總經(jīng)理助理工作流程

總經(jīng)理助理工作流程

一9:40打卡，換工裝詢問(wèn)頂臺(tái)情況，向總經(jīng)理匯報(bào)。

二9:50全樓員工早例會(huì)，監(jiān)督頭天晚出品工作總結(jié)會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)交代的工作有沒(méi)有做到上傳下達(dá)精神。

三10:15把各部門(mén)需要總經(jīng)理急需簽字處理的文件整理好交由總經(jīng)理，并打掃辦公室衛(wèi)生

四10:45和劉彥檢查全樓層員工儀容儀表衛(wèi)生等工作，做好開(kāi)市準(zhǔn)備工作。

五11:50和營(yíng)銷(xiāo)部待客，并配合檢查營(yíng)銷(xiāo)部點(diǎn)菜。

六12:30跟進(jìn)客情，并檢查各部門(mén)工作是否安排妥當(dāng)，工作是否進(jìn)展順利，服務(wù)是否到位。

七13:30向總經(jīng)理匯報(bào)午市客情，營(yíng)業(yè)，出品意見(jiàn)，以及有關(guān)工作事件處理情況，和個(gè)人意見(jiàn)。

八：14：召開(kāi)中午總結(jié)會(huì)，對(duì)午市衛(wèi)生檢查做出總結(jié)和相關(guān)處罰，同時(shí)加以整改，

九15：根據(jù)營(yíng)業(yè)情況進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)。

十15:40全樓例會(huì)，把午市出現(xiàn)工作不足做出整改的內(nèi)容進(jìn)行上傳下達(dá)并在開(kāi)市后進(jìn)行跟蹤檢查。

十一16:50和劉彥全樓衛(wèi)檢查，員工的激流，儀容儀表等，保證晚市正常開(kāi)市。

十二17：30待客到營(yíng)銷(xiāo)部，監(jiān)督檢查迎賓，營(yíng)銷(xiāo)員的站位，站姿，及點(diǎn)菜是否順利。十三18:00配合各樓層各部門(mén)工作的同時(shí)，對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行在崗監(jiān)督培訓(xùn)。

十四20:00組織召開(kāi)出品會(huì)，對(duì)一天的問(wèn)題，出品情況進(jìn)行詳細(xì)分析，對(duì)各部門(mén)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)。

十五21：30全樓巡查收尾工作，檢查是否有安全隱患，及收尾不到位的地方，進(jìn)行整改。

十六：把各部門(mén)的工作總結(jié)，周總結(jié)帶回家進(jìn)行批閱，并在工作中檢查他們事否認(rèn)真做，事否給予落實(shí)。

十七：每周一集團(tuán)采購(gòu)會(huì)議，周分析報(bào)告，必須壓縮應(yīng)作的全部工作。

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