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前廳部經(jīng)理工作說明書

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前廳部經(jīng)理工作說明書

前廳部經(jīng)理工作說明書

部門崗位名稱工作性質(zhì)工作地點直接上級直接下級平行關系班次工作時間您應具備的條件前廳部前廳部經(jīng)理酒店中層管理者一樓前廳辦公室酒店副總經(jīng)理前廳部主管及班組領班酒店各部門經(jīng)理行政班08:0012:0013:3017:30健康要求:必須經(jīng)西安市防疫站體檢合格;學歷要求:大專或以上文化程度經(jīng)驗要求:有相關工作經(jīng)驗薪酬:XXXX元/月福利:提供1正1副2個工作餐、提供制服并幫助洗滌,XXX元/月通信費用。休息:每日工作8小時,每周工作40小時房務總監(jiān)職前培訓、崗前培訓、在職培訓、發(fā)展培訓電腦一部、鋼筆一支、文件夾五個、文件架一個、計算器一部、筆記本一本、墨水一瓶監(jiān)督管理前廳部的推銷客房,為客人提供各種綜合服務,收集、處理和傳遞有關經(jīng)營信息,接待客人,控制客房狀況等工作的正常進行。思維敏捷,工作嚴謹,知識豐富,處事靈活,掌握政策、具有較強的組織決策能力,各方面業(yè)務熟練,堅持體現(xiàn)合情、合理的原則,保證部門工作順利進行與完成。直接對副總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行酒店下達的營業(yè)及管理指令;根據(jù)酒店計劃,制定前廳部各項業(yè)務指標和規(guī)劃;負責組織前廳的酒店產(chǎn)品銷售和接待服務工作;協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾,保證各項工作的銜接;組織主持每周部門管理人員工作例會,傳達酒店酒店為您提供晉升方向您應接受的培訓您應配發(fā)的工具主要任務工作原則工作職責:工作內(nèi)容:例會工作要點,聽取匯報,布置工作、解決問題;確保員工做好前廳部各項統(tǒng)計工作,掌握和預測房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況,密切注意客情,保證前廳各部位提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務,使客房銷售到最佳狀態(tài);負責將客房營業(yè)日報表報送客房部、主管副總和總經(jīng)理;檢查、指導前廳部員工及其工作表現(xiàn),保證酒店及部門規(guī)章制度和服務質(zhì)量標準得到執(zhí)行,確保前廳部各項工作正常運轉(zhuǎn);每月審閱各班組提供的員工出勤情況;對前廳部員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲;做好本部門與其他部門的溝通與協(xié)調(diào)工作:與銷售部的協(xié)調(diào)。每天與進、離店的團隊會議協(xié)調(diào)配合,在團隊會議到達前四天及時了解該團隊會議的具體要求,并通過銷售部做好團隊會議的善后工作;與客房部及工程部協(xié)調(diào)。確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好,設備設施運轉(zhuǎn)正常。與電腦房協(xié)調(diào)。確保電腦的安全使用。密切保持與客人的聯(lián)系,經(jīng)向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進意見,供酒店參考決策。檢查VIP接待工作,包括親自迎送。做好前廳員工的思想工作,關心員工。如酒店或其他部門要求,應履行其它義務。1、制定本部門工作計劃A、制定本部門年度工作、每月工作計劃和總結(jié)、審核各班組工作計劃;B、根據(jù)酒店安排,制定本部門全年和階段培訓計劃;C、根據(jù)酒店安排,分析部門人員配備及各班組工作狀況,作出全年人員配置計劃。2、組織于實施A、崗位特點、業(yè)務需要、人員素質(zhì)及所需達到的目標,對各班組領班及員工進行分工;B、給領班傳達上級指示,布置工作任務;C、完成酒店分派的各種事務;D、明確各班組崗位職責、職責范圍、工作程序、管2

理細則及各項規(guī)章制度;E、直接參與和指導各項培訓計劃的落實和完成。3、檢查各項工作A、每日直接參與部分日常接待工作,檢查、督導員工的服務態(tài)度、操作程序和標準是否規(guī)范;B、每日檢查各班組人員到崗狀況、儀容儀表是否符合規(guī)定要求;C、檢查各班組和各班次工作記錄;D、檢查領班在崗情況、考核狀況及完成任務情況;E、制定本部門的物資設備供應計劃;F、加強部門內(nèi)部費用開支的管理和控制,減少費用支出,降低成本;G、督促檢查安全防火工作,根據(jù)設備設施管理制度和前廳安全防火制度內(nèi)容,確?腿思案鲘徫辉O施、設備的安全;H、每月定期對部門領班進行業(yè)務知識和管理知識的培訓與考核;I、每周定期與部門員工進行溝通兩次,了解員工的思想狀況;J、參加部門值班。4、組織并參加各項會議A、參加酒店每日辦公晨會;B、參加每月酒店月總結(jié)會議,匯報工作,聽取酒店決策層指示;C、組織部門每周一領班例會,研討上周工作問題,布置本周工作;D、組織部門每周二員工例會,總結(jié)上周工作,布置本周工作;E、組織必要時的部門人員專題研討會。5、指導或直接參與對客人意見的處理A、完全滿足客人合理的要求;B、引導違紀員工,并適當處罰,以此告誡其他員工6、總結(jié)、評估與調(diào)整A、每月、每季、年度總結(jié)本部門的工作和營業(yè)收入情況,向酒店作出書面匯報;B、每日聽取前臺接待、問詢、行李、商務中心、總機的工作匯報,掌握部門工作情況和客房銷售情況,并布置當日工作;C、根據(jù)收到的客人反饋,及時調(diào)整、改善服務;

D、負責與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通;E、簽署、審核部門文件、報表;F、根據(jù)工作需要和人員狀況,調(diào)整部分崗位人員;G、盡可能掌握客戶信息,完善內(nèi)部管理,提高服務質(zhì)量;H、部門人員進行日、周、月的工作業(yè)績評估。

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前廳部經(jīng)理工作說明書

部門崗位名稱工作性質(zhì)工作地點直接上級直接下級平行關系班次工作時間您應具備的條件前廳部前廳部經(jīng)理酒店中層管理者一樓前廳辦公室酒店副總經(jīng)理前廳部主管及班組領班酒店各部門經(jīng)理行政班08:0012:0013:3017:30健康要求:必須經(jīng)西安市防疫站體檢合格;學歷要求:大;蛞陨衔幕潭冉(jīng)驗要求:有相關工作經(jīng)驗薪酬:XXXX元/月福利:提供1正1副2個工作餐、提供制服并幫助洗滌,XXX元/月通信費用。休息:每日工作8小時,每周工作40小時房務總監(jiān)職前培訓、崗前培訓、在職培訓、發(fā)展培訓電腦一部、鋼筆一支、文件夾五個、文件架一個、計算器一部、筆記本一本、墨水一瓶監(jiān)督管理前廳部的推銷客房,為客人提供各種綜合服務,收集、處理和傳遞有關經(jīng)營信息,接待客人,控制客房狀況等工作的正常進行。思維敏捷,工作嚴謹,知識豐富,處事靈活,掌握政策、具有較強的組織決策能力,各方面業(yè)務熟練,堅持體現(xiàn)合情、合理的原則,保證部門工作順利進行與完成。直接對副總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行酒店下達的營業(yè)及管理指令;根據(jù)酒店計劃,制定前廳部各項業(yè)務指標和規(guī)劃;負責組織前廳的酒店產(chǎn)品銷售和接待服務工作;協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾,保證各項工作的銜接;組織主持每周部門管理人員工作例會,傳達酒店酒店為您提供晉升方向您應接受的培訓您應配發(fā)的工具主要任務工作原則工作職責:工作內(nèi)容:例會工作要點,聽取匯報,布置工作、解決問題;確保員工做好前廳部各項統(tǒng)計工作,掌握和預測房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況,密切注意客情,保證前廳各部位提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務,使客房銷售到最佳狀態(tài);負責將客房營業(yè)日報表報送客房部、主管副總和總經(jīng)理;檢查、指導前廳部員工及其工作表現(xiàn),保證酒店及部門規(guī)章制度和服務質(zhì)量標準得到執(zhí)行,確保前廳部各項工作正常運轉(zhuǎn);每月審閱各班組提供的員工出勤情況;對前廳部員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲;做好本部門與其他部門的溝通與協(xié)調(diào)工作:與銷售部的協(xié)調(diào)。每天與進、離店的團隊會議協(xié)調(diào)配合,在團隊會議到達前四天及時了解該團隊會議的具體要求,并通過銷售部做好團隊會議的善后工作;與客房部及工程部協(xié)調(diào)。確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好,設備設施運轉(zhuǎn)正常。與電腦房協(xié)調(diào)。確保電腦的安全使用。密切保持與客人的聯(lián)系,經(jīng)向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進意見,供酒店參考決策。檢查VIP接待工作,包括親自迎送。做好前廳員工的思想工作,關心員工。如酒店或其他部門要求,應履行其它義務。1、制定本部門工作計劃A、制定本部門年度工作、每月工作計劃和總結(jié)、審核各班組工作計劃;B、根據(jù)酒店安排,制定本部門全年和階段培訓計劃;C、根據(jù)酒店安排,分析部門人員配備及各班組工作狀況,作出全年人員配置計劃。2、組織于實施A、崗位特點、業(yè)務需要、人員素質(zhì)及所需達到的目標,對各班組領班及員工進行分工;B、給領班傳達上級指示,布置工作任務;C、完成酒店分派的各種事務;D、明確各班組崗位職責、職責范圍、工作程序、管2

理細則及各項規(guī)章制度;E、直接參與和指導各項培訓計劃的落實和完成。3、檢查各項工作A、每日直接參與部分日常接待工作,檢查、督導員工的服務態(tài)度、操作程序和標準是否規(guī)范;B、每日檢查各班組人員到崗狀況、儀容儀表是否符合規(guī)定要求;C、檢查各班組和各班次工作記錄;D、檢查領班在崗情況、考核狀況及完成任務情況;E、制定本部門的物資設備供應計劃;F、加強部門內(nèi)部費用開支的管理和控制,減少費用支出,降低成本;G、督促檢查安全防火工作,根據(jù)設備設施管理制度和前廳安全防火制度內(nèi)容,確?腿思案鲘徫辉O施、設備的安全;H、每月定期對部門領班進行業(yè)務知識和管理知識的培訓與考核;I、每周定期與部門員工進行溝通兩次,了解員工的思想狀況;J、參加部門值班。4、組織并參加各項會議A、參加酒店每日辦公晨會;B、參加每月酒店月總結(jié)會議,匯報工作,聽取酒店決策層指示;C、組織部門每周一領班例會,研討上周工作問題,布置本周工作;D、組織部門每周二員工例會,總結(jié)上周工作,布置本周工作;E、組織必要時的部門人員專題研討會。5、指導或直接參與對客人意見的處理A、完全滿足客人合理的要求;B、引導違紀員工,并適當處罰,以此告誡其他員工6、總結(jié)、評估與調(diào)整A、每月、每季、年度總結(jié)本部門的工作和營業(yè)收入情況,向酒店作出書面匯報;B、每日聽取前臺接待、問詢、行李、商務中心、總機的工作匯報,掌握部門工作情況和客房銷售情況,并布置當日工作;C、根據(jù)收到的客人反饋,及時調(diào)整、改善服務;

D、負責與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通;E、簽署、審核部門文件、報表;F、根據(jù)工作需要和人員狀況,調(diào)整部分崗位人員;G、盡可能掌握客戶信息,完善內(nèi)部管理,提高服務質(zhì)量;H、部門人員進行日、周、月的工作業(yè)績評估。

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