酒店質(zhì)檢部月度工作績效考核表之7

酒店質(zhì)檢部月度工作績效考核表

部門：質(zhì)檢部年月

考評項(xiàng)目考評細(xì)則考評內(nèi)容得分工作任務(wù)及要求的完成情況無正當(dāng)理由，未按時(shí)完成月度工作任務(wù)扣3分/項(xiàng)，未完成臨時(shí)性任務(wù)或未達(dá)到工作要求的扣2分／次，分管領(lǐng)導(dǎo)對部門存在不足提出改進(jìn)意見，指導(dǎo)其加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，完善工作狀態(tài)。部門負(fù)責(zé)人行為準(zhǔn)則及員工參加酒店例會、活動遲到扣1分／次，未請假未到扣2分／次，評議每月請假超過2次扣1分／次；不隨手關(guān)燈、關(guān)門，不注意節(jié)能扣1分／次；著裝不整潔規(guī)范、抽游煙、上班遲到、聊天等扣2分／次；吵架或不遵守規(guī)章制度扣3分／次；開會時(shí)接打手機(jī)或有振鈴扣1分／次；不按規(guī)定時(shí)間上交報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)等材料扣1分／次，影響到酒店工作進(jìn)度的扣5分/次（質(zhì)檢部每月組織針對性檢查）下級員工對部門負(fù)責(zé)人的評議滿分為5分；與其它兄弟部門之間的協(xié)調(diào)配合情況，根據(jù)兄弟部門對本部門的評價(jià)打分，在10分內(nèi)扣分（此項(xiàng)測評不定期舉行）。部門培訓(xùn)情況未制定培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次，未按照計(jì)劃執(zhí)行扣2分/次，培訓(xùn)中有聊天、打盹等現(xiàn)象扣1分/次，部門人員培訓(xùn)出勤率低于80%扣1分/次，抽查員工掌握知識合格率低于75%扣1分/次，經(jīng)培訓(xùn)仍重復(fù)出現(xiàn)問題扣2分/次，培訓(xùn)內(nèi)容欠缺扣1分/次，未按上級要求及時(shí)更改培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次。部門績效考核情況檢查員工在部門的考核管理下，遵章守紀(jì)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、部門衛(wèi)生等是否達(dá)到酒店要求。各部門對管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評比獎勵、淘汰調(diào)整的重要依據(jù)。做好上傳下達(dá)和對員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部門的有關(guān)制度、規(guī)定、通知、解釋等及時(shí)準(zhǔn)確的通知全體員工的一次扣1分。有越級上訪、打架、吵嘴、小團(tuán)體等不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象，每發(fā)生一次扣1分。部門的考核制度與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實(shí)和執(zhí)行效果不佳扣2分。檢查部門對員工績效考核情況，未按要求進(jìn)行全員考核扣10分，考核走形式未起到應(yīng)有作用或不公正、公平扣5分。加強(qiáng)對管理人員與員工的考核與培訓(xùn)，建立個(gè)人考核檔案和培訓(xùn)檔案，提高部門人員綜合素質(zhì)。未按進(jìn)度要求落實(shí)績效管理的扣5分/月，存在不足的扣2分/次。部門內(nèi)部管理情況每有一次賓客投訴或酒店質(zhì)檢記錄，對前臺運(yùn)轉(zhuǎn)部門扣0.5分，后臺部門扣1分。對前臺服務(wù)部門，在每月的投訴及質(zhì)檢記錄超過規(guī)定數(shù)量的情況下扣分（規(guī)定數(shù)量：餐廳、客房部、前廳營銷部2條/月，安全部1條/月）。酒店文化建設(shè)主動學(xué)習(xí)先進(jìn)的服務(wù)觀、經(jīng)營觀等企業(yè)文化理念，在部門內(nèi)積極落實(shí)和推廣酒店文化理念，切實(shí)做到身體力行，完善行為意識，增強(qiáng)酒店核心競爭力。未在工作中落實(shí)文化理念的扣2分/次（項(xiàng)）。未根據(jù)酒店文化理念的貫徹要求，在工作中積極落實(shí)的扣3分/次。有安全不良記錄，一次扣1分。發(fā)生安全事故并經(jīng)總經(jīng)理室研究確定責(zé)任后（情節(jié)嚴(yán)重的另行處理），對發(fā)生重大安全事故（人身永久傷殘以上事故或造成經(jīng)濟(jì)損失3000元以上）的一次扣責(zé)任部門負(fù)責(zé)人10分，較大安全事故（發(fā)生工傷或經(jīng)濟(jì)損失500元以上）的一次扣5分，一般安全事故（經(jīng)濟(jì)損失低于500元）的一次扣3分。所有員工必須圍繞客人的需求積極工作，配合并服從接待現(xiàn)場其他部門管理人員或營銷代表的臨時(shí)性調(diào)度。未在工作中落實(shí)文化理念的扣2分/次（項(xiàng)）。安全員工的大局意識和以客人為中心的意識電話費(fèi)控制獎勵加分內(nèi)容控制在限額內(nèi),超出部分從部門收入分配中扣除，如未能有效管理導(dǎo)致費(fèi)用超過則扣2分/月當(dāng)月部門積極主動采取創(chuàng)新措施，并取得良好效果的加2分(部門每年采取的創(chuàng)新措施不應(yīng)少于3條，每缺少1條在部門負(fù)責(zé)人全年百分考核分?jǐn)?shù)上扣2分)；當(dāng)月部門或員工因優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得賓客書面表揚(yáng)一次加1分（加到2分為止）；月營業(yè)指標(biāo)每超計(jì)劃3%加1分；部門員工外出參加比賽或演出活動獲得名次的，對主要組織部門與員工部門負(fù)責(zé)人各加1分。部門或班組本年度獲得上級授予先進(jìn)團(tuán)體表彰的，在部門負(fù)責(zé)人全年考核平均分?jǐn)?shù)上加2分。獲得上級授予先進(jìn)個(gè)人獎勵的，在部門負(fù)責(zé)人全年考核平均分?jǐn)?shù)上加0.5分/人次（加分最多不超過2分）。注：月度獎勵加分最高限額為4分1、建立健全酒店質(zhì)量管理體系，制定質(zhì)量管理工作方針、目標(biāo)，并組織實(shí)施，使酒店質(zhì)管工作走向經(jīng)常化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，使工作質(zhì)量日臻完善。2、加強(qiáng)部門自身建設(shè)，完善制度，同時(shí)加強(qiáng)對質(zhì)檢員的培訓(xùn)與考核，使其逐漸成為全面掌握業(yè)務(wù)知識、敢于嚴(yán)格管理、善于發(fā)現(xiàn)問題并提出解決意見的優(yōu)秀員工。3、完善日常質(zhì)量檢查方法，做到檢查工作表格化、標(biāo)準(zhǔn)化，并根據(jù)情況變化不斷完善。4、每日有效督導(dǎo)檢查各部門各崗位工作，有利促進(jìn)各部門日常工作、規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量等工作全面發(fā)展。今年?duì)款^組織完成全店各部門服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，形成完整體系并督導(dǎo)實(shí)行。5、在做好部門自身的績效考核與培訓(xùn)的同時(shí)，根據(jù)酒店的工作目標(biāo)，將質(zhì)量管理工作與酒店績效考核、培訓(xùn)工作緊密結(jié)合，為全店績效考核和培訓(xùn)工作提供準(zhǔn)確依據(jù)。6、分析研究全店工作中存在的質(zhì)量問題，提出切實(shí)可行的合理化建議，并積極主動與部門溝通，共同完善各項(xiàng)工作。7、積極接受在酒店領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)檢查，如有疏漏按照規(guī)定對部門給予相應(yīng)處理。未達(dá)到工作要求的扣2分/次，或扣5分/月其他最終得分

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酒店質(zhì)檢部月度工作績效考核表

部門：質(zhì)檢部年月考評考評細(xì)則考評內(nèi)容得分項(xiàng)目無正當(dāng)理由，未按時(shí)完成月度工作任務(wù)扣3分/項(xiàng)，未完成臨時(shí)性任務(wù)或工作任未達(dá)到工作要求的扣2分／次，分管領(lǐng)導(dǎo)對部門存在不足提出改進(jìn)意見，務(wù)及要指導(dǎo)其加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，完善工作狀態(tài)。求的完成情況參加酒店例會、活動遲到扣1分／次，未請假未到扣2分／次，每月請部門負(fù)假超過2次扣1分／次；不隨手關(guān)燈、關(guān)門，不注意節(jié)能扣1分／次；責(zé)人行著裝不整潔規(guī)范、抽游煙、上班遲到、聊天等扣2分／次；吵架或不遵為準(zhǔn)則守規(guī)章制度扣3分／次；開會時(shí)接打手機(jī)或有振鈴扣1分／次；不按規(guī)及員工定時(shí)間上交報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)等材料扣1分／次，影響到酒店工作進(jìn)度評議的扣5分/次（質(zhì)檢部每月組織針對性檢查）下級員工對部門負(fù)責(zé)人的評議滿分為5分；與其它兄弟部門之間的協(xié)調(diào)配合情況，根據(jù)兄弟部門對本部門的評價(jià)打分，在10分內(nèi)扣分（此項(xiàng)測評不定期舉行）。未制定培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次，未按照計(jì)劃執(zhí)行扣2分/次，培訓(xùn)中有聊天、部門培打盹等現(xiàn)象扣1分/次，部門人員培訓(xùn)出勤率低于80%扣1分/次，抽查員訓(xùn)情況工掌握知識合格率低于75%扣1分/次，經(jīng)培訓(xùn)仍重復(fù)出現(xiàn)問題扣2分/次，培訓(xùn)內(nèi)容欠缺扣1分/次，未按上級要求及時(shí)更改培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次。檢查員工在部門的考核管理下，遵章守紀(jì)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、部門衛(wèi)生等是否達(dá)到酒店要求。各部門對管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評比獎勵、淘汰調(diào)整的重要依據(jù)。做好上傳下達(dá)和對部門績員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部門的有關(guān)制度、規(guī)定、通知、解效考核釋等及時(shí)準(zhǔn)確的通知全體員工的一次扣1分。有越級上訪、打架、吵嘴、情況小團(tuán)體等不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象，每發(fā)生一次扣1分。部門的考核制度與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實(shí)和執(zhí)行效果不佳扣2分。檢查部門對員工績效考核情況，未按要求進(jìn)行全員考核扣10分，考核走形式未起到應(yīng)有作用或不公正、公平扣5分。加強(qiáng)對管理人員與員工的考核與培訓(xùn)，建立個(gè)人考核檔案和培訓(xùn)檔案，提高部門人員綜合素質(zhì)。未按進(jìn)度要求落實(shí)績效管理的扣5分/月，存在不足的扣2分/次。每有一次賓客投訴或酒店質(zhì)檢記錄，對前臺運(yùn)轉(zhuǎn)部門扣0.5分，后臺部部門內(nèi)門扣1分。對前臺服務(wù)部門，在每月的投訴及質(zhì)檢記錄超過規(guī)定數(shù)量的部管理情況下扣分（規(guī)定數(shù)量：餐廳、客房部、前廳營銷部2條/月，安全部1情況條/月）。主動學(xué)習(xí)先進(jìn)的服務(wù)觀、經(jīng)營觀等企業(yè)文化理念，在部門內(nèi)積極落實(shí)和推廣酒店文化理念，切實(shí)做到身體力行，完善行為意識，增強(qiáng)酒店核心酒店文競爭力。未在工作中落實(shí)文化理念的扣2分/次（項(xiàng)）。未根據(jù)酒店文化化建設(shè)理念的貫徹要求，在工作中積極落實(shí)的扣3分/次。有安全不良記錄，一次扣1分。發(fā)生安全事故并經(jīng)總經(jīng)理室研究確定責(zé)安全任后（情節(jié)嚴(yán)重的另行處理），對發(fā)生重大安全事故（人身永久傷殘以上事故或造成經(jīng)濟(jì)損失3000元以上）的一次扣責(zé)任部門負(fù)責(zé)人10分，較大安全事故（發(fā)生工傷或經(jīng)濟(jì)損失500元以上）的一次扣5分，一般安全事故（經(jīng)濟(jì)損失低于500元）的一次扣3分。員工的大局意所有員工必須圍繞客人的需求積極工作，配合并服從接待現(xiàn)場其他部門識和以管理人員或營銷代表的臨時(shí)性調(diào)度。未在工作中落實(shí)文化理念的扣2分/客人為次（項(xiàng)）。中心的意識控制在限額內(nèi),超出部分從部門收入分配中扣除，如未能有效管理導(dǎo)致費(fèi)電話費(fèi)用超過則扣2分/月控制當(dāng)月部門積極主動采取創(chuàng)新措施，并取得良好效果的加2分(部門每年采取的創(chuàng)新措施不應(yīng)少于3條，每缺少1條在部門負(fù)責(zé)人全年百分考核分獎勵加數(shù)上扣2分)；當(dāng)月部門或員工因優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得賓客書面表揚(yáng)一次加1分內(nèi)容分（加到2分為止）；月營業(yè)指標(biāo)每超計(jì)劃3%加1分；部門員工外出參加比賽或演出活動獲得名次的，對主要組織部門與員工部門負(fù)責(zé)人各加其他最終得分1分。部門或班組本年度獲得上級授予先進(jìn)團(tuán)體表彰的，在部門負(fù)責(zé)人全年考核平均分?jǐn)?shù)上加2分。獲得上級授予先進(jìn)個(gè)人獎勵的，在部門負(fù)責(zé)人全年考核平均分?jǐn)?shù)上加0.5分/人次（加分最多不超過2分）。注：月度獎勵加分最高限額為4分1、建立健全酒店質(zhì)量管理體系，制定質(zhì)量管理工作方針、目標(biāo)，并組織實(shí)施，使酒店質(zhì)管工作走向經(jīng)常化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，使工作質(zhì)量日臻完善。2、加強(qiáng)部門自身建設(shè)，完善制度，同時(shí)加強(qiáng)對質(zhì)檢員的培訓(xùn)與考核，使其逐漸成為全面掌握業(yè)務(wù)知識、敢于嚴(yán)格管理、善于發(fā)現(xiàn)問題并提出解決意見的優(yōu)秀員工。3、完善日常質(zhì)量檢查方法，做到檢查工作表格化、標(biāo)準(zhǔn)化，并根據(jù)情況變化不斷完善。4、每日有效督導(dǎo)檢查各部門各崗位工作，有利促進(jìn)各部門日常工作、規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量等工作全面發(fā)展。今年?duì)款^組織完成全店各部門服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，形成完整體系并督導(dǎo)實(shí)行。5、在做好部門自身的績效考核與培訓(xùn)的同時(shí)，根據(jù)酒店的工作目標(biāo)，將質(zhì)量管理工作與酒店績效考核、培訓(xùn)工作緊密結(jié)合，為全店績效考核和培訓(xùn)工作提供準(zhǔn)確依據(jù)。6、分析研究全店工作中存在的質(zhì)量問題，提出切實(shí)可行的合理化建議，并積極主動與部門溝通，共同完善各項(xiàng)工作。7、積極接受在酒店領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)檢查，如有疏漏按照規(guī)定對部門給予相應(yīng)處理。未達(dá)到工作要求的扣2分/次，或扣5分/月

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