超市 - 收貨部收貨員崗位

收貨部收貨員崗位培訓(xùn)考核表10.1-5.1

收貨部收貨員崗位訓(xùn)練考核表

崗位工作目標(biāo)：高效、準(zhǔn)確、安全地接收每一單商品。工作步驟崗位準(zhǔn)備設(shè)備準(zhǔn)備環(huán)境準(zhǔn)備解釋打開POS機(jī)，待“注冊(cè)”后進(jìn)入“培訓(xùn)”狀態(tài)。將電子稱就位并開啟。確保有足夠的捆綁繩、拉伸膜、膠帶。準(zhǔn)備好“BINTAG”表格及記號(hào)筆。將大訂單代收單放在指定位置，以備收貨查找。清理收貨區(qū)及收貨平臺(tái)、外場(chǎng)的托盤。確保收貨區(qū)、平臺(tái)的清潔。清理收貨部存貨區(qū)的商品巡查整個(gè)收貨區(qū)，確保收貨區(qū)儲(chǔ)存商品的安全。精神飽滿：面部清潔、頭發(fā)梳理整齊、工服穿著規(guī)范。正確佩戴胸卡，表面無污損。儀容儀表收貨程序熱情主動(dòng)接待每位供貨商，根據(jù)廠家提供的訂單號(hào)/訂單，到錄入員處領(lǐng)取訂單。特別規(guī)定：生鮮商品的收貨，應(yīng)通知生鮮相關(guān)人員一同檢驗(yàn)。每一單品，每種規(guī)格各拿一樣品，在POS上進(jìn)行掃描，對(duì)照訂單核對(duì)ITEM號(hào)、商品名稱、商品規(guī)格、包裝規(guī)格是否正確。確認(rèn)無誤后，取掃描小票，到收貨外場(chǎng)清點(diǎn)商品數(shù)量，同時(shí)按照規(guī)范要求碼放商品。同時(shí)檢查食品的保質(zhì)期、進(jìn)口商品核查中文標(biāo)識(shí)。同時(shí)檢查商品的包裝是否完好，按照收貨規(guī)范要求的開箱率檢驗(yàn)商品質(zhì)量。訂單查找商品檢驗(yàn)版權(quán)所有。未經(jīng)普爾斯馬特中國企業(yè)許可，嚴(yán)禁以任何方式復(fù)制，發(fā)放或使用這一資料。此為201*年修訂版。

普爾斯馬特中國企業(yè)，地址：北京市海淀區(qū)學(xué)清路甲18號(hào)。郵編：100083。

修訂版：13-4-16

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收貨部收貨員崗位培訓(xùn)考核表10.1-5.1

商品的標(biāo)識(shí)與捆綁對(duì)驗(yàn)收合格后的商品，收貨員應(yīng)準(zhǔn)確填寫“BINTAG”，并正確張貼。注意BIN-TAG的填寫方法按“商品接收捆綁要求”對(duì)商品進(jìn)行捆綁、纏膜（生鮮類直接進(jìn)店銷售的商品不用捆綁）。將商品拉至收貨部?jī)?chǔ)貨區(qū)將實(shí)際數(shù)量標(biāo)在收貨單上相應(yīng)商品號(hào)的最右邊，完成一單的收貨后在收貨單右下方簽字確認(rèn)。仔細(xì)核對(duì)供貨商出庫票（應(yīng)為兩聯(lián)），無誤后在出庫票上簽字，將一聯(lián)交供應(yīng)商。將另一聯(lián)出庫票及POS小票與收貨單訂一起交錄入員（大訂單待店內(nèi)包裝商品無須掃描小票）。注意在“收貨單索引”上核銷。經(jīng)理/主管將負(fù)責(zé)核查。面包、酸奶等商品：查看保質(zhì)期，外包裝、清點(diǎn)收貨、退貨數(shù)量，核對(duì)出庫票，并記錄在“大訂單代收單”上，簽字完整后，將商品交與生鮮人員，直接進(jìn)店。待店內(nèi)包裝商品（生肉、熟食、果蔬），生鮮人員檢收商品質(zhì)量并與收貨員秤取商品重量，以Kg為單位登記在大訂單代收單上，核對(duì)供貨商出庫票，生鮮人員與收貨員在雙方的訂貨單及代收單上簽字確認(rèn)。商品由生鮮人員直接拉進(jìn)店。冷凍/冷藏商品有優(yōu)先收貨權(quán)。收貨員接到該類商品的訂單后，應(yīng)通知生鮮人員，驗(yàn)收完成后立即拉入冷凍/冷藏庫。所有冷凍/冷藏商品的收貨應(yīng)在30分鐘內(nèi)完成，且儲(chǔ)存到正確的環(huán)境中。接到大宗商品的訂單號(hào)后，立即通知大宗人員，在驗(yàn)收完成后，收貨記錄特殊商品的收貨大訂單商品冷凍、冷藏商品版權(quán)所有。未經(jīng)普爾斯馬特中國企業(yè)許可，嚴(yán)禁以任何方式復(fù)制，發(fā)放或使用這一資料。此為201*年修訂版。

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收貨部收貨員崗位培訓(xùn)考核表10.1-5.1

大宗商品轉(zhuǎn)運(yùn)商品（OF單）需二次交接的商品在商品的相鄰兩側(cè)貼上“大宗”字樣及BINTAG，大宗人員需在收貨單上簽收。收貨視同其他普通訂單需拉到相應(yīng)銷售區(qū)與區(qū)域主管/叉車司機(jī)或MPU人員進(jìn)行交接，由接收人員在訂單上簽字確認(rèn)。注意須“二次交接”商品的范圍。各類不合格商品的處理程序。不合格商品的處理工作結(jié)束清理收貨外場(chǎng)清理收貨區(qū)協(xié)助叉車司機(jī)將收貨外場(chǎng)所有貨物進(jìn)店。將外場(chǎng)所有托盤擺放整齊，確保收貨外場(chǎng)干凈整齊。關(guān)閉電子秤并收回店內(nèi)，放置在指定位置。將剩余的拉伸膜、捆綁繩、BIN-TAG表格以及其他收貨用具全部收回店內(nèi)，放回固定位置。關(guān)閉POS機(jī)，清理POS臺(tái)及周圍區(qū)域衛(wèi)生，確保干凈整潔。整理存貨區(qū)，確保無閑置托盤及購物車。收集廢膜、繩，保持收貨區(qū)地面干凈，貨物碼放整齊。整理收貨訂單，返回收貨部辦公室，確保無遺漏訂單。

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收貨部收貨員崗位培訓(xùn)考核表10.1-5.1

部門經(jīng)理主管員工

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收貨部錄入員崗位培訓(xùn)考核表10.1-5.3

收貨部錄入員崗位訓(xùn)練考核表

崗位工作目標(biāo)：將收貨單據(jù)準(zhǔn)確及時(shí)錄入系統(tǒng)，文檔歸類保管完整。特別提示：所有的收貨單據(jù)務(wù)必當(dāng)日全部錄入。工作步驟崗位準(zhǔn)備工作環(huán)境準(zhǔn)備設(shè)備準(zhǔn)備儀容儀表解釋打掃收貨錄入辦公室的清潔衛(wèi)生電腦，打印機(jī)開機(jī)，處于正常工作狀態(tài)。條碼機(jī)開啟，的正常工作。確保條碼紙帶、碳帶、復(fù)印紙、傳真紙等耗材的正常用量面部清潔、頭發(fā)梳理整齊、工服穿著規(guī)范。正確佩帶胸卡及工號(hào)牌，表面無污損。每日下班前查詢系統(tǒng)訂單，打印出次日的OP單，并作出OP單索引。收貨員索取OP單，應(yīng)請(qǐng)其在索引相應(yīng)欄簽收，交回時(shí)錄入員簽銷。將已完成收貨的收貨單及時(shí)錄入系統(tǒng)注意收貨單上應(yīng)有主管的審核簽字錄入后在該收貨單的右下角記錄批處理號(hào)及文檔號(hào)，簽字。完成當(dāng)日所有單據(jù)的錄入后，在系統(tǒng)中提交并打印“收貨登記”（RECEIVINGSUMMARY）報(bào)告。將“收貨登記”報(bào)告與當(dāng)日所有OP單一起交庫存審計(jì)。將庫審審核完成的所有收貨單按照供應(yīng)商編號(hào)存檔。根據(jù)情況提前打印出大訂單根據(jù)大訂單制作出“大訂單代收單”并與大訂單訂在一起。根據(jù)收貨員標(biāo)在大訂單代收單上的數(shù)量錄入系統(tǒng)。注意：優(yōu)先錄入大訂單商品。收貨單（OP單）處理程序OP單的查詢OP單的錄入OP單的提交審核OP單的歸檔大訂單的處理程序提交打印大訂單的錄入版權(quán)所有。未經(jīng)普爾斯馬特中國企業(yè)許可，嚴(yán)禁以任何方式復(fù)制，發(fā)放或使用這一資料。此為201*年修訂版。

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收貨部錄入員崗位培訓(xùn)考核表10.1-5.3

大訂單的審核大訂單的關(guān)閉、存檔退貨單（OC單）處理程序OC單的查詢OC單的存檔轉(zhuǎn)貨單處理程序（OF：轉(zhuǎn)入商品，SF：轉(zhuǎn)出商品）OF單SF單大訂單使用完畢，應(yīng)將大訂單及相應(yīng)的廠家出庫單、大訂單代收單一起交庫存審計(jì)審核。庫審?fù)瓿蓪徍�，簽字后，錄入員關(guān)閉訂單。將關(guān)閉的大訂單按照供應(yīng)商編號(hào)存檔。每周四在系統(tǒng)上提交打印出本周的OC單，交退貨員。OC單的錄入由庫存審計(jì)負(fù)責(zé)。將庫審錄入簽字后返回的OC單按廠商編號(hào)歸檔。OF單由行政部轉(zhuǎn)給根據(jù)OF單的信息及時(shí)同相關(guān)店聯(lián)絡(luò)交貨時(shí)間，大宗商品尤其注意時(shí)效。錄入、提交審核視同OP單。按照日期順序?qū)�OF單存檔SF單由行政部轉(zhuǎn)給SF單登記后交商品部主管備貨。商品出店后，將SF單與出庫單第三聯(lián)訂一起交庫審錄入。按照相關(guān)店店名對(duì)SF單進(jìn)行存檔。其它工作條碼的打印條碼的收費(fèi)根據(jù)需要，打印出條碼，交廠商貼在商品上。按照收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取廠商現(xiàn)金，開據(jù)收據(jù)。每日下班前，將當(dāng)日條碼收入全部交金庫。工作結(jié)束單據(jù)處理次日的收貨單已打印出來，并制作好索引。根據(jù)當(dāng)日的索引核對(duì)OP單的情況。將當(dāng)天的“收貨登記”及所有單據(jù)交庫審。將庫審返回的單據(jù)按類歸檔完畢。將當(dāng)天核對(duì)過的OC單交庫審。將當(dāng)天的條碼收入交金庫。版權(quán)所有。未經(jīng)普爾斯馬特中國企業(yè)許可，嚴(yán)禁以任何方式復(fù)制，發(fā)放或使用這一資料。此為201*年修訂版。

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收貨部錄入員崗位培訓(xùn)考核表10.1-5.3

清潔環(huán)境關(guān)閉設(shè)備

辦公桌、地面衛(wèi)生清潔干凈關(guān)閉電腦、打印機(jī)、條碼機(jī)等設(shè)備

部門經(jīng)理主管員工

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