深圳市職業(yè)技能鑒定服裝縫紉工考核大綱

深圳市職業(yè)技能鑒定服裝縫紉工考核大綱

1、職業(yè)概況

1.1、職業(yè)名稱：服裝縫紉工。

1.2、職業(yè)定義：從事服裝工裁剪、服裝制作、服裝工藝設(shè)計、服裝紙樣設(shè)計、服裝生產(chǎn)技術(shù)管理、服裝品質(zhì)管理的從業(yè)人員。

1.3、職業(yè)等級：初級、中級、高級、技師。1.4、基本文化程度：初中以上學(xué)歷。

1.5、培訓(xùn)期限要求：初級、中級、高級不少于300標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時；技師不少于200標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。1.6、申報條件：

1.6.1、具備以下條件之一者，可申請報考服裝縫紉工初級工：（1）在本職業(yè)（工種）連續(xù)工作2年以上；

（2）經(jīng)過本職業(yè)初級工正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。1.6.2、具備以下條件之一者，可申請報考服裝縫紉工中級工：（1）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

（2）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)過本職業(yè)中級工正規(guī)培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書；

（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上；

1.6.3、具備以下條件之一者，可申請報考服裝縫紉工高級工：（1）取得本職業(yè)中級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；

（2）取得本職業(yè)中級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)過本職業(yè)高級工正規(guī)培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書；

（3）取得經(jīng)教育或勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等以上職業(yè)學(xué)校(含高級技工學(xué)校)本專業(yè)畢業(yè)證書；

（4）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書且具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專畢業(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。1.6.4具備下列條件之一者，可申請報考服裝縫紉工技師：

（1）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

（3）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高等職業(yè)學(xué)校(含高級技工學(xué)校)本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。1.7、鑒定方式、鑒定時間:理論120分鐘，實操300分鐘。1.8、考評員與考生配比：1:20。2、基本要求:

2.1、職業(yè)道德基本知識：職業(yè)守則要求、法律與法規(guī)相關(guān)知識。2.2、基礎(chǔ)理論知識。2.3、專業(yè)基礎(chǔ)知識。2.4、專業(yè)知識。2.5、專業(yè)相關(guān)知識。

2.6、質(zhì)量管理知識：質(zhì)量方針、崗位質(zhì)量要求、崗位質(zhì)量保證措施與責(zé)任。

2.7、安全文明生產(chǎn)與環(huán)境保護知識：現(xiàn)場文明生產(chǎn)要求、安全操作與勞動保護知識、環(huán)境保護知識。3、鑒定內(nèi)容:

3.1、服裝縫紉工初級理論知識鑒定內(nèi)容

鑒定范圍鑒定內(nèi)容鑒定比重備注

項目面料學(xué)基礎(chǔ)知識服裝設(shè)備性能與維護常見服裝面料的品種與一般性能1.服裝生產(chǎn)加工中常見設(shè)備、名稱及用途2.服裝生產(chǎn)加工中常見設(shè)備的維護1.縫制的意義，縫針與縫線，縫制基礎(chǔ)工藝2.常見線跡與縫型，成衣生產(chǎn)中疵點分析3.縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求專業(yè)知識工藝制作4.常見服裝品種的概念與基本要求5.工藝設(shè)計：生產(chǎn)工藝流程、工藝設(shè)計，裁剪、驗片、打號及捆扎。1、整燙的作用與分類，熨燙定型機理2、整燙定型工具及設(shè)備，熨燙疵點分析。40%20%20%相關(guān)知識整燙工藝20%

3.2、服裝縫紉工初級實操技能鑒定內(nèi)容項目鑒定范圍鑒定內(nèi)容1.按指定的款式及工藝要求，現(xiàn)場由裁片制作成品服裝(男、女襯衣、西褲、休閑褲、裙子等)；鑒定比重備注工藝制作實操技能要求綜合能力2.能出工業(yè)用實樣、燙樣、凈樣、點位樣等75%1.識別織物的正、反面，面料經(jīng)、緯向的應(yīng)用2.編寫指定款式服裝的工藝說明及工藝流程，掌握服裝各工序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，繪制服裝款式圖；3.服裝的小燙、中燙、成品燙的燙工技術(shù)25%3.3、服裝縫紉工中級理論知識鑒定內(nèi)容項目鑒定內(nèi)容1.常用面料、輔料的外觀特征，伸縮性、耐溫性能及各面料學(xué)基礎(chǔ)知識種面料的縮水性、懸垂性、牢固性2.面料成分的鑒別，各種面料的名稱與選用。15%鑒定范圍鑒定比重備注服裝設(shè)備性能與1、粘合設(shè)備，縫制設(shè)備，特種制衣設(shè)備維護專業(yè)知識2、整燙設(shè)備的使用與維護1.平面結(jié)構(gòu)圖的繪制2.服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計要素3.號型系列的概念，號型系列的分檔值，人體體形與服10%服裝結(jié)構(gòu)15%

裝的關(guān)系1.縫制的意義，縫針與縫線，縫制基礎(chǔ)工藝，線跡與縫型2.成衣生產(chǎn)中疵點分析，縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求，特殊工藝制作材料縫制與科學(xué)縫制3.服裝生產(chǎn)技術(shù)文件，生產(chǎn)成本預(yù)算,4.工藝設(shè)計、生產(chǎn)工藝流程、面、輔料的選配及檢驗、設(shè)備的選用及應(yīng)用1.整燙的作用與分類，熨燙定型機理，整燙定型工具及設(shè)備相關(guān)知識整燙工藝2.整燙工藝參數(shù)及其影響因素，整燙定型技術(shù)要求，熨燙疵點分析3.各類面料、產(chǎn)品的熨燙20%40%3.4、服裝縫紉工中級實操技能鑒定內(nèi)容項目鑒定范圍鑒定內(nèi)容1.按照指定款式及工藝要求，由部分裁片制作成品服裝（男、女時裝、職業(yè)裝等）鑒定比重備注工藝制作實操技能要求綜合能力2.能自行繪制服裝主要部件結(jié)構(gòu)圖，如：領(lǐng)子、袖子、口袋、袖衩、袖克夫等1.對條對格面料的裁剪2.編寫指定款式的工藝說明及工藝流程，繪制服裝款式圖3.服裝的推、歸、拔、燙、成品整燙的燙工技術(shù)，不同面料的熨燙溫度控制75%25%3.5、服裝縫紉工高級理論知識鑒定內(nèi)容項目鑒定內(nèi)容1、常用面料、輔料的特征，伸縮性、耐溫性能面料學(xué)基礎(chǔ)知識服裝設(shè)備性能與維護2、各種面料的縮水性、懸垂性、牢固性，服裝材料的鑒別，各種面料、輔料的名稱與選用1.粘合設(shè)備，縫制設(shè)備5%2、特種制衣設(shè)備，整燙設(shè)備應(yīng)用與維護1.平面結(jié)構(gòu)圖繪制，服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計要素專業(yè)知識

鑒定范圍鑒定比重備注10%服裝結(jié)構(gòu)2.號型系列的概念，號型系列的分檔值，人體各部位與服裝的關(guān)系15%

3.男、女、老、幼體型的特征1.服裝生產(chǎn)工期與生產(chǎn)成本預(yù)算2.服裝生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種類，服裝生產(chǎn)技術(shù)管理生產(chǎn)技術(shù)文件3.服裝生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容，服裝品質(zhì)控制與生產(chǎn)安排程序1.縫制的意義，工藝設(shè)計，縫針與縫線，縫制基礎(chǔ)工藝，線跡與縫型2.成衣生產(chǎn)中疵點分析，縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求，特殊材料縫制與科學(xué)縫制工藝制作3.高級時裝、西裝的工藝設(shè)計與高難度車縫技術(shù)指導(dǎo)，工藝流程與品質(zhì)管理，生產(chǎn)成本預(yù)算4.工藝設(shè)計，生產(chǎn)技術(shù)的安排、生產(chǎn)工藝流程、面、輔料的選配5.裁床分床方案設(shè)計1.整燙的作用與分類，熨燙定型機理，整燙定型工具及整燙工藝設(shè)備，整燙工藝參數(shù)及其影響因素2.整燙定型技術(shù)要求，熨燙疵點分析1.成衣品質(zhì)控制程序，成衣品質(zhì)控制的內(nèi)容品質(zhì)控制2.成衣質(zhì)量疵點分析，成衣品質(zhì)控制方法，成衣品質(zhì)指標(biāo)1.服裝后整理：褶皺平整、色差識辨、布疵整理、污漬清除、毛梢整理包裝貯運2.包裝的作用，包裝的分類，包裝的形式，包裝材料，服裝貯運，貯運標(biāo)識，倉、儲搬運及裝卸10%10%10%30%10%相關(guān)知識3.6、服裝縫紉工高級實操技能鑒定內(nèi)容項目鑒定內(nèi)容1.按照指定的款式及工藝要求，由部分裁片制作成品服裝（高級時裝、禮服等)工藝制作實操技能要求綜合能力1.編寫生產(chǎn)制造單或制定各類服裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.編寫指定款式的工藝說明及工藝流程3.繪制服裝款式圖；4.處理各種技術(shù)難題，對服裝的病弊提出正確的修改方案。25%2.按照指定的款式或樣衣及工藝要求制作男、女襯衣、西褲、休閑褲、裙子等全套紙樣。75%鑒定范圍鑒定比重備注

3.7、服裝縫紉工技師理論知識鑒定內(nèi)容項目鑒定范圍鑒定內(nèi)容1.常用服裝面輔料的特征2.常用服裝面輔料的理化性能3.各種面輔料的服用特性4.服裝面輔料的鑒別與認識5.各種服裝面輔料的配伍特性鑒定比重備注服裝面輔料基礎(chǔ)知識10%服裝專業(yè)外語初步應(yīng)用能對服裝的款式造型、生產(chǎn)加工進行外語表達1.裁剪、縫制、整燙的工藝參數(shù)設(shè)計2.特殊縫制基礎(chǔ)工藝3.線跡與縫型的特點與選用4.成衣生產(chǎn)中疵點分析10%服裝工藝與品質(zhì)控制5.縫制工藝技術(shù)質(zhì)量要求6.特殊材料縫制與科學(xué)縫制7.晚禮服的工藝設(shè)計與制作技術(shù)8.成衣生產(chǎn)工藝流程與品質(zhì)管理9.服裝加工成本核算25%專業(yè)知識1.服裝生產(chǎn)技術(shù)文件的編制2.成衣化生產(chǎn)工藝與設(shè)計3.成衣化生產(chǎn)設(shè)備布局設(shè)計4.成衣生產(chǎn)成本核算服裝生產(chǎn)管理5.服裝品質(zhì)控制6.成衣品質(zhì)控制方法分析與應(yīng)用7.成衣質(zhì)量疵點分析及解決方法8.成衣品質(zhì)指標(biāo)的內(nèi)涵與應(yīng)用9.服裝訂單的處理10.ISO在服裝企業(yè)中的應(yīng)用1.服裝平面結(jié)構(gòu)的變化設(shè)計原理與方法服裝結(jié)構(gòu)與制版技術(shù)2.服裝立體裁剪知識3.服裝號型系列及其樣板的熟練應(yīng)用4.特殊人體特征與服裝的關(guān)系1.各類服裝設(shè)備與工具的原理、特點、應(yīng)用與維護2.服裝生產(chǎn)安全用電知識1.服裝企業(yè)組織原則與組織關(guān)系2.服裝企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的基本形式3.服裝企業(yè)人力資源的合理配置5%15%10%25%相關(guān)知識服裝設(shè)備性能與維護服裝企業(yè)人力資源管理

4.服裝企業(yè)人員的培訓(xùn)與管理3.8、服裝縫紉工技師實操技能鑒定內(nèi)容項目鑒定范圍鑒定內(nèi)容1.按指定的款式完成高級服裝裁剪與制作工藝鑒定比重備注基礎(chǔ)知識服裝工藝制作2.對服裝出現(xiàn)的疵病提出正確的修改方案3.服裝廠生產(chǎn)技術(shù)文件的編寫與生產(chǎn)流程安排4.掌握各類高檔服裝的制作工藝1.掌握高檔服裝的裁剪、縫制、整燙技術(shù)，生產(chǎn)成本核算30%專業(yè)知識服裝綜合能力2、各類服裝的整理、包裝、儲運技術(shù)3、各種工藝技術(shù)難點的預(yù)測、分析與解決途徑4、服裝立體裁剪技術(shù)的靈活應(yīng)用服裝市場與外50%相關(guān)知識貿(mào)基本知識的認識1、服裝市場營銷基本知識2、服裝外貿(mào)實務(wù)基本知識20%4、參考書：（服裝縫紉工初、中、高級、技師）

1、《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計服裝母型裁法》蔣錫根上�？茖W(xué)技術(shù)出版社2、《服裝生產(chǎn)工藝》范福軍中國輕工出版社3、《服裝材料學(xué)》朱松文中國紡織出版社4、《服裝機械》第三版宋哲中國紡織出版社5、《服裝洗滌去污與整燙》劉靜偉中國紡織出版社6、《服裝生產(chǎn)經(jīng)營管理》寧俊中國紡織出版社7、《現(xiàn)代服裝企業(yè)管理手冊》許瑞鑫廣東經(jīng)濟出版社

8、《全員管理手冊》世界500強企業(yè)人力資源管理標(biāo)準(zhǔn)典范中國社會科學(xué)出版社9、《人力資源規(guī)劃》陳京民\\韓松上海交通大學(xué)出版社

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深圳市職業(yè)技能鑒定(服裝裁剪工)考核大綱

1、職業(yè)概況

1.1、職業(yè)名稱：服裝裁剪工。

1.2、職業(yè)定義：從事服裝裁剪制作、服裝工程技術(shù)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝紙樣設(shè)計、服裝工藝設(shè)計、成衣規(guī)格設(shè)計及生產(chǎn)技術(shù)管理的從業(yè)人員。

1.3、職業(yè)等級：初級、中級、高級、技師。1.4、基本文化程度：初中以上學(xué)歷。

1.5、培訓(xùn)期限要求：初級、中級、高級不少于300標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時；技師不少于200標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。1.6、申報條件：

1.6.1、具備以下條件之一者，可申請報考服裝裁剪工初級工：（1）在本職業(yè)（工種）連續(xù)工作2年以上；

（2）經(jīng)過本職業(yè)初級工正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。1.6.2、具備以下條件之一者，可申請報考服裝裁剪工中級工：（1）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

（2）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)過本職業(yè)中級工正規(guī)培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書；

（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上；

（4）取得經(jīng)教育或勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)證書。1.6.3、具備以下條件之一者，可申請報考服裝裁剪工高級工：（1）取得本職業(yè)中級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；

（2）取得本職業(yè)中級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)過本職業(yè)高級工正規(guī)培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書；

（3）取得經(jīng)教育或勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等以上職業(yè)學(xué)校(含高級技工學(xué)校)本專業(yè)畢業(yè)證書；

（4）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書且具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專畢業(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。1.6.4具備下列條件之一者，可申請報考服裝裁剪工技師：

（1）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

（3）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高等職業(yè)學(xué)校(含高級技工學(xué)校)本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。1.7、鑒定方式、鑒定時間:理論120分鐘，實操300分鐘。1.8、考評員與考生配比：1:20。2、基本要求:

2.1、職業(yè)道德基本知識、職業(yè)守則要求、法律與法規(guī)相關(guān)知識。2.2、基礎(chǔ)理論知識。2.3、專業(yè)基礎(chǔ)知識。2.4、專業(yè)知識。2.5、專業(yè)相關(guān)知識。

2.6、質(zhì)量管理知識：質(zhì)量方針、崗位質(zhì)量要求、崗位質(zhì)量保證措施與責(zé)任。

2.7、安全文明生產(chǎn)與環(huán)境保護知識：現(xiàn)場文明生產(chǎn)要求、安全操作與勞動保護知識、環(huán)境保護知識。

3、鑒定內(nèi)容:

3.1、服裝裁剪工初級理論知識鑒定內(nèi)容項目鑒定內(nèi)容1、男、女、老、幼體型特征；2、人體測量及人體測量基準(zhǔn)點；3、人體體型分類，號型系列的概念與意義。1.常用面料的性能，面料的外觀及其適用性；2.各種面料的縮水性能（棉、麻、絲、毛、化纖）面、面料學(xué)輔料的選用；3.陰陽條格、倒順花、倒順毛的識別。1.服裝分類，服裝名詞與名稱；專業(yè)知識服裝結(jié)構(gòu)學(xué)2.服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計要素，衣身結(jié)構(gòu)設(shè)計，袖型結(jié)構(gòu)設(shè)計；3.褲裝與裙裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計。1.編寫服裝成品尺寸表；服裝工藝學(xué)相關(guān)知識專業(yè)英語2.編寫簡單的工藝流程。1.服裝各部位的名稱；2.服裝各部位的代號。10%15%40%15%20%鑒定范圍服裝人體與號型鑒定比重備注基礎(chǔ)知識3.2、服裝裁剪工初級實操技能鑒定內(nèi)容項目鑒定內(nèi)容1、按照款式圖或樣衣，制作男、女襯衣、西褲、裙子等成結(jié)構(gòu)設(shè)計衣紙樣一套，并寫出工藝要求；實操技能要求綜合能力2、按指定尺寸規(guī)格放碼。1.縫制基本款式的服裝及主要零部件；2.編寫工藝流程；3、繪制平面款式圖。3.3、服裝裁剪工中級理論知識鑒定內(nèi)容項目鑒定內(nèi)容1.人體結(jié)構(gòu)與外形，人體的比例及各部位名稱；2.人體測量及人體測量基準(zhǔn)點；服裝人體基礎(chǔ)知識與號型3.人體體型的分類，人體各部位與服裝的關(guān)系；4.號型系列的檔值，規(guī)格系列的設(shè)計和配置；5.服裝號型的作用。1.常用面料、輔料的性能；2.面料的外觀及其適用性；20%25%75%鑒定范圍鑒定比重備注鑒定范圍鑒定比重備注面料學(xué)15%

3.各種面料的縮水性，織物的分析與鑒別；4.面料經(jīng)緯向、陰陽條、倒順花、倒順毛的識別，對條、對格等。1.服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計要素；2.衣身結(jié)構(gòu)設(shè)計與變化，領(lǐng)型結(jié)構(gòu)設(shè)計與變化，袖型結(jié)構(gòu)設(shè)計與變化；專業(yè)知識服裝結(jié)構(gòu)學(xué)3.男裝、女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與變化，樣板制作概念；4.對特殊體型人的服裝結(jié)構(gòu)分析；5.服裝CAD結(jié)構(gòu)設(shè)計中的應(yīng)用。1.編寫工藝流程，編寫服裝成品尺寸表；服裝工藝學(xué)相關(guān)知識專業(yè)英語2.不同面料服裝的熨燙知識。1.各類服裝的名稱，常見面料、輔料、配料的名稱；2.服裝各部位的名稱及代號。10%15%40%3.4、服裝裁剪工中級實操技能鑒定內(nèi)容項目鑒定內(nèi)容1.按照款式圖或樣衣，制作男女時裝、職業(yè)裝等成衣紙樣一套，并寫出工藝要求；實操技能要求結(jié)構(gòu)設(shè)計2、按照款式圖及工藝要求，用服裝CAD制作男、女襯衣、西褲、休閑褲、裙子等成衣紙樣、放碼、排料。1、熟悉服裝不同面料在成衣洗水時紙樣處理方法；綜合能力2、編寫服裝工藝制作說明；3、繪制平面款式圖。3.5、服裝裁剪工高級理論知識鑒定內(nèi)容項目鑒定內(nèi)容1.人體結(jié)構(gòu)與外形，人體的比例及部位名稱；2.人體測量及人體測量基準(zhǔn)點；3.人體與服裝的相互關(guān)系，人體體型的分類；基礎(chǔ)知識4.常見的體型缺陷，男、女、老、幼的體型差異，人服裝人體與號型體各部位與服裝的關(guān)系；5.服裝號型的作用，號型系列概念，號型系列分檔值，規(guī)格系列的設(shè)計和配置；6.男女襯衫的規(guī)格系列，男女茄克衫的規(guī)格系列，男、女西裝、西褲的規(guī)格系列。20%25%75%鑒定范圍鑒定比重備注鑒定范圍鑒定比重備注

1.面料、輔料的性能、面料的外觀及其適用性；2.各種面料的縮水性，織物的分析鑒別，梭織物的組面料學(xué)織結(jié)構(gòu)及針織物的組織結(jié)構(gòu)特征，非織物的性能及結(jié)構(gòu)特征；3.面料經(jīng)緯向、陰陽條、倒順花、倒順毛的識別，對條、對格等。1.服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計要素，衣身結(jié)構(gòu)設(shè)計與變化，衣領(lǐng)，衣袖結(jié)構(gòu)設(shè)計與變化；2.褲裝、裙裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計及變化；專業(yè)知識服裝結(jié)構(gòu)學(xué)3.女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計實例，男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計實例；4.樣板制作及概念、紙樣應(yīng)用與分析；5.服裝CAD技術(shù)在服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計中的應(yīng)用；6.對特殊服裝的結(jié)構(gòu)分析處理。1.對各種服裝的尺寸設(shè)計并編寫流程；2.各種高級時裝、西裝、特殊服裝工藝問題的解決，服裝工藝學(xué)不同面料服裝的熨燙知識；3.裁床排料技術(shù)。相關(guān)知識1.各類服裝名稱的詞匯；2.面料、輔料、配料的詞組；專業(yè)英語3.服裝各部位的名稱，人體的部位名稱，服裝款式的描述。10%15%40%15%3.6、服裝裁剪工高級實操技能鑒定內(nèi)容項目鑒定內(nèi)容1、按照款式、效果圖立體裁剪高級時裝、禮服，并縫制好實操技能要求綜合能力結(jié)構(gòu)設(shè)計成品或轉(zhuǎn)成成衣紙樣；2、按照款式圖和工藝要求，用服裝CAD制作男、女時裝、職業(yè)裝等成衣紙樣、放碼、排料。1、對高級時裝、職業(yè)裝、禮服出現(xiàn)的弊病提出修改方案；2、編寫服裝生產(chǎn)工藝制造單；3、繪制平面款式圖。3.7、服裝裁剪工技師理論知識鑒定內(nèi)容項目基礎(chǔ)知識鑒定范圍鑒定比重備注75%25%鑒定范圍1、服飾審美概念；鑒定內(nèi)容鑒定比重備注服裝美學(xué)、心理學(xué)2、設(shè)計心理學(xué)、著裝心理學(xué)；3、著裝設(shè)計、流行行的概念。專業(yè)英語生產(chǎn)制單英語5%15%

1、禮服的分類、特征；禮服2、禮服的搭配；3、禮服的結(jié)構(gòu)與造型變化。立體裁剪立裁的表現(xiàn)特征,技巧、方法。1、常見服裝面、輔料的性質(zhì)、分類、鑒別常識；服裝面輔料知識2、服裝面輔料的應(yīng)用。專業(yè)知識1、國家、國際標(biāo)準(zhǔn)號型與應(yīng)用；2、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與款式變化；服裝紙樣3、服裝紙樣設(shè)計原理；4、計算機CAD的應(yīng)用制圖、排料放碼；5、公式的應(yīng)用。服裝人體工程學(xué)服裝生產(chǎn)組織與管理相關(guān)知識知識1、人體結(jié)構(gòu)的劃分；2、人體動態(tài)指標(biāo)；3、人體特征。1.服裝廠構(gòu)成；2.服裝生產(chǎn)流程與管理；3、服裝品質(zhì)檢驗與管理；4、ISO9000。2.服裝生產(chǎn)、加工工藝。1、培訓(xùn)規(guī)劃設(shè)計工作執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；2、企業(yè)培訓(xùn)實施員工標(biāo)準(zhǔn)。30%50%服裝生產(chǎn)工藝知1.整燙工藝、包裝工藝；識員工培訓(xùn)3.8、服裝裁剪工技師實操技能鑒定內(nèi)容項目基礎(chǔ)知識鑒定內(nèi)容1.工藝流程的編寫、生產(chǎn)工藝單的制作；2.生產(chǎn)企劃安排。1、按指定的款式裁剪制作高級服裝生產(chǎn)紙樣；專業(yè)知識服裝紙樣設(shè)計2、自行裁剪及制作高級成衣；3、用立體裁剪技術(shù)完成時裝、晚裝的造型并轉(zhuǎn)為可用于生產(chǎn)裁剪的成衣紙樣；4、CAD電腦制圖、放碼、排料。1.生產(chǎn)管理的知識；服裝生產(chǎn)相關(guān)知識服裝設(shè)計學(xué)

4、參考書：（服裝裁剪工初、中、高級、技師）1、《服裝色彩學(xué)》中國紡織出版社2、《服裝設(shè)計學(xué)》袁仄中國紡織出版社

鑒定范圍服裝工藝知識鑒定比重備注5%70%2.如何提高生產(chǎn)效率，品質(zhì)控制與管理。1.服裝的風(fēng)格特征、流行；2.消費市場研究概述。15%10%

3、《新編服裝設(shè)計學(xué)》陳東升、甘應(yīng)進中國輕工出版社4、《服裝學(xué)概論》李當(dāng)歧高等教育出版社

5、《服裝生產(chǎn)籌劃與組織》宋惠景萬志琴中國紡織出版社6、《服裝立體裁剪技法大全》王善鈺上海文化出版社7、《服裝服飾分類詞語》邢聲遠化學(xué)工業(yè)出版社

8、《服裝品質(zhì)管理實用手冊》(第二版)金壯中國紡織出版社

9、《服裝造型學(xué)-技術(shù)篇》(2、3)中屋、典子、三吉滿智子中國紡織出版社10、《英漢、漢英服裝分類詞匯》周叔安中國紡織出版社11、《現(xiàn)代服裝企業(yè)管理手冊》許瑞鑫廣東經(jīng)濟出版社

12、《全員管理手冊》

世界500強企業(yè)人力資源管理標(biāo)準(zhǔn)典范中國社會科學(xué)出版社

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