九間樓鄉(xiāng)深入開(kāi)展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理檢查實(shí)施方案

九間樓鄉(xiāng)深入開(kāi)展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩?/p>

專項(xiàng)治理檢查實(shí)施方案

201*年以來(lái)，全國(guó)一些火鍋店、燒烤店、小吃店等（以下簡(jiǎn)稱小型餐飲場(chǎng)所）燃?xì)庑孤┍�炸事故時(shí)有發(fā)生，給人民生命財(cái)產(chǎn)造成極大的損失。為認(rèn)真吸取事故教訓(xùn)，舉一反三，切實(shí)加強(qiáng)餐飲場(chǎng)所燃?xì)庑孤┍�炸事故防范工作，根�?jù)《烏蘇市安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)的通知》（烏安委辦字201*9號(hào)）的工作部署，九間樓鄉(xiāng)安監(jiān)站決定從201*年4月至201*年6月，在轄區(qū)深入開(kāi)展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理檢查（以下簡(jiǎn)稱專項(xiàng)治理檢查）�，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、專項(xiàng)治理檢查的內(nèi)容

本次專項(xiàng)治理檢查的范圍是使用天然氣、液化石油氣和人工煤氣等燃?xì)獾牟惋媹?chǎng)所。

（一）凡存在以下情形的，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定一律予以取締

1、相關(guān)證照不全的；

2、在地下、半地下空間違規(guī)使用燃?xì)獾摹?/p>

（二）凡達(dá)不到以下要求的餐飲場(chǎng)所，要立即責(zé)令限期改正，對(duì)逾期不改正的，依法予以處罰

1、使用瓶裝壓縮天然氣，應(yīng)當(dāng)建立獨(dú)立的瓶組供氣站，

站點(diǎn)防火間距應(yīng)當(dāng)不小于18米；

2、使用液化石油氣作為氣源，應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定：（1）存瓶總重量超過(guò)100千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克氣瓶）時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)專用氣瓶間。存瓶總重量小于420千克時(shí)，氣瓶間可以設(shè)在與用氣建筑相鄰的單層專用房間內(nèi)。存瓶總重量大于420千克時(shí)，氣瓶間應(yīng)當(dāng)為與其他民用建筑間距不小于10米的獨(dú)立建筑。

（2）氣瓶間高度應(yīng)當(dāng)不低于2.2米，內(nèi)部須加裝可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝，且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構(gòu)筑物；外部應(yīng)當(dāng)設(shè)明顯的安全警示標(biāo)志；應(yīng)當(dāng)使用防爆型照明等電氣設(shè)備，電器開(kāi)關(guān)設(shè)在室外。

（3）氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用鋼瓶應(yīng)當(dāng)分開(kāi)放或者用防火墻隔開(kāi)。

（4）放鋼瓶、燃具和用戶設(shè)備的房間內(nèi)不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房間內(nèi)不得同時(shí)使用液化石油氣和其他明火。

（5）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，到期應(yīng)當(dāng)立即更換并記錄。

（6）鋼瓶供應(yīng)多臺(tái)液化石油氣灶具的，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定。鋼瓶與單臺(tái)液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，軟管的長(zhǎng)度控制在1.2米到2.0米之間，且沒(méi)有接口；橡膠軟管應(yīng)當(dāng)每2年更

換一次；若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門(mén)。

3、瓶組氣化站、燃?xì)夤艿�、用氣設(shè)備、燃?xì)獗O(jiān)控設(shè)施及防雷防靜電等應(yīng)當(dāng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50028-201*）。

4、用氣場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定安裝可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝，配備干粉滅火器等消防器材。

5、應(yīng)當(dāng)使用取得燃?xì)饨?jīng)營(yíng)許可證的供應(yīng)企業(yè)提供的合格的燃?xì)怃撈浚�不得使用無(wú)警示標(biāo)簽、無(wú)充裝標(biāo)識(shí)、過(guò)期或者報(bào)廢的鋼瓶。

6、嚴(yán)禁在液化石油氣氣瓶中摻混二甲醚。

7、應(yīng)當(dāng)建立健全并嚴(yán)格落實(shí)燃?xì)庾鳂I(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程。

8、從業(yè)人員經(jīng)安全培訓(xùn)合格后，方可上崗；企業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員要定期參加安全教育培訓(xùn)，掌握燃?xì)獾奈：π约胺辣�措施�?/p>

9、應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查，并制定有針對(duì)性的應(yīng)急預(yù)案或應(yīng)急處方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關(guān)應(yīng)急內(nèi)容。

10、應(yīng)當(dāng)與液化石油氣供應(yīng)單位簽訂安全供氣合同，每次購(gòu)氣后留存購(gòu)氣憑證，購(gòu)氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊(cè)登記代碼。

二、組織機(jī)構(gòu)

九間樓鄉(xiāng)成立專項(xiàng)治理檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由巴依拉副鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任。成員由綜治辦、安監(jiān)站、食品藥品監(jiān)督所、消防辦等部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)轄區(qū)專項(xiàng)治理檢查工作的協(xié)調(diào)指導(dǎo)和對(duì)專項(xiàng)治理檢查行動(dòng)情況的督導(dǎo)。九間樓鄉(xiāng)餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組成如下：

組長(zhǎng)：巴依拉黨委委員、副鄉(xiāng)長(zhǎng)成員：丁博安全生產(chǎn)干事、消防干事李貴強(qiáng)綜治干事

李恩虎食品藥品監(jiān)督管理辦公室主任于興洲派出所所長(zhǎng)

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在鄉(xiāng)安監(jiān)站辦公室，具體組織開(kāi)展專項(xiàng)治理工作。

三、時(shí)間安排

（一）調(diào)查摸底，制定方案（201*年4月）

九間樓鄉(xiāng)成立專項(xiàng)治理檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定本轄區(qū)專項(xiàng)治理檢查實(shí)施方案，各站所、相關(guān)科室對(duì)轄區(qū)內(nèi)存在的餐飲場(chǎng)所進(jìn)行一次全面調(diào)查摸底，摸清基本情況，建立基礎(chǔ)臺(tái)賬。

（二）自查自改和督促整改（201*年4月至5月）組織人員深入現(xiàn)場(chǎng)，大力宣傳燃?xì)夥辣�安全知識(shí)和有關(guān)安全管理要求，做好指導(dǎo)和服務(wù)工作，督促餐飲場(chǎng)所要按照

相關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)的要求，認(rèn)真進(jìn)行自查自改。在餐飲場(chǎng)所自查自改的基礎(chǔ)上，對(duì)其整改情況進(jìn)行全面督導(dǎo)和檢查，對(duì)查出的安全隱患，要逐一登記、建檔立案，督促整改、跟蹤問(wèn)效，切實(shí)做到整改措施、責(zé)任、資金、時(shí)限和預(yù)案“五到位”。對(duì)逾期未整改的，及時(shí)報(bào)送鄉(xiāng)專項(xiàng)治理檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將協(xié)調(diào)公安消防和衛(wèi)生、綜治等單位，依據(jù)有關(guān)規(guī)定予以處罰。對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的，要通過(guò)新聞媒體予以曝光，或依法關(guān)閉取締。

（三）上級(jí)抽查和全面總結(jié)（5月至6月）

通過(guò)抽查等形式，加強(qiáng)對(duì)各社區(qū)專項(xiàng)治理檢查情況的監(jiān)督檢查。各成員單位于201*年6月20日前，將開(kāi)展專項(xiàng)治理檢查工作總結(jié)報(bào)送鄉(xiāng)安監(jiān)站，并認(rèn)真整理專項(xiàng)治理檢查工作資料，做好對(duì)上級(jí)相關(guān)部門(mén)抽查的準(zhǔn)備工作。

四、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各站所要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)治理檢查的組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施，督促落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任和屬地管理責(zé)任。要針對(duì)專項(xiàng)治理檢查涉及面廣、小型餐飲場(chǎng)所數(shù)量較多的情況，組織開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，依法取締各類非法違法小型餐飲場(chǎng)所。

（二）加強(qiáng)宣傳教育。在開(kāi)展專項(xiàng)治理檢查的同時(shí)，要結(jié)合實(shí)際，采取印發(fā)宣傳資料、舉辦講座論壇和培訓(xùn)班、以案說(shuō)法等多種形式，宣傳燃?xì)夥辣�安全知識(shí)。要加強(qiáng)對(duì)餐飲

場(chǎng)所從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育。

（三）堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧。安監(jiān)站、相關(guān)科室站所要把餐飲場(chǎng)所非法經(jīng)營(yíng)和違規(guī)違章行為作為“打非治違”的重點(diǎn)內(nèi)容，與安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和安全隱患排查治理體系建設(shè)相結(jié)合，與加強(qiáng)安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)建設(shè)，嚴(yán)格日常安全監(jiān)管執(zhí)法，建立安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合。要以落實(shí)小型餐飲場(chǎng)所安全生產(chǎn)主體責(zé)任為主線，針對(duì)小型餐飲場(chǎng)所的特點(diǎn)，從開(kāi)展崗位達(dá)標(biāo)入手，提高從業(yè)人員的安全意識(shí)和操作技能，規(guī)范作業(yè)行為，減少和杜絕“三違”現(xiàn)象，全面提升現(xiàn)場(chǎng)安全管理水平。

（四）嚴(yán)格責(zé)任追究。要注重抓好正反兩方面的典型，及時(shí)總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法。對(duì)不認(rèn)真開(kāi)展專項(xiàng)治理檢查，導(dǎo)致發(fā)生事故的，嚴(yán)格按照“四不放過(guò)”和“科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、依法依規(guī)、實(shí)事求是、注重實(shí)效”的原則，查明原因，分清責(zé)任，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

九間樓鄉(xiāng)安監(jiān)站

二0一三年四月十四日

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土橋鎮(zhèn)深入開(kāi)展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理實(shí)施方案

為深入貫徹落實(shí)黨的十八大及國(guó)務(wù)院安委會(huì)全體會(huì)議精神，認(rèn)真吸取近年來(lái)餐飲場(chǎng)所燃?xì)庑孤┍�炸事故教�?xùn)，加強(qiáng)餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩�管理，杜絕重特大事故發(fā)生，根據(jù)《國(guó)務(wù)院安委會(huì)關(guān)于深入開(kāi)展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理的通知（安委［201*］1號(hào)）、《吉林省深入開(kāi)展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理實(shí)施方案》(吉安委辦明電[201*]10號(hào))要求，結(jié)合全鎮(zhèn)實(shí)際，決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作，并制定本方案。一、目標(biāo)任務(wù)

根據(jù)國(guó)家及省和長(zhǎng)春市有關(guān)安全生產(chǎn)、公安消防以及燃?xì)�、餐飲等行業(yè)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的規(guī)定，對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)使用天然氣、液化石油氣和人工煤氣等燃?xì)獾牟惋媹?chǎng)所實(shí)施專項(xiàng)治理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患督促整改、跟蹤問(wèn)責(zé)，對(duì)暫時(shí)難以整改的餐飲場(chǎng)所要采取停產(chǎn)停業(yè)等整頓措施消除安全隱患，有效防范和堅(jiān)決遏制餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩�事故的發(fā)生，并著力構(gòu)建餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩�管理的長(zhǎng)效機(jī)制。二、工作重點(diǎn)

（一）凡存在以下情形的餐飲場(chǎng)所，一律依法取締：1.在地下、半地下空間違規(guī)設(shè)和使用燃?xì)獾模?/p>

2.相關(guān)證照不全的（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)鋼瓶出具的檢驗(yàn)證明、消防驗(yàn)收意見(jiàn)書(shū)等）；3.燃?xì)夤芫�穿越防火墻或閥門(mén)、壓力表設(shè)在樓梯間內(nèi)的。

（二）凡達(dá)不到以下要求的餐飲場(chǎng)所，立即停業(yè)整改，整改合格后方可營(yíng)業(yè)：

1.使用瓶裝壓縮天然氣的，應(yīng)當(dāng)建立獨(dú)立的瓶組氣化站，站點(diǎn)防火間距應(yīng)當(dāng)不小于18米。

2.使用液化石油氣的，應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定：

（1）存瓶總重量超過(guò)100千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克氣瓶）時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)專用氣瓶間。存瓶總重量小于420千克時(shí)，氣瓶間可以設(shè)在與用氣建筑相鄰的單層專用房間內(nèi)。存瓶總重量大于420千克時(shí)，氣瓶間應(yīng)當(dāng)為與其他民用建筑間距不小于10米的獨(dú)立建筑。

（2）氣瓶間高度應(yīng)當(dāng)不低于2.2米，內(nèi)部須加裝可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝，且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構(gòu)筑物；外部應(yīng)當(dāng)設(shè)明顯的安全警示標(biāo)志；應(yīng)當(dāng)使用防爆型照明等電氣設(shè)備，電器開(kāi)關(guān)設(shè)在室外。

（3）氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用及空鋼瓶三者應(yīng)當(dāng)分開(kāi)放或者用防火墻隔開(kāi)。

（4）放鋼瓶、燃具和用戶設(shè)備的房間內(nèi)不得堆放易燃易爆物品和使用明火；使用液化石油氣罐應(yīng)在廚房?jī)?nèi)或?qū)?/p>

用房間內(nèi)，同一房間內(nèi)不得同時(shí)使用液化石油氣和其他明火。

（5）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，到期應(yīng)當(dāng)立即更換并記錄。（6）單個(gè)鋼瓶供應(yīng)液化石油氣灶具的，不應(yīng)超過(guò)兩個(gè)以上。鋼瓶與單臺(tái)液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，軟管的長(zhǎng)度控制在1.2米到2.0米之間，且沒(méi)有接口；橡膠軟管應(yīng)當(dāng)每2年更換一次；若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門(mén)。

3.瓶組間、瓶組氣化站、燃?xì)夤艿�、用氣設(shè)備、燃?xì)獗O(jiān)控設(shè)施及防雷防靜電等應(yīng)當(dāng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50028-201*）。

4.用氣場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定安裝可燃?xì)怏w濃度報(bào)警裝，配備ABC干粉滅火器等消防器材。

5.應(yīng)當(dāng)使用取得燃?xì)饨?jīng)營(yíng)許可證的供應(yīng)企業(yè)提供的合格的燃?xì)怃撈�，不得使用無(wú)警示標(biāo)簽、無(wú)充裝標(biāo)識(shí)、過(guò)期或者報(bào)廢的鋼瓶。

6.嚴(yán)禁在液化石油氣氣瓶中摻混二甲醚等其他助燃亮劑。

7.應(yīng)當(dāng)建立健全并嚴(yán)格落實(shí)燃?xì)庾鳂I(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程。

8.從業(yè)人員經(jīng)安全培訓(xùn)合格后，方可上崗；企業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員要定期參加安全教育培訓(xùn)，掌握燃?xì)獾奈：π约胺辣�措施�?/p>

9.應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查，并制定有針對(duì)性的應(yīng)急預(yù)案或應(yīng)急處方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關(guān)應(yīng)急內(nèi)容。

10.應(yīng)當(dāng)與液化石油氣供應(yīng)單位簽訂安全供氣合同，每次購(gòu)氣后留存購(gòu)氣憑證，購(gòu)氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊(cè)登記代碼。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

組織成立由燃?xì)夤芾怼⒐�安消防、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)濟(jì)、安全監(jiān)管等部門(mén)為成員單位的餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)部門(mén)職責(zé)分工如下：

（一）建設(shè)和市政管理等燃?xì)夤芾聿块T(mén)：負(fù)責(zé)會(huì)同有關(guān)部門(mén)提出餐飲場(chǎng)所使用燃?xì)獾幕�本安全要求；督促燃�(xì)夤��?yīng)企業(yè)與餐飲企業(yè)簽訂供用氣合同；督促燃?xì)夤��?yīng)企業(yè)按照法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和合同的約定承擔(dān)用戶燃?xì)庠O(shè)施巡檢、燃?xì)馐褂冒踩�技術(shù)指導(dǎo)和宣傳責(zé)任；向社會(huì)公示合法燃?xì)夤��?yīng)企業(yè)名錄；對(duì)存在違法違規(guī)供氣行為的燃?xì)夤��?yīng)企業(yè)依法追究責(zé)任。

（二）公安消防部門(mén)：負(fù)責(zé)對(duì)餐飲場(chǎng)所的消防安全實(shí)施消防檢查；依法查處餐飲場(chǎng)所違反消防法律法規(guī)的行為。

（三）質(zhì)監(jiān)部門(mén)：對(duì)餐飲場(chǎng)所使用的報(bào)廢、超期未檢和原始標(biāo)記不清的鋼瓶出具查驗(yàn)證明，將存在上述問(wèn)題的鋼瓶移送專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依法處理，并依法追究充裝企業(yè)責(zé)任。（四）經(jīng)濟(jì)部門(mén)：負(fù)責(zé)督促餐飲場(chǎng)所開(kāi)展燃?xì)馐褂冒踩�自查工作，主�?dòng)消除隱患；對(duì)未與供氣企業(yè)簽訂供用氣合同的餐飲場(chǎng)所，督促其與合法供氣企業(yè)簽訂安全供用氣合同。（五）安全監(jiān)管部門(mén)：負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)有關(guān)部門(mén)確定，在燃?xì)馐褂梅矫娲嬖谥卮箅[患的餐飲場(chǎng)所，依法責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)或者立即停止使用供用氣設(shè)施、設(shè)備。四、實(shí)施步驟

（一）制定方案、自查自糾階段（3月至4月上旬）各村、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)企事業(yè)單位要對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的餐飲場(chǎng)所燃?xì)馐褂们闆r進(jìn)行一次全面摸底排查，摸清基本情況后上報(bào)市餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

各餐飲場(chǎng)所要按照相關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)的要求，認(rèn)真進(jìn)行自查自改，對(duì)查出的隱患，要逐一登記、建檔，強(qiáng)化整改，切實(shí)做到整改措施、責(zé)任、資金、時(shí)限和預(yù)案“五落實(shí)”，并于3月底前將執(zhí)行燃?xì)夥辣�有關(guān)規(guī)定的情況、存在問(wèn)題及整改計(jì)劃報(bào)鎮(zhèn)安委會(huì)。

（二）聯(lián)合執(zhí)法、督促整改階段（4月中旬至5月）各村、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)企事業(yè)單位要在餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一組織下對(duì)餐飲場(chǎng)所自查自改情況進(jìn)

行部門(mén)檢查或聯(lián)合檢查督導(dǎo)，監(jiān)督餐飲場(chǎng)所消除燃?xì)獍踩�隱患，對(duì)逾期未整改的，要依據(jù)有關(guān)規(guī)定予以處罰，同時(shí)通過(guò)新聞媒體曝光一批違反餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩�管理的典型案例，在社�?huì)上形成重視餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩�的良好氛圍。（三）全面檢查、重點(diǎn)抽查階段（6月）

要通過(guò)全面檢查、重點(diǎn)抽查等形式對(duì)有關(guān)部門(mén)及下級(jí)政府開(kāi)展專項(xiàng)治理情況進(jìn)行檢查，對(duì)未認(rèn)真開(kāi)展專項(xiàng)治理活動(dòng)的部門(mén)和單位予以通報(bào)并追究責(zé)任。（四）督查總結(jié)、鞏固提高階段（7月）。

各村、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)企事業(yè)單位要對(duì)開(kāi)展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜Ｖ卫砘顒?dòng)情況進(jìn)行總結(jié)匯總，于7月15日前報(bào)送鎮(zhèn)安委會(huì)。市餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)安委會(huì)辦公室。鎮(zhèn)安委會(huì)將組織督查組對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行督查檢查，及時(shí)解決工作推進(jìn)過(guò)程中存在的困難和問(wèn)題，確保工作取得實(shí)效。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門(mén)要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)治理的組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施，督促落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任和屬地管理責(zé)任。要組織開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，并充分發(fā)揮各村、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)企事業(yè)單位的作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和依法取締各類非法違法餐飲場(chǎng)所。

（二）加大宣傳培訓(xùn)力度。要結(jié)合實(shí)際，抓緊建立健全

具有針對(duì)性的燃?xì)夥辣�相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，并采取制作專題節(jié)目、印發(fā)宣傳資料、舉辦講座論壇和培訓(xùn)班、以案說(shuō)法等多種形式，宣傳燃?xì)夥辣�安全知識(shí)。要加強(qiáng)對(duì)餐飲場(chǎng)所從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育，精心組織編寫(xiě)安全培訓(xùn)教材，充實(shí)師資力量，改進(jìn)培訓(xùn)形式，確保培訓(xùn)質(zhì)量和效果。

（三）加強(qiáng)綜合監(jiān)管。各部門(mén)要把餐飲場(chǎng)所非法經(jīng)營(yíng)和違規(guī)違章行為作為“打非治違”工作的重點(diǎn)內(nèi)容，與企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和安全隱患排查治理體系建設(shè)相結(jié)合，與加強(qiáng)安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)建設(shè)，嚴(yán)格日常安全監(jiān)管執(zhí)法，建立安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合。要以落實(shí)餐飲場(chǎng)所安全生產(chǎn)主體責(zé)任為主線，針對(duì)餐飲場(chǎng)所的特點(diǎn)，從開(kāi)展崗位達(dá)標(biāo)入手，提高從業(yè)人員的安全意識(shí)和操作技能，規(guī)范作業(yè)行為，減少和杜絕“三違”現(xiàn)象，全面提升餐飲場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)安全管理水平。（四）嚴(yán)格責(zé)任追究。要注重抓好正反兩方面的典型，及時(shí)總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法，強(qiáng)化典型案例教育警示。對(duì)未認(rèn)真開(kāi)展專項(xiàng)治理導(dǎo)致事故發(fā)生的，要嚴(yán)格按照“四不放過(guò)”和“科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、依法依規(guī)、實(shí)事求是、注重實(shí)效”的原則，查明原因，分清責(zé)任，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，并及時(shí)向社會(huì)公布調(diào)查處理結(jié)果。

二一三年四月三日

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