利辛縣工商局201*年上半年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

利辛縣工商局201*年上半年

食品安全監(jiān)管工作總

今年以來(lái)，利辛縣工商局在市局和縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市局食品科和縣食安辦的具體指導(dǎo)下，在縣局黨組一班人的帶領(lǐng)下，通過(guò)全系統(tǒng)人員的共同努力，采取七項(xiàng)有力舉措，切實(shí)推進(jìn)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。

一、加大教育培訓(xùn)的力度，提高執(zhí)法人員監(jiān)管執(zhí)法的水平和能力。按照春訓(xùn)計(jì)劃的部署，集中全系統(tǒng)公務(wù)員開(kāi)展了《食品安全法》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，組織所長(zhǎng)和食品安全信息員及全縣系統(tǒng)內(nèi)食品安全信息員參加的市局舉辦的201*年食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)和食品流通許可及食品快速監(jiān)測(cè)專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)以點(diǎn)帶面的培訓(xùn)和個(gè)別帶動(dòng)部分的學(xué)習(xí)，提高了全員的食品安全監(jiān)管執(zhí)法能力和水平，促進(jìn)了全縣食品安全監(jiān)管工作的開(kāi)展，確保了全縣上半年的食品安全，為全年的食品安全監(jiān)管工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、加大法律法規(guī)及政策的宣傳力度，提高流通領(lǐng)域食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全和自律經(jīng)營(yíng)的意識(shí)。為建立全縣食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，縣局在提高全系統(tǒng)人員監(jiān)管水平的同時(shí)，通過(guò)電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體及召開(kāi)培訓(xùn)會(huì)、發(fā)放彩頁(yè)、卡片等形式全面宣傳《食品安全法》，至此，共散發(fā)宣傳單5000余份，召開(kāi)專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)26次，使食品經(jīng)營(yíng)者徹底明白應(yīng)盡的責(zé)任和必須履行的義務(wù)，增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)實(shí)守信、遵章守法的觀念，提高了自律經(jīng)營(yíng)的食品安全意識(shí)和能力。

三、依照《行政許可法》和《食品流通許可證管理辦法》的具體要求，嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)。一是堅(jiān)持依法登記注冊(cè)，按照條件具備、先證后照的要求，對(duì)未取得食品流通許可證的，一律不予辦理登記注冊(cè)，到目前為止，共辦理食品流通許可證2063份，變更食品流通許可證94份，注銷(xiāo)食品流通許可證22份。二是結(jié)合企業(yè)年檢、個(gè)體工商戶(hù)驗(yàn)照和日常市場(chǎng)巡查，按照“誰(shuí)登記、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行逐戶(hù)清理和規(guī)范。三是堅(jiān)決取締食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)。今年已查處取締食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)87戶(hù)。

四、按照《流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。一是通過(guò)“安徽省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理系統(tǒng)”的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者以“票證通”為載體，使食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品主動(dòng)退市制度，確保入市食品質(zhì)量合格，到目前為止，共打印“票證通”發(fā)票221372張、登記商品29194種、臺(tái)賬錄入826515條。二是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者自律制度落實(shí)情況的監(jiān)督，督促經(jīng)營(yíng)者把質(zhì)量管理貫穿到內(nèi)部經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，提高自律意識(shí)和能力。

五、嚴(yán)格監(jiān)管，嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)督關(guān)。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體登記檔案管理，工商所對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體全部實(shí)行“一戶(hù)一檔一卡的電子檔案和書(shū)式檔案制度，即對(duì)每戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)主體建立登記臺(tái)帳和經(jīng)濟(jì)戶(hù)口卡片，做到底數(shù)清、情況明。二是嚴(yán)格落實(shí)“兩圖一書(shū)”管理模式，各工商所全部制作了轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)布局圖和監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖，與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》，半年來(lái)，與食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂責(zé)任書(shū)2063戶(hù)，與監(jiān)管人員簽訂責(zé)任書(shū)150余份。同時(shí)，以網(wǎng)格化電子監(jiān)管系統(tǒng)為平臺(tái)，建立網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任區(qū)，堅(jiān)持以“六查六看”為主要內(nèi)容的巡查制度，及時(shí)登記對(duì)每戶(hù)經(jīng)營(yíng)者的巡查記錄。三是穩(wěn)步推行食品經(jīng)營(yíng)主體信用分類(lèi)監(jiān)管制度，將食品經(jīng)營(yíng)主體劃分為A、B、C、D四個(gè)類(lèi)別，有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)對(duì)象的監(jiān)管。四是想方設(shè)法利用省局配發(fā)的快速檢測(cè)箱等設(shè)備，以工商抽檢為主，以消費(fèi)者送檢為輔，加強(qiáng)食品質(zhì)量日常監(jiān)管和監(jiān)測(cè)，基本完成計(jì)劃的監(jiān)測(cè)任務(wù)，到目前為止共抽檢食品160余組，其中不合格15組，罰款8萬(wàn)余元元。五是以“12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)為依托，通過(guò)“12315”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村鎮(zhèn)、進(jìn)超市、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等途徑，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全方位覆蓋，到目前為止，全縣流通領(lǐng)域共建立食品投訴站點(diǎn)344個(gè)。六是在本地報(bào)刊和電視臺(tái)設(shè)立專(zhuān)欄，按照相關(guān)規(guī)定發(fā)布食品安全信息和消費(fèi)警示信息，并完善食品安全監(jiān)管預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制。七是把農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管作為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，建立健全了農(nóng)村食品市場(chǎng)質(zhì)量安全防控體系。

六、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)違法行為整治關(guān)。一是深入開(kāi)展食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，以糧、油、肉制品、兒童食品、節(jié)日性食品等人民群眾密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)，以節(jié)日期間、兩會(huì)期間、學(xué)校周邊、車(chē)站碼頭及城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村地區(qū)的食品安全為依托，全方位多角度地開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，加大了食品非法添加和濫用食品添加劑行為專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的力度，上半年共部署開(kāi)展了“乳制品、兩會(huì)期間食品、學(xué)校食堂及校園周邊食品攤點(diǎn)、饅頭等面值食品”等七次大規(guī)模的食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查和“地溝油、校園周邊、食品非法添加和濫用食品添加劑”等三次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)4230戶(hù)，出動(dòng)執(zhí)法人員8356人次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)301份，罰款30余萬(wàn)元。二是加大執(zhí)法辦案力度，建立食品違法案件督辦和協(xié)查協(xié)作制度，重點(diǎn)查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，經(jīng)銷(xiāo)不合格食品、虛假食品廣告和經(jīng)銷(xiāo)仿冒假冒食品等行為，同時(shí)在縣食安辦的積極組織下，協(xié)助質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)市容等單位參與執(zhí)法9次，出動(dòng)執(zhí)法人員達(dá)30人次，圓滿(mǎn)完成縣食安辦交給的各項(xiàng)任務(wù)。。

七、嚴(yán)把食品監(jiān)管責(zé)任落實(shí)關(guān)。一是落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，按照“屬地監(jiān)管”原則，嚴(yán)格一把手和主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二是落實(shí)指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任，將各單位內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任按職能予以細(xì)分和強(qiáng)化，納入績(jī)效考核。三是落實(shí)直接責(zé)任人和第一責(zé)任人的責(zé)任，工商所實(shí)行分片劃段，責(zé)任到崗到人。四是落實(shí)效能督查責(zé)任，制定了食品安全監(jiān)管考評(píng)辦法，采取重點(diǎn)督查與綜合督查相結(jié)合的方式，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作督查，確保了全縣的食品安全監(jiān)管工作落實(shí)到位。

以上僅是上半年的具體做法，但暴露的問(wèn)題是基層工商所網(wǎng)格化監(jiān)管的責(zé)任還有待落實(shí)，“票證通”發(fā)票打印的基數(shù)相對(duì)滯后，食品監(jiān)測(cè)的范圍（特別是乳制品）仍需擴(kuò)展，監(jiān)測(cè)的經(jīng)費(fèi)仍需再統(tǒng)籌，食品安全的督查工作仍需加強(qiáng)

總之，上半年的食品安全監(jiān)管工作僅僅是全年的開(kāi)始，下一步我們將在縣局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，凝心聚力，再接再厲，按照年初制定的《利辛縣工商局201*年食品安全監(jiān)管工作方案》的要求，遵照省市局的文件精神，響應(yīng)地方黨委政府的號(hào)召，積極協(xié)調(diào)食安協(xié)成員單位和新聞媒體等有關(guān)部門(mén)，認(rèn)真的開(kāi)展各種專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查和專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，拓寬食品監(jiān)測(cè)的范圍，重點(diǎn)加大乳制品的監(jiān)測(cè)力度，強(qiáng)化對(duì)監(jiān)管工作的督查，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，圓滿(mǎn)完成全年的工作目標(biāo)，確保全縣流通領(lǐng)域的食品安全。

食品股

二0一一年六月十五日

擴(kuò)展閱讀：xx市工商局xx分局201*年產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

xx市工商局xx分局

201*年流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作總結(jié)

一年來(lái)，我分局以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，根據(jù)全市工商行政管理系統(tǒng)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作會(huì)議部署，按照“四個(gè)轉(zhuǎn)變”和“四高目標(biāo)”要求，在xx區(qū)工委，管委及市工商局正確領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的特點(diǎn)，以保障商品市場(chǎng)消費(fèi)安全為目標(biāo)，深入開(kāi)展市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治，在強(qiáng)化和規(guī)范日常監(jiān)管、構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制上下功夫，加大流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督管理工作力度，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)良好秩序，盡心盡力保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，為擴(kuò)大消費(fèi)需求、推動(dòng)科學(xué)發(fā)展、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)較快發(fā)展，積極探索新形勢(shì)下食品安全監(jiān)管的新路子，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、綜合治理”的原則，以創(chuàng)新監(jiān)管方式為著力點(diǎn)，加強(qiáng)食品安全規(guī)范工商所的創(chuàng)建工作，繼續(xù)深入開(kāi)展創(chuàng)建食品安全示范店工作，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，積極推進(jìn)工商監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)者自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管體系建設(shè)。我分局按照xx市工商局辦公室關(guān)于印發(fā)全市工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案的通知（工商發(fā)201*58號(hào)）和xx市工商系統(tǒng)201*年度食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)等文件的要求，嚴(yán)格食品市場(chǎng)監(jiān)管，建立食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。今年共出動(dòng)2317人次，616車(chē)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)2674戶(hù)次，年度內(nèi)共查處食品案件3件（其中不合格食品案件2件，食品商標(biāo)侵權(quán)案1件），罰沒(méi)款共10568.75元；食品安全快速檢測(cè)抽樣組數(shù)626組（其中不合格0組）；協(xié)助市局委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展

食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)品種5個(gè)，全部合格；我分局轄區(qū)行政村總數(shù)116個(gè)（其中無(wú)食品銷(xiāo)售店的行政村52個(gè)），已建立食品安全示范店的行政村64個(gè)，共有農(nóng)村食品安全示范店97家（其中201*年已批3家，201*年批68家，201*年批26家），已達(dá)到100%的有食品銷(xiāo)售店的行政村建立有農(nóng)村食品安全示范店的目標(biāo)；創(chuàng)建食品安全規(guī)范工商所2個(gè)（xx工商所、沙田工商所）；繼續(xù)鞏固201*、201*年開(kāi)展的“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”和“兩個(gè)100%（經(jīng)營(yíng)者100%建立進(jìn)貨臺(tái)帳制度和100%建立索證索票制度）�，F(xiàn)將我局今年流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，創(chuàng)新機(jī)制、強(qiáng)化措施，積極構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。為切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)，結(jié)合我管區(qū)流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，我分局將食品安全工作列入日常重點(diǎn)工作議程，常抓常議，并成立了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真研究，周密部署，從組織領(lǐng)導(dǎo)、任務(wù)落實(shí)及工作措施等方面進(jìn)一步明確要求。同時(shí)將食品安全監(jiān)管工作作為一項(xiàng)重要內(nèi)容納入到行政管理目標(biāo)中，年初與各相關(guān)股室、所簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)，一級(jí)抓一級(jí)。層層落實(shí)，形成了一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，職能股室分工抓工作格局。

二，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，深入宣傳，廣泛動(dòng)員，積極營(yíng)造良好的食品安全監(jiān)管工作氛圍。年初，我分局又召開(kāi)了轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主會(huì)議，發(fā)動(dòng)所有的經(jīng)營(yíng)者加入創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店中來(lái)，同時(shí)加強(qiáng)了執(zhí)法人員的有關(guān)食品和產(chǎn)品質(zhì)量方面的培訓(xùn)工作。今年以來(lái)，分局共開(kāi)展食品快速檢測(cè)信息錄入培訓(xùn)1次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)24人次；開(kāi)展《食品安全法》培訓(xùn)5期，受訓(xùn)人數(shù)132人，同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法及食品

安全法實(shí)施條例等法律法規(guī)，為我分局加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作打下良好的基礎(chǔ)。

三，積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作：

(一)開(kāi)展元旦、春節(jié)、五一、國(guó)慶、中秋、x博會(huì)等期間的食品市場(chǎng)監(jiān)管工作。

按照市工商局的有關(guān)工作部署，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，我分局認(rèn)真抓好元旦、春節(jié)、五一、國(guó)慶、中秋、x博會(huì)等期間食品市場(chǎng)檢查工作，同時(shí)也加大了食品廣告的檢查力度。共出動(dòng)了1132人次，共出動(dòng)了250車(chē)次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1690戶(hù)次，其中,檢查奶制品經(jīng)營(yíng)戶(hù)100戶(hù)次，檢查率100%。同時(shí)按照國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定要求，一律要求經(jīng)營(yíng)者提供相應(yīng)批次或近期檢測(cè)合格的報(bào)告，否則責(zé)令停止銷(xiāo)售，并依法處理，在檢查中未發(fā)現(xiàn)有違法經(jīng)營(yíng)行為。

（二）開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治我分局組織人員在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了30次清理整頓違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),整治重點(diǎn)區(qū)域累計(jì)32處,整治重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)累計(jì)310戶(hù)次,整治重點(diǎn)產(chǎn)品累計(jì)11種,共出動(dòng)了50車(chē)次和320人次，在轄區(qū)內(nèi)清理整頓違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行動(dòng),共檢查了食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)510戶(hù)次，共檢查了工業(yè)化工經(jīng)營(yíng)店4戶(hù)次，同時(shí)充分發(fā)揮食品檢測(cè)箱的作用，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市經(jīng)營(yíng)的有關(guān)食品進(jìn)行了快速檢測(cè)，檢測(cè)了400組的食品，委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)品種5個(gè)，全部合格，未發(fā)現(xiàn)有添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法經(jīng)營(yíng)行為，在轄區(qū)內(nèi)也沒(méi)有經(jīng)營(yíng)食品添加劑的經(jīng)營(yíng)單位和生產(chǎn)單位。在清理整頓食品市場(chǎng)的同時(shí)，也加強(qiáng)了對(duì)現(xiàn)有的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的監(jiān)督管理，

嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)者按要求做好食品進(jìn)貨和購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳登記工作,確保食品市場(chǎng)的安全。

(三)加強(qiáng)禽畜市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治

開(kāi)展以預(yù)防人禽流感為重點(diǎn)的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。分局通過(guò)廣播、印發(fā)資料向個(gè)體戶(hù)宣傳人禽流感的傳播途徑、典型癥狀和預(yù)防方法，講解有關(guān)防治禽流感的科學(xué)知識(shí)和防控措施，提高個(gè)體戶(hù)的環(huán)境意識(shí)、衛(wèi)生防病知識(shí)。

1、是組織人員到禽畜交易市場(chǎng)，對(duì)業(yè)主進(jìn)行宣傳教育，市場(chǎng)服務(wù)部定期加以消毒。2、是會(huì)同獸醫(yī)、市場(chǎng)服務(wù)部在集貿(mào)市場(chǎng)以清理垃圾、糞便為重點(diǎn)，清理市場(chǎng)垃圾雜物，改善市場(chǎng)交易環(huán)境衛(wèi)生。3、是加強(qiáng)以開(kāi)展預(yù)防人禽流感為重點(diǎn)的市場(chǎng)巡查，要求禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)憑證經(jīng)營(yíng)，每?jī)商鞂?duì)熟食、禽類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管，杜絕病死肉流入市場(chǎng)。加強(qiáng)禽類(lèi)市場(chǎng)和野生動(dòng)物及其制品市場(chǎng)的監(jiān)管。重點(diǎn)加強(qiáng)防控禽流感，共出動(dòng)人員256人次，車(chē)輛65車(chē)次，共檢查禽畜銷(xiāo)售點(diǎn)91家，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常情況，市場(chǎng)秩序良好。同時(shí)，加強(qiáng)業(yè)主臺(tái)帳制度，建立家禽準(zhǔn)入制度。無(wú)檢疫證、免疫證以及疫區(qū)來(lái)的家禽一律不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)；經(jīng)營(yíng)家禽30羽以上的經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立登記臺(tái)帳制度，詳細(xì)記錄家禽的來(lái)源產(chǎn)地、銷(xiāo)售方向等情況。在市場(chǎng)檢查中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)有銷(xiāo)售野生動(dòng)物的行為。

（四）加強(qiáng)肉食市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治。分局組織開(kāi)展了轄區(qū)生豬屠宰市場(chǎng)檢查工作及豬流感防控工作，共出動(dòng)246人次，65車(chē)次，檢查屠宰經(jīng)營(yíng)戶(hù)113戶(hù)次，同時(shí)開(kāi)展了注水豬肉檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)有違法經(jīng)營(yíng)行為及注水豬肉，也未發(fā)現(xiàn)豬流感疫情。

（五）開(kāi)展“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治。根據(jù)總局關(guān)于開(kāi)展“地溝油”

整治的通知的要求，分局組織人員在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，共出支執(zhí)法人員86人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛26車(chē)次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)5個(gè),各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)103戶(hù)次，超市12家。在檢查過(guò)程中，未發(fā)現(xiàn)有銷(xiāo)售“地溝油”的違法行為，也未發(fā)現(xiàn)加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售“地溝油”的黑窩點(diǎn)。在專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的同時(shí)，我執(zhí)法人員也加強(qiáng)了對(duì)現(xiàn)有的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的監(jiān)督管理，嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)者按要求做好食品進(jìn)貨和購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳登記工作,確保食品市場(chǎng)的安全。

（六）開(kāi)展乳品市場(chǎng)整治行動(dòng)。我分局在專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，加大乳粉市場(chǎng)日常巡查力度，重點(diǎn)檢查乳粉經(jīng)營(yíng)者的主體經(jīng)營(yíng)資格；檢查經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度的建立和落實(shí)情況，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把乳粉進(jìn)貨關(guān)；加大對(duì)流通環(huán)節(jié)不合格乳粉案件的查處力度，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的乳品和含乳食品的違法行為。配合有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)退市乳粉的跟蹤監(jiān)管，對(duì)問(wèn)題乳粉該銷(xiāo)毀的堅(jiān)決依法銷(xiāo)毀，嚴(yán)防再次流入市場(chǎng)。行動(dòng)中共出動(dòng)工商執(zhí)法人員357人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)485戶(hù)次，各類(lèi)集貿(mào)市場(chǎng)6個(gè)，未發(fā)現(xiàn)有銷(xiāo)售問(wèn)題乳粉的違法行為。

（七）開(kāi)展嚴(yán)厲打擊利用家電送貨下鄉(xiāng)名義制售假冒偽劣家電產(chǎn)品違法行為的專(zhuān)項(xiàng)整治。

我分局重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)主體是否合法．銷(xiāo)售的家電來(lái)源是否正當(dāng)，是否為廢舊家電翻新，質(zhì)量是否合格，經(jīng)營(yíng)行為是否規(guī)范，嚴(yán)防以送貨下鄉(xiāng)等名義經(jīng)銷(xiāo)假冒商品，同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)建立健全家電的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬和不合格家電退市等制度切實(shí)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。加大案件查處力度，重點(diǎn)查處制售假冒偽劣商品、無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商品、經(jīng)銷(xiāo)不合格商品等違法案件，依法嚴(yán)厲打擊坑農(nóng)害農(nóng)的

違法行為。共出動(dòng)執(zhí)法人員278人次，車(chē)輛106輛次，檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)126戶(hù)。經(jīng)查，執(zhí)法人員未在轄區(qū)范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣家電等坑農(nóng)害農(nóng)的違法行為。

四、繼續(xù)積極開(kāi)展食品安全示范店創(chuàng)建工作

我分局積極開(kāi)展農(nóng)村市場(chǎng)食品安全示范店創(chuàng)建工作，在創(chuàng)建工作中，認(rèn)真按照市局有關(guān)文件及國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定要求，建立健全“一教、一建、三查、三落實(shí)”的農(nóng)村食品安全示范店工作機(jī)制。同時(shí)與12315投拆站網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合，形成主管部門(mén)，經(jīng)營(yíng)者之間和消費(fèi)者三位一體的監(jiān)管體系。認(rèn)真按照市局創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店的工作目標(biāo)，實(shí)行經(jīng)營(yíng)者自愿創(chuàng)建，工商部門(mén)評(píng)定的原則展開(kāi)工作，嚴(yán)格把關(guān)，并且公開(kāi)向社會(huì)公示，合格一家發(fā)展一家。我分局轄區(qū)行政村總數(shù)116個(gè)（其中無(wú)食品銷(xiāo)售店的行政村52個(gè)），已建立食品安全示范店的行政村64個(gè)，共有農(nóng)村食品安全示范店97家（其中201*年已批3家，201*年批68家，201*年批26家），已達(dá)到100%的有食品銷(xiāo)售店的行政村建立有農(nóng)村食品安全示范店的目標(biāo)。

五、積極開(kāi)展創(chuàng)建食品安全規(guī)范工商所工作。

我分局積極開(kāi)展農(nóng)村市場(chǎng)食品安全示范店創(chuàng)建工作，在創(chuàng)建工作中，認(rèn)真按照市局xx市工商行政管理局關(guān)于創(chuàng)建食品安全規(guī)范工商所的通知（玉工商發(fā)201*50號(hào)）的要求，積極開(kāi)展創(chuàng)建食品安全規(guī)范工商所工作。今年已創(chuàng)建食品安全規(guī)范工商所2個(gè)（xx工商所、沙田工商所），已達(dá)到占轄區(qū)工商所總數(shù)（5個(gè)）的30%以上。

六、積極開(kāi)展食品快速檢測(cè)和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。一年來(lái)，我分局在轄區(qū)內(nèi)積極組織開(kāi)展食品快速檢測(cè)食品安全快速檢測(cè)抽樣組數(shù)626組

（其中不合格0組），合格率達(dá)100%；協(xié)助市局委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)品種5個(gè)，全部合格。

一年來(lái)，我分局在流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作方面作了大量工作，思想重視，方向正確，責(zé)任明確，措施得力，成效顯著。但也存在一定的問(wèn)題，我分局將在今后的工作中繼續(xù)加大工作力度，進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，營(yíng)造和諧消費(fèi)環(huán)境。

xx市工商局xx分局二○一○年十一月一日

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