兩節(jié)兩會食品藥品總結

201*年兩會兩節(jié)期間餐飲服務食品安

全及藥品安全工作的總結

根據**市食品藥品監(jiān)督管理局巴南區(qū)分局《關于加強201*年兩會兩節(jié)期間餐飲服務食品安全及藥品安全工作的通知》（*食藥監(jiān)〔201*〕223號）的文件精神，我街道及時召開了會議，研究部署了相關工作，現(xiàn)將開展工作的情況總結如下：

一、領導高度重視，及時部署安排

為切實做好兩節(jié)兩會期間前食品和藥品安全保障工作，街道領導高度重視。根據《通知》要求，及時召開了會議，并將有關文件精神轉發(fā)到轄區(qū)內各村居、相關單位，要求各村居及相關單位要高度重視，加強領導，強化監(jiān)管，切實履行職責，加大查處力度，最大限度地預防食品藥品安全事件的發(fā)生，確保公眾節(jié)日飲食安全。

二、突出重點，加強檢查力度

街道食藥監(jiān)辦公室會同工商、公安、衛(wèi)生等部門，對街道的餐飲單位和藥品經營戶進行了安全檢查。各村居也對轄區(qū)內的餐飲單位和藥品經營戶進行了安全檢查。

在安全檢查過程中，檢查人員針對節(jié)日食品消費特點，著重檢查了廚房衛(wèi)生、食品添加劑以及肉類、乳制品等消費量較大、易變質的食品，詳細查看了經營者證照是否齊全、銷售的食品藥品是否過期變質、檢查其購進渠道、庫房擺放是否規(guī)范、銷售的食品有無生產日期、衛(wèi)生條件是否合格、保健藥品和處方藥否按規(guī)定擺放等。累計檢查各類餐飲經營單位35戶，藥品經營單位3戶，并對檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題的單位提出整改要求。

三、宣傳方法多樣，營造良好氛圍

在兩節(jié)期間采用多種方式宣傳食品藥品安全的重要性，如每天通過村村通廣播播放食品藥品安全知識，廣播車每天沿街宣傳播發(fā)食品藥品安全知識，發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等。通過廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強了社會公眾的食品安全和自我防護意識，提高了食品生產經營者的依法經營和誠信經營觀念，營造了人人都關注食品藥品安全的良好氛圍。

四、加強信息溝通，認真落實值班制度

節(jié)日期間，認真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員24小時開機，對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品藥品安全事故要及時報告、及時處理，及時報送信息動態(tài)。元旦春節(jié)期間，我街道未接到一起有關食品藥品安全的投訴事件。

擴展閱讀：201*年春節(jié)及兩會工作總結

Xx縣食品藥品監(jiān)督管理局

關于做好元旦春節(jié)前后食品藥品市場整治

工作的總結

市食品藥品監(jiān)督管理局：

201*元旦春節(jié)期間，在縣委、縣政府領導下，根據市食品藥品監(jiān)督管理局《關于做好元旦春節(jié)期間食品藥品市場整治工作的通知》（延市食藥監(jiān)政發(fā)【201*】128號）文件要求，我局提早著手、突出重點、加強措施，積極維護食品藥品市場秩序和社會穩(wěn)定，確保元旦春節(jié)期間全縣人民群眾飲食用藥安全，現(xiàn)將我局春節(jié)期間食品藥品市場整治工作總結如下：

一、立即安排，加強領導

為了確保元旦春節(jié)期間全縣人民群眾飲食用藥安全，全局上下自覺把加大元旦春節(jié)期間食品藥品安全作為當前工作的重中之重，以維護社會穩(wěn)定、保障人民群眾飲食用藥安全為重點，加強責任意識和防范意識，并成立了“雙節(jié)”食品藥品市場整治領導小組，局長xxx任組長，主管領導xxx、xxx任副組長；成員由xx、xxx、xxx、xx、xx、xxx等食品藥品監(jiān)督科人員組成。通過增加監(jiān)督檢查頻次，加大處罰力度等手段堅決杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，保證全縣人民

過一個安全、舒心的“雙節(jié)”。

一、明確重點，加大檢查

元旦春節(jié)期間，我局有針對性的組織開展監(jiān)督檢查活動，立即安排部署，彼此協(xié)調溝通，密切配合，加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為。

1、食品安全監(jiān)管方面：開展餐飲專項整治活動，并取得了顯著成果。主要以學校食堂和石油大廈、吳起國際大酒店等承擔重大接待任務的單位為重點對象，以從業(yè)人員健康管理制度是否落實，餐具消毒制度是否執(zhí)行，原料購進驗收、索證索票是否齊全，食品留樣是否合格等方面為檢查重點，進行突擊檢查和整治，通過檢查發(fā)現(xiàn)我縣餐飲業(yè)總體狀況運行良好但是還存在一些問題，具體表現(xiàn)在：（1）個別大型餐館進貨驗收、索證索票不全。（2）學校食堂特別是幼兒園食堂食品留樣不全，記錄填寫不規(guī)范。（3）小吃店餐具消毒制度流于形式。（4）個別新開餐館存在先營業(yè)后辦證現(xiàn)象等。對于以上問題執(zhí)法人員當場給予指導，情節(jié)輕微的責令整改，問題嚴重的給予警告，通過整治活動有效規(guī)范了餐飲市場，進一步掌握了轄區(qū)餐飲單位的基本情況。

2、藥械安全監(jiān)管方面：我局在總結歷年節(jié)日期間市場監(jiān)管工作措施的基礎上，重點加大對藥械的經營、使用環(huán)節(jié)，容易出現(xiàn)藥械質量問題的縣城和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)周邊區(qū)域涉藥單位進行檢查。重點對國家基本藥物、特殊藥品、血液制品、

生物制品、中藥材及中藥飲片和一次性使用無菌醫(yī)療器械的進貨渠道，購銷資質檔案，超方式、超范圍經營，藥品質量等情況進行了檢查。依法查處和取締了各種形式的違法經營活動，即發(fā)現(xiàn)有8家藥品經營企業(yè)、7家藥品使用單位出現(xiàn)以下問題：（1）藥品購進驗收不到位，個別藥品未進行驗收和記錄。（2）藥品分類擺放治理方面有待提高，包括拆零藥品未集中存放在專柜。(3)陳列藥品個別未按規(guī)定檢查養(yǎng)護。(4)藥師不在崗。對以上查出的問題執(zhí)法人員分別予以嚴厲的警告和處罰，有力的打擊了違法違規(guī)行為。

據統(tǒng)計本次整治活動共出動執(zhí)法人員96人次、執(zhí)法車輛16車次，檢查餐飲服務單位188家，涉藥單位82家，其中責令整改32家，處以警告14家，責令停業(yè)整頓1家，查處違法案件32件，罰款人民幣21654元。

三、加大宣傳，營造氛圍

在加強市場監(jiān)管的同時，我局以本次市場整治工作為契機，積極開展安全用藥常識、如何識別假劣藥品等宣講活動，加大對食品藥品安全知識的宣傳，不斷增強廣大人民群眾的食品藥品安全維權意識，營造食品藥品安全工作的良好氛圍，一是利用縣電視臺、廣播及宣傳資料加大對春節(jié)期間食品藥品安全工作的綜合報道，對食品藥品安全檢查工作動態(tài)隨時在縣電視臺上進行跟蹤報道，做到電視上有影像，報紙上有文字。二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中，做到邊檢查、

邊宣講，宣講中檢查，檢查中宣講，檢查與宣講彼此融合，彼此促進。三是開展“兩節(jié)”、“兩會”宣講活動。我局在“兩會”期間，共發(fā)放食品藥品安全知識宣傳資料200余份。受到“兩會”代表們得一致好評。

通過本次整治活動，有效的規(guī)范了我縣食品藥品市場秩序，有力的保障了元旦春節(jié)期間和“兩會”的食品藥品安全，為今后的科學監(jiān)管打下了堅實的基礎。

二0一二年四月五日

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