十年KTV企劃工作總結
十年KTV企劃工作總結
一、油田娛樂市場調查目前,油田娛樂市場、餐飲市場都不太景氣。主要有以下幾個娛樂市場點:泰山區(qū)小吃街、酒吧街、弘城洗浴中心、大慶區(qū)KTV。泰山區(qū)小吃街:低檔餐飲場所,以羊肉串,麻辣燙等小吃為主要消費品,許多18-28的年輕人在此消費,此地消費金額為中檔,食品衛(wèi)生環(huán)境不能保證,缺乏娛樂性,正規(guī)中檔衛(wèi)生的消-
費娛樂場所會吸引此部分消費者。酒吧街:中檔娛樂消費場所,以咖啡、茶水為主,它的規(guī)模都比較小,它的裝修、服務、設備都是不太令人滿意,消費金額是中檔的,有點名不副實。在油田娛樂業(yè)初期,它起到一定的推動作用,但是已經(jīng)不適宜現(xiàn)在成熟的娛樂消費群體。弘城洗浴中心:高檔休閑場所,以洗浴、按摩為主,消費群體比較單一,30-50歲男性消費者居多,以企事業(yè)單位為主,不太適合大眾消費!大慶區(qū)KTV:中高檔消費場所,新型娛樂市場,市場定位比較好,消費群體廣泛,但是目前兩家經(jīng)營者都存在一些弊病,裝修簡單粗糙,服務水平不高,設備效果不好,從目前經(jīng)營狀況分析,經(jīng)營收入還是比較可觀的!如果能夠克服此類弊病相信一定能夠更好!根據(jù)調查分析發(fā)現(xiàn)適合油田市場的中高檔娛樂場所存在空白,而這部分空白存在巨額利潤!為此我們建議開發(fā)一個集餐飲、休閑、娛樂為一體的大型健康休閑場所!針對油田的消費市場而言,消費市場比較小,消費群體比較固定,因此我們的市場定位范圍要廣,同時符合油田的消費層次,服務管理要到位。二、裝修設計策劃“十年”休閑娛樂城是集餐飲、休閑、娛樂為一體的大型健康休閑場所,擬設4層建筑,一層以咖啡、茶水、經(jīng)典食品為主,消費群體為老少皆宜,大眾消費;二層以演藝酒吧為主要形式,配有演員的精彩表演,配有超大豪華的舞池;三層,四層以KTV包廂為主,配有大小不同房型,有適合兩人世界的迷你情侶包,有適合家庭、朋友聚會的VIP,有適合企事業(yè)單位的宴會廳!以上裝修效果圖見附件。三、經(jīng)營方案打造油田休閑娛樂終極品牌!1、KTV發(fā)展前景KTV發(fā)展到目前為止,已經(jīng)達到頂峰造極的境界,它的發(fā)展肯定是向前的,但形式還會是百花齊放的局面?梢钥隙ǖ氖瞧湫问较蚪】敌问桨l(fā)展的居多,將來它在娛樂市場將會占很大部份。2、場地選擇選擇一個好的經(jīng)營場地,是發(fā)展的關鍵。行業(yè)群體相對集中處,便于優(yōu)勢互補,不要怕扎堆,比較才會有機會。不要緊鄰居民區(qū),尤其是有中央空調的或其它風道的居民樓層中,否則隔音一定要好。場地租本文來自文秘114,轉載請保留此標記。金不能太高,要適中,停車一定要便利,要鄰近交通便利處,晚上回家方便打車;I建計劃書依以下計劃之順序及施工進度進行規(guī)劃:第一階段:裝修期期間:從平面設計到基本裝修完成。1、工程規(guī)劃(1)裝修材質(2)包廂格局(3)平面規(guī)劃(4)大、中、小包廂比例(5)沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置(6)排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求2、功能規(guī)劃(1)超市(2)工作站(3)接待臺、留言臺、收銀臺、總機(4)衛(wèi)生間、吧臺(5)計算機機房(6)庫房(7)辦公室3、音響規(guī)劃(1)公放、效果器、喇叭、話筒(2)服務鈴(3)話筒插座、掛座(4)電視機(5)音響計算機配線3、經(jīng)營模式(1)日常營運管理:進行嚴格及有效率的管理(2)促銷活動規(guī)劃:依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動(3)建立企業(yè)文化:企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運行軌道,均需統(tǒng)一步調,養(yǎng)成習慣(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費提升人員效率(5)每周主管會議:本周業(yè)務檢討并改善管理,下周工作重點(6)每月經(jīng)營者會議:業(yè)績報告及檢討(7)每月員工大會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優(yōu)良員工表揚、慶生會4、經(jīng)營制度(1)員工編制(2)出勤規(guī)定(3)考核辦法(4)服裝儀容規(guī)定(5)員工訓練教材(6)財務、采購、庫房制度(7)音響調音及檢查規(guī)定(8)開場、關場檢查規(guī)定5、補充說明音響好,點歌、唱歌部分人性化,價位靈活1、KTV廠家系統(tǒng)的片源是什么格式的?它對音樂的效果會產(chǎn)生影響。如VCD片源就是左右聲道的,原唱在一個聲道,伴唱在一個聲道。唱卡拉OK只用伴唱,那么音樂就會差一些,如果放原唱,兩個聲道全有聲,音樂就會好一些。DVD片源是左右聲道在原唱,伴唱時全有聲音,只是在左右聲道時分了不同的層,也叫音軌,所以音樂質量就好一些。MPEG-4是沒有現(xiàn)成的片源的,它是從DVD和VCD中轉過來的,所以,用什么片源轉,就會產(chǎn)生什么不同的效果。有些廠家解決不了轉換過程中的雙音軌問題,就只能用焊板子、改電路的方式來化解矛盾。我公司在MPEG-4上,完全是用更高、更好的方式來解決這一問題的,DVD、VCD的片源,在產(chǎn)生MPEG-4的時候,已經(jīng)全部處理成了雙音軌了,所以不論伴唱還是原唱全是雙音軌。2、功放設備本身的質量也是一個關鍵,有的好功放,音質就是好,有的卻不行,也要注意。KTV使用的功能要與你的房間大小,裝修材質相結合,要由專家對聲場進行本文《十年KTV企劃工作總結_文秘114_免費文秘網(wǎng)》由文秘114為您整理,更多范文請訪問:-04-12/201*041273361.html分析。3、設備組合問題:好的功放、好的音箱、好的麥克、好的片源、好的嗓子本文來自文秘114,轉載請保留此標記。才能出來好的效果。一定要配備音效器、激勵器。6、附效果圖7、預算書
擴展閱讀:工作計劃
KTV樓面工作計劃服務員工作計劃
1)每天按樓面主管崗位責任的內容去協(xié)助營運副總工作,執(zhí)行營運副總的指
令,負責貫徹落實到位。
2)以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。3)站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。
4)召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及
各種設施的運轉,熟悉區(qū)域的運營狀況。5)巡視現(xiàn)場,督促服務人員保持高水準的服務。
6)注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,
如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。
7)在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公
司形象。
8)視工作情況對員工進行適當調整,提高工作效率。
9)監(jiān)督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、
扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。10)負責所轄區(qū)域的買單工作。11)隨時了解轄區(qū)內的房態(tài)。
12)做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估
工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。13)處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。14)如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。15)督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。16)檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。17)控制管理好公司的財物。
18)做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。19)按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。
十年KTV企劃工作總結
一、油田娛樂市場調查目前,油田娛樂市嘗餐飲市場都不太景氣。主要有以下幾個娛樂市場點:泰山區(qū)小吃街、酒吧街、弘城洗浴中心、大慶區(qū)KTV。泰山區(qū)小吃街:低檔餐飲場所,以羊肉串,麻辣燙等小吃為主要消費品,許多18-28的年輕人在此消費,此地消費金額為中檔,食品衛(wèi)生環(huán)境不能保證,缺乏娛樂性,正規(guī)中檔衛(wèi)生的消費娛樂場所會吸引此部分消費者。酒吧街:中檔娛樂消費場所,以咖啡、茶水為主,它的規(guī)模都比較小,它的裝修、服務、設備都是不太令人滿足,消費金額是中檔的,有點名不副實。在油田娛樂業(yè)初期,它起到一定的推動作用,但是已經(jīng)不適宜現(xiàn)在成熟的娛樂消費群體。弘城洗浴中心:高檔休閑場所,以洗寓按摩為主,消費群體比較單一,30-50歲男性消費者居多,以企事業(yè)單位為主,不太適合大眾消費!大慶區(qū)KTV:中高檔消費場所,新型娛樂市場,市場定位比較好,消費群體廣泛,但是目前兩家經(jīng)營者都存在一些弊病,裝修簡單粗糙,服務水平不高,設備效果不好,從目前經(jīng)營狀況分析,經(jīng)營收入還是比較可觀的!假如能夠克服此類弊病相信一定能夠更好!根據(jù)調查分析發(fā)現(xiàn)適合油田市場的中高檔娛樂場所存在空白,而這部分空白存在巨額利潤!為此我們建議開發(fā)一個集餐飲、休閑、娛樂為一體的大型健康休閑場所!針對油田的消費市場而言,消費市場比較小,消費群體比較固定,因此我們的市場定位范圍要廣,同時符合油田的消費層次,服務治理要到位。二、裝修設計策劃“十年”休閑娛樂城是集餐飲、休閑、娛樂為一體的大型健康休閑場所,擬設4層建筑,一層以咖啡、茶水、經(jīng)典食品為主,消費群體為老少皆宜,大眾消費;二層以演藝酒吧為主要形式,配有演員的出色表演,配有超大豪華的舞池;三層,四層以KTV包廂為主,配有大小不同房型,有適合兩人世界的迷你情侶包,有適合家庭、朋友聚會的VIP,有適合企事業(yè)單位的宴會廳!以上裝修效果圖見附件。三、經(jīng)營方案打造油田休閑娛樂終極品牌!1、KTV發(fā)展前景KTV發(fā)展到目前為止,已經(jīng)達到頂峰造極的境界,它的發(fā)展肯定是向前的,但形式還會是百花齊放的局面?梢钥隙ǖ氖瞧湫问较蚪】敌问桨l(fā)展的居多,將來它在娛樂市場將會占很大部份。2、場地選擇選擇一個好的經(jīng)營場地,是發(fā)展的要害。行業(yè)群體相對集中處,便于優(yōu)勢互補,不要怕扎堆,比較才會有機會。不要緊鄰居民區(qū),尤其是有中心空調的或其它風道的居民樓層中,否則隔音一定要好。場地租金不能太高,要適中,停車一定要便利,要鄰近交通便利處,晚上回家方便打車;I建計劃書依以下計劃之順序及施工進度進行規(guī)劃:第一階段:裝修期期間:從平面設計到基本裝修完成。1、工程規(guī)劃(1)裝修材質(2)包廂格局(3)平面規(guī)劃(4)大、中、小包廂比例(5)沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置(6)排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求2、功能規(guī)劃(1)超市(2)工作站(3)接待臺、留言臺、收銀臺、總機(4)衛(wèi)生間、吧臺(5)計算機機房(6)庫房(7)辦公室3、音響規(guī)劃(1)公放、效果器、喇叭、話筒(2)服務鈴(3)話筒插座、掛座(4)電視機(5)音響計算機配線3、經(jīng)營模式(1)日常營運治理:進行嚴格及有效率的治理(2)促銷活動規(guī)劃:依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動(3)建立企業(yè)文化:企業(yè)識別系統(tǒng)、治理模式、運行軌道,均需統(tǒng)一步調,養(yǎng)成習慣(4)建立成本觀念:
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