中層管理人員培訓(xùn)計劃

中層管理人員培訓(xùn)計劃

一、培訓(xùn)目的：

配合組織流程化建設(shè)和職業(yè)化人才的培養(yǎng)進(jìn)程，提升中高層管理人員的領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力，使中層管理者全面掌握科學(xué)的管理方法，掌握團隊建設(shè)的方法，從而有效處理團隊沖突，提升中高層管理人員的領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力，提升團隊績效。

二、培訓(xùn)對象（暫定80人參加培訓(xùn)）

總部職能部門主任、副主任，分校校長、副校長

三、培訓(xùn)內(nèi)容及時間安排

受訓(xùn)人天數(shù)培訓(xùn)內(nèi)容《卓有成效的管理者》全體人員第一、二天《中小企業(yè)人才的選用育留之道非人力資源經(jīng)理的人力資源管理》09年新提職的校長、副校長培訓(xùn)說明外部講師面授、座談討論發(fā)放光盤，課后自學(xué)第三、四天新校長的能力提升總裁辦內(nèi)部財務(wù)管理部人員教學(xué)管理部面授區(qū)域市場總監(jiān)人力資源部四、

內(nèi)容介紹

（一）《卓有成效的管理者》1、管理者角色認(rèn)知2、時間管理3、高效管理溝通4、目標(biāo)、績效管理5、團隊領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)

6、有效授權(quán)、輔導(dǎo)技巧

（二）《中小企業(yè)人才的選用育留之道非人力資源經(jīng)理的人力資源管理》什么是人力資源管理？

1、人才的選人力資源的招聘

2、人才的用人力資源的考核與薪酬3、人才的育人力資源的培訓(xùn)4、人才的留留住人才的十個訣竅（三）新校長的能力提升1、人力資源和團隊建設(shè)1)職業(yè)道德與行為規(guī)范2)員工基本管理制度3)4)5)6)7)8)9)10)辦公環(huán)境管理固定資產(chǎn)管理辦公流程管理招聘與面試員工培訓(xùn)與發(fā)展

薪酬、福利與休假制度績效考核

職能部門職責(zé)和業(yè)務(wù)辦理介紹

2、分校注冊業(yè)務(wù)1)分校注冊工作2)分校年審工作3)社會關(guān)系維護3、財務(wù)管理

1)預(yù)算、決算管控2)分校財務(wù)制度

3)非財務(wù)人員成本管理與控制4、市場營銷創(chuàng)新與實戰(zhàn)策略

1)09年司考培訓(xùn)市場情況與考試改革變化介紹2)市場機會分析與預(yù)測5、教學(xué)管理制度培訓(xùn)1)2)3)4)5)五、

預(yù)算

師資培養(yǎng)與教師介紹教學(xué)突發(fā)事件處理教師接待技巧教學(xué)管理制度班級管理

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西安**餐飲服務(wù)管理有限公司中層管理人員及骨干員工首次培訓(xùn)計劃

一、培訓(xùn)目的

1、由中層管理人員和骨干員工入手，統(tǒng)一思想，樹立目標(biāo)，形成不斷學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的觀念和行為；明確企業(yè)發(fā)展的愿景和人才儲備規(guī)劃；形成凝聚力和向心力，增強對企業(yè)的忠誠度，提員工主觀能動性和工作積極性，使其將個人成長融合到企業(yè)發(fā)展之中。并由此向上觸動高管人員在公司進(jìn)入新的發(fā)展階段必須繼續(xù)學(xué)習(xí)、快速提高的意識觀念和急迫性；向下帶動基層工作的執(zhí)行和推進(jìn)。

2、根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)研的結(jié)果，進(jìn)行中層管理人員必備管理學(xué)知識與技能技巧的初級培訓(xùn)，提高工作能力，提升工作方法，完善知識結(jié)構(gòu)，打造骨干團隊。了解、學(xué)習(xí)、應(yīng)用適合于新時期、新階段的新營銷管理理論與實操方法，建設(shè)“學(xué)習(xí)型”團隊，不斷在實際工作中同時提高單兵作戰(zhàn)能力與團隊?wèi)?zhàn)斗力。

3、通過本次及后續(xù)持續(xù)性的在職培訓(xùn)，使員工的自身價值得以提升，與公司文化進(jìn)一步融合，不僅僅停留在打工的層面，而是將工作作為個人的事業(yè)與發(fā)展，形成個人與公司的雙贏。二、培訓(xùn)時間：（暫定）

201*年4月26日4月30日（計5天10課時）期間每天14：3015：20為第一節(jié)課程。15：201*：30課間休息。15：3016：30為第二節(jié)課程。三、培訓(xùn)地點：總部會議室。

四、培訓(xùn)內(nèi)容綱要（具體內(nèi)容詳見課件）

日期4月26日時間課時1培訓(xùn)內(nèi)容主持人開場白培訓(xùn)的目的、要求及注意事項（5分鐘）奮斗創(chuàng)造人生，學(xué)習(xí)改變命運（10分鐘）熱場-定調(diào)游戲-“筆與紙條”（5分鐘）人類知識窗（5分鐘）連鎖經(jīng)營與加盟事業(yè)（25）課時2公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃與人才計劃/個人在公司的發(fā)展空間（7分鐘）穿插活躍氣氛小故事（3分鐘）管理概論與趣談（45分鐘）朱榮新主講朱榮新楊總朱榮新當(dāng)天培訓(xùn)回顧、作業(yè)布置與要求解釋（5分鐘）4月27日課時1課時2提問檢查26日作業(yè)（5分鐘）如何做一個“好的中層管理者”（60分鐘）穿插活躍氣氛小故事（3分鐘）督導(dǎo)與授權(quán)技巧（40分鐘）當(dāng)天培訓(xùn)回顧、作業(yè)布置與要求解釋（5分鐘）提問檢查27日作業(yè)（5分鐘）管理方法與工具（45分鐘）課時2穿插活躍氣氛小故事（3分鐘）激勵方法與溝通技巧（53分鐘）當(dāng)天培訓(xùn)回顧、作業(yè)布置與要求解釋（5分鐘）提問檢查28日作業(yè)（5分鐘）餐飲服務(wù)質(zhì)量管理詮釋規(guī)范化服務(wù)，創(chuàng)造性工作（45分鐘）課時2穿插活躍氣氛小故事（3分鐘）個人職業(yè)生涯規(guī)劃（40分鐘）個人價值討論（12分鐘）4月30日培訓(xùn)總結(jié)討論及考試的安排。（5分鐘）4月30日課時2課時1本次培訓(xùn)總結(jié)討論（30分鐘）評選“本次培訓(xùn)之最”（10分鐘）培訓(xùn)評估反饋調(diào)查（10分鐘）考試（筆試40分鐘）公布培訓(xùn)跟蹤輔導(dǎo)事宜，結(jié)束本期培訓(xùn)。朱榮新由楊總宣布并頒獎。朱榮新朱榮新朱榮新朱榮新朱榮新4月28日課時1朱榮新4月29日課時1朱榮新

五、培訓(xùn)效果評估與反饋及實操運用跟蹤

六、培訓(xùn)本著兼顧理論與實戰(zhàn)，以赴注使用為主；兼顧潛移默化與指導(dǎo)，以獲取方法為主；兼顧講授與互動，以養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)習(xí)慣為主的出發(fā)點進(jìn)行。培訓(xùn)后通過以下3種方式進(jìn)行培訓(xùn)效果評估與反饋及實操運用跟蹤：

1、在培訓(xùn)后進(jìn)行學(xué)員考試，成績計入人事檔案；

2、在培訓(xùn)后由學(xué)員填寫《培訓(xùn)效果與信息反饋表》（詳見附件）搜集反饋信息；3、在實操20天后下店跟蹤了解學(xué)員的實際掌握和運用情況。七、培訓(xùn)籌備

1、培訓(xùn)需求調(diào)研4月9日11日完成問卷調(diào)查。執(zhí)行人：朱榮新。

2、培訓(xùn)計劃及內(nèi)容修改4月12日15日根據(jù)調(diào)研結(jié)果修改。執(zhí)行人：朱榮新。3、培訓(xùn)計劃及內(nèi)容審定4月16日。審核人：楊總。4、課件制作與備課4月17日25日。執(zhí)行人：朱榮新。5、培訓(xùn)物料準(zhǔn)備：投影儀1部；電腦1臺；白板（立式/大號）1個；紅、黑記號筆各1支；板擦1個�！杜嘤�(xùn)效果與信息反饋表》每學(xué)員1張。《培訓(xùn)考核試題》每學(xué)員1份。

6、培訓(xùn)學(xué)員界定與名單確定

學(xué)員界定：各店前廳樓面主管、領(lǐng)班，后廚廚師長、燒烤主管、爐灶領(lǐng)班、涼菜房負(fù)責(zé)

人、面點領(lǐng)班和已確定培養(yǎng)為管理人員的骨干員工；

名單確定：各店名單由各店長在4月16日統(tǒng)一上報總部人力資源部。

八、培訓(xùn)要求及注意事項

為保障培訓(xùn)效果，要求所有學(xué)員必須做到并注意以下事項：

1、提前10分鐘達(dá)到總部，準(zhǔn)時聽課；培訓(xùn)期間學(xué)員每日須簽到。不得遲到、早退，無特

殊原因不得缺席。

2、進(jìn)入會議室手機調(diào)至加震或靜音。

3、各人準(zhǔn)備并自帶筆記本和筆，做好培訓(xùn)記錄。

4、必須完成當(dāng)天布置的培訓(xùn)作業(yè)，并在第二天以書面上交或現(xiàn)場發(fā)言等形式進(jìn)行總結(jié)和

回顧。

5、如有培訓(xùn)資料下發(fā)，必須妥善保管，并嚴(yán)禁外傳外流。

以上各項望各學(xué)員自覺遵守，如有違反，按照公司考勤、會議及保密管理制度相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

6、學(xué)員在公司所受培訓(xùn)經(jīng)歷和成績及培訓(xùn)后工作表現(xiàn)將記入本人人事檔案，并作為以后

晉升的評定內(nèi)容之一。

西安**餐飲服務(wù)管理有限公司

人力資源部

201*年4月8日

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