《糧油保管員》實(shí)踐總結(jié)報(bào)告 庫(kù)都來(lái)提

實(shí)踐學(xué)習(xí)總結(jié)報(bào)告

根據(jù)學(xué)校的要求，我于201*年7月至8月15日在喀什地區(qū)八一糧油工貿(mào)有限公司參加了實(shí)踐學(xué)習(xí)，為了今后的教學(xué)工作打好基礎(chǔ)。參加實(shí)踐工作當(dāng)中向當(dāng)?shù)仄髽I(yè)技術(shù)人員虛心學(xué)習(xí)，互相交流經(jīng)驗(yàn)，理論聯(lián)系實(shí)際，積極參加企業(yè)的各項(xiàng)技術(shù)操作，不斷提高了自己的專業(yè)水平，自覺(jué)服從企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作安排，搞好同時(shí)之間的相互關(guān)系和民族團(tuán)結(jié)，得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)技術(shù)人員的好評(píng)。

在實(shí)踐學(xué)習(xí)過(guò)程中參加了以下技術(shù)工作：一、面粉的儲(chǔ)藏

跟技術(shù)人員一起，參加倉(cāng)內(nèi)外害蟲的檢查、倉(cāng)內(nèi)、糧溫、濕度的檢測(cè)、糧食水分的測(cè)定等工作當(dāng)中，經(jīng)過(guò)對(duì)比分析，判斷糧情，制定了適合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的一系列處理措施。

二、面粉的合理堆放

在倉(cāng)房?jī)?nèi)散裝或包裝的面粉，如果糧溫高，有必要緊急處理時(shí)，預(yù)防結(jié)露的前提下，采取了有效措施，降低糧溫，促進(jìn)儲(chǔ)糧安全。

密閉主要是通過(guò)關(guān)閉門窗進(jìn)行的，因此要求門窗結(jié)構(gòu)要完整、嚴(yán)密。它通常與自然通風(fēng)結(jié)合使用，即根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣候條件，在干燥低溫的天氣里進(jìn)行自然通風(fēng)，而在高溫潮濕的天氣進(jìn)行常規(guī)密閉儲(chǔ)藏。密閉儲(chǔ)藏的糧食必須是干燥、低

溫、無(wú)蟲、純凈的，倉(cāng)房則應(yīng)具有良好的密閉性能和防潮設(shè)施。

三、加強(qiáng)預(yù)防措施

重視倉(cāng)內(nèi)外按時(shí)檢查工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，預(yù)防了害蟲的危害，掌握了鑒別昆蟲的實(shí)際技能，準(zhǔn)確地識(shí)別和鑒別當(dāng)?shù)氐某Ｒ?jiàn)害蟲并采取了更換防蟲帶、降溫預(yù)防儲(chǔ)糧害蟲等措施。

四、對(duì)比和分析糧情檢測(cè)表

認(rèn)真對(duì)待積累經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)檢測(cè)結(jié)果的對(duì)比、分析，找出了糧情變化的根本原因。對(duì)于儲(chǔ)糧工作中常常出現(xiàn)的糧溫增高，結(jié)露霉變，易出現(xiàn)螨類等危害情況進(jìn)行了調(diào)查，制定了合理的處理方案。

總的來(lái)說(shuō)，這次的實(shí)踐實(shí)習(xí)對(duì)我起到一次的實(shí)踐鍛煉的好機(jī)會(huì)，我抓緊學(xué)校給我安排的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，積極參與實(shí)操，刻苦學(xué)習(xí)，積累了從事教學(xué)過(guò)程中應(yīng)具備的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。

糧油食品機(jī)電部庫(kù)都來(lái)提

201*年8月30日

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首期全國(guó)糧油保管員高級(jí)技師研修班學(xué)習(xí)總結(jié)報(bào)告

黃廷杰江西景德鎮(zhèn)國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)

根據(jù)國(guó)家糧食局人事司、職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心《關(guān)于舉辦糧油保管員高級(jí)技師、高級(jí)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)師鑒定考評(píng)試點(diǎn)的通知》精神，河南工業(yè)大學(xué)于201*年6月17日-29日，舉辦了首期全國(guó)糧食行業(yè)糧油保管員高級(jí)技師研修班。經(jīng)江西省糧食局人教處的領(lǐng)導(dǎo)不懈努力，我有幸參加了這一次研修班。在此，我衷心感謝省局人教處的領(lǐng)導(dǎo)，給我爭(zhēng)取到這個(gè)機(jī)會(huì)。通過(guò)半個(gè)月的學(xué)習(xí)培訓(xùn)、研討交流、技能考核、撰寫答辯，我的綜合素質(zhì)有了較大提升�，F(xiàn)就研修學(xué)習(xí)情況作如下匯報(bào)。

一、總體情況

研修班安排分為三個(gè)階段。第一階段，學(xué)員在家自學(xué)，到開班第一天的理論知識(shí)考試；第二階段，開班第二天開始的專題講座、集中答疑輔導(dǎo)、研討互動(dòng)、撰寫技術(shù)總結(jié)報(bào)告、技能操作考核和總結(jié)報(bào)告答辯；第三階段，最后一天的綜合評(píng)審和結(jié)業(yè)儀式。

研修班的班主任是由糧油倉(cāng)儲(chǔ)資深專家、河南工業(yè)大學(xué)教授王若蘭女士擔(dān)任，輔導(dǎo)教師全部由糧油倉(cāng)儲(chǔ)、糧油檢驗(yàn)和倉(cāng)房設(shè)施設(shè)備等方面的專家、教授組成�？偨Y(jié)報(bào)告答辯和綜合評(píng)審的專家除研修班的教師外，還包括南京財(cái)經(jīng)大學(xué)的宋偉教授、安徽科技貿(mào)易學(xué)校的教師以及工作在糧食倉(cāng)儲(chǔ)戰(zhàn)線上的專家等。

研修班學(xué)員共44人，全都推薦自各�。▍^(qū)、市）糧食局和中儲(chǔ)糧、中糧、華糧集團(tuán)，其中，36人通過(guò)了理論知識(shí)考試、技能操作

考核和專家組的綜合評(píng)審。

二、學(xué)習(xí)提高

（一）聽取專題講座，豐富倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)

研修班共安排有7場(chǎng)專題講座，分別為“儲(chǔ)糧害蟲防治”、“儲(chǔ)糧設(shè)施設(shè)備維修”、“儲(chǔ)糧通風(fēng)技術(shù)”、“低溫儲(chǔ)糧技術(shù)”、“糧油儲(chǔ)藏信息技術(shù)應(yīng)用”、“糧食儲(chǔ)藏品質(zhì)檢驗(yàn)知識(shí)”和“職業(yè)技能培訓(xùn)技巧”。

“儲(chǔ)糧害蟲防治”為河南工業(yè)大學(xué)王殿軒教授主講。王教授較為系統(tǒng)地對(duì)儲(chǔ)糧害蟲的防治、熏殺步驟和抗性害蟲進(jìn)行了講解，就目前世界先進(jìn)的檢查隱蔽蟲態(tài)的技術(shù)作了介紹，還提出了儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用思路，對(duì)危險(xiǎn)蟲糧的處理、書虱、螨類的防治提出了自己獨(dú)到的見(jiàn)解。

“儲(chǔ)糧設(shè)施設(shè)備維修”由專家魏國(guó)富（中儲(chǔ)糧石家莊直屬庫(kù)）主講。他從“光明思維”、“三十秒思維”、“我們?yōu)槭裁磥?lái)學(xué)？”講起，并播放歌曲視頻《感恩的心》、《從宏觀到微觀》、《生命的列車》和《201*年地球現(xiàn)狀報(bào)告》，從生活觀、世界觀、人生觀和價(jià)值觀來(lái)探討人生，關(guān)愛(ài)社會(huì)，珍惜生命、放眼世界。這堂講座給我心靈以較大的觸動(dòng)，覺(jué)得受益匪淺。

河南工業(yè)大學(xué)田書普、王若蘭、甄彤和張玉榮教授分別講授了“儲(chǔ)糧通風(fēng)技術(shù)”、“低溫儲(chǔ)糧技術(shù)”、“糧油儲(chǔ)藏信息技術(shù)應(yīng)用”、“糧食儲(chǔ)藏品質(zhì)檢驗(yàn)知識(shí)”，極大地豐富了我對(duì)糧食的倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)。

遼寧省糧食科學(xué)研究所的專家曹毅的“職業(yè)技能培訓(xùn)技巧”講座，從培訓(xùn)的程序、要求和技巧，以及授課講義內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的講解，對(duì)于每年給保防人員進(jìn)行培訓(xùn)的我來(lái)說(shuō)幫助極大，感覺(jué)不虛此行。

（二）開展研討交流，增長(zhǎng)儲(chǔ)糧見(jiàn)識(shí)

學(xué)員來(lái)自四面八方，各地氣候差異較大，采用的儲(chǔ)糧技術(shù)方法也因地制宜。如新疆地區(qū)空氣干燥，白天與夜晚溫差大，他們就利用這一特殊氣候條件，防蟲治蟲，通風(fēng)降溫降水；如東北三省和內(nèi)蒙古地區(qū)冬季氣溫零下一二十度，他們就采取冷凍殺蟲，長(zhǎng)年不需要投藥熏蒸；又如兩廣、云南和貴州地區(qū)氣候炎熱潮濕，他們就在如何隔熱防潮上做功夫；而中儲(chǔ)糧利用資金雄厚的優(yōu)勢(shì)，開展氮?dú)夂投�氧化碳�(xì)庹{(diào)儲(chǔ)藏，我們這些儲(chǔ)備庫(kù)因儲(chǔ)備計(jì)劃逐年減少，現(xiàn)有倉(cāng)房設(shè)施設(shè)備陳舊，無(wú)力更新，只能小修小理，對(duì)倉(cāng)房設(shè)施要求高的氣調(diào)儲(chǔ)藏不敢奢望；普遍存在的糧食輪換短少是困擾大家的難題，我?guī)扉_展的保濕通風(fēng)和小麥調(diào)濕，成為追捧的熱點(diǎn)，徐建華的技術(shù)總結(jié)報(bào)告也成了爭(zhēng)相拷貝的對(duì)象。

（三）進(jìn)行個(gè)別交談，發(fā)現(xiàn)自身不足

研修班學(xué)員的學(xué)歷以大專（18人）最多，其次是本科（13人）、中專（10人），再次是高中（2人）、碩士（1人）；大都是基層倉(cāng)儲(chǔ)工作者，其中三人是原糧食學(xué)校的教師，在與他們交談中發(fā)現(xiàn)不少閃光點(diǎn)，值得我去學(xué)習(xí)。如班長(zhǎng)王洪兵，為人熱情、開朗，安排事務(wù)得當(dāng)，有較強(qiáng)的組織能力和表現(xiàn)力；班副樊麗華熱心為大家的事跑前跑后；學(xué)員李學(xué)強(qiáng)，是來(lái)自安徽科技貿(mào)易學(xué)校的糧食工程系主任，他在教學(xué)和職業(yè)鑒定工作上肯動(dòng)腦筋，設(shè)計(jì)制作倉(cāng)房地面結(jié)構(gòu)模型，使書本抽象的知識(shí)給予直觀的映像，便于教學(xué)；學(xué)員巴赫達(dá)提，來(lái)自新疆工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校的哈薩克族女教師，廣泛收集新疆地區(qū)儲(chǔ)糧技術(shù)，親自

下到倉(cāng)房采集數(shù)據(jù)，分析比較南疆、北疆差異，指導(dǎo)保管員采取適合的儲(chǔ)糧技術(shù)。特別要學(xué)習(xí)來(lái)自本省的學(xué)員徐建華和羅細(xì)根，徐建華聰明、善學(xué)，基本功扎實(shí)，具有較強(qiáng)的歸納總結(jié)能力；羅細(xì)根勤奮、刻苦，不恥下問(wèn)，善于溝通，具有堅(jiān)忍不拔的學(xué)習(xí)精神。

（四）觀察教師言行，深感師表力量

班主任王若蘭教授工作認(rèn)真，一絲不茍，言談舉止得體，教學(xué)生動(dòng)，對(duì)整個(gè)培訓(xùn)研討和評(píng)審鑒定把控得當(dāng)，嚴(yán)格按照鑒定考評(píng)規(guī)則行事，體現(xiàn)出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)；我的指導(dǎo)教師田書普教授，教學(xué)流暢，為人熱情，輔導(dǎo)、批改我們的技術(shù)總結(jié)報(bào)告細(xì)致入微，對(duì)我們總結(jié)報(bào)告中的技術(shù)問(wèn)題，進(jìn)行探討，并提出中肯的意見(jiàn)和建議，體現(xiàn)出優(yōu)秀教師應(yīng)有的人格魅力。

三、今后目標(biāo)

經(jīng)過(guò)這十多天的培訓(xùn)，我在儲(chǔ)糧技術(shù)理論知識(shí)和技能操作上都得到較大的提高，特別是對(duì)危險(xiǎn)性害蟲有了直觀的認(rèn)識(shí)，綜合素質(zhì)有了較大的提升，在此，再一次向省局人教處領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。同時(shí)，我也更加覺(jué)得自身的知識(shí)水平還不夠，與兄弟單位和其他省市在儲(chǔ)糧技術(shù)上的不足。今后，我將繼續(xù)加強(qiáng)儲(chǔ)糧技術(shù)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)管理，利用現(xiàn)有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備，將學(xué)到的先進(jìn)儲(chǔ)糧技術(shù)運(yùn)用到保糧實(shí)踐中去，確保糧食儲(chǔ)存安全。

（201*-7-10）

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