辣醬炒梨 本文簡介：

安徽省黃山市徽州區(qū)（六年級）鮑秋丹指導(dǎo)老師：方歡每年暑假，我都是在外公家度過，今年也不例外。但與往年不同的是，這次我自創(chuàng)了一道鮑氏特色菜，還給它起了一個很特別的名字——“窈窕淑女”，簡直就是菜如人樣。你們肯定猜不到，那就讓我來揭秘吧！那天，外公帶著外婆一早出去辦事了，剩下我一個人在家看電視。可實在是

辣醬炒梨 本文內(nèi)容：

安徽省黃山市徽州區(qū)（六年級） 鮑秋丹

指導(dǎo)老師：方歡

      每年暑假，我都是在外公家度過，今年也不例外。但與往年不同的是，這次我自創(chuàng)了一道鮑氏特色菜，還給它起了一個很特別的名字——“窈窕淑女”，簡直就是菜如人樣。你們肯定猜不到，那就讓我來揭秘吧！

      那天，外公帶著外婆一早出去辦事了，剩下我一個人在家看電視。可實在是無聊，幸好隔壁的好伙伴小媛來找我玩，我欣喜不已。

      我們玩得忘記了時間，直到肚子打鼓了，我才知道已到中午了�？墒羌胰诉�沒有回來，沒人燒飯給我吃，我的胃里翻江倒海著，也沒興致玩游戲了，坐在一旁唉聲嘆氣。突然，小媛靈機一動，提議說：“不如我們自己做一盤菜來充饑吧？”我一聽，這可是好主意，“嗖”的一聲從凳子上蹦了起來。

      說干就干，我打開冰箱，卻不知道要做什么菜。此時，一排梨子進入了我的視線，對了！就它們了。我從冰箱里拿出兩個梨子，洗凈削皮，切成了丁狀，“噠、噠、噠…….”，多有節(jié)奏啊！切完了就模仿起大人們做菜的樣子，系上圍裙，點火，倒油，只聽得“啪、啪、啪”的聲音，油濺出來了，嚇得我們連連后退。還是小媛膽子大，等油熬老，用鏟子把梨放入鍋里�！斑辍钡囊宦�，鍋里冒起煙來。我用鏟子小心翼翼鏟著，有好多梨子都被我“踢”出了鍋。加鹽、加味精，可總覺得少了什么�！皩�，就是色�！蔽颐摽诙�出，做菜要色香味俱全嘛，我慶幸平時多看了幾次媽媽炒菜的樣子。

      “小媛，幫我看看有沒有醬油�。俊毙℃略跀R板上左翻翻右翻翻，結(jié)果拿了一瓶辣醬給我�！袄贬u能炒嗎？”我疑惑了。“反正也沒有醬油，可以試試辣醬�！毙℃聺M不在乎地說。

      我挖了兩大勺辣醬放進去�！斑祝孔兗t了！”我們異口同聲地說，“怎么跟炒蘿卜丁一樣��？”不管了，反正也挺好看的，我翻炒了幾下，關(guān)火、出鍋、裝盤。細細的梨丁，配上艷紅的外衣，真像一位位窈窕淑女，為了讓它們更好看，我還切了一根蔥放在里面搭色，那真是桃紅柳綠��！聞一聞，沒什么味道，嘗一嘗，又甜又辣，真不是好味道，看著自己的“作品”，倆人大笑起來。

      此時家人回來了，問我吃飯了沒，我指了指桌上的“窈窕淑女”�！安诲e啊，蘿卜炒得挺好看的。”外婆夸贊道。我請他們嘗了嘗，結(jié)果不用我說你們也明白了吧！

      雖然這次的創(chuàng)意沒有成功，但是卻給了我莫大的興趣，以后我還要進行更多的嘗試，興許將來能成為一位美食家呢！也可以讓家人知道，我能行！

      教師評語：一次特殊的經(jīng)歷，讓小作者嘗試了一次自創(chuàng)菜肴的制作過程，翻炒中盡管有一些有趣的小插曲，但也別風(fēng)味。雖然最終的結(jié)果不夠滿意，但至少給小作者帶來了難得的樂趣。

辣醬炒梨 本文關(guān)鍵詞：辣醬

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