桑拿、沐足店的經(jīng)營與管理

沐足開業(yè)管理計(jì)劃書

本中心的開展、生存、品牌直接關(guān)系到每個(gè)管理人員的利益，本中心是否能滿足顧客的需求，直接關(guān)系到管理人員之間的配合是否成功，為了工作順利進(jìn)行，提高本中心經(jīng)營服務(wù)檔次，工作效益和經(jīng)濟(jì)效益，本中心必須以制度嚴(yán)明，管理到位，分工清晰，任務(wù)明確，工作方法正確來管理和經(jīng)營好本中心。本中心有沐足部、養(yǎng)生部、服務(wù)部。等三個(gè)部門的主管為經(jīng)理。在經(jīng)營活動(dòng)中，全體管理者不可以丟失各種工作環(huán)節(jié)，充分利用好時(shí)間開展各種工作，包括培訓(xùn)工作，從而提高工作效率。一、工作計(jì)劃如下

（一）提高生產(chǎn)能力的計(jì)劃實(shí)施

1、負(fù)起責(zé)任，不論其好壞，全權(quán)負(fù)起責(zé)任。2、聽真話，講實(shí)話。

3、令顧客滿意，各項(xiàng)工作都要如此。

4、建立一支強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)，管理人員必須有管理方面的技能和凝聚眾人的技巧。

5、將生產(chǎn)能力同薪金掛鉤：告訴員工干得多得利就越多，他們很快就會(huì)將提高生產(chǎn)力視為己任。（二）面向高效率，無須沉溺于過去1、官僚作風(fēng)必須根絕。

2、多做促進(jìn)的鼓勵(lì)工作，管理者不要空心表現(xiàn)不佳者，革命需要力度和速度，表現(xiàn)不佳者會(huì)在物質(zhì)上精神上拉團(tuán)隊(duì)的后腿。

3、精簡工作程序切實(shí)的工作，才能產(chǎn)生出實(shí)實(shí)在在的成果一件產(chǎn)品或一項(xiàng)服務(wù)。4、勇于創(chuàng)新，爭做最好，認(rèn)真查清行業(yè)當(dāng)中哪些人做的最好，讓大家設(shè)法趕上，并超過他們。5、將你的秒表上弦：要把一些好的思想立即付諸實(shí)施，必須要快。

6、網(wǎng)羅人才：本中心要用最佳人選，不能將就，并要保護(hù)好人才，避免流失。7、以優(yōu)秀帶動(dòng)全體，向其他員工傳授他們的成功之道。

8、不斷地對員工進(jìn)行指導(dǎo)，需要通過開會(huì)，不斷對員工進(jìn)行反饋，以免在工作中迷失方向，看不到怎樣才能把工作做得更好，帶他們發(fā)揮出最大的潛力。（三）追求高效，擁抱未來

遠(yuǎn)大前景的騰飛需要靠員工的雙翼來支撐。如果員工沒有精湛的技能，那么我們所做的一切都是浪費(fèi)時(shí)間。培訓(xùn)是首先需要做的，一旦你們弄清了什么樣的工作程序才是企業(yè)取得成功的根本，就應(yīng)著手制定與之配套的各種培訓(xùn)計(jì)劃。一開始你可致力提高員工的干活速度，這樣一來，你也許會(huì)大吃一驚：在你的職工隊(duì)伍中，缺乏最基礎(chǔ)的知識(shí)或在完成某些地花費(fèi)太多時(shí)間的人，實(shí)在太少。

如果想讓培訓(xùn)計(jì)劃取得好的效果，就得要求每一個(gè)員工都參加。應(yīng)設(shè)法確保培訓(xùn)項(xiàng)目所傳授的是技能，而不是自我感覺。最后，要培訓(xùn)項(xiàng)目生動(dòng)有趣，你們肯定不希望你們的員工在課堂上睡覺。人要不斷學(xué)習(xí)，才能保持頭腦清新。二、工作責(zé)任和任務(wù)

1、經(jīng)理要能帶領(lǐng)全體員工完成各項(xiàng)工作任務(wù)，并用“規(guī)范化”進(jìn)行工作，管理有方，用優(yōu)質(zhì)服務(wù)的方法管理，并帶頭學(xué)習(xí)和遵守本企業(yè)一切規(guī)章制度，在經(jīng)營中做到零缺陷，無客人投訴，堅(jiān)持做好每個(gè)月的“安全、衛(wèi)生、節(jié)能、服務(wù)”檢查工作，真正起到監(jiān)督管理的作用。

2、做好“善待顧客，善待員工”工作，以本企業(yè)的利益為重，以企業(yè)為家，進(jìn)行認(rèn)真科學(xué)的管理，及時(shí)組織好各部長準(zhǔn)時(shí)開會(huì)，做好考勤登記工作，檢討當(dāng)天工作中存在的缺點(diǎn)和本場所的不足，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出合理化建議并立即給予實(shí)施，將本場所的資源（項(xiàng)目）有效地整合起來，使本場所的項(xiàng)目全部發(fā)揮作用，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)利潤。

3、積極主動(dòng)發(fā)現(xiàn)員工在工作中的錯(cuò)誤和違章破壞行為，并及時(shí)給予處罰，將錯(cuò)誤扼殺在工作前，以身作則，嚴(yán)于律己。

4、各部長要每星期不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，并將工作意見寫在“工作經(jīng)驗(yàn)日記本”上，準(zhǔn)時(shí)完成工作任務(wù)，完善服務(wù)質(zhì)量，對員工過失要寫在“員工過失本”上。

5、各部長準(zhǔn)時(shí)參加每星期會(huì)議，并且主動(dòng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，大膽提出問題和解決問題的工作方法去改進(jìn)工作方法。對員工開好班前班后會(huì)議將缺點(diǎn)徹底改正，缺席者每次扣1分。（除休息外，病假不包括）

6、各部長要每月下任務(wù)給每一個(gè)員工，進(jìn)行考核使員工有目標(biāo)地工作，并將任務(wù)數(shù)給經(jīng)理一份進(jìn)行監(jiān)督，7、部長必須盡職盡責(zé)，不準(zhǔn)帶頭違反規(guī)章制度，用“規(guī)范化”領(lǐng)導(dǎo)下屬員工進(jìn)行工作，創(chuàng)造企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，充分起到管理和監(jiān)督作用。

8、部長不準(zhǔn)在工作撤離崗位和串崗，做與工作無關(guān)的事，違反者扣5分。（三）各部長負(fù)責(zé)對管轄的員工進(jìn)行工作業(yè)績考核，重點(diǎn)如下。1、要求咨客遵守本企業(yè)一切規(guī)章制度并按“規(guī)范化”進(jìn)行操作。

2、要求技師自覺遵守規(guī)章投向和按“規(guī)范化”進(jìn)行工作，并將技師的缺點(diǎn)告培訓(xùn)部，不斷改進(jìn)和強(qiáng)化技師的工作技巧。

3、要求服務(wù)員要勤走、勤問、勤做事。將本場的衛(wèi)生和環(huán)境搞好，并遵守一切規(guī)章制度并按“規(guī)范化”操作。充分牢記“禮貌待客，顧客第一，嚴(yán)于律已”這個(gè)我們服務(wù)中的致勝法寶。

4、對保安人員認(rèn)真管理，必須要求他們每天檢查周邊環(huán)境，并將情況寫在登記本上，上班不準(zhǔn)坐在椅子上，要積極主動(dòng)指揮車輛停放，主動(dòng)為顧客開門，向顧客敬禮，做好迎賓工作，并登記車號(hào)，將停車單交給顧客，認(rèn)真將停車場的管理工作做好，并遵守本企業(yè)一切規(guī)章制度，將安全放在第一位，不準(zhǔn)撤離指定工作崗位，不準(zhǔn)帶頭違法亂紀(jì)，違反者每次扣5分。

5、宿舍長對宿舍進(jìn)行管理，保持宿舍干凈衛(wèi)生，準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈和休息，做好節(jié)水和節(jié)電工作，否認(rèn)有任何違紀(jì)行為，并遵守“員工宿舍管理制度”，員工必須凌晨3時(shí)之前回宿舍，超過時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)入，管理不善者扣2分。

6、每天對伙房進(jìn)行質(zhì)量、衛(wèi)生、品種進(jìn)行監(jiān)督管理，要查檢菜單的內(nèi)容是否相符，并在一星期內(nèi)的款式不準(zhǔn)重復(fù)，不準(zhǔn)有“白粥”出現(xiàn)，將伙食質(zhì)量做好，并要求員工遵守伙房規(guī)章制度。

7、每月對咨客、服務(wù)員要給予任務(wù)指標(biāo)，進(jìn)行工作業(yè)績考核，充分做到“多勞多得”。完不成任務(wù)的給予扣分，超過的給予加提成，具體由部長進(jìn)行分配和登記，并在每月15日將上月的個(gè)人工作業(yè)績表給出納進(jìn)行核算獎(jiǎng)勵(lì)。違者每次扣1分。（四）工作任務(wù)

經(jīng)理：要完成本中心交給的工作任務(wù)，主管好沐足部、養(yǎng)生部、服務(wù)部、倉庫的工作，將本中心的工作做出明細(xì)。

沐足部：要制定好培訓(xùn)計(jì)劃，每月做好沐足技師的工作技能，將規(guī)范化落到實(shí)處，要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。

養(yǎng)生部：要制定好培訓(xùn)計(jì)劃，每月做好養(yǎng)生技師的工作技能，將規(guī)范化落到實(shí)處，要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。

客戶部：要制定好培訓(xùn)計(jì)劃，每月做好推廣人員的工作技能，將規(guī)范化落到實(shí)處，要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。

服務(wù)部：要制定好培訓(xùn)計(jì)劃，每月做好服務(wù)人員的工作技能，將規(guī)范化落到實(shí)處，要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。

后勤部：要認(rèn)真做好安全查檢，并檢查宿舍衛(wèi)生、秩序和飲食衛(wèi)生，質(zhì)量狀況。要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。

經(jīng)理、部長服務(wù)規(guī)范化

一、認(rèn)真負(fù)責(zé)帶頭遵守一切規(guī)章制度，迅速正確下達(dá)工作指令給全體員工執(zhí)行，負(fù)責(zé)監(jiān)督全體員工在工作中是否認(rèn)真執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度，帶領(lǐng)全體工作人員認(rèn)真正確全面完成工作任務(wù)。

二、認(rèn)真負(fù)責(zé)管理全場的服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生工作、宿舍衛(wèi)生狀況，伙房質(zhì)量、技術(shù)等工作，認(rèn)真監(jiān)督和安排技師、咨客、服務(wù)員的到位服務(wù)及使用和“規(guī)范化”工作，同時(shí)，不準(zhǔn)各部長利用職權(quán)帶頭違反各項(xiàng)規(guī)章制度，不得使用客人物品。

三、對下屬人員包括技師要嚴(yán)格管理和監(jiān)督。嚴(yán)于律己，平易近人，關(guān)心團(tuán)結(jié)幫助全體員工工作。不準(zhǔn)用粗暴、簡單、不講道理和原則的管理方法進(jìn)行員工管理工作。要用耐心的態(tài)度、文明語言去管理，不準(zhǔn)在客人面前批評(píng)員工。

四、經(jīng)理、部長不準(zhǔn)隨意給客人打優(yōu)惠，不準(zhǔn)參與咨客排鐘、點(diǎn)鐘，在上班過程中進(jìn)行正確指導(dǎo)與幫助要咨客去工作。

五、經(jīng)理、部長與部長之間要團(tuán)結(jié)協(xié)作，做好交接班工作，多溝通，想方設(shè)法將工作做好。做不好團(tuán)結(jié)的和不服從經(jīng)理管理的，扣全月獎(jiǎng)勵(lì)提成。

六、每月1號(hào)將考勤表交給財(cái)務(wù)，每月30號(hào)交工作小結(jié)，不完成者，扣全月提成。七、經(jīng)理、部長要監(jiān)督清潔工做好場內(nèi)外衛(wèi)生，對做不干凈的，要重新做。

八、經(jīng)理、部長要合理地、科學(xué)地安排服務(wù)員對本場所一切工作做好，誰做不好，要求他重新做好，對工

作做不好的服務(wù)員，而又不聽從命令的，要給予辭退處理。九、由部長負(fù)責(zé)制定全體員工的上班時(shí)間得休息表，經(jīng)理負(fù)責(zé)審批全體工作人員的請假申請。在審批中，要視公司具體情況、人員安排來進(jìn)行批準(zhǔn)。不準(zhǔn)在影響工作的情況下，隨意不負(fù)責(zé)地同意并不進(jìn)行考勤登記，造成損失的，由本人承擔(dān)并扣全月獎(jiǎng)勵(lì)提成。十、經(jīng)理、部長工作規(guī)范如下（一）部長班前工作1、部長在上班簽到后，先去檢查“登記本”，是否有上司的任何指示，然后做好全天工作的合理安排，說檢查交接班工作是否做好。

2、然后列隊(duì)10分鐘做工作安排，檢查技師、服務(wù)員、咨客、保安員是否衣冠整齊，做好勤指甲，勤洗手，勤洗工衣，佩戴工號(hào)牌上崗，并點(diǎn)名是否有員工遲到曠工等。

3、巡查全場衛(wèi)生、不斷檢查房間里的鐘、按摩膏、拖鞋、報(bào)紙、雜志、廣告、洗腳液、技師凳子、沙發(fā)是否擺放整齊、干凈衛(wèi)生。是否充足、正確、干凈。

4、保安人員工作是否在工作時(shí)間內(nèi)站崗執(zhí)勤，實(shí)行巡邏制度，還是執(zhí)行“規(guī)章制度”，還是以公司利益安全利益工作。

5、檢查服務(wù)員上班前配備的物品是否齊全。（如打火機(jī)、、夾子等）6、檢查養(yǎng)生部上班前做好清潔工作。

7、安排服務(wù)人員每星期對客人用的拖鞋進(jìn)行清理工作和每天都要包裝。8、將公司項(xiàng)目向全體員工講解，開好班前、班后會(huì)議。（二）迎客的服務(wù)過程

1、上述工作完畢后，服務(wù)員應(yīng)在自己崗位上做好服務(wù)工作。

2、當(dāng)咨客帶客人或客人走到服務(wù)員前面，應(yīng)馬上說“歡迎光臨”等禮貌用語。（三）服務(wù)的程序和過程

1、咨客在帶客人到房間時(shí)，一面介紹公司的服務(wù)項(xiàng)目有什么，價(jià)格是多少，消費(fèi)時(shí)間等等。

2、經(jīng)理、部長在正常的運(yùn)轉(zhuǎn)情況下，在有房的客人下積極巡場，進(jìn)入每間房，主動(dòng)跟客人打招呼與其溝通，多向客人介紹公司消費(fèi)指引、養(yǎng)生項(xiàng)目等，并聽取客人給予的寶貴意見。

3、積極檢查服務(wù)員、技師在工作是否能以高質(zhì)量的服務(wù)為客人服務(wù)。并對違反規(guī)章制度的員工進(jìn)行記錄。按制度進(jìn)行獎(jiǎng)罰教育，但必須注意方式方法。

4、技師是否在服務(wù)中出現(xiàn)偷鐘減力，帶有不滿的情緒上鐘，如有，即不準(zhǔn)上班。

5、服務(wù)員是否在服務(wù)過程中充分準(zhǔn)備茶水、鐘、水果的供給，并且及時(shí)送上和做好清潔工作。是否主動(dòng)巡視工作場所，是否在看電視不工作。

6、技師在理療房內(nèi)工作完畢時(shí)，是否迅速放置好器械。

7、服務(wù)員是否每時(shí)每刻都搞好衛(wèi)生工作，要清理沙發(fā)椅下和房間角落、垃圾筐的雜物。

8、客人享受本場消費(fèi)時(shí)，要主動(dòng)向客人倒水，多叫客人消費(fèi)本場食品，并報(bào)上價(jià)格，一定要使客人享受到高質(zhì)量的服務(wù)。

9、接受客人提出的寶貴意見，并記錄在工作本上。

10、要不斷地噴香水，使全場空氣清新，檢查音響工作，不準(zhǔn)不放。（四）送客服務(wù)規(guī)程

笑臉?biāo)涂腿耍�并通知服�?wù)員迅速整理房間。（五）班后工作程序1、巡視全場的衛(wèi)生清潔、毛巾、按摩膏、洗腳液是否擺放整齊，是否充足？2、指示服務(wù)員再檢查自己崗位的服務(wù)工作是否做得完善無漏洞。

3、班后10分鐘例會(huì)，將在工作中的足之處講出來并在下次更正，同一問題不準(zhǔn)重犯。（六）下班后的工作程序

1、在交班本上寫下未完成的工作，囑咐下一班接班應(yīng)注意的事項(xiàng)，總結(jié)自己在整個(gè)工作中有哪些不足之處，服務(wù)員在上班出現(xiàn)情緒問題時(shí)，應(yīng)多關(guān)心和詢問為什么。

2、編排好技師、服務(wù)員和保安每月的休息表，每個(gè)星期的轉(zhuǎn)班時(shí)間。最后

1、經(jīng)理、部長要在自己的工作崗位，去完成上述工作任務(wù)。

2、經(jīng)理、部長在工作中要勤檢查工作人員的工作質(zhì)量，每月30日要交工作總結(jié)報(bào)告，對全體員工工作業(yè)績做評(píng)估，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤要及時(shí)糾正，確保本場的工作正常運(yùn)作，每天都要以新的面貌去迎接每一位客人。3、經(jīng)理、部長要嚴(yán)格管理好沐足和養(yǎng)生部、保安部、倉管、技師、服務(wù)員工作。4、部長要在下班前，要求服務(wù)員、保安員將工作全部做完后，才能下班。

丁德峰201*年08月30日

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桑拿、沐足店的經(jīng)營與管理

經(jīng)理、部長、培訓(xùn)訓(xùn)工作方法、責(zé)任和工作任務(wù)

本中心的開展、生存、品牌直接關(guān)系到每個(gè)管理人員的利益，本中心是否能滿足顧客的需求，直接關(guān)系到管理人員之間的配合是否成功，為了工作順利進(jìn)行，提高本中心經(jīng)營服務(wù)檔次，工作效益和經(jīng)濟(jì)效益，本中心必須以制度嚴(yán)明，管理到位，分工清晰，任務(wù)明確，工作方法正確來管理和經(jīng)營好本中心。本中心有沐足部、理療部、推廣部、服務(wù)部和管家部五個(gè)部門的主管為經(jīng)理。在經(jīng)營活動(dòng)中，全體管理者不可以丟失各種工作環(huán)節(jié)，充分利用好時(shí)間開展各種工作，包括培訓(xùn)工作，從而提高工作效率。一、工作方法

（一）提高生產(chǎn)能力的計(jì)劃實(shí)施

1、負(fù)起責(zé)任，不論其好壞，全權(quán)負(fù)起責(zé)任。2、聽真話，講實(shí)話。

3、令顧客滿意，各項(xiàng)工作都要如此。

4、建立一支強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)，管理人員必須有管理方面的技能和凝聚眾人的技巧。

5、將生產(chǎn)能力同薪金掛鉤：告訴員工干得多得利就越多，他們很快就會(huì)將提高生產(chǎn)力視為己任。（二）面向高效率，無須沉溺于過去1、官僚作風(fēng)必須根絕。

2、多做促進(jìn)的鼓勵(lì)工作，管理者不要空心表現(xiàn)不佳者，革命需要力度和速度，表現(xiàn)不佳者會(huì)在物質(zhì)上精神上拉團(tuán)隊(duì)的后腿。

3、精簡工作程序切實(shí)的工作，才能產(chǎn)生出實(shí)實(shí)在在的成果一件產(chǎn)品或一項(xiàng)服務(wù)。4、勇于創(chuàng)新，爭做最好，認(rèn)真查清行業(yè)當(dāng)中哪些人做的最好，讓大家設(shè)法趕上，并超過他們。5、將你的秒表上弦：要把一些好的思想立即付諸實(shí)施，必須要快。

6、網(wǎng)羅人才：本中心要用最佳人選，不能將就，并要保護(hù)好人才，避免流失。7、以優(yōu)秀帶動(dòng)全體，向其他員工傳授他們的成功之道。

8、不斷地對員工進(jìn)行指導(dǎo)，需要通過開會(huì)，不斷對員工進(jìn)行反饋，以免在工作中迷失方向，看不到怎樣才能把工作做得更好，帶他們發(fā)揮出最大的潛力。（三）追求高效，擁抱未來

遠(yuǎn)大前景的騰飛需要靠員工的雙翼來支撐。如果員工沒有精湛的技能，那么我們所做的一切都是浪費(fèi)時(shí)間。培訓(xùn)是首先需要做的，一旦你們弄清了什么樣的工作程序才是企業(yè)取得成功的根本，就應(yīng)著手制定與之配套的各種培訓(xùn)計(jì)劃。一開始你可致力提高員工的干活速度，這樣一來，你也許會(huì)大吃一驚：在你的職工隊(duì)伍中，缺乏最基礎(chǔ)的知識(shí)或在完成某些地花費(fèi)太多時(shí)間的人，實(shí)在太少。如果想讓培訓(xùn)計(jì)劃取得好的效果，就得要求每一個(gè)員工都參加。應(yīng)設(shè)法確保培訓(xùn)項(xiàng)目所傳授的是技能，而不是自我感覺。最后，要培訓(xùn)項(xiàng)目生動(dòng)有趣，你們肯定不希望你們的員工在課堂上睡覺。人要不斷學(xué)習(xí)，才能保持頭腦清新。二、工作責(zé)任和任務(wù)

（一）董事會(huì)對經(jīng)理工作質(zhì)量和業(yè)績考核如下：（10分）

1、經(jīng)理要能帶領(lǐng)全體員工完成各項(xiàng)工作任務(wù)，并用“規(guī)范化”進(jìn)行工作，管理有方，用優(yōu)質(zhì)服務(wù)的方法管理，并帶頭學(xué)習(xí)和遵守本企業(yè)一切規(guī)章制度，在經(jīng)營中做到零缺陷，無客人投訴，堅(jiān)持做好每個(gè)月的“安全、衛(wèi)生、節(jié)能、服務(wù)”檢查工作，真正起到監(jiān)督管理的作用。

2、做好“善待顧客，善待員工”工作，以本企業(yè)的利益為重，以企業(yè)為家，進(jìn)行認(rèn)真科學(xué)的管理，及時(shí)組織好各部長（理療部長）準(zhǔn)時(shí)開會(huì)，做好考勤登記工作，檢討當(dāng)天工作中存在的缺點(diǎn)和本場所的不足，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出合理化建議并立即給予實(shí)施，將本場所的資源（項(xiàng)目）有效地整合起來，使本場所的項(xiàng)目全部發(fā)揮作用，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)利潤。

3、經(jīng)理每天要求各部長寫“工作經(jīng)驗(yàn)日記”，工作做到“心中有數(shù)”，“日清日畢”，“日清日高”，認(rèn)真對每一道服務(wù)程序反復(fù)檢查，使本企業(yè)的趨勢日日往高處走。要充分學(xué)會(huì)用“團(tuán)結(jié)就是力量”的道理來管理和團(tuán)結(jié)員工，使每個(gè)員工開心地開展各項(xiàng)工作，造成工作有質(zhì)量和“團(tuán)結(jié)如一人，試看天下誰能敵”的效果。4、積極主動(dòng)發(fā)現(xiàn)員工在工作中的錯(cuò)誤和違章破壞行為，并及時(shí)給予處罰，將錯(cuò)誤扼殺在工作前，以身作則，嚴(yán)于律己。

5、每月5日將本人和各部長（理療部長）工作業(yè)績評(píng)分表加上意見后交給X總。違反者，給予1分處罰。（二）經(jīng)理負(fù)責(zé)對各部門的部長管理工作進(jìn)行考核評(píng)分。（共10分）1、經(jīng)理每月1日到財(cái)會(huì)經(jīng)理處領(lǐng)“觀察表”交給各部長發(fā)給員工。

2、各部長要每一天不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，并將工作意見寫在“工作經(jīng)驗(yàn)日記本”上，準(zhǔn)時(shí)完成工作任務(wù)，完善服務(wù)質(zhì)量，對員工過失要寫在“員工過失本”上。

3、各部長準(zhǔn)時(shí)參加每天會(huì)議，并且主動(dòng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，大膽提出問題和解決問題的工作方法去改進(jìn)工作方法。對員工開好班前班后會(huì)議將缺點(diǎn)徹底改正，缺席者每次扣1分。（除休息外，病假不包括）

4、各部長要每月下任務(wù)給每一個(gè)員工，進(jìn)行考核使員工有目標(biāo)地工作，并將任務(wù)數(shù)給經(jīng)理一份進(jìn)行監(jiān)督，經(jīng)理處給一份給X總。

5、部長必須盡職盡責(zé)，不準(zhǔn)帶頭違反規(guī)章制度，用“規(guī)范化”領(lǐng)導(dǎo)下屬員工進(jìn)行工作，創(chuàng)造企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，充分起到管理和監(jiān)督作用。

6、部長不準(zhǔn)在工作撤離崗位和串崗，做與工作無關(guān)的事，違反者扣5分。

7、咨客部長要在每一天下班前將大桶數(shù)字寫在“工作日記本”上，服務(wù)部長要將當(dāng)天服務(wù)員銷售業(yè)績也填上，對于數(shù)字不相符的，要立即在第二天之內(nèi)改正。不填寫的，每次扣1分。

8、部長在工作時(shí)間里，不準(zhǔn)吃東西、睡覺、看電視，要主動(dòng)與顧客進(jìn)行溝通，強(qiáng)記顧客姓名，給予稱呼的，每次扣5分。

（三）各部長負(fù)責(zé)對管轄的員工進(jìn)行工作業(yè)績考核，重點(diǎn)如下。

1、部長每月1日到經(jīng)理處領(lǐng)“觀察表”發(fā)給員工，并要對當(dāng)日違紀(jì)員工登記到觀察表上。2、要求咨客準(zhǔn)確開單，不準(zhǔn)開錯(cuò)單和帶錯(cuò)位，站立姿勢優(yōu)美，禮貌待客，向每一位顧客介紹大桶系列和小桶系列等項(xiàng)目。每星期一對咨客的業(yè)務(wù)工作，如推介、開單、質(zhì)量、違反和通知質(zhì)量上鐘違反等質(zhì)量的考核，不合格的全月無提成。

3、要求咨客遵守本企業(yè)一切規(guī)章制度并按“規(guī)范化”進(jìn)行操作。

4、要求技師自覺遵守規(guī)章投向和按“規(guī)范化”進(jìn)行工作，并將技師的缺點(diǎn)告培訓(xùn)部，不斷改進(jìn)和強(qiáng)化技師的工作技巧。

5、要求服務(wù)員要勤走、勤問、勤做事。將本場的衛(wèi)生和環(huán)境搞好，并遵守一切規(guī)章制度并按“規(guī)范化”操作。充分牢記“禮貌待客，顧客第一，嚴(yán)于律已”這個(gè)我們服務(wù)中的致勝法寶。

6、對保安人員認(rèn)真管理，必須要求他們每天檢查周邊環(huán)境，并將情況寫在登記本上，上班不準(zhǔn)坐在椅子上，要積極主動(dòng)指揮車輛停放，主動(dòng)為顧客開門，向顧客敬禮，做好迎賓工作，并登記車號(hào)，將停車單交給顧客，認(rèn)真將停車場的管理工作做好，并遵守本企業(yè)一切規(guī)章制度，將安全放在第一位，不準(zhǔn)撤離指定工作崗位，不準(zhǔn)帶頭違法亂紀(jì)，違反者每次扣5分。

7、宿舍長對宿舍進(jìn)行管理，保持宿舍干凈衛(wèi)生，準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈和休息，做好節(jié)水和節(jié)電工作，否認(rèn)有任何違紀(jì)行為，并遵守“員工宿舍管理制度”，員工必須凌晨3時(shí)之前回宿舍，超過時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)入，管理不善者扣2分。

8、每天對伙房進(jìn)行質(zhì)量、衛(wèi)生、品種進(jìn)行監(jiān)督管理，要查檢菜單的內(nèi)容是否相符，并在一星期內(nèi)的款式不準(zhǔn)重復(fù)，不準(zhǔn)有“白粥”出現(xiàn)，將伙食質(zhì)量做好，并要求員工遵守伙房規(guī)章制度。

9、每月對咨客、服務(wù)員要給予任務(wù)指標(biāo)，進(jìn)行工作業(yè)績考核，充分做到“多勞多得”。完不成任務(wù)的給予扣分，超過的給予加提成，具體由部長進(jìn)行分配和登記，并在每月15日將上月的個(gè)人工作業(yè)績表給出納進(jìn)行核算獎(jiǎng)勵(lì)。違者每次扣1分。

10、管家經(jīng)理與財(cái)務(wù)經(jīng)理每月25日要核對庫存數(shù)和固定資產(chǎn)，做兩賬相符，帳與貨相符，并準(zhǔn)時(shí)在每月5日前將庫存報(bào)告及使用情況，特別是超支的物品，管家部長和財(cái)會(huì)經(jīng)理要寫分析報(bào)告，并給予控制。違反扣提成5分，超出支出扣2分。（四）工作任務(wù)

經(jīng)理：要完成本中心交給的工作任務(wù)，主管好沐足部、理療部、推廣部、服務(wù)部、管家部的工作，將本中心的工作做出明細(xì)。

沐足部：要制定好培訓(xùn)計(jì)劃，每月做好沐足技師的工作技能，將規(guī)范化落到實(shí)處，要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。

理療部：要制定好培訓(xùn)計(jì)劃，每月做好理療技師的工作技能，將規(guī)范化落到實(shí)處，要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。

推廣部：要制定好培訓(xùn)計(jì)劃，每月做好推廣人員的工作技能，將規(guī)范化落到實(shí)處，要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。

服務(wù)部：要制定好培訓(xùn)計(jì)劃，每月做好服務(wù)人員的工作技能，將規(guī)范化落到實(shí)處，要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。

管家部：要認(rèn)真做好安全查檢，并檢查宿舍衛(wèi)生、秩序和飲食衛(wèi)生，質(zhì)量狀況。要完成經(jīng)理交給的工作任務(wù)。-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

經(jīng)理、部長服務(wù)規(guī)范化

一、認(rèn)真負(fù)責(zé)帶頭遵守一切規(guī)章制度，迅速正確下達(dá)工作指令給全體員工執(zhí)行，負(fù)責(zé)監(jiān)督全體員工在工作中是否認(rèn)真執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度，帶領(lǐng)全體工作人員認(rèn)真正確全面完成工作任務(wù)。

二、認(rèn)真負(fù)責(zé)管理全場的服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生工作、宿舍衛(wèi)生狀況，伙房質(zhì)量、技術(shù)等工作，認(rèn)真監(jiān)督和安排技師、咨客、服務(wù)員的到位服務(wù)及使用和“規(guī)范化”工作，同時(shí)，不準(zhǔn)各部長利用職權(quán)帶頭違反各項(xiàng)規(guī)章制度，不得使用客人物品。

三、對下屬人員包括技師要嚴(yán)格管理和監(jiān)督。嚴(yán)于律己，平易近人，關(guān)心團(tuán)結(jié)幫助全體員工工作。不準(zhǔn)用粗暴、簡單、不講道理和原則的管理方法進(jìn)行員工管理工作。要用耐心的態(tài)度、文明語言去管理，不準(zhǔn)在客人面前批評(píng)員工。

四、經(jīng)理、部長不準(zhǔn)隨意給客人打優(yōu)惠，不準(zhǔn)參與咨客排鐘、點(diǎn)鐘，在上班過程中進(jìn)行正確指導(dǎo)與幫助要咨客去工作。

五、不準(zhǔn)隨意將老板辦公室的物品交給客人使用，更不準(zhǔn)亂看、亂運(yùn)用老板物品和文件。

六、經(jīng)理、部長與部長之間要團(tuán)結(jié)協(xié)作，做好交接班工作，多溝通，想方設(shè)法將工作做好。做不好團(tuán)結(jié)的和不服從經(jīng)理管理的，扣全月獎(jiǎng)勵(lì)提成。

七、每月1號(hào)將考勤表交給財(cái)務(wù)，每月30號(hào)交工作小結(jié)，不完成者，扣全月提成。八、經(jīng)理、部長要監(jiān)督清潔工做好場內(nèi)外衛(wèi)生，對做不干凈的，要重新做。

九、經(jīng)理、部長要合理地、科學(xué)地安排服務(wù)員對本場所一切工作做好，誰做不好，要求他重新做好，對工作做不好的服務(wù)員，而又不聽從命令的，要給予辭退處理。如經(jīng)理、部長對工作不負(fù)責(zé)，而又不善管理和經(jīng)營好場所的，造成衛(wèi)生狀況差，受到客人投訴的，經(jīng)理、部長要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，并扣全月獎(jiǎng)勵(lì)提成。十、由咨客、部長負(fù)責(zé)制定全體員工的上班時(shí)間得休息表，經(jīng)理負(fù)責(zé)審批全體工作人員的請假申請。在審批中，要視公司具體情況、人員安排來進(jìn)行批準(zhǔn)。不準(zhǔn)在影響工作的情況下，隨意不負(fù)責(zé)地同意并不進(jìn)行考勤登記，造成損失的，由本人承擔(dān)并扣全月獎(jiǎng)勵(lì)提成。十一、經(jīng)理、部長工作規(guī)范如下（一）部長班前工作

1、部長在上班簽到后，先去檢查“登記本”，是否有上司的任何指示，然后做好全天工作的合理安排，說檢查交接班工作是否做好。

2、然后列隊(duì)10分鐘做工作安排，檢查技師、服務(wù)員、咨客、保安員是否衣冠整齊，做好勤指甲，勤洗手，勤洗工衣，佩戴工號(hào)牌上崗，并點(diǎn)名是否有員工遲到曠工等。

3、巡查全場衛(wèi)生、不斷檢查房間里的鐘、按摩膏、拖鞋、報(bào)紙、雜志、廣告、洗腳液、技師凳子、沙發(fā)是否擺放整齊、干凈衛(wèi)生。是否充足、正確、干凈。

4、保安人員工作是否在工作時(shí)間內(nèi)站崗執(zhí)勤，實(shí)行巡邏制度，還是執(zhí)行“規(guī)章制度”，還是以公司利益安全利益工作。5、檢查服務(wù)員上班前配備的物品是否齊全。（如打火機(jī)、達(dá)克寧、棉簽、鞋芳、夾子等）6、檢查理療部上班前做好清潔工作。

7、安排服務(wù)人員每星期對客人用的拖鞋進(jìn)行清理工作和每天都要包裝。8、將公司項(xiàng)目向全體員工講解，開好班前、班后會(huì)議。（二）迎客的服務(wù)過程

1、上述工作完畢后，服務(wù)員應(yīng)在自己崗位上做好服務(wù)工作。

2、當(dāng)咨客帶客人或客人走到服務(wù)員前面，應(yīng)馬上說“歡迎光臨”等禮貌用語。

3、作為部長，也要在咨客安排好客人到房里，盡量幫客人遞上第一杯禮貌茶，服務(wù)員跟毛巾，遞熱茶，送一份水果表，介紹飲料價(jià)格等。（三）服務(wù)的程序和過程

1、咨客在帶客人到房間時(shí)，一面介紹公司的服務(wù)項(xiàng)目有什么，價(jià)格是多少，消費(fèi)時(shí)間等等。

2、經(jīng)理、部長在正常的運(yùn)轉(zhuǎn)情況下，在有房的客人下積極巡場，進(jìn)入每間房，主動(dòng)跟客人打招呼與其溝通，多向客人介紹公司消費(fèi)指引、理療項(xiàng)目等，并聽取客人給予的寶貴意見。

3、積極檢查服務(wù)員、技師在工作是否能以高質(zhì)量的服務(wù)為客人服務(wù)。并對違反規(guī)章制度的員工進(jìn)行記錄。按制度進(jìn)行獎(jiǎng)罰教育，但必須注意方式方法。

4、技師是否在服務(wù)中出現(xiàn)偷鐘減力，帶有不滿的情緒上鐘，如有，即不準(zhǔn)上班。

5、服務(wù)員是否在服務(wù)過程中充分準(zhǔn)備茶水、鐘、水果的供給，并且及時(shí)送上和做好清潔工作。是否主動(dòng)巡視工作場所，是否在看電視不工作。

6、技師在理療房內(nèi)工作完畢時(shí)，是否迅速放置好器械。

7、服務(wù)員是否每時(shí)每刻都搞好衛(wèi)生工作，要清理沙發(fā)椅下和房間角落、垃圾筐的雜物。

8、客人享受本場消費(fèi)時(shí)，要主動(dòng)向客人倒水，多叫客人消費(fèi)本場食品，并報(bào)上價(jià)格，一定要使客人享受到高質(zhì)量的服務(wù)。

9、接受客人提出的寶貴意見，并記錄在工作本上。

10、要不斷地噴香水，使全場空氣清新，檢查音響工作，不準(zhǔn)不放。（四）送客服務(wù)規(guī)程

笑臉?biāo)涂腿�，并通知服�?wù)員迅速整理房間。（五）班后工作程序

1、巡視全場的衛(wèi)生清潔、毛巾、按摩膏、洗腳液是否擺放整齊，是否充足？2、檢查服務(wù)員是否將場所雜志、報(bào)紙疊好放在客房里，下班后全部交給管家部。3、檢查服務(wù)員是否將客人用過的拖鞋抹干凈用膠袋裝好。

4、編排好星期天晚上17：14至20：00晚班服務(wù)員清洗客人拖鞋名單，清洗客人使用過的拖鞋，然后用膠袋裝好放回原處。5、指示服務(wù)員再檢查自己崗位的服務(wù)工作是否做得完善無漏洞。

6、班后10分鐘例會(huì)，將在工作中的足之處講出來并在下次更正，同一問題不準(zhǔn)重犯。（六）下班后的工作程序

1、在交班本上寫下未完成的工作，囑咐下一班接班應(yīng)注意的事項(xiàng)，總結(jié)自己在整個(gè)工作中有哪些不足之處，服務(wù)員在上班出現(xiàn)情緒問題時(shí)，應(yīng)多關(guān)心和詢問為什么。

2、編排好技師、服務(wù)員和保安每月的休息表，每個(gè)星期的轉(zhuǎn)班時(shí)間。最后

1、經(jīng)理、部長要在自己的工作崗位，去完成上述工作任務(wù)。

2、經(jīng)理、部長在工作中要勤檢查工作人員的工作質(zhì)量，每月30日要交工作總結(jié)報(bào)告，對全體員工工作業(yè)績做評(píng)估，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤要及時(shí)糾正，確保本場的工作正常運(yùn)作，每天都要以新的面貌去迎接每一位客人。3、經(jīng)理、部長要嚴(yán)格管理好理療部、保安部、倉管、技師、服務(wù)員工作。4、經(jīng)理、部長要在下班前，要求服務(wù)員、保安員將工作全部做完后，才能下班。

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