收銀員實習目的

一、實習目的：

1、鍛煉自己的動手能力，將學習的理論知識運用于實踐當中，反過來檢驗書本上理論的正確性。將自己的理論知識與實踐融合，進一步鞏固、深化已經學過的理論知識，提高綜合運用所學過的知識，并且培養(yǎng)自己發(fā)現問題、解決問題的能力，加強對市場營銷過程的認識；2、更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務距離。為以后進一步走向社會打下堅實的基礎；3、了解公司部門的構成和職能，整個工作流程，從而確立自己在公司里最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關鍵的指導作用。

二、井岡山瑞峰賓館：按四星級標準裝修，室內裝璜典雅、舒適整潔。主樓客房部設有雙人標準間112間、單人間3間、三人間4間、商務套房8套、豪華套房2套，床位249張。各樓層備有大、中、小風格迥異的會議室共9間，康樂中心設有豪華歌舞廳、美容美發(fā)室和保健按摩休閑室。附樓一樓餐飲部設有豪華包廂3間和可容納200人同時就餐的中餐宴會廳，二樓設有多功能會議室。

賓館內設施齊全。前廳設有商務中心、賣品部；客房配有廣電網絡提供的電視接收系統(tǒng)、市內電話免費隨意打的電話通迅系統(tǒng)、光纖傳輸有償服務的高速網絡系統(tǒng)和中央空調供給系統(tǒng)；為提升賓館檔次和方便下榻旅客上下樓觀景，主樓安裝了井岡山首家觀光電梯。主樓前的停車場占地五千平方米，場內寬闊平整、停放安全、進出自如。

崗位介紹：其實收銀工作是程序化的：首先要有一個良好的心理素質，搞財務的人不能算錯客人的一分錢，認真對待工作中的每一個步驟；與其他同事保持良好溝通，不能重復收客人的賬；對于下班前的清點工作要認真，每一分都要知道哪來的，有多必有少；總之，服務態(tài)度要好，工作也要認真．說白了就是收錢要有識

別假鈔的眼力收錢時要靈活就是該舍的舍該多加的加再者禮儀要到位其它細節(jié)也要注意。三、實習內容及過程：

A）檢查儀容儀表，合格上崗B）查看每日活動報表

E）查看賬單、發(fā)票、收據是否足夠用G）檢查電腦和打印機是否工作正常

一、收取現金應辯別真?zhèn)危�唱收唱付，防止出現不必要的爭執(zhí)。二、收取信用卡要對好持卡人姓名應與身份證上名字一致，身份證上的照片應與持卡人相同，并要求客人簽名認可，之后進行系統(tǒng)對帳，特殊情況另行處理。

三、收取支票應檢查對方支票印鑒是否清楚，有無限額，填寫是否正確，并應登記出票方單位名稱和付票人身份證號碼及聯(lián)系電話，防止出現空頭支票和退票等情況時無法追收營業(yè)款。

四、對個別欠款單位用餐，收銀員應征得有關領導的同意，由欠款用餐單位簽單，注明付帳時間和日期；并由領導簽字確認。

五、收銀員應將上述簽單列入當班日報表，報繳財務掛帳處理。

七、收銀員領用發(fā)票時，需到財務登記發(fā)票起止號并簽名，每天隨營業(yè)款上繳發(fā)票使用登記情況表，由財務統(tǒng)一核查。

八、每日各種單據的起止號碼登記和給員工派發(fā)單據；保證單據不流失，不缺少；九、將找款遞給客人，不允許折、摔、甩，應雙手把找款遞于客人手中；并向客人道謝；二、嚴禁套取外匯，不得私自兌換外匯和收小費；

三、嚴禁上班時間接打私人電話，不允許長時間接聽非工作電話聊天；四、嚴禁向收銀臺借款和未經有關領導簽批將收銀處備用金借出；五、不得以白條沖帳，任何人不得在收銀臺借款；六、工作失誤造成的損失由當班人全額賠償；七、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度；

八、不斷提高業(yè)務素質，遵紀守法，完成領導交辦的其他有關業(yè)務事項；（1）為顧客提供咨詢和禮儀服務

（2）為顧客提供結帳服務改造和投資計劃（3）現金作業(yè)和損耗的預防（5）營業(yè)前的準備工作（6）清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)

（7）整理補充必備的物品及面售商品（8）準備好找零用金（9）檢查收銀機

[酒店收銀員自我鑒定]酒店收銀員自我鑒定

該學生實習期間工作認真，勤奮好學，踏實肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有經驗的前輩請教，善于思考，能夠舉一反三，酒店收銀員自我鑒定。對于別人提出的工作建議，可以虛心聽齲在時間緊迫的情況下，加時加班完成任務。能夠將在學校所學的知識靈活應用到具體的工作中去，保質保量完成工作任務。同時，該學生嚴格遵守我公司的各項規(guī)章制度，實習期間，未曾出現過無故缺勤，遲到早退現象，并能與公司同事和睦相處，與其一同工作的員工都對該學生的表現予以肯定

收銀員的自我鑒定

在緊張忙碌的工作中，總學會許多與人交往的能力，綜合的辦事能力等。一個階段給自己一個工作自我鑒定，會發(fā)現收獲很多，也有許多要改正的地方。以下是一篇工作中的自我鑒定資料，僅供參考。

歲月如梭，轉眼一年的實習期即將結束。在領導的關心支持下，在同事的熱心幫助下，通過自身的不斷努力，我很快適應了環(huán)境，適應了新的工作崗位，回首翹望，有優(yōu)點可待繼承發(fā)揚，還有不足需學習改進。

思想方面，政治立場堅定，熱愛祖國，擁護黨的各項方針政策。與時俱進，開拓創(chuàng)新，認真學習"三個代表"的思想及"八榮八恥"的內容，領悟"十七大"精神，還通過報紙，電腦關注國內外形勢及有關政治動向。使自己的政治、思想水平有了很大的提高。在學習方面，嚴格要求自己，憑著對個人目標和知識的強烈追求，牢固地掌握了一些專業(yè)知識。隨著技術的更新，工藝流程的不斷完善，要求我們不斷加強自身能力建設。我抱著不斷進取的求知信念，從沒有放棄學習理論知識和業(yè)務知識。在提高專業(yè)知識的同時也努力提高自身的素質修養(yǎng)。我還利用工作之余時間，報考了全國成人高成，參加函授學習。在學習和掌握選礦專業(yè)理論知識和應用技能的同時，還注意各方面知識的拓展延伸，為成為一名優(yōu)秀的技術人員而不懈奮斗。

在工作中，我嚴格遵守廠紀廠規(guī)，認真履行自動化控制室一名操作人員的職責。尊敬領導，團結同事。不遲到，不早退，不礦工。蹋實工作，努力做到操作規(guī)范化，技能熟練化、基礎設施清潔維護經�；�。將理論與實踐相結合，并做到理論學習有計劃、有重點，實踐操作有措施，有記錄。工作期間始終以"熱心、細心"為準則，聯(lián)系現場實際勤觀察，勤思考，勤學習。工作實踐讓我的業(yè)務不斷增長，工作能力和思想認識都有了很大提高。

我的生活準則是:認認真真做人，蹋蹋實實工作。為人真誠熱情，樂于助人。堅持著自我反身且努力完善自己人格的意念，時刻以品德至上來要求自己，一貫奉行嚴于律已的信信條并切實遵行它。積極參加單位組織的各項活動，在"愛我百花"職工風彩演講大賽中，取得了良好成績。不但豐富了自己的閱歷，還鍛煉了自己能力!

當然，我還有很多不足之處，說話做事粗枝大葉。與人交流溝通有待進一步完善。我喜歡自己的專業(yè)和工作，所以有信心改進不良習慣。

一年實習工作的磨練，培養(yǎng)了我良好的工作作風和埋頭苦干的求實精神，樹立了強烈的責任心，高度的責任感和團隊精神。生產實踐讓我學會脫離浮躁和不切實際，心理上更加成熟堅定。為走向工作崗位做好充分準備，在今后的工作中，我將繼承和發(fā)揚自己的優(yōu)勢，學習改進不足。適應企業(yè)發(fā)展要求，努力把自己的工作做得更好。

分析和建議：11月25日。中午就餐時，與財務部副經理孫先生討論如何提高收銀員的禮節(jié)禮貌與服務意識的問題。

目前的情況是：餐飲部、娛樂部的收銀員有點游離于飯店的服務體系之外而存在（前臺部的收銀員相對較好），好像只是履行收銀功能的某銀行的一個收款處一樣。收銀員的服務意識極差，影響了飯店的整體服務形象。收銀員做到的只是"以收銀為關注焦點",而不是"以顧客為關注焦點".如西餐廳門的收銀員，待客比較冷淡，沒有笑容，語言不親切，客人感覺不到熱情；娛樂部負一層的收銀員也表情冷漠（11月22日晚7時許在負一層收銀臺發(fā)現）。出現這種現象，原因有如下幾個方面：

（1）部門管理人員意識不到位，在部門管理人員的心目中也認為收銀員不是服務員，不用象前臺服務員那樣對待客人。

（2）部門管理人員對收銀員的服務技能培訓抓得不夠，對收銀員沒有提出應該熱情、親切、微笑待客的要求，而只提出錢款不能收錯的要求。（3）部門管理人員對收銀員的服務現狀沒有去檢查督導，或者在檢查時對收銀員熱情不夠、沒有微笑、表情冷淡不認為是問題。

（4）總值班經理、大堂副理、質檢組人員、飯店領導檢查時也沒有關注收銀員服務意識差這個問題，因此一直沒有采取針對性的措施予以整改。

（5）收銀員自身素質問題，或過于"內秀",服務的角色擺得不正，只是以"收銀為關注焦點",而不管其他。

針對這些原因，建議從如下方面進行整改：

（1）由飯店領導提出要求，要求財務部管理人員自身必須先扭轉服務觀念，真正認識到"以顧客為關注焦點"的深遠意義。

（2）財務部管理人員立即組織培訓收銀員，要求各點收銀員在崗位上做到熱情、親切、微笑、盡可能地用姓氏稱呼客人，重新樹立財務收銀服務形象�？芍笇�收銀員注意學習優(yōu)秀服務員的做法。

（3）財務部各級管理人員加強檢查，每天至少巡視一遍所有的收銀點。

（4）由總經理提出要求：總值班經理、大堂副理、質檢組人員、近期內重點檢查財務收銀員的服務水平。

（5）總經理、副總經理加大抽查收銀服務的頻率。（6）執(zhí)行新的《獎懲條例》。

通過采用以上六個方面的措施，可望在短時間內取得一些明顯的效果。

擴展閱讀：收銀員實習報告

實習報告

一．實習單位名稱吉之島

二．實習單位介紹

永旺集團是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團，世界500強企業(yè)之一；大良吉之島位于南國東路，商場都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費。

三．實習崗位收銀員

四．實習崗位介紹

實習期間我主要負責店內收銀工作，作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質，并經過專業(yè)訓練和實踐；能熟練操作POS機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結算辦法，以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領；做好營業(yè)前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據，并做好有關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區(qū)域內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作。

五．實習總結

首先我剛進超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，如何進行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的�？吹揭郧拔覜]注意到的，我特興奮感覺像是發(fā)現了新大陸似

的。

簡單的培訓結束后我迎來了我真正實習的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學習。在收銀這個方面我也學到了很多的知識。首先就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來才發(fā)現其實不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進去，后來還是同事提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進去，那顧客回去后，不就要責怪我們服務沒做好了啊。當然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供結賬服務時不僅要快捷，而且必須準確。對于掃描不出的商品，應輸入商品的代碼，在輸入時應看清數字，杜絕錯誤。此外還學了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。

通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求

職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現在具備良好的心理素質，勢力和良好的狀態(tài)。每個大學生結束大學生活，離別學校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現實，實事求是的面對就業(yè)這樣一個現實。這次實習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要基石。

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