前廳部經(jīng)理工作說(shuō)明書

前廳部經(jīng)理工作說(shuō)明書

部門前廳部

崗位名稱：前廳部經(jīng)理工作性質(zhì)：酒店中層管理者工作地點(diǎn)：一樓前廳辦公室直接上級(jí)：酒店副總經(jīng)理直接下級(jí)：前廳部主管及班組領(lǐng)班平行關(guān)系：酒店各部門經(jīng)理班次：行政班

工作時(shí)間08：0012：0013：3017：30您應(yīng)具備的條件健康要求：必須經(jīng)XXX體檢合格；學(xué)歷要求：大專或以上文化程度經(jīng)驗(yàn)要求：有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)酒店為您提供薪酬：XXXX元/月

福利：提供1正1副2個(gè)工作餐、提供制服并幫助洗滌，XXX元/月通信費(fèi)用。休息：每日工作8小時(shí)，每周工作40小時(shí)晉升方向：房務(wù)總監(jiān)

您應(yīng)接受的培訓(xùn)：職前培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、發(fā)展培訓(xùn)

您應(yīng)配發(fā)的工具：電腦一部、鋼筆一支、文件夾五個(gè)、文件架一個(gè)、計(jì)算器一部、筆記本一本、墨水一瓶

主要任務(wù)：監(jiān)督管理前廳部的推銷客房，為客人提供各種綜合服務(wù)，收集、處理和傳遞有關(guān)經(jīng)營(yíng)信息，接待客人，控制客房狀況等工作的正常進(jìn)行。

工作原則：思維敏捷，工作嚴(yán)謹(jǐn)，知識(shí)豐富，處事靈活，掌握政策、具有較強(qiáng)的組織決策能力，各方面業(yè)務(wù)熟練，堅(jiān)持體現(xiàn)合情、合理的原則，保證部門工作順利進(jìn)行與完成。

工作職責(zé)：

1、直接對(duì)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)及管理指令；2、根據(jù)酒店計(jì)劃，制定前廳部各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃；3、負(fù)責(zé)組織前廳的酒店產(chǎn)品銷售和接待服務(wù)工作；

4、協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾，保證各項(xiàng)工作的銜接；

5、組織主持每周部門管理人員工作例會(huì)，傳達(dá)酒店例會(huì)工作要點(diǎn)，聽取匯報(bào)，布置工作、解決問題；

6、確保員工做好前廳部各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作，掌握和預(yù)測(cè)房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況，密切注意客情，保證前廳各部位提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使客房銷售到最佳狀態(tài)；7、負(fù)責(zé)將客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表報(bào)送客房部、主管副總和總經(jīng)理；

8、檢查、指導(dǎo)前廳部員工及其工作表現(xiàn)，保證酒店及部門規(guī)章制度和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行，確保前廳部各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

9、每月審閱各班組提供的員工出勤情況；

10、對(duì)前廳部員工進(jìn)行定期評(píng)估，并按照獎(jiǎng)懲條例進(jìn)行獎(jiǎng)懲；11、做好本部門與其他部門的溝通與協(xié)調(diào)工作：

12、與銷售部的協(xié)調(diào)。每天與進(jìn)、離店的團(tuán)隊(duì)會(huì)議協(xié)調(diào)配合，在團(tuán)隊(duì)會(huì)議到達(dá)前四天及時(shí)了解該團(tuán)隊(duì)會(huì)議的具體要求，并通過(guò)銷售部做好團(tuán)隊(duì)會(huì)議的善后工作；

13、與客房部及工程部協(xié)調(diào)。確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好，設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。14、與電腦房協(xié)調(diào)。確保電腦的安全使用。

15、密切保持與客人的聯(lián)系，經(jīng)向客人征求意見，了解情況，及時(shí)反饋，并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進(jìn)意見，供酒店參考決策。16、檢查VIP接待工作，包括親自迎送。17、做好前廳員工的思想工作，關(guān)心員工。18、如酒店或其他部門要求，應(yīng)履行其它義務(wù)。

工作內(nèi)容：1、制定本部門工作計(jì)劃A、制定本部門年度工作、每月工作計(jì)劃和總結(jié)、審核各班組工作計(jì)劃；

B、根據(jù)酒店安排，制定本部門全年和階段培訓(xùn)計(jì)劃；

C、根據(jù)酒店安排，分析部門人員配備及各班組工作狀況，作出全年人員配置計(jì)劃。

2、組織于實(shí)施A、崗位特點(diǎn)、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)及所需達(dá)到的目標(biāo)，對(duì)各班組領(lǐng)班及員工進(jìn)行分工；

B、給領(lǐng)班傳達(dá)上級(jí)指示，布置工作任務(wù)；C、完成酒店分派的各種事務(wù)；

D、明確各班組崗位職責(zé)、職責(zé)范圍、工作程序、管理細(xì)則及各項(xiàng)規(guī)章制度；E、直接參與和指導(dǎo)各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)和完成。

3、檢查各項(xiàng)工作A、每日直接參與部分日常接待工作，檢查、督導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度、操作程序和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范；

B、每日檢查各班組人員到崗狀況、儀容儀表是否符合規(guī)定要求；C、檢查各班組和各班次工作記錄；

D、檢查領(lǐng)班在崗情況、考核狀況及完成任務(wù)情況；E、制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計(jì)劃；

F、加強(qiáng)部門內(nèi)部費(fèi)用開支的管理和控制，減少費(fèi)用支出，降低成本；

G、督促檢查安全防火工作，根據(jù)設(shè)備設(shè)施管理制度和前廳安全防火制度內(nèi)容，確�？腿思案鲘徫辉O(shè)施、設(shè)備的安全；

H、每月定期對(duì)部門領(lǐng)班進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí)的培訓(xùn)與考核；I、每周定期與部門員工進(jìn)行溝通兩次，了解員工的思想狀況；J、參加部門值班。

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部門崗位名稱工作性質(zhì)工作地點(diǎn)直接上級(jí)直接下級(jí)平行關(guān)系班次工作時(shí)間您應(yīng)具備的條件前廳部前廳部經(jīng)理酒店中層管理者一樓前廳辦公室酒店副總經(jīng)理前廳部主管及班組領(lǐng)班酒店各部門經(jīng)理行政班08：0012：0013：3017：30健康要求：必須經(jīng)西安市防疫站體檢合格；學(xué)歷要求：大專或以上文化程度經(jīng)驗(yàn)要求：有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)薪酬：XXXX元/月福利：提供1正1副2個(gè)工作餐、提供制服并幫助洗滌，XXX元/月通信費(fèi)用。休息：每日工作8小時(shí)，每周工作40小時(shí)房務(wù)總監(jiān)職前培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、發(fā)展培訓(xùn)電腦一部、鋼筆一支、文件夾五個(gè)、文件架一個(gè)、計(jì)算器一部、筆記本一本、墨水一瓶監(jiān)督管理前廳部的推銷客房，為客人提供各種綜合服務(wù)，收集、處理和傳遞有關(guān)經(jīng)營(yíng)信息，接待客人，控制客房狀況等工作的正常進(jìn)行。思維敏捷，工作嚴(yán)謹(jǐn)，知識(shí)豐富，處事靈活，掌握政策、具有較強(qiáng)的組織決策能力，各方面業(yè)務(wù)熟練，堅(jiān)持體現(xiàn)合情、合理的原則，保證部門工作順利進(jìn)行與完成。直接對(duì)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)及管理指令；根據(jù)酒店計(jì)劃，制定前廳部各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃；負(fù)責(zé)組織前廳的酒店產(chǎn)品銷售和接待服務(wù)工作；協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾，保證各項(xiàng)工作的銜接；組織主持每周部門管理人員工作例會(huì)，傳達(dá)酒店酒店為您提供晉升方向您應(yīng)接受的培訓(xùn)您應(yīng)配發(fā)的工具主要任務(wù)工作原則工作職責(zé)：工作內(nèi)容：例會(huì)工作要點(diǎn)，聽取匯報(bào)，布置工作、解決問題；確保員工做好前廳部各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作，掌握和預(yù)測(cè)房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況，密切注意客情，保證前廳各部位提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使客房銷售到最佳狀態(tài)；負(fù)責(zé)將客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表報(bào)送客房部、主管副總和總經(jīng)理；檢查、指導(dǎo)前廳部員工及其工作表現(xiàn)，保證酒店及部門規(guī)章制度和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行，確保前廳部各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)；每月審閱各班組提供的員工出勤情況；對(duì)前廳部員工進(jìn)行定期評(píng)估，并按照獎(jiǎng)懲條例進(jìn)行獎(jiǎng)懲；做好本部門與其他部門的溝通與協(xié)調(diào)工作：與銷售部的協(xié)調(diào)。每天與進(jìn)、離店的團(tuán)隊(duì)會(huì)議協(xié)調(diào)配合，在團(tuán)隊(duì)會(huì)議到達(dá)前四天及時(shí)了解該團(tuán)隊(duì)會(huì)議的具體要求，并通過(guò)銷售部做好團(tuán)隊(duì)會(huì)議的善后工作；與客房部及工程部協(xié)調(diào)。確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好，設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。與電腦房協(xié)調(diào)。確保電腦的安全使用。密切保持與客人的聯(lián)系，經(jīng)向客人征求意見，了解情況，及時(shí)反饋，并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進(jìn)意見，供酒店參考決策。檢查VIP接待工作，包括親自迎送。做好前廳員工的思想工作，關(guān)心員工。如酒店或其他部門要求，應(yīng)履行其它義務(wù)。1、制定本部門工作計(jì)劃A、制定本部門年度工作、每月工作計(jì)劃和總結(jié)、審核各班組工作計(jì)劃；B、根據(jù)酒店安排，制定本部門全年和階段培訓(xùn)計(jì)劃；C、根據(jù)酒店安排，分析部門人員配備及各班組工作狀況，作出全年人員配置計(jì)劃。2、組織于實(shí)施A、崗位特點(diǎn)、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)及所需達(dá)到的目標(biāo)，對(duì)各班組領(lǐng)班及員工進(jìn)行分工；B、給領(lǐng)班傳達(dá)上級(jí)指示，布置工作任務(wù)；C、完成酒店分派的各種事務(wù)；D、明確各班組崗位職責(zé)、職責(zé)范圍、工作程序、管2

理細(xì)則及各項(xiàng)規(guī)章制度；E、直接參與和指導(dǎo)各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)和完成。3、檢查各項(xiàng)工作A、每日直接參與部分日常接待工作，檢查、督導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度、操作程序和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范；B、每日檢查各班組人員到崗狀況、儀容儀表是否符合規(guī)定要求；C、檢查各班組和各班次工作記錄；D、檢查領(lǐng)班在崗情況、考核狀況及完成任務(wù)情況；E、制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計(jì)劃；F、加強(qiáng)部門內(nèi)部費(fèi)用開支的管理和控制，減少費(fèi)用支出，降低成本；G、督促檢查安全防火工作，根據(jù)設(shè)備設(shè)施管理制度和前廳安全防火制度內(nèi)容，確保客人及各崗位設(shè)施、設(shè)備的安全；H、每月定期對(duì)部門領(lǐng)班進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí)的培訓(xùn)與考核；I、每周定期與部門員工進(jìn)行溝通兩次，了解員工的思想狀況；J、參加部門值班。4、組織并參加各項(xiàng)會(huì)議A、參加酒店每日辦公晨會(huì)；B、參加每月酒店月總結(jié)會(huì)議，匯報(bào)工作，聽取酒店決策層指示；C、組織部門每周一領(lǐng)班例會(huì)，研討上周工作問題，布置本周工作；D、組織部門每周二員工例會(huì)，總結(jié)上周工作，布置本周工作；E、組織必要時(shí)的部門人員專題研討會(huì)。5、指導(dǎo)或直接參與對(duì)客人意見的處理A、完全滿足客人合理的要求；B、引導(dǎo)違紀(jì)員工，并適當(dāng)處罰，以此告誡其他員工6、總結(jié)、評(píng)估與調(diào)整A、每月、每季、年度總結(jié)本部門的工作和營(yíng)業(yè)收入情況，向酒店作出書面匯報(bào)；B、每日聽取前臺(tái)接待、問詢、行李、商務(wù)中心、總機(jī)的工作匯報(bào)，掌握部門工作情況和客房銷售情況，并布置當(dāng)日工作；C、根據(jù)收到的客人反饋，及時(shí)調(diào)整、改善服務(wù)；

D、負(fù)責(zé)與其他部門進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通；E、簽署、審核部門文件、報(bào)表；F、根據(jù)工作需要和人員狀況，調(diào)整部分崗位人員；G、盡可能掌握客戶信息，完善內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量；H、部門人員進(jìn)行日、周、月的工作業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估。

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