超市采購(gòu)員工作職責(zé)
采購(gòu)員崗位職責(zé)EGO-CG-03A/0
超市采購(gòu)員工作職責(zé)
直屬部門:采購(gòu)處直屬上級(jí):采購(gòu)處處長(zhǎng)1.崗位職責(zé):
1.1公司采購(gòu)員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司
的顧客提供商品的最大價(jià)值。
1.2作為采購(gòu)部的員工必須對(duì)公司絕對(duì)忠誠(chéng)。不接受廠商的回扣、旅游招待、
贈(zèng)品、宴會(huì),違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
1.3采購(gòu)人員必須了解本部門的專業(yè)知識(shí),避免采購(gòu)假冒偽劣商品及被廠商蒙
騙。
1.4采購(gòu)人員必須具備豐富的商品知識(shí),慎重選擇商品,建立商品組織,控制
商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。1.5控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績(jī),完成目標(biāo)值。
1.6采購(gòu)人員必須考慮新商品的陳列問題,對(duì)正常陳列的商品要畫出商品陳列
圖,促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。2.主要工作:
2.1采購(gòu)人員應(yīng)密切注意市場(chǎng)行情的變化,掌握市場(chǎng)信息。
2.2采購(gòu)人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
2.3采購(gòu)人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場(chǎng),了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績(jī)。2.4采購(gòu)人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購(gòu)渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。2.5采購(gòu)人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
2.6采購(gòu)人員應(yīng)經(jīng)常做市場(chǎng)調(diào)查,掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷
手段等。并采取相應(yīng)對(duì)策。
2.7采購(gòu)人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。2.8采購(gòu)人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。2.9采購(gòu)應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。3.輔助工作:
3.1監(jiān)督負(fù)責(zé)區(qū)域的堆頭,N架的陳列
3.2協(xié)助營(yíng)運(yùn)部進(jìn)行商品陳列及提出合理化建議。
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超市采購(gòu)員工作職責(zé)_
2.1工作說明:
公司采購(gòu)員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價(jià)值。
2.1.1基本規(guī)定事項(xiàng)
1.作為采購(gòu)部的員工必須對(duì)公司絕對(duì)忠誠(chéng)。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì),違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2.采購(gòu)人員必須了解本部門的專業(yè)知識(shí),避免采購(gòu)假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3.采購(gòu)人員必須具備豐富的商品知識(shí),慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4.控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績(jī),完成目標(biāo)值。
5.采購(gòu)人員必須考慮新商品的陳列問題,對(duì)正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6.采購(gòu)人員應(yīng)密切注意市場(chǎng)行情的變化,掌握市場(chǎng)信息。
7.采購(gòu)人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8.采購(gòu)人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場(chǎng),了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績(jī)。
9.采購(gòu)人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購(gòu)渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10.采購(gòu)人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
11.采購(gòu)人員應(yīng)經(jīng)常做市場(chǎng)調(diào)查,掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對(duì)策。
12.采購(gòu)人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。
13.采購(gòu)人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。
14.采購(gòu)應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
2.1.2專業(yè)知識(shí)
作為一個(gè)合格的采購(gòu)員,除應(yīng)具備豐富的商品知識(shí)外,還應(yīng)了解與采購(gòu)有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。具體如下:
國(guó)家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);商品安全期限;
商品品質(zhì)的辨別方;商標(biāo)知識(shí);
銷售技巧;商品功能;
商品的制作技術(shù);
商品制造成本的構(gòu)成;商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法;供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn);商品的季節(jié)變化規(guī)律;供應(yīng)商談判技巧。
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