xiàng)目行程預(yù)算\\人合計廈門到安溪（往車費(fèi)70/人420返）地點(diǎn)天數(shù)預(yù)算每人/每天住宿900安溪350伙食15/（每人*每天）（15*5*4）360隊(duì)服30/（每人*每件）180隊(duì)旗1201*0感冒藥（快克）10消炎藥（阿莫西10藥品林）30藿香正氣水5創(chuàng)可貼5調(diào)查問卷60文印120宣傳單60禮品華僑大學(xué)紀(jì)念品100100總計2230

附錄

附錄一調(diào)查表

表一關(guān)于安溪茶文化的問卷調(diào)查

調(diào)查時間：201*年＿月＿日

調(diào)查地點(diǎn)：省市縣村

您好，我們是國立華僑大學(xué)學(xué)生，我們來到這片美麗的地方進(jìn)行調(diào)查實(shí)踐，希望有所學(xué)習(xí)和收獲，忠心感謝您在百忙中參與我們的問卷調(diào)查，請仔細(xì)回答以下問題。所有回答將只用于數(shù)據(jù)統(tǒng)計和學(xué)術(shù)研究。謝謝！1.

您了解茶文化嗎？（）A.非常了解B.幾乎不了解C完全沒概念D.有所了解

2.您了解茶的益處嗎？（）A.不是很清楚B.完全不知道C.非常了解D有所了解3.您所知道的茶的功效有哪些（多選）（）

A.解酒、解煙B.降血壓、降膽固醇C.抗輻射、抗癌D.減肥美容E.其他

4.您家最常買的茶是哪類？（）A.普洱茶B.龍井C鐵觀音D.其它

5.您最看重的是茶的哪些方面？（）A.茶產(chǎn)地B.品牌C.茶湯的味道D.其它

6.您或您的家人平時喜歡品茶嗎？（）A.喜歡B.一般C.不喜歡

7.您家中有專用的泡茶用具嗎？（）A.有B.沒有C.不清楚

8.您認(rèn)為周圍消費(fèi)茶的人是否受到茶文化的影響？（）A.是，因?yàn)橛形幕�積淀所以消費(fèi)B.否，只不過是一種飲品消費(fèi)

9.您了解制茶的程序嗎？（）A.了解B.了解一些C.不了解

10.您覺得隨著生活水平的提高，茶文化會越來越重要嗎？

（）

A.會越來越重要B.不會越來越重要C.沒有影響

11.如果有茶文化的學(xué)習(xí)，您想從哪幾個方面開始學(xué)習(xí)？*（多選）（）

A.對茶文化歷史文化的了解B.茶品茶之道

C.茶藝D.怎么辨別茶的優(yōu)劣

12.您覺得普及安溪茶文化有這個必要嗎？（）A.很有必要B.有必要C.無所謂D.沒有必要

13.你對選茶，品茶，鑒茶有研究

嗎（）A.隨意B.對某些茶會C.十分鐘情

14.新茶與陳茶相比您喜歡哪種？（）A.新茶B．陳茶C.都喜歡

15.您注重茶的功效還是口感？（）A.功效B.口感C．兩者都有D.無所謂

16.如果給您選擇，您會選擇什么種類的茶？（）A.安溪鐵觀音B.安溪大葉烏龍C.安溪梅占

D安溪其他茶種

17.你家中喝茶理由是什么？()A保健功效，降脂降壓B精神層面因素，休閑C減肥，修身，養(yǎng)顏提神D.因?yàn)閻鄄�，所以喝�?/p>

18.您了解各類茶葉的沖泡方法?（）

A.十分了解B基本了解C不大了解D不了解19.您了解安溪茶文化在中國茶歷史中的地位嗎？

A.非常了解B.一般了解C.不太了解D.完全不了解

20.簡答題：你對安溪茶文化的發(fā)展有什么建議或看法？

附錄二、應(yīng)急方案和注意事項(xiàng)

(一)方案

1.

出發(fā)前一天，由團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人通知隊(duì)友們準(zhǔn)備好活動所帶的物品，并要求隊(duì)員把所帶物品與清單所列物品核實(shí)。

2.

出發(fā)前一天，各隊(duì)員與各自家人和朋友、同學(xué)、老師聯(lián)系，并告訴他們明天出發(fā)情況。

3.負(fù)責(zé)人安排人員召集時，規(guī)定在預(yù)定時間上，提前二十分鐘左右到場。4.在對活動對象考察和會見時，要提前預(yù)約，并告訴他們與此次環(huán)節(jié)相關(guān)情況。5.

當(dāng)有隊(duì)員在此過程中，和群眾或隊(duì)員發(fā)生摩擦?xí)r，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人要及時阻止。負(fù)責(zé)人需親自出面解決矛盾，若無法緩和，請當(dāng)?shù)貦?quán)威人士幫助解決。

6.活動過程中，隊(duì)員們要保護(hù)好所帶物品，做到用時檢查好，用完放置好。7.

提醒隊(duì)員要愛護(hù)當(dāng)?shù)匚奈锖凸�共財產(chǎn)。

(二)注意事項(xiàng)

1.出發(fā)前認(rèn)真做好相關(guān)準(zhǔn)備和計劃工作，明確注意事項(xiàng)。.

2.活動過程中遇到什么問題采用民主討論的方式解決，反對個人英雄主義。組員之間經(jīng)常進(jìn)行交流，增進(jìn)了解，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。

3.探訪過程中盡量以團(tuán)隊(duì)形式進(jìn)行，反對隊(duì)員單獨(dú)行動。每天做好活動總結(jié)，讓大家及時掌握整個活動進(jìn)展。

4.尊重當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)俗習(xí)慣，待人誠懇，注重儀態(tài)儀表、見面和談話禮儀，使用禮貌用語。

5.尋訪別人時提前準(zhǔn)備好采訪資料，有聯(lián)系方式時應(yīng)該提前預(yù)約。6.

在外期間時常與指導(dǎo)老師和同學(xué)聯(lián)系，每天向家人報平安。

7.8.

時刻謹(jǐn)記安全第一，避免進(jìn)入不安全的地區(qū)。出現(xiàn)安全問題是及時向當(dāng)?shù)毓�安機(jī)關(guān)尋求幫助。

服從實(shí)踐地安排，如覺得有不合理之處，盡量尋求協(xié)商解決。和實(shí)踐地保持密切聯(lián)系，加強(qiáng)交流，共同商討相關(guān)事項(xiàng)，不可我行我素。與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生矛盾時，應(yīng)保持冷靜，不可鬧情緒，影響大局。

9.

尊重他人，切忌到處炫耀、標(biāo)榜自己的身份，不要以學(xué)歷待人。

10.實(shí)踐過程中要注意節(jié)儉，便宜從事。

11.樹立環(huán)保意識，不可隨便亂扔垃圾和廢品.臨走時，應(yīng)主動將住處打掃干凈。

提前向?qū)嵺`地打招呼，并正式表示感謝。

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