量販式KTV柜臺收銀崗位工作職責
天天樂量販式KTV柜臺崗位職責
1、嚴格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財務(wù)制度處理好日常工作,并及時反映營業(yè)現(xiàn)場的非正常事件。2、在崗期間,除按公司規(guī)定準備的零用金外,一律不準攜帶現(xiàn)金;不準私自套現(xiàn)或變相套現(xiàn)。違
者按黑單處理!無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。
3、對電腦、刷卡機、驗鈔機、會員卡讀卡器等收銀設(shè)備的使用,要嚴格按規(guī)定的進行操作。如因
個人操作不當致使設(shè)備損壞的,須賠償損失。
4、買單時須等刷卡通過或付現(xiàn)后再打賬單,落實微笑服務(wù)和收付款唱票,嚴禁因收付款交付不清
引起客訴。
5、不準在收銀電腦操作其他程序軟件,以免電腦發(fā)生故障造成營運困擾,違者嚴懲不怠。6、認真打印和填寫各種營業(yè)報表,及時結(jié)算當日營業(yè)款項,做到單單相符、單款相符、表款相符;
如有改變結(jié)賬方式等操作而產(chǎn)生的不正常的賬單時,在該賬單上注明原因;每班次需投彈的單據(jù)必須在下班前一次性進行投彈完畢,違者嚴懲不怠。7、服從公司主管安排、團結(jié)同事,按指定時間上下班及休息。
8、做好柜臺區(qū)域衛(wèi)生狀況并時刻保持清潔整齊(操作臺、電腦屏幕等),各項物品有序擺放。9、柜臺人員在工作中站立必須以標準站姿,不可手插兜、三七步、歪靠墻壁、趴臥臺面、抖腿、
其他不雅之動作等,不可長時間專注觀看大廳公播電視。
10、在柜臺工作空閑時須面對店門以標準站姿站好,有客人進場或離場必須和接待人員一起致迎送
語。有客人到柜臺或從柜臺前通過時,須向客人問好并保持平和心態(tài)和客人溝通。
11、因個人操作失誤而導致的賬單差異或產(chǎn)生費用,一律由相關(guān)操作人員承擔。造成公司重大經(jīng)濟
損失或嚴重給公司正常營運造成困擾的,須按相關(guān)人事制度懲處。12、離開柜臺須報備接待領(lǐng)班,并且有人替崗,不得出現(xiàn)空崗、串崗。
13、柜臺人員都需積極促銷公司會員卡,引導客人享受最高的優(yōu)惠,但不得惡意促銷,違者嚴懲。14、在幫客人辦卡或發(fā)現(xiàn)客人的密碼為原始密碼時,須提示客人設(shè)置或更改密碼,以保障客人權(quán)利。15、柜臺空閑時不準私自打開現(xiàn)金抽屜核對現(xiàn)金與賬目(給客人找零、兌換零錢除外),交接班時
必須有主管級以上在場方可交班數(shù)錢。違者按黑單處理!無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。16、班次所需零錢由早班柜臺人員向主管報備,主管到財務(wù)換零錢,不得私自找財務(wù)兌換零錢。特
殊情況報備當班次最高階主管處理。
17、柜臺人員須先投現(xiàn)金,后做賬,先清點出備用金后才能查看當班次營業(yè)額(核對備用金后清點
所,F(xiàn)金投入保險柜)。違者以黑單論處,無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。
18、出現(xiàn)營收報表與投單現(xiàn)金核算有誤,長款需在營收報表注明,短款由柜臺相關(guān)人員賠付,遇特
殊情況須報備主管處理。
19、遇客人持優(yōu)惠券消費時,必須先確認有效期及使用說明,可以使用時由客人簽名、班次主管簽
名后方可使用。不可使用時婉轉(zhuǎn)解釋,遇特殊情況須報備主管處理。20、柜臺不接受在職員工的各種優(yōu)惠卡券消費,遇特殊情況須報備主管處理。執(zhí)行不落實者以黑單
論處,無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。
21、客人自行到前臺續(xù)唱的,須確認包廂再執(zhí)行買單動作(憑開房單、結(jié)賬單或與區(qū)域確認包廂)
再進行買單動作,也可由外場人員帶至柜臺買單。因未確認包廂而買錯單則由柜臺人員進行賠付。無論是柜買還是現(xiàn)賣買單操作完成后須通知樓層干部“XX包廂柜買完畢,謝謝!”。如出現(xiàn)買錯單及逃單現(xiàn)象,則由相關(guān)當事人進行賠償。
22、公司招待房間若為免單,前臺、區(qū)域在客離時不能讓客人買單。如客人堅持要買單,需報備主
管級以上處理。
23、操作中有不正常的賬單(作廢、贈送、操作錯誤等),須注明原因并需當班次主管進行簽核。
執(zhí)行不落實者以黑單論處,無薪資開除并移交公安機關(guān)處理。
24、工作中須按照公司規(guī)定柜臺操作流程進行作業(yè),不得有未按流程操作或私自更改流程之行為,
違者嚴懲不怠。
25、如由于工作需要支援到其他部門則必須遵守相關(guān)部門規(guī)章制度。26、未詳列條款參照其他規(guī)章制度和相關(guān)宣達事項。
天天樂量販式KTV營運辦
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【量販式KTV主管工作崗位及職責】201*-10-1411:54KTV主管的崗位職責和流程
(一)KTV主管崗位職責
1、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導,不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
(二)、KTV主管工作流程
1、7:008:00開例會,通報昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運作是否正常,如有問題應(yīng)及時解決或與其它部門負責人員及時聯(lián)系處理。
2、8:009:00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀、違規(guī)事件,并進行處理、糾正,與各區(qū)域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報。
3、9:0012:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。
4、12:003:00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應(yīng)處理。
(三)KTV主管買單程序及注意事項
一、買單程序:
1、當包房客人要求買單時,KTV服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下!比缓笸ㄖ謪^(qū)主管申請買單。
2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務(wù)房間時,應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時為客人提供服務(wù)。
3、買單人員拿到賬單后,應(yīng)仔細核對房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。
4、到了包房門口時,應(yīng)先敲三下,一輕二重,之后才可進入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。
5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚。
6、客人付過錢后,應(yīng)當著客人的面點清,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人。
7、退出包房時,應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺。
8、找贖零錢給客人時,進房后,應(yīng)將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費,如客人不要找贖錢了應(yīng)向客人致謝,并及時將找贖錢物投入到小費箱中,并做好登記。
9、如客人需要發(fā)票,應(yīng)如實到收銀臺開取,不得多開或虛開發(fā)票。
10、一切買單就緒退出包房時,應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。
二、買單注意事項:1、買單時應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”
2、買單人員在買單期間,不得進入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。
3、如公司掛賬或簽單,應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認。
4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。
5、進入廳房買單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費金額報大,騙取小費。
6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。
7、不可以私自兌換外幣。
主管工作重點:
a、樹立班次內(nèi)服務(wù)意識,強化服務(wù)主動性
b、加強巡回力度督核,從根本上減少客人不滿的發(fā)生
c、加強服務(wù)細節(jié)規(guī)范化操作
d、整理班次人員的帶教、培養(yǎng)
e、經(jīng)常性進行約談工作,了解員工工作,心態(tài)及生活狀況
f、班次總結(jié),指定近期工作重點
g、本職學能考核,提高服務(wù)技能
h、動線人力調(diào)配
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